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第二十一章 爷爷的炒西“绿”柿

小说:爱煮粥作者:22粥字数:982更新时间 : 2020-05-11 19:27:22
  有时候,奶奶会在章一暑假的时候过去他家,一来是看看章一长胖些没有,二来自然是去看姑姑,带些家里的鸡蛋和腊肉,若是比暑假稍晚些过去,还会捎上些自家产的柑橘。

  奶奶带着隔壁的小姐姐去了章一家,周粥却在这个时候被送到了奶奶家,那时也只有爷爷在家,奶奶就将周粥托付给了隔壁的大伯,那是老周的亲哥哥,周粥由最爱的大姐姐带着,吃饭在大伯家,睡觉也在大伯家,只是偶尔可以看见早出晚归的爷爷。爷爷睡觉也是很早,即便是在打通两间屋子的火塘屋中间烧水也很难看见一次爷爷。周粥似乎在没有奶奶的时候也可以玩得很高兴。

  一天,周粥忽然想到,许久未见到爷爷了,于是乘着晚饭,便去找爷爷了。爷爷一人坐在进门处的堂屋里,四四方方的实木桌子一面靠着墙,深棕色的纹理,桌面比其他桌子都要厚实,桌面和桌角的连接处形成的直角有镂空的花纹。那张桌子常年就放在那里,也许太重,不轻易挪位置,抬得时候总是老周和大伯两个人,小朋友则喜欢在桌子下面钻洞洞。以前开玩笑说游戏的输家是要钻桌子的,大家大多也会选择这个桌子,因为它也足够高。

  空荡荡的桌子上只有一个菜,周粥好奇走过去,是一盘绿色的菜,强烈的酸味立刻在鼻尖弥漫,是青西红柿,就着青辣椒一起炒了,还有一碗锅巴饭。爷爷见周粥进来,问道“粥儿,吃饭没有,和爷爷一起吃吗?”周粥摇头说没有,爷爷说我去跟你乘一碗。白瓷碗装了小半碗锅巴饭,大锅炒制的米饭总会夹着黑色颗粒,微微焦虎的锅巴,还有那一盘青色西红柿,周粥心里想着这哪里是西红柿,明明是西“绿”柿嘛。夹起一块,酸味在周粥嘴里弥散开来,瞬间沾满整个口腔,夏日晒过的辣椒似乎因为水分的流失将辣味聚集起来,周粥时十分怕辣的,这强烈的口感,周粥自是无法接受的,却也努力咽了下去。第二口,第三口,或许是从未尝试过的新味道,周粥竟然慢慢接受了。周粥坐在爷爷的邻边,有自己专用的靠背椅,因为小朋友太矮,桌子太高,所以家里的每个小朋友都有一个专属的长腿靠背椅。这样,周粥恰好可以和爷爷平视,两人笑着,那小半碗饭周粥很快吃完,而且不留下一粒米饭,那是爷爷打从周粥小时候起就教会的习惯。

  一碟菜,两个人,很快晚饭时间就结束了,爷爷收拾了碗筷,去将归笼的母鸡关好,又将水缸里的水担满。周粥很开心能和爷爷一起吃一顿饭,奶奶回来后周粥也没告诉她爷爷炒得西“绿”柿。那是周粥第一次吃,也是最好吃的一次,老周也炒过,刘芳女士也炒过,都不及爷爷那碟。

  

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