第115章 新春
领完年礼就是大家伙儿从早上就开始惦记着的席面了，这顿饭汪如心可是下了血本，之前新买的一头羊全都下了锅，这一整天灶头里的火就没熄过，香味传出去老远。
用汪如心的话来将那脑袋都进去了留着身子在外做什么，妇人们发现男人的桌上和女人的桌上竟然是一样多的菜，连装菜的碗碟都一样大心里又欢喜了不少，那些半大的小子和姑娘们也惊喜的发现竟然有专门给他们设的席面。
要知道在这个时候这些半大的孩子是没资格吃席的，顶多就是在自家娘的旁边站在吃几口，这下可把一群小的高兴坏了，好在都还有几分矜持一个个规规矩矩的坐着，有的孩子太小还也乖乖的坐在哥哥姐姐的旁边等着叫开饭。
鞭炮声响起，汪宝林宣布正式开席，举起酒杯说完了祝酒词大家伙儿就动了筷子，男人们那边大块儿吃肉推杯换盏的好不热闹，女人这边也是欢声笑语不断，难得吃顿好的她们也只是浅尝辄止，纷纷从怀里摸出带来的碗将自己的那份肉省下来带回去还可以给家里的男人孩子们再吃一点。
小子们一桌子一阵风卷残云，不一会儿一桌子碗碟就见了底，看的一旁的妇人们满脸心疼。
王多多和他哥王胜坐在一起，满脸不舍又小心翼翼的吃完存放在碗里的最后一块肉后满足的打了个饱嗝：“嗝~要是每天都吃的这么好就好了。”
“你心可真大，要是每天都能吃肉就好了。”
“刚那个是不是鱼丸子，哎哟我都没尝出味儿就吞下去了。”
妇人们听了心里又难过又好笑，就这样一桌席面放到外面得多少银钱，这群小子可真敢想。
汪如心倒是对未来充满信心，这样多的土地大家伙儿又这样的勤快，只要用心相信要不了多久那好日子就得过上。
日暮降临大家伙儿才慢慢散去，他们还要回去忙碌着第二日的饭菜。
大年三十，汪如心早早的起了床，前两日就说好了，忙完了二十九就开始放假，年三十的饭菜不用管，她自己来。
如园放假两天，这两日里不安排活儿自由安排，当然你要睡上一整天也没人管你，厨房的人也放假了，喜鹊早早的起床熬了粥，汪如心简单的吃过早饭便带着燕儿和喜鹊在厨房里忙活。
各种鱼丸豆腐什么都是现成的，鸡也是早就杀好放在厨房里。
“我就用半只鸡，这半只给你们。”
玉兰苑和竹语轩的丫头们都商量好了要一起过，早些时候也去厨房领了食材，这又多得了半只鸡喜鹊高兴眉眼弯弯，燕儿自打之前被冷落一段时间后态度好了很多，这些日子胆子又大了起来，“姑娘，可以和您这锅烫炖一起不。”
“那你可得卖力的打下手了。”
汪如心没有任何犹豫就答应了，今日她要做香菇炖鸡，香辣羊蝎子和一道酸菜鱼。
刚开始泡发香菇汪宝林和姜氏两人就过来了，两人都穿着半旧的衣裳，姜氏的头上还包着头巾。
“喜鹊和燕儿出去吧。”汪宝林挥挥手，乐呵呵的说道：“圆儿，今儿咱们一家三口自己做饭吃。”
说完就一屁股坐在灶门前的矮凳子上，嘿嘿笑道：“爹会烧火，有什么要洗的也交给爹来洗，大冬天的你们娘俩别碰那冷水。”
姜氏眉目含笑，“圆儿，今日你也尝尝娘的手艺。”
“对对，你娘的手艺很是不错，今儿咱们爷俩有口福了。”
说着姜氏已经站在了案板面前准备开动，汪如心只一愣就笑了，大年三十一家三口在厨房里齐心协力为他们的年饭忙碌，正合了那句团团圆圆。
看着桌面上放着的大鱼，姜氏说道：“今天要吃鱼，吃一条整的好些，娘今日给你做一个羊肉豆腐酿鱼。”
这时汪如心的鸡已经飞了水下了锅，又用另外一口锅炒料准备做羊蝎子。
“爹，炉子里烧上火，一会儿水开了把羊蝎子放到炉子上慢慢煨，我得腾锅给娘做鱼呢。”
说完转头问道：“娘，什么是羊肉豆腐酿鱼。”
“就是将羊肉和豆腐调好馅料放到鱼的肚子里然后放到锅里煎的焦香，外酥里嫩还很鲜美。”
下面坐着烧火的汪宝林看着不停忙碌的母女俩，就觉得心里涨的满满的，这不就是他一直想要的日子吗？
“爹，火小一点。”
“哦哦哦，好。”汪宝林吸了吸鼻子又将灶膛里面的柴火退了一根。
姜氏从拿着棍子拨弄了下旁边水缸里养着的鱼，刚要伸手汪宝林忙走了过去，“让我来，小心冻了手。”
汪宝林在处理鱼姜氏便在一旁调制她的豆腐羊肉馅，汪如心看了会儿便坐到小凳子上烧火。
羊蝎子已经移到一旁在炉子上炖着，旁边的锅里炖着鸡，锅一腾出来姜氏的鱼就要准备下锅，汪宝林又接手了烧火的工作，闲下来的汪如心只能在一旁的看着。
这道羊肉豆腐酿鱼前面的处理就很是繁琐，下锅之前又细细的叮嘱火候，见差不多了才下了锅小火慢煎好一阵功夫才出了锅，鱼煎的两面焦里面混合着羊肉的鲜美，焦香扑鼻。
“这可是你娘的拿手菜，爹还是几年前才吃过。”汪宝林搓了搓手瞧着盘子里的鱼喜笑颜开。
几样大菜出锅，汪如心又快手的炒了两样青菜一家三口才移步到了屋子里。
姜氏给温了小壶酒，那是早前姜鸿带来的年礼之一，是京都一酒楼知名的春日醉，春天里收集百花酿制而成，在京都名人雅士中很是有名，又称雅酒。
“这春日醉给林先生也送了一壶过去，今日大年三十就咱们一家三口也不避讳那许多，圆儿也尝尝。”
一家三口没搞那些花里胡哨的东西，汪宝林乐呵呵的坐下来征求着母女两的意见：“要不就开动？”
“爹，新春快乐！”
“娘，新春快乐！”
汪如心给两人的碗里各自夹了一块鸡腿又给自己夹了一块翅膀，“开动吧。”
“好，圆儿也新春快乐。”两人相视一笑，一家子便开动了。
大年三十这一天没有要紧的事情大家伙儿都不会出门，这个时代也没个解闷的娱乐活动，吃过饭就在屋子里说话，姜氏还饶有兴趣抱出了她那宝贝的琴谈了一曲，父女两个都听不出个好坏只觉得琴声欢快悠扬，姜氏抚琴的动作也是端庄优雅，于听觉和视觉都是一大享受。
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用汪如心的话来将那脑袋都进去了留着身子在外做什么，妇人们发现男人的桌上和女人的桌上竟然是一样多的菜，连装菜的碗碟都一样大心里又欢喜了不少，那些半大的小子和姑娘们也惊喜的发现竟然有专门给他们设的席面。
要知道在这个时候这些半大的孩子是没资格吃席的，顶多就是在自家娘的旁边站在吃几口，这下可把一群小的高兴坏了，好在都还有几分矜持一个个规规矩矩的坐着，有的孩子太小还也乖乖的坐在哥哥姐姐的旁边等着叫开饭。
鞭炮声响起，汪宝林宣布正式开席，举起酒杯说完了祝酒词大家伙儿就动了筷子，男人们那边大块儿吃肉推杯换盏的好不热闹，女人这边也是欢声笑语不断，难得吃顿好的她们也只是浅尝辄止，纷纷从怀里摸出带来的碗将自己的那份肉省下来带回去还可以给家里的男人孩子们再吃一点。
小子们一桌子一阵风卷残云，不一会儿一桌子碗碟就见了底，看的一旁的妇人们满脸心疼。
王多多和他哥王胜坐在一起，满脸不舍又小心翼翼的吃完存放在碗里的最后一块肉后满足的打了个饱嗝：“嗝~要是每天都吃的这么好就好了。”
“你心可真大，要是每天都能吃肉就好了。”
“刚那个是不是鱼丸子，哎哟我都没尝出味儿就吞下去了。”
妇人们听了心里又难过又好笑，就这样一桌席面放到外面得多少银钱，这群小子可真敢想。
汪如心倒是对未来充满信心，这样多的土地大家伙儿又这样的勤快，只要用心相信要不了多久那好日子就得过上。
日暮降临大家伙儿才慢慢散去，他们还要回去忙碌着第二日的饭菜。
大年三十，汪如心早早的起了床，前两日就说好了，忙完了二十九就开始放假，年三十的饭菜不用管，她自己来。
如园放假两天，这两日里不安排活儿自由安排，当然你要睡上一整天也没人管你，厨房的人也放假了，喜鹊早早的起床熬了粥，汪如心简单的吃过早饭便带着燕儿和喜鹊在厨房里忙活。
各种鱼丸豆腐什么都是现成的，鸡也是早就杀好放在厨房里。
“我就用半只鸡，这半只给你们。”
玉兰苑和竹语轩的丫头们都商量好了要一起过，早些时候也去厨房领了食材，这又多得了半只鸡喜鹊高兴眉眼弯弯，燕儿自打之前被冷落一段时间后态度好了很多，这些日子胆子又大了起来，“姑娘，可以和您这锅烫炖一起不。”
“那你可得卖力的打下手了。”
汪如心没有任何犹豫就答应了，今日她要做香菇炖鸡，香辣羊蝎子和一道酸菜鱼。
刚开始泡发香菇汪宝林和姜氏两人就过来了，两人都穿着半旧的衣裳，姜氏的头上还包着头巾。
“喜鹊和燕儿出去吧。”汪宝林挥挥手，乐呵呵的说道：“圆儿，今儿咱们一家三口自己做饭吃。”
说完就一屁股坐在灶门前的矮凳子上，嘿嘿笑道：“爹会烧火，有什么要洗的也交给爹来洗，大冬天的你们娘俩别碰那冷水。”
姜氏眉目含笑，“圆儿，今日你也尝尝娘的手艺。”
“对对，你娘的手艺很是不错，今儿咱们爷俩有口福了。”
说着姜氏已经站在了案板面前准备开动，汪如心只一愣就笑了，大年三十一家三口在厨房里齐心协力为他们的年饭忙碌，正合了那句团团圆圆。
看着桌面上放着的大鱼，姜氏说道：“今天要吃鱼，吃一条整的好些，娘今日给你做一个羊肉豆腐酿鱼。”
这时汪如心的鸡已经飞了水下了锅，又用另外一口锅炒料准备做羊蝎子。
“爹，炉子里烧上火，一会儿水开了把羊蝎子放到炉子上慢慢煨，我得腾锅给娘做鱼呢。”
说完转头问道：“娘，什么是羊肉豆腐酿鱼。”
“就是将羊肉和豆腐调好馅料放到鱼的肚子里然后放到锅里煎的焦香，外酥里嫩还很鲜美。”
下面坐着烧火的汪宝林看着不停忙碌的母女俩，就觉得心里涨的满满的，这不就是他一直想要的日子吗？
“爹，火小一点。”
“哦哦哦，好。”汪宝林吸了吸鼻子又将灶膛里面的柴火退了一根。
姜氏从拿着棍子拨弄了下旁边水缸里养着的鱼，刚要伸手汪宝林忙走了过去，“让我来，小心冻了手。”
汪宝林在处理鱼姜氏便在一旁调制她的豆腐羊肉馅，汪如心看了会儿便坐到小凳子上烧火。
羊蝎子已经移到一旁在炉子上炖着，旁边的锅里炖着鸡，锅一腾出来姜氏的鱼就要准备下锅，汪宝林又接手了烧火的工作，闲下来的汪如心只能在一旁的看着。
这道羊肉豆腐酿鱼前面的处理就很是繁琐，下锅之前又细细的叮嘱火候，见差不多了才下了锅小火慢煎好一阵功夫才出了锅，鱼煎的两面焦里面混合着羊肉的鲜美，焦香扑鼻。
“这可是你娘的拿手菜，爹还是几年前才吃过。”汪宝林搓了搓手瞧着盘子里的鱼喜笑颜开。
几样大菜出锅，汪如心又快手的炒了两样青菜一家三口才移步到了屋子里。
姜氏给温了小壶酒，那是早前姜鸿带来的年礼之一，是京都一酒楼知名的春日醉，春天里收集百花酿制而成，在京都名人雅士中很是有名，又称雅酒。
“这春日醉给林先生也送了一壶过去，今日大年三十就咱们一家三口也不避讳那许多，圆儿也尝尝。”
一家三口没搞那些花里胡哨的东西，汪宝林乐呵呵的坐下来征求着母女两的意见：“要不就开动？”
“爹，新春快乐！”
“娘，新春快乐！”
汪如心给两人的碗里各自夹了一块鸡腿又给自己夹了一块翅膀，“开动吧。”
“好，圆儿也新春快乐。”两人相视一笑，一家子便开动了。
大年三十这一天没有要紧的事情大家伙儿都不会出门，这个时代也没个解闷的娱乐活动，吃过饭就在屋子里说话，姜氏还饶有兴趣抱出了她那宝贝的琴谈了一曲，父女两个都听不出个好坏只觉得琴声欢快悠扬，姜氏抚琴的动作也是端庄优雅，于听觉和视觉都是一大享受。
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