第140章遍地开花
“这金满楼也太不要脸了,我们出炒粉,他们也出,还出很多不同口味的。”“这很正常,有了土豆粉想怎么做不都是他们说了算的。”
只要有了土豆粉,一千个人就能做出一千个味道,就会有一千个人喜欢,不同的味道就会有不同的对其钟爱的人,各有千秋,无非是喜欢的人多人少的问题。
“话是这么说,就是气不过。”虽然一品居的生意不全是靠土豆粉的,就是咽不下这口气。
百里扬尘走进来给自己倒了碗水,认不住抱怨着:“最近都烦死了,很多人都来请我吃饭,变着法的套我的话,想要打听土豆粉的制作方法。”
“最近荒山周围也有不少人窥伺着。”
凌骁祁发现了不止一波人。
沐灵姝做了一个大胆的决定说:“独乐了不如众乐乐,如今土豆粉的制作方法只有我们和金满楼有,其他看到利益的人也会想要,既然他们想要我们就给他们好了。”
“灵姝妹子,你发烧了吗?哪有人会把赚钱的方法告诉别人。”
“我们不可能一直垄断,既然方法已经泄露,再藏着掖着也没什么用,我敢保证一定会有人找上周家母女的,谁又能保证她们不会一方多卖,谁又能保证她们没钱的时候不会打自己做土豆粉的主意……”
“我就说你不该那么仁慈,女子就是心软。”说完金胖子看看沐灵姝,见她没有怪自己说错话的意思。
“不仁慈要怎样?杀了她们,除了出口气,还能解决什么。就算其罪当诛也该由律法来定不是私刑,若是人人都用私刑来解决问题还要知府,律法何用。”
“更何况还有沐府呢,谁又能知道沐府有几人知晓,难不成你都杀了?既然杀人无用为何要脏了自己的手。”
“这不是什么高难度的技术,传开只是时间问题,而且我们不是摘了最大的桃子了嘛,还不许别人喝点汤。”
“说到底不过是一品居和金满楼之间的商战,既然是商战就该用商人的办法解决。”
“出售土豆粉的方子就是你说的解决办法?这算什么啊!”
“既然注定保不住为何不博一个好名声,让人感激涕零呢!”
“土豆粉之所有能卖到如今的价格,是因为我们是天然城中的独一份,若是遍地开花,它的价格还会这么高吗?那些小酒楼食肆哪个不得叫你一声好,金满楼还能以此获得暴利吗?”
“这样做也算是遵循了师傅的初衷,将美食发扬光大,让更多人识其味,留下更多美食的夙愿。”
“那要怎么卖?定价多少?”
“来者不拒,多少钱都卖。”
金胖子皱眉不懂沐灵姝的意思,“我就是要让土豆粉遍地开花,人人都能做,店店都能吃到。”
“那我们还有什么赚头。”金胖子无法认同沐灵姝的做法,这哪里是做生意,根本就是在作慈善。
“留住客人的不是土豆粉,而是味道,是服务,是将不同食材加以组合,经过不同的烹饪手法发掘出食材本身的极致。我们卖的是做土豆粉的方法,不是汤料等加工的手法。”
“就算是同一种食材,同一种方法在不同人手中也是无法做出一模一样的东西。既然一品居占了个一字,那么就应该有带领美食走向更好的义务,无惧追赶的自信,过硬的技术,让人想起土豆粉就会想起一品居是最好吃的,最美味的。”
“我一品居还没怕过谁,就按你说的办。”金胖子以前从未如此想过问题,大家都藏着掖着怕被人偷去自己的方子,不过经沐灵姝这样一说他想想也是。
比如蛋炒饭很多人都会做,很多饭馆酒楼也都有,可是要说哪家好吃这就见仁见智了。
而一品居的就是比别人好,被认可的多,价格贵也有人愿意买,客人那么多,一品居也无法都吃下,更不可能有一家店满足所有人的口味,有喜欢的就有不喜欢的。
敲定了以后,沐灵姝将所有人聚集起来。
沐灵姝开门见山的问:“最近可有人出高价找你们买土豆粉的方子。”
“三娘子,我可一个字都没说,绝对没有出卖你的利益。”有些急躁的吴二力扯着嗓子大喊着。
其他人也要反驳,沐灵姝示意他们安静。
“我相信你们没有说。”市面上没有再出现土豆粉就是最好的证明。
“但是我找你们来是要告诉你们可以说。”
“什么意思?”李大壮被沐灵姝弄蒙了。
金胖子解释着:“灵姝妹子的意思是有人来买土豆粉的制作方法就卖。”
“我是要你们卖方子是真的不是考验,当然你们也可以向他们提及祁兄的发明,帮助牵线搭桥,欢迎订购土豆粉制作工具,我们全套打包卖也可以优惠的。”
沐灵姝和他们好一通讲解,大家才了然。
“灵姝妹子,我还是不太懂,你们的意思是我可以告诉别人?”
“对,如果有人找你要土豆粉的方子,你就可以收钱卖方子。到时候我们二八分账,卖出去的越多赚的越多。”
当然也可以自己找上门去卖,推销总是比坐等上门的几率更大些。其实沐灵姝自己也打算化妆一下去推销方子。
“沐府,不是想和打价格战,那就好好地,痛痛快快地打一次。”
等沐府的那些人看见遍地开花的土豆粉时候,想想他们的脸得有多难看的样子,沐灵姝就有点小兴奋。
周母给他们的方子那都是偷看来的,还需要摸索着做,可没有沐灵姝写的全面,不但将方法写明还有注意事项和若是失误了该如何补救,凡是识字的人看一遍就知道怎么做。
没几天的时间,天然城很多家饭馆酒楼都陆续推出了土豆粉,金满楼的生意一落千丈,一品居的土豆粉也从一两银子一碗降了一半。
不过由于一品居多年的名声在那,用料讲究味道好,再加上价格也降低了,肯花钱买的人还是有的,每天还是有不少的食客会点土豆粉的,生意并未怎么受到影响。
之后沐灵姝更是在荒山授课,凡是想学的都可以来,一律免费,当然只是教做粉,并不教汤料。饶是如此,每天来荒山求教的人也是络绎不绝。
看着越来越多的人掌握土豆粉的方子,想想沐青祖花的五十两她就觉得冤,屈得慌,老祖宗差点因此背锅气去。
沐灵姝这一手打的金满楼毫无还手之力,以前太过良善不是因为她软弱,而是她选择以刀背示人,隐藏起了刀锋,收起了锋芒。
不出鞘不代表不能出鞘,若出鞘必见血。
老祖宗也囤积了不少土豆,价格可比沐灵姝买的高不少,这次又好好放了次血。
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只要有了土豆粉,一千个人就能做出一千个味道,就会有一千个人喜欢,不同的味道就会有不同的对其钟爱的人,各有千秋,无非是喜欢的人多人少的问题。
“话是这么说,就是气不过。”虽然一品居的生意不全是靠土豆粉的,就是咽不下这口气。
百里扬尘走进来给自己倒了碗水,认不住抱怨着:“最近都烦死了,很多人都来请我吃饭,变着法的套我的话,想要打听土豆粉的制作方法。”
“最近荒山周围也有不少人窥伺着。”
凌骁祁发现了不止一波人。
沐灵姝做了一个大胆的决定说:“独乐了不如众乐乐,如今土豆粉的制作方法只有我们和金满楼有,其他看到利益的人也会想要,既然他们想要我们就给他们好了。”
“灵姝妹子,你发烧了吗?哪有人会把赚钱的方法告诉别人。”
“我们不可能一直垄断,既然方法已经泄露,再藏着掖着也没什么用,我敢保证一定会有人找上周家母女的,谁又能保证她们不会一方多卖,谁又能保证她们没钱的时候不会打自己做土豆粉的主意……”
“我就说你不该那么仁慈,女子就是心软。”说完金胖子看看沐灵姝,见她没有怪自己说错话的意思。
“不仁慈要怎样?杀了她们,除了出口气,还能解决什么。就算其罪当诛也该由律法来定不是私刑,若是人人都用私刑来解决问题还要知府,律法何用。”
“更何况还有沐府呢,谁又能知道沐府有几人知晓,难不成你都杀了?既然杀人无用为何要脏了自己的手。”
“这不是什么高难度的技术,传开只是时间问题,而且我们不是摘了最大的桃子了嘛,还不许别人喝点汤。”
“说到底不过是一品居和金满楼之间的商战,既然是商战就该用商人的办法解决。”
“出售土豆粉的方子就是你说的解决办法?这算什么啊!”
“既然注定保不住为何不博一个好名声,让人感激涕零呢!”
“土豆粉之所有能卖到如今的价格,是因为我们是天然城中的独一份,若是遍地开花,它的价格还会这么高吗?那些小酒楼食肆哪个不得叫你一声好,金满楼还能以此获得暴利吗?”
“这样做也算是遵循了师傅的初衷,将美食发扬光大,让更多人识其味,留下更多美食的夙愿。”
“那要怎么卖?定价多少?”
“来者不拒,多少钱都卖。”
金胖子皱眉不懂沐灵姝的意思,“我就是要让土豆粉遍地开花,人人都能做,店店都能吃到。”
“那我们还有什么赚头。”金胖子无法认同沐灵姝的做法,这哪里是做生意,根本就是在作慈善。
“留住客人的不是土豆粉,而是味道,是服务,是将不同食材加以组合,经过不同的烹饪手法发掘出食材本身的极致。我们卖的是做土豆粉的方法,不是汤料等加工的手法。”
“就算是同一种食材,同一种方法在不同人手中也是无法做出一模一样的东西。既然一品居占了个一字,那么就应该有带领美食走向更好的义务,无惧追赶的自信,过硬的技术,让人想起土豆粉就会想起一品居是最好吃的,最美味的。”
“我一品居还没怕过谁,就按你说的办。”金胖子以前从未如此想过问题,大家都藏着掖着怕被人偷去自己的方子,不过经沐灵姝这样一说他想想也是。
比如蛋炒饭很多人都会做,很多饭馆酒楼也都有,可是要说哪家好吃这就见仁见智了。
而一品居的就是比别人好,被认可的多,价格贵也有人愿意买,客人那么多,一品居也无法都吃下,更不可能有一家店满足所有人的口味,有喜欢的就有不喜欢的。
敲定了以后,沐灵姝将所有人聚集起来。
沐灵姝开门见山的问:“最近可有人出高价找你们买土豆粉的方子。”
“三娘子,我可一个字都没说,绝对没有出卖你的利益。”有些急躁的吴二力扯着嗓子大喊着。
其他人也要反驳,沐灵姝示意他们安静。
“我相信你们没有说。”市面上没有再出现土豆粉就是最好的证明。
“但是我找你们来是要告诉你们可以说。”
“什么意思?”李大壮被沐灵姝弄蒙了。
金胖子解释着:“灵姝妹子的意思是有人来买土豆粉的制作方法就卖。”
“我是要你们卖方子是真的不是考验,当然你们也可以向他们提及祁兄的发明,帮助牵线搭桥,欢迎订购土豆粉制作工具,我们全套打包卖也可以优惠的。”
沐灵姝和他们好一通讲解,大家才了然。
“灵姝妹子,我还是不太懂,你们的意思是我可以告诉别人?”
“对,如果有人找你要土豆粉的方子,你就可以收钱卖方子。到时候我们二八分账,卖出去的越多赚的越多。”
当然也可以自己找上门去卖,推销总是比坐等上门的几率更大些。其实沐灵姝自己也打算化妆一下去推销方子。
“沐府,不是想和打价格战,那就好好地,痛痛快快地打一次。”
等沐府的那些人看见遍地开花的土豆粉时候,想想他们的脸得有多难看的样子,沐灵姝就有点小兴奋。
周母给他们的方子那都是偷看来的,还需要摸索着做,可没有沐灵姝写的全面,不但将方法写明还有注意事项和若是失误了该如何补救,凡是识字的人看一遍就知道怎么做。
没几天的时间,天然城很多家饭馆酒楼都陆续推出了土豆粉,金满楼的生意一落千丈,一品居的土豆粉也从一两银子一碗降了一半。
不过由于一品居多年的名声在那,用料讲究味道好,再加上价格也降低了,肯花钱买的人还是有的,每天还是有不少的食客会点土豆粉的,生意并未怎么受到影响。
之后沐灵姝更是在荒山授课,凡是想学的都可以来,一律免费,当然只是教做粉,并不教汤料。饶是如此,每天来荒山求教的人也是络绎不绝。
看着越来越多的人掌握土豆粉的方子,想想沐青祖花的五十两她就觉得冤,屈得慌,老祖宗差点因此背锅气去。
沐灵姝这一手打的金满楼毫无还手之力,以前太过良善不是因为她软弱,而是她选择以刀背示人,隐藏起了刀锋,收起了锋芒。
不出鞘不代表不能出鞘,若出鞘必见血。
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