第211章不一样的红火(七)
正如沐灵姝锁预料的那样,川菜一经出品,立刻就风靡了了整个天然城。
“东家,不好了,一品居新出的菜品吸引了不少人,现在都没有人来我们这了。”
“谁让你大呼小叫的了,我有眼睛自己不会看吗?我瞎啊!”沐成参冲着那人大吼着。
他又不是看不到,就算他这有了冰,可还是抢不过一品居就算了,可这夏日能在一个凉爽的环境中用餐那是多么奢侈的。
沐成参很是想不通,他争不过一品居也就算了,毕竟大家都有着相同的优势,而且沐灵姝搞出来的那个什么川菜的,也就是个新鲜劲,等这劲过去了,人们还是会来他这用餐的。
可现在沐成参搞不懂的是,那些其他的酒楼,并没有跟风也将酒楼内的环境改善,并不能达到一品居和金满楼那般的凉爽,可这生意却远远要比金满楼要好的多。
金满楼免费给大家提供了这样凉爽的地方,可这些人……为何……不来。
他百思不得其解的事情其实很容易解释,每家都有自己的特色菜肴,想要吃不同的东西自然要去不同家了,就算是再喜欢吃某一样东西也不可能一直吃。
一品居和金满楼的菜肴之前就是差不多的,大家也都知道一品居才是正牌,金满楼一直都是在剽窃,或者说追赶,跟随一品居的脚步。
之前还可以说一品居没有位置,退而求其次,而如今一品居推出的川菜系列简直吊足了人们的胃口,就算还想要点些以前的菜肴,一品居也是比金满楼做的地道,谁还会一顿饭跑两个地方。
当然更重要的是金满楼不准许带外来的食物,更不准带一品居的食物,往常还好说,可如今一品居的食物太有辨别度了,想要浑水摸鱼都不行。
说到底还是金满楼的菜肴不够硬,所以啊,就算有足够的冰也是无用了。
想不通的沐成参正生着闷气,“东家,上个月的工钱……”被沐成参从一品居挖来的主厨,走了过来讨要着工钱。
这都比正常的时间晚了十多天了,可沐成参一点也没有要给他发工资的意思,而且他还了解到那些伙计已经三个月都没有领到工钱了。
他怕自己的钱瞎了,也管不了那么多了,便来讨要。
“钱钱钱,就你那三瓜俩枣的我还能亏了你的,你好意思来要钱吗?你看看你做的东西多难吃,自从你来了之后我这酒楼就一直赔钱你好意思吗?”
沐成参看见他就将一肚子火气撒了出来,本就烦躁,看见他就更烦躁了,当初他和一品居是有契约的,为了挖角可是被一品居狠狠地敲上了一笔。
本以为他来了,这笔解约金,买他契约的钱很快就能赚回来,可他来了,这金满楼的生意……
“你什么意思,这是都在怪我喽,说我做菜不好吃,你可真是昧着良心啊,你出去打听打听我做的菜,哪个不叫声好,当初在一品居的时候,那也是乌泱泱的人要来吃我做的东西的。”
“你不赚钱,那是你不会经营,和我的手艺可没关系。”
“你手艺好,你倒是让顾客来吃你做的东西啊!走开,别来烦我。”沐成参烦着呢,才不想应付这个浑身都是油乎乎的厨子。
“嫌弃我手艺不好,那你就把我换了啊!老子还不给你做了。”他的脾气也是上来了,虽然他这人品不怎么样,但是那手艺还是没的说的。
厨子这行当,好人家的孩子不屑干,一般的人家也都不愿做,大多都是穷苦人家的孩子没办法了,实在是无路可走,为了混口吃的,为了生存而不得已的选择。
每一个都要从最底层做起,想要从一个打杂的熬到主厨那不知道要多少年,受多少苦,他可以接受别人说他什么都行,唯独不能忍受别人说他的手艺不好,犟脾气上来了,就想要撂挑子。
“我的工钱你今天给句痛快话,给还是不给。”声音里夹杂着火气,嗓门不由得大了些。
沐成参后退了两步,“反了你了,今天我就不给了,你能拿我怎么样。”
“给还是不给。”厨子揪着沐成参的衣领。
他常年抡勺,力气可是比一般人大的,而沐成参以前虽然脾气暴躁,骨子里也是靠拳头解决问题的。这么多年的富贵生活,加上年纪也大了些,身手反而不那么好,还有些胆子小,被这么一抓气势就弱了下来。
“你今天把俺的工钱结清了,把契约给我,我们之间就两清了。”
“好好好,你先放开再说。”
“契约拿来。”他也不傻,跟沐成参手底下做了那么久,他还不知道沐成参的脾气,若是他现在放手,肯定被被毒打一顿的。
沐成参这个东家可不是一个良善之辈,自从给金满楼卖命的那天开始,他可没少受沐成参的气,之前还看在那点工钱的份上忍了,现在……他再也不会忍受了。
沐成参怕他一个冲动之下再伤到了他,不值得,便让人取来了契约和两锭五十两的银子。
厨子将契约收起来了,也不客气的拿了那一百两银子。
当初沐成参挖他来的时候可是说的好好的,给他规划了一个很好的未来,说的他动心了,带着憧憬来的,可却被现实狠狠地打了脸。
这银子虽然比他的工钱多,但那多出来的就当是沐成参欠他的给他的补偿了。
正常像他这样的主厨,除了正常的工钱,还有每天卖出去的他做的菜肴的分成钱,可这金满楼自己都入不敷出,他那提成钱,压根就没有收到过。
可他已经从一品居出来了,上了沐成参的当,入了金满楼这条贼船,想要下可不是那么容易的,只好自认倒霉,算他自己识人不明。
事到如今他是后悔的,他的收入也远远没有在一品居的时候那么多,再看看如今的一品居,比他在的时候不知道火爆了多少倍,而且他若是不走,说不定现在也可以学到不少的新菜,他……
他不走,就不需要金胖子亲自上阵,说不定等他学会了这些手艺,换个地方……他也有可能开一家酒楼吧!
如今……
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“东家,不好了,一品居新出的菜品吸引了不少人,现在都没有人来我们这了。”
“谁让你大呼小叫的了,我有眼睛自己不会看吗?我瞎啊!”沐成参冲着那人大吼着。
他又不是看不到,就算他这有了冰,可还是抢不过一品居就算了,可这夏日能在一个凉爽的环境中用餐那是多么奢侈的。
沐成参很是想不通,他争不过一品居也就算了,毕竟大家都有着相同的优势,而且沐灵姝搞出来的那个什么川菜的,也就是个新鲜劲,等这劲过去了,人们还是会来他这用餐的。
可现在沐成参搞不懂的是,那些其他的酒楼,并没有跟风也将酒楼内的环境改善,并不能达到一品居和金满楼那般的凉爽,可这生意却远远要比金满楼要好的多。
金满楼免费给大家提供了这样凉爽的地方,可这些人……为何……不来。
他百思不得其解的事情其实很容易解释,每家都有自己的特色菜肴,想要吃不同的东西自然要去不同家了,就算是再喜欢吃某一样东西也不可能一直吃。
一品居和金满楼的菜肴之前就是差不多的,大家也都知道一品居才是正牌,金满楼一直都是在剽窃,或者说追赶,跟随一品居的脚步。
之前还可以说一品居没有位置,退而求其次,而如今一品居推出的川菜系列简直吊足了人们的胃口,就算还想要点些以前的菜肴,一品居也是比金满楼做的地道,谁还会一顿饭跑两个地方。
当然更重要的是金满楼不准许带外来的食物,更不准带一品居的食物,往常还好说,可如今一品居的食物太有辨别度了,想要浑水摸鱼都不行。
说到底还是金满楼的菜肴不够硬,所以啊,就算有足够的冰也是无用了。
想不通的沐成参正生着闷气,“东家,上个月的工钱……”被沐成参从一品居挖来的主厨,走了过来讨要着工钱。
这都比正常的时间晚了十多天了,可沐成参一点也没有要给他发工资的意思,而且他还了解到那些伙计已经三个月都没有领到工钱了。
他怕自己的钱瞎了,也管不了那么多了,便来讨要。
“钱钱钱,就你那三瓜俩枣的我还能亏了你的,你好意思来要钱吗?你看看你做的东西多难吃,自从你来了之后我这酒楼就一直赔钱你好意思吗?”
沐成参看见他就将一肚子火气撒了出来,本就烦躁,看见他就更烦躁了,当初他和一品居是有契约的,为了挖角可是被一品居狠狠地敲上了一笔。
本以为他来了,这笔解约金,买他契约的钱很快就能赚回来,可他来了,这金满楼的生意……
“你什么意思,这是都在怪我喽,说我做菜不好吃,你可真是昧着良心啊,你出去打听打听我做的菜,哪个不叫声好,当初在一品居的时候,那也是乌泱泱的人要来吃我做的东西的。”
“你不赚钱,那是你不会经营,和我的手艺可没关系。”
“你手艺好,你倒是让顾客来吃你做的东西啊!走开,别来烦我。”沐成参烦着呢,才不想应付这个浑身都是油乎乎的厨子。
“嫌弃我手艺不好,那你就把我换了啊!老子还不给你做了。”他的脾气也是上来了,虽然他这人品不怎么样,但是那手艺还是没的说的。
厨子这行当,好人家的孩子不屑干,一般的人家也都不愿做,大多都是穷苦人家的孩子没办法了,实在是无路可走,为了混口吃的,为了生存而不得已的选择。
每一个都要从最底层做起,想要从一个打杂的熬到主厨那不知道要多少年,受多少苦,他可以接受别人说他什么都行,唯独不能忍受别人说他的手艺不好,犟脾气上来了,就想要撂挑子。
“我的工钱你今天给句痛快话,给还是不给。”声音里夹杂着火气,嗓门不由得大了些。
沐成参后退了两步,“反了你了,今天我就不给了,你能拿我怎么样。”
“给还是不给。”厨子揪着沐成参的衣领。
他常年抡勺,力气可是比一般人大的,而沐成参以前虽然脾气暴躁,骨子里也是靠拳头解决问题的。这么多年的富贵生活,加上年纪也大了些,身手反而不那么好,还有些胆子小,被这么一抓气势就弱了下来。
“你今天把俺的工钱结清了,把契约给我,我们之间就两清了。”
“好好好,你先放开再说。”
“契约拿来。”他也不傻,跟沐成参手底下做了那么久,他还不知道沐成参的脾气,若是他现在放手,肯定被被毒打一顿的。
沐成参这个东家可不是一个良善之辈,自从给金满楼卖命的那天开始,他可没少受沐成参的气,之前还看在那点工钱的份上忍了,现在……他再也不会忍受了。
沐成参怕他一个冲动之下再伤到了他,不值得,便让人取来了契约和两锭五十两的银子。
厨子将契约收起来了,也不客气的拿了那一百两银子。
当初沐成参挖他来的时候可是说的好好的,给他规划了一个很好的未来,说的他动心了,带着憧憬来的,可却被现实狠狠地打了脸。
这银子虽然比他的工钱多,但那多出来的就当是沐成参欠他的给他的补偿了。
正常像他这样的主厨,除了正常的工钱,还有每天卖出去的他做的菜肴的分成钱,可这金满楼自己都入不敷出,他那提成钱,压根就没有收到过。
可他已经从一品居出来了,上了沐成参的当,入了金满楼这条贼船,想要下可不是那么容易的,只好自认倒霉,算他自己识人不明。
事到如今他是后悔的,他的收入也远远没有在一品居的时候那么多,再看看如今的一品居,比他在的时候不知道火爆了多少倍,而且他若是不走,说不定现在也可以学到不少的新菜,他……
他不走,就不需要金胖子亲自上阵,说不定等他学会了这些手艺,换个地方……他也有可能开一家酒楼吧!
如今……
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