第三十章 甘洛的独家食谱
达达跟在甘洛身边，时不时仰头看她，到家已接近晚间八点。
“达达，进屋。”
甘洛架好自行车，开门唤达达，对方蹿向小窝叼了一根骨头朝着屋内跑。
看甘洛今天疲累的样子，应该是没精力给他做肉吃的，他啃啃骨头解馋也好。
“小机灵鬼。”甘洛弯腰摸了摸达达的头，“一会儿给你做饭。”
洗手，烧水，开灯，检查门窗，给鸭放夜食，甘洛按着习惯一样不落。
喝了大碗淡盐水，换了沾汗的里衣，窝在沙发里缓了缓，看着稻编的蒲团上达达啃骨头啃的很欢。
“每次吃不着肉就啃骨头解气，有些时候我都怀疑你是拿它提醒我该喂你肉吃。”
甘洛嘴角带笑看着达达陶醉的啃着骨头，那骨头啥都没有，都不知道他稀罕啥，起身正要去做饭，突然想到老头儿的话。
扭头看向达达，心想没有肉吃，可不得找骨头解馋嘛！
喝不着可乐，可以找其它东西替代，那没有酒喝，找其它东西解馋，冲淡喝酒的冲动不就挺见效的嘛，最主要是胡增光有意戒酒，说不定可以试试。
甘洛蹲下抱起达达，揉着他的头，“今天立了大功，给你做肉吃。”
肚子传来一串空响，她也是饿的发紧。
记得冰箱里还有一只鸡，还是昨日才杀了冻进冰箱，切下腿和翅剁成小块儿，用盐水浸泡解冻褪去皮肉下没有渗透出的血水，约十分钟。
选了老姜洗净切片儿，老姜的味道浓烈，姜片呈现褐黄色，加葱丝，葱丝用根上一寸，叶下三寸的白段儿，切成指节长短再细切成丝，半勺青花椒捣碎，青花椒特有的味道可以提鲜，将洗净的鸡块儿与之混匀。
甘洛做饭一般是边做边记，耳后夹着自动笔，围裙兜里装着本子随时记录。
没有人教她如何做菜到给了她自由发挥的空间，厚厚的笔记本上是“实验记录”，可以说是甘洛自己的菜谱。
见着橱柜旁边新摘的柚子，剥下柚子皮洗净切块儿，一齐放进盛着鸡肉的木碗里，最后加盐，腌制十五分钟。
腌制的空档，她去米缸旁侧的柜子找了妈妈煮八宝粥买回来的原材料，怀里抱着的小煮锅里加了三木勺黑米、两勺小米接水洗净，再加了三小勺枸杞、一把红枣。
想想今儿身体疲软发虚，遂抱着小煮锅去放着药材的玻璃罐里取了三片当归放进去。
筷子翻动，看看时间腌制的差不多，甘洛将木碗里的鸡块儿捡出，一齐放进小煮锅，1：3的水，上锅点火慢慢熬煮，“估摸着得煮一小时。”
耳后的自动笔拿在手里，看着木碗里腌制后剩下的材料，姜葱柚子皮是不入锅的，这次貌似有点儿浪费，想想能吃一顿好的，倒也罢了。
她最喜欢的是给菜起名字，比如今天的得她赐名：元气粥。
厨房鹅黄的灯光照耀下，甘洛本子上的菜谱写的很有意思，文字带配图，不管做好的菜能否入口，她都会记录在本子上，根据口味优良打分，有一栏是旁人点评，评论最多的是甘罗。
煲粥得有耐心，后期得在一边儿守着，按着粥的状态搅动，对于肚子咕噜咕噜直叫唤的人，那是一种折磨，可甘洛馋嘴啊，为了最后一刻，她等的起。
心情不好，她喜欢独处，独处时最好的疏解方式是仔仔细细的做一顿美食，然后满意的吃下去，虽然后来的后来她的独处只简单到走近一片绿色，当然，那是后话了。
达达闻着厨房飘出的味道，追魂儿一样窜到厨房门口，望着冒热气儿的锅很虔诚的端坐着，甘洛没有动，再香也不能叫。
浓香的元气粥出锅，米色呈现黑紫色，甘洛舀了一大碗在铁钵里，放进盛着冷水的水盆里水浴降温，尝了尝感觉可以入喉，甘洛才将其倒进达达的食盆。
盛了一碗，甘洛端着到客厅，打开电视。她心里在细细盘算，还张乾的钱从卖药材的钱里面出，小金库又流出去一笔，身体是自己的，这钱花的合理。
正出神，屋外传来敲门声，“小洛，是我，小梅，你开开门。”
“正想给你打电话呢。”甘洛开门，侧身让她进屋，她想问问胡梅父亲有没有吃食方面的爱好，说不定可以成为戒酒的依托。
“张乾打电话说你病了，让我过来看看你现在的状况，还让我提醒你吃药。”胡梅看甘洛脸色还好，想是张乾小题大做。
她八点接到电话，今日感冒告假在家，不知这一天甘洛和张乾发生了什么事情。
为什么张乾那么关心甘洛，加上两个人在学生之间传的绯闻，更是搅的她心神不灵。
之前张乾要她的联系方式，她高兴的一宿没睡，却不想对方第一次给她打电话是让她跑腿提醒自己的好朋友吃药，她自己还生着病，对方却一句没问。
心里憋了一口闷气，想东想西间，她犹豫了一个多小时才过来。
胡梅的心思她多少是知道的，张乾属于懒人中成绩还挺好的那种，痞坏痞坏的感觉也吸引女孩子的目光。
学校里喜欢张乾的女生还是有的，胡梅算是其中之一，然，张乾今天的事情办的不地道。
她能来，她心里高兴。
“没去学校是因为感冒了吗？还是你父亲又？”
甘洛没有提张乾，瞧她感冒，给胡梅泡了一杯金银花茶，去热解毒的。
瞧着杯子里飘着的金银花，胡梅心里一暖，仰头看她，今天的小心思和犹豫让她觉得愧疚，“因为感冒。小洛，你今天是怎么了？为什么突然就病了？”
“是老毛病，肠炎犯了。”
“肠炎？！不是很久没有犯过了嘛，怎么突然就？现在好些了吗要不要紧？”胡梅想不通，甘洛之前因为肠炎也进过医院，自那之后，她就很注意饮食，她去她家吃饭时，她还特意叮嘱了爸爸做别做太辣的。
“好些啦，我没那么弱鸡的。”
甘洛进厨房舀了一碗粥端给她，拿过搁在案几上的记录本递到她面前，抬眸一笑：“尝尝，今天做的，尝了评分。”
“嗯。”舀了一勺进嘴，不过一会儿一碗见底，“好喝。味道很棒，不比我爸差，你俩比赛说不定能打平手。”
胡梅拿过桌上的笔画了五星好评。
“小梅，你父亲平时喜欢喝什么？或者有没有喜欢的吃食？”
见胡梅不解，她解释道：“帮他戒酒可以从这方面下手。当他想要喝酒的时候用其它东西替代，最好也是饮用的，颜色那些和酒相似就更好了，戒断症期间人容易暴躁不安，用其它饮品转移注意力，也算是一种心理安慰剂。”
“我想想。”胡梅闻言心里高兴，仔细想想道：“苦荞茶，爸爸最喜欢喝苦荞茶。那东西泡出来的茶汤鹅黄，和啤酒颜色差不多。”
“就拿它试试。”
多喝苦荞茶可以增强免疫力，胡梅父亲干黄干黄的脸，看着也是有些虚的，即使这办法起不了作用，对身体也是有利无害。
“之前给你说的也依着做，多鼓励你父亲。”
“嗯。小洛，谢谢你。”胡梅眼里润湿，今天甘洛对张乾避而不谈，依着她对甘洛的了解，事情七七八八她应该猜到了。
要不要解释自己的犹豫和疑惑？胡梅心里有些挣扎，她不想因为张乾的事情和甘洛产生隔阂，今天的事情已经有了开端，若是两个人不谈谈，以后这样的心绪还会困扰她。
“今天也晚了，我送你回去吧。”
甘洛取下衣帽架上挂着的外套，坐在客厅沙发上的胡梅没有动，甘洛见她不动也没再说话，取下的外套挂了回去。
两人沉默一刻，只见胡梅起身朝着座机的方向走，“小洛，借用一下座机，我给爸爸打个电话。”
“好。”
甘洛点了点头，胡梅应该是有话对她讲，她与张乾本无干系，要谈也不该由她先问，胡梅既然喜欢他，发起谈话的选择权应在她手里，所以从胡梅进屋，甘洛对张乾一言未提。
“我可以在你家住一晚吗？我想和你谈谈，关于张乾。”胡梅没有拨号码，拿起座机话筒看着甘洛。
“好。你打电话，我去铺被子。”
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“达达，进屋。”
甘洛架好自行车，开门唤达达，对方蹿向小窝叼了一根骨头朝着屋内跑。
看甘洛今天疲累的样子，应该是没精力给他做肉吃的，他啃啃骨头解馋也好。
“小机灵鬼。”甘洛弯腰摸了摸达达的头，“一会儿给你做饭。”
洗手，烧水，开灯，检查门窗，给鸭放夜食，甘洛按着习惯一样不落。
喝了大碗淡盐水，换了沾汗的里衣，窝在沙发里缓了缓，看着稻编的蒲团上达达啃骨头啃的很欢。
“每次吃不着肉就啃骨头解气，有些时候我都怀疑你是拿它提醒我该喂你肉吃。”
甘洛嘴角带笑看着达达陶醉的啃着骨头，那骨头啥都没有，都不知道他稀罕啥，起身正要去做饭，突然想到老头儿的话。
扭头看向达达，心想没有肉吃，可不得找骨头解馋嘛！
喝不着可乐，可以找其它东西替代，那没有酒喝，找其它东西解馋，冲淡喝酒的冲动不就挺见效的嘛，最主要是胡增光有意戒酒，说不定可以试试。
甘洛蹲下抱起达达，揉着他的头，“今天立了大功，给你做肉吃。”
肚子传来一串空响，她也是饿的发紧。
记得冰箱里还有一只鸡，还是昨日才杀了冻进冰箱，切下腿和翅剁成小块儿，用盐水浸泡解冻褪去皮肉下没有渗透出的血水，约十分钟。
选了老姜洗净切片儿，老姜的味道浓烈，姜片呈现褐黄色，加葱丝，葱丝用根上一寸，叶下三寸的白段儿，切成指节长短再细切成丝，半勺青花椒捣碎，青花椒特有的味道可以提鲜，将洗净的鸡块儿与之混匀。
甘洛做饭一般是边做边记，耳后夹着自动笔，围裙兜里装着本子随时记录。
没有人教她如何做菜到给了她自由发挥的空间，厚厚的笔记本上是“实验记录”，可以说是甘洛自己的菜谱。
见着橱柜旁边新摘的柚子，剥下柚子皮洗净切块儿，一齐放进盛着鸡肉的木碗里，最后加盐，腌制十五分钟。
腌制的空档，她去米缸旁侧的柜子找了妈妈煮八宝粥买回来的原材料，怀里抱着的小煮锅里加了三木勺黑米、两勺小米接水洗净，再加了三小勺枸杞、一把红枣。
想想今儿身体疲软发虚，遂抱着小煮锅去放着药材的玻璃罐里取了三片当归放进去。
筷子翻动，看看时间腌制的差不多，甘洛将木碗里的鸡块儿捡出，一齐放进小煮锅，1：3的水，上锅点火慢慢熬煮，“估摸着得煮一小时。”
耳后的自动笔拿在手里，看着木碗里腌制后剩下的材料，姜葱柚子皮是不入锅的，这次貌似有点儿浪费，想想能吃一顿好的，倒也罢了。
她最喜欢的是给菜起名字，比如今天的得她赐名：元气粥。
厨房鹅黄的灯光照耀下，甘洛本子上的菜谱写的很有意思，文字带配图，不管做好的菜能否入口，她都会记录在本子上，根据口味优良打分，有一栏是旁人点评，评论最多的是甘罗。
煲粥得有耐心，后期得在一边儿守着，按着粥的状态搅动，对于肚子咕噜咕噜直叫唤的人，那是一种折磨，可甘洛馋嘴啊，为了最后一刻，她等的起。
心情不好，她喜欢独处，独处时最好的疏解方式是仔仔细细的做一顿美食，然后满意的吃下去，虽然后来的后来她的独处只简单到走近一片绿色，当然，那是后话了。
达达闻着厨房飘出的味道，追魂儿一样窜到厨房门口，望着冒热气儿的锅很虔诚的端坐着，甘洛没有动，再香也不能叫。
浓香的元气粥出锅，米色呈现黑紫色，甘洛舀了一大碗在铁钵里，放进盛着冷水的水盆里水浴降温，尝了尝感觉可以入喉，甘洛才将其倒进达达的食盆。
盛了一碗，甘洛端着到客厅，打开电视。她心里在细细盘算，还张乾的钱从卖药材的钱里面出，小金库又流出去一笔，身体是自己的，这钱花的合理。
正出神，屋外传来敲门声，“小洛，是我，小梅，你开开门。”
“正想给你打电话呢。”甘洛开门，侧身让她进屋，她想问问胡梅父亲有没有吃食方面的爱好，说不定可以成为戒酒的依托。
“张乾打电话说你病了，让我过来看看你现在的状况，还让我提醒你吃药。”胡梅看甘洛脸色还好，想是张乾小题大做。
她八点接到电话，今日感冒告假在家，不知这一天甘洛和张乾发生了什么事情。
为什么张乾那么关心甘洛，加上两个人在学生之间传的绯闻，更是搅的她心神不灵。
之前张乾要她的联系方式，她高兴的一宿没睡，却不想对方第一次给她打电话是让她跑腿提醒自己的好朋友吃药，她自己还生着病，对方却一句没问。
心里憋了一口闷气，想东想西间，她犹豫了一个多小时才过来。
胡梅的心思她多少是知道的，张乾属于懒人中成绩还挺好的那种，痞坏痞坏的感觉也吸引女孩子的目光。
学校里喜欢张乾的女生还是有的，胡梅算是其中之一，然，张乾今天的事情办的不地道。
她能来，她心里高兴。
“没去学校是因为感冒了吗？还是你父亲又？”
甘洛没有提张乾，瞧她感冒，给胡梅泡了一杯金银花茶，去热解毒的。
瞧着杯子里飘着的金银花，胡梅心里一暖，仰头看她，今天的小心思和犹豫让她觉得愧疚，“因为感冒。小洛，你今天是怎么了？为什么突然就病了？”
“是老毛病，肠炎犯了。”
“肠炎？！不是很久没有犯过了嘛，怎么突然就？现在好些了吗要不要紧？”胡梅想不通，甘洛之前因为肠炎也进过医院，自那之后，她就很注意饮食，她去她家吃饭时，她还特意叮嘱了爸爸做别做太辣的。
“好些啦，我没那么弱鸡的。”
甘洛进厨房舀了一碗粥端给她，拿过搁在案几上的记录本递到她面前，抬眸一笑：“尝尝，今天做的，尝了评分。”
“嗯。”舀了一勺进嘴，不过一会儿一碗见底，“好喝。味道很棒，不比我爸差，你俩比赛说不定能打平手。”
胡梅拿过桌上的笔画了五星好评。
“小梅，你父亲平时喜欢喝什么？或者有没有喜欢的吃食？”
见胡梅不解，她解释道：“帮他戒酒可以从这方面下手。当他想要喝酒的时候用其它东西替代，最好也是饮用的，颜色那些和酒相似就更好了，戒断症期间人容易暴躁不安，用其它饮品转移注意力，也算是一种心理安慰剂。”
“我想想。”胡梅闻言心里高兴，仔细想想道：“苦荞茶，爸爸最喜欢喝苦荞茶。那东西泡出来的茶汤鹅黄，和啤酒颜色差不多。”
“就拿它试试。”
多喝苦荞茶可以增强免疫力，胡梅父亲干黄干黄的脸，看着也是有些虚的，即使这办法起不了作用，对身体也是有利无害。
“之前给你说的也依着做，多鼓励你父亲。”
“嗯。小洛，谢谢你。”胡梅眼里润湿，今天甘洛对张乾避而不谈，依着她对甘洛的了解，事情七七八八她应该猜到了。
要不要解释自己的犹豫和疑惑？胡梅心里有些挣扎，她不想因为张乾的事情和甘洛产生隔阂，今天的事情已经有了开端，若是两个人不谈谈，以后这样的心绪还会困扰她。
“今天也晚了，我送你回去吧。”
甘洛取下衣帽架上挂着的外套，坐在客厅沙发上的胡梅没有动，甘洛见她不动也没再说话，取下的外套挂了回去。
两人沉默一刻，只见胡梅起身朝着座机的方向走，“小洛，借用一下座机，我给爸爸打个电话。”
“好。”
甘洛点了点头，胡梅应该是有话对她讲，她与张乾本无干系，要谈也不该由她先问，胡梅既然喜欢他，发起谈话的选择权应在她手里，所以从胡梅进屋，甘洛对张乾一言未提。
“我可以在你家住一晚吗？我想和你谈谈，关于张乾。”胡梅没有拨号码，拿起座机话筒看着甘洛。
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