第七十二章 米粟开小灶
“古人云:食不言,寝不语,小心我消化不良!”米粟开玩笑道。
吉言笑道:“米粟,你就别卖关子了,平时各部门经理难得聚到一起吃顿饭,你就跟大家随便聊聊,也当是你婚前的最后一趟培训课,现身说法,更有纪念意义!”
吉言说话了,米粟不好推辞,她撩开额前的碎发,爽朗地一笑:“好吧,恭敬不如从命,当着众位前辈和老师的面,我就道貌岸然一回!”
米粟风趣的话把大家都逗乐了!
......
“文化才是企业的灵魂,这句话大家都认同,可是文化再好,不接地气就等于空谈。前辈们,我说的对不对?”
吉言点头。
“没错,没错!”众人附议。
“捞底核心文化的第一项就是对员工授权......”
米粟侃侃而谈,给大家解释了捞底核心文化中的“授权、待遇、真诚、尊重、承诺”代表着什么。
……
各部门经理都听得非常认真,不时地打断米粟的话让她做进一步解释。
“......外人看来,捞底是一个非常奇怪的企业。作为餐饮行业最常考核的指标,比如利润、利润率、单客消费额、营业额、翻台率,这些都不是他们考核的重点。”
李经理打断了米粟的话:“太不符合常规了,为什么?”
米粟笑道:“因为他们认为考核利润会导致给客人吃的西瓜不甜、擦手的毛巾有破洞、卫生间的拖把没毛了还在继续用!”
吉言已经停止了吃东西,她一直在凝神沉思:“那他们考核的重点是什么?”
米粟笑道:“他们考核的重点是:客户的满意度、员工的积极性、干部的素质培养这三项指标。
各位,说实在的,作为一名做了六年培训工作的人,我实在想不出他们是如何解决内部公平问题的。但是有一点我很清楚,今天大家看到的捞底员工真诚的微笑,就来自于这里。
捞底不考核翻台率,但是捞底的员工比谁都重视翻台率。回到开头的那句话,企业文化才是魂,所有的利润和翻台率,都是附加的。综上所述,这种真诚,如何不让员工去积极的发挥个人的主观能动性?”
吉言有些明白地点点头。
米粟继续说道:“有人说,企业文化是洗脑,是宗教,甚至是传销。我认为这话也对也不对。
因为企业是为股东创造价值,为社会作出贡献,给客户提供产品和服务,为员工带来回报和机会的地方,所以企业不是政府,企业的首脑永远不会民选。
那么董事会或股东授权企业领导人来管理公司,必须要形成一套完整的文化体系。因此,洗脑,便是无可厚非了!
要知道每位员工的精气神,往往反映的就是一个公司的精神面貌,这一点对任何一家公司都很重要。
但是,我想强调的是:洗脑之后的结果是要让员工真真正正能感受到被公司尊重,公司对承诺的兑现,让他们能够心甘情愿为这家公司效劳,这一点我觉得捞底做的非常到位,可以说是过犹而无不及。
各位前辈,你们都是莱臣氏的中流砥柱,包括吉总,也是从莱臣氏的底层一步步走上来的,所以前辈们最清楚,尊重不仅仅来自待遇,高额的薪水,不仅仅是让大家住得好吃得好,而是公司是否尊重在座的每一位的想法。
这种尊重,如何不让员工有成就感?又如何不让员工有自发的创造力?!
你们可能没有想到,我们刚才使用的眼镜布、头绳、塑料手机套,这一个个的想法,最初都是出自捞底一些没有什么文化的服务生。
这就是捞底的核心价值观所带来的连锁反应!
我非常幸运,入职的第一家公司就是莱臣氏公司,而我也遇到了我生命中的贵人——吉总。
对于一个职业人,这一辈子,遇到高薪,遇到高职位,都不稀奇,稀奇的是能遇到慧眼识珠的老板,他的尊重和了解才是我们事业上最大的助力。
坦诚地讲,一个人遇到一位英明的上司是好运气,但却很难遇到一位了解自己的好上司。所以我才说吉总是我生命中的贵人,是我事业上的指路明灯,我永远感谢她!”
吉言笑着说道:“你最应该感谢的是你自己!你勤奋努力有天赋,今天的一切都是你自己争取的结果。”
米粟没有矫情地去反驳吉言的话,因为她认同吉言这句话,外因固然重要,但是内因却是起着决定性作用。
她微微一笑:“谢谢吉总的鼓励!”
二人相视一笑。
米粟觉得应该结束自己今天的小灶了,便端着一杯酸梅汤站了起来:“最后给前辈们分享一个小故事结束我今天的分享。”
大家纷纷鼓掌喊好。
米粟笑道:“大家都知道速度快递吧?
有一次,其它省的培训师给我寄一份快递,五百公里,次日早晨我就收到了。
因为速度经常给我送快递,那个快递员也比较熟络,我顺口说了一句:真快啊!
快递员接话到:那是,你也不看看是谁在送!
他讲这句话的时候,眼睛闪光,下巴微翘。
这种自信的表情,是不是我们今天在捞底的员工脸上也看到了?”
“是啊!确实如此!”众人的目光看向门口站着的5号服务生。
5号服务生的脸上露出亲切友好的笑容。
众人伸出大拇指为5号点赞,5号的脸上出现一丝羞赧。
米粟举了举手中的酸梅汤:“谢谢各位前辈的耳朵,不辞辛苦、不厌其烦、有耐心有爱心的给我当了一回听众!
同时,谢谢前辈们给了我一次锻炼成长的机会!
再次感谢各位前辈!我干了这杯酸梅汤,以表我对在座各位前辈的敬意,感谢你们一直以来对我生活的关怀以及工作中的支持!”
米粟说完咕咚咕咚喝完了杯中的酸梅汤。
5号服务生走到米粟跟前,给米粟倒了一杯酸梅汤,对着米粟和众人深深鞠了一躬。
当5号抬起头来时,脸上却洋溢着满足自信的笑容。
吉言带头鼓起了掌。
众人掌声热烈,纷纷夸赞着米粟,这位春城分公司中年纪最小的骨干精英。
李经理边鼓掌边说:“这米粟真不愧是总部任命的高级培训师,说出话来逻辑思维清晰,有理有据,主次分明,了不得!到最后明明是咱们学到了东西,人家还把光环都套到了咱们脖子上,而且还结结实实拍了一顿吉总的马屁!实在是一位不可多得的人才,佩服!佩服!”说着还冲着米粟伸出了大拇指。
吉言的眉头不经意地皱了一下,但是她的面部却一直带着不动声色的微笑。
一干部门经理各种表情都出来了,不过大家很有默契地选择有往锅里放菜的,有往外捞菜的,互相说笑着。
“李经理,您这是夸我呢,还是讽刺我呢?我平时可没得罪您,是不是我今天没用白酒招待前辈,招恨啦?”米粟嘻嘻哈哈问道。
她听出了李经理话中藏着的某种不明东西,可是她不能较真,只能用这种半开玩笑的方式去试探。
常言道:心底无私天地宽,退一步海阔天空。李经理说她当众拍吉总的马屁也是事实,不管她是有心的还是无心的,终归是事实,随人怎么想吧,她无所谓。
“呵呵,哪里哪里,今天我可真是受益匪浅,确实学到了,也充分体验到了会演讲的人所造成的影响力,所谓瑕不掩瑜说的就是你这种人!”李经理打着哈哈道。
瑕不掩瑜?听到李经理半讽刺的话,米粟的笑容一僵,她毕竟还太年轻,不大会掩饰。
马经理见状立刻说道:“米粟,小失误,常言道:喜宴喜宴,无酒不欢,赶紧来一瓶白酒,李经理是在向你讨酒喝呢!”
米粟笑容灿烂:“哎呀,我真该打,太不懂事了!马经理说的对,上白酒,5号美女,来,快给我们介绍一下,咱这里都有什么白酒!”
……
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吉言笑道:“米粟,你就别卖关子了,平时各部门经理难得聚到一起吃顿饭,你就跟大家随便聊聊,也当是你婚前的最后一趟培训课,现身说法,更有纪念意义!”
吉言说话了,米粟不好推辞,她撩开额前的碎发,爽朗地一笑:“好吧,恭敬不如从命,当着众位前辈和老师的面,我就道貌岸然一回!”
米粟风趣的话把大家都逗乐了!
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“文化才是企业的灵魂,这句话大家都认同,可是文化再好,不接地气就等于空谈。前辈们,我说的对不对?”
吉言点头。
“没错,没错!”众人附议。
“捞底核心文化的第一项就是对员工授权......”
米粟侃侃而谈,给大家解释了捞底核心文化中的“授权、待遇、真诚、尊重、承诺”代表着什么。
……
各部门经理都听得非常认真,不时地打断米粟的话让她做进一步解释。
“......外人看来,捞底是一个非常奇怪的企业。作为餐饮行业最常考核的指标,比如利润、利润率、单客消费额、营业额、翻台率,这些都不是他们考核的重点。”
李经理打断了米粟的话:“太不符合常规了,为什么?”
米粟笑道:“因为他们认为考核利润会导致给客人吃的西瓜不甜、擦手的毛巾有破洞、卫生间的拖把没毛了还在继续用!”
吉言已经停止了吃东西,她一直在凝神沉思:“那他们考核的重点是什么?”
米粟笑道:“他们考核的重点是:客户的满意度、员工的积极性、干部的素质培养这三项指标。
各位,说实在的,作为一名做了六年培训工作的人,我实在想不出他们是如何解决内部公平问题的。但是有一点我很清楚,今天大家看到的捞底员工真诚的微笑,就来自于这里。
捞底不考核翻台率,但是捞底的员工比谁都重视翻台率。回到开头的那句话,企业文化才是魂,所有的利润和翻台率,都是附加的。综上所述,这种真诚,如何不让员工去积极的发挥个人的主观能动性?”
吉言有些明白地点点头。
米粟继续说道:“有人说,企业文化是洗脑,是宗教,甚至是传销。我认为这话也对也不对。
因为企业是为股东创造价值,为社会作出贡献,给客户提供产品和服务,为员工带来回报和机会的地方,所以企业不是政府,企业的首脑永远不会民选。
那么董事会或股东授权企业领导人来管理公司,必须要形成一套完整的文化体系。因此,洗脑,便是无可厚非了!
要知道每位员工的精气神,往往反映的就是一个公司的精神面貌,这一点对任何一家公司都很重要。
但是,我想强调的是:洗脑之后的结果是要让员工真真正正能感受到被公司尊重,公司对承诺的兑现,让他们能够心甘情愿为这家公司效劳,这一点我觉得捞底做的非常到位,可以说是过犹而无不及。
各位前辈,你们都是莱臣氏的中流砥柱,包括吉总,也是从莱臣氏的底层一步步走上来的,所以前辈们最清楚,尊重不仅仅来自待遇,高额的薪水,不仅仅是让大家住得好吃得好,而是公司是否尊重在座的每一位的想法。
这种尊重,如何不让员工有成就感?又如何不让员工有自发的创造力?!
你们可能没有想到,我们刚才使用的眼镜布、头绳、塑料手机套,这一个个的想法,最初都是出自捞底一些没有什么文化的服务生。
这就是捞底的核心价值观所带来的连锁反应!
我非常幸运,入职的第一家公司就是莱臣氏公司,而我也遇到了我生命中的贵人——吉总。
对于一个职业人,这一辈子,遇到高薪,遇到高职位,都不稀奇,稀奇的是能遇到慧眼识珠的老板,他的尊重和了解才是我们事业上最大的助力。
坦诚地讲,一个人遇到一位英明的上司是好运气,但却很难遇到一位了解自己的好上司。所以我才说吉总是我生命中的贵人,是我事业上的指路明灯,我永远感谢她!”
吉言笑着说道:“你最应该感谢的是你自己!你勤奋努力有天赋,今天的一切都是你自己争取的结果。”
米粟没有矫情地去反驳吉言的话,因为她认同吉言这句话,外因固然重要,但是内因却是起着决定性作用。
她微微一笑:“谢谢吉总的鼓励!”
二人相视一笑。
米粟觉得应该结束自己今天的小灶了,便端着一杯酸梅汤站了起来:“最后给前辈们分享一个小故事结束我今天的分享。”
大家纷纷鼓掌喊好。
米粟笑道:“大家都知道速度快递吧?
有一次,其它省的培训师给我寄一份快递,五百公里,次日早晨我就收到了。
因为速度经常给我送快递,那个快递员也比较熟络,我顺口说了一句:真快啊!
快递员接话到:那是,你也不看看是谁在送!
他讲这句话的时候,眼睛闪光,下巴微翘。
这种自信的表情,是不是我们今天在捞底的员工脸上也看到了?”
“是啊!确实如此!”众人的目光看向门口站着的5号服务生。
5号服务生的脸上露出亲切友好的笑容。
众人伸出大拇指为5号点赞,5号的脸上出现一丝羞赧。
米粟举了举手中的酸梅汤:“谢谢各位前辈的耳朵,不辞辛苦、不厌其烦、有耐心有爱心的给我当了一回听众!
同时,谢谢前辈们给了我一次锻炼成长的机会!
再次感谢各位前辈!我干了这杯酸梅汤,以表我对在座各位前辈的敬意,感谢你们一直以来对我生活的关怀以及工作中的支持!”
米粟说完咕咚咕咚喝完了杯中的酸梅汤。
5号服务生走到米粟跟前,给米粟倒了一杯酸梅汤,对着米粟和众人深深鞠了一躬。
当5号抬起头来时,脸上却洋溢着满足自信的笑容。
吉言带头鼓起了掌。
众人掌声热烈,纷纷夸赞着米粟,这位春城分公司中年纪最小的骨干精英。
李经理边鼓掌边说:“这米粟真不愧是总部任命的高级培训师,说出话来逻辑思维清晰,有理有据,主次分明,了不得!到最后明明是咱们学到了东西,人家还把光环都套到了咱们脖子上,而且还结结实实拍了一顿吉总的马屁!实在是一位不可多得的人才,佩服!佩服!”说着还冲着米粟伸出了大拇指。
吉言的眉头不经意地皱了一下,但是她的面部却一直带着不动声色的微笑。
一干部门经理各种表情都出来了,不过大家很有默契地选择有往锅里放菜的,有往外捞菜的,互相说笑着。
“李经理,您这是夸我呢,还是讽刺我呢?我平时可没得罪您,是不是我今天没用白酒招待前辈,招恨啦?”米粟嘻嘻哈哈问道。
她听出了李经理话中藏着的某种不明东西,可是她不能较真,只能用这种半开玩笑的方式去试探。
常言道:心底无私天地宽,退一步海阔天空。李经理说她当众拍吉总的马屁也是事实,不管她是有心的还是无心的,终归是事实,随人怎么想吧,她无所谓。
“呵呵,哪里哪里,今天我可真是受益匪浅,确实学到了,也充分体验到了会演讲的人所造成的影响力,所谓瑕不掩瑜说的就是你这种人!”李经理打着哈哈道。
瑕不掩瑜?听到李经理半讽刺的话,米粟的笑容一僵,她毕竟还太年轻,不大会掩饰。
马经理见状立刻说道:“米粟,小失误,常言道:喜宴喜宴,无酒不欢,赶紧来一瓶白酒,李经理是在向你讨酒喝呢!”
米粟笑容灿烂:“哎呀,我真该打,太不懂事了!马经理说的对,上白酒,5号美女,来,快给我们介绍一下,咱这里都有什么白酒!”
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