第111章 潜力巨大
海岬山庄的生意并不好,偌大的院子里里,只停着一辆外地照牌的客车,显然是个二三十人的小旅游团体。
山庄设备一般,都是由部队营房改建的,最高建筑为二层楼,改建投资不多,但别有一种韵味。
几个员工三三两两在不同的地方晒太阳,有的穿着厨师服,有的是服务员。
多数员工,都是从海岬镇集体企业招的,看得出,他们工作的观念,还停留在八十年代中。
见到皇冠豪车驶进,所有的目光都聚集过来。
疗休养是小丽联系的,此前她来过一次实地查看。
她下了车,背着装有秦天大哥大的拎包,转头招呼:“周经理、竺副,我们先进去吧,我去办手续。”
三人走进大厅,秦天将车驶到一个空地停好。
下车锁好门,发现不远处蹲着几个厨师和服务,都盯着车子在看。
几个长得不错的服务员在啧啧称赞:“好漂亮的车子啊。”
有个将厨师帽捏在手中、三十出头、长头发的厨师手里夹着烟,冲着刚消失在大厅门口的周经理指着:“喂,司机,刚才那个老板是哪儿的?”
司机?
秦天怔了怔。哦对,我可不是司机吗?
既然人家问的是周解放,秦天也照实回答:“县饮服公司经理。”
一个美女服务员冲他喊:“这车多少钱?”
“上牌35万。”秦天回答。
长发厨师:“国营企业怎么买得起这种车?二手的吧?”
秦天就不语了。
行,二手就二手吧,您高兴就好,三手也成。
正打算离开,长发厨师又开了口:“司机,你们经理一个月赚多少钱?”
秦天:“三四百元吧,他算股级干部,加上各种福利,一年也就五千出头的样子。”
“呵呵。”长发厨师不屑地笑笑,“你们老板才赚这么点钱啊,知道我一个月赚多少吗?比你们老板多一倍。”
秦天望了望空荡荡的海岬山庄,知道这位是海归老板外聘来的厨师,能开这么高薪水的,通常是厨师长。但虽然薪水开得高,但撑不了多久。
“你是这儿的厨师长?”秦天问。
旁边几个厨师抢话:“当然喽,省城请来的名厨呢。”
长发厨师:“喂,小司机,你一个月拿多少?”
小司机?
秦天带着一种戏谑的表情看着他,大哥你哪只眼睛看出我是小司机了?
我拿多少钱一个月?我说这个月拿了将近15万,下个月恐怕会拿30万,你信么?
见秦天没理他,长发厨师又开了口:“老板的跟屁虫,一个月了不起拿三五百吧?”
秦天看着长发厨师:“你贵姓大名?”
长发厨师挺挺胸:“应波,知道这名么?”
旁边的厨师接话:“省城有个老河帮,司机你知道么?这位,就是老河帮的正宗传人。”
江南老河帮,历史比较悠久,最早可追溯到明初期,朱元璋定都金陵后,对这个帮派的厨艺十分欣赏。
目前,老河帮在江南一带有传承的帮派中,能进前十,但和淮阳、下江、金陵等大帮派不能相提并论。概而言之,它大概处于二流帮派的上游。
在秦天记忆中,大概在九十年代末期,老河帮出了个弟子,大力提倡现代餐饮,踏准了21世纪一轮蓬勃发展的节奏,开了个连锁型企业,后来又跟上外卖节奏,再赚一大波。
但印象中,这位暴富的老板不叫应波。
长发厨师:“虽然你是小司机,但都是餐饮行业的,不可能没听过我名儿吧?你直勾勾看着我,是不是有什么话想跟我说?”
“有的。”秦天笑了,“如果我是你们山庄老板,就罚你半个月奖金。”
“啥?”应波甩了烟蒂,脸色不悦。
秦天:“厨师不能留长发,否则头发容易掉到菜肴中,这点,你们老河帮没规矩吗?”
“呸!”应波啐了口,“一个老板跟屁虫,居然也敢来管我?如果我当了你老板,罚你天天给我擦皮鞋。”
“哈哈哈……”大伙都笑了。
秦天已经转身离去。
中巴车也来了,一行人将秦天围在中间,笑笑闹闹地走进大厅。
周经理陪着一个五十左右、满头白发、气质极佳的中年男过来:“小秦,这位是山庄老板,温云散先生。温先生,这位就是我刚跟你介绍的秦天秦先生。”
“喔唷唷……”温云散上前就握住了秦天的手,“秦董事长,失敬失敬!了不得啊,年纪轻轻,如此会做生意。你一个月收入,比我们山庄一个月的营业额都要高,还是改革标兵。秦董,等会儿有空,给我们山庄管理层好好上上经营课如何?”
秦天一个劲地客气着。
他刚才看了山庄布局,心里已是亮堂得很。
温云散是个人才,眼光独到,抢占东岬角最具开发潜力的龙头宝地,并以原始韵味来经营,深得国外发达旅游业营销的精髓。
但是,他没能踩准节奏。
这种经营路子,放在2020年必定大红大紫,但现在是1991年,杭兴市旅游业才刚刚起步,省里旅游大发展的文件刚刚下发,各项基础设施及配套都还没跟上。
而国内旅游消费力,也才处于起始阶段,散客不太可能花太多钱来这交通不便的偏远地段,而接团的话,营销成本太高,利润太薄。
他在这儿开了3年,亏了3年,已经丧失了信心,所以放出风声要转让。
如果他什么也不改变,再坚持五年甚至十年,光凭这块土地,就能增值几十倍。
周经理估计已经向温云散透露过秦天有意来洽谈转让的事宜,因此对秦天备加尊敬,想先迎入会议室洽谈,但秦天表示,想先看看外部环境。
山上山下,花了约两个小时,一行人终于大汗淋漓地回到了山庄。
环境之好、资源之优、面积之大,远远超出秦天预计,这块土地若搁2020年,一个亿都不一定拿得下。
由于以前是部队的,这儿驻扎有一个营的兵力,因此场地空旷,营房众多,山庄只不过占了五分之一这样子。
而更为难得的是,山上壕沟密布,地洞直通山前山后,打靶场、训练场、野战格斗场地应有尽有。
秦天努力装出若无其事的样子,心里却像开了花一般:精品主题游,这儿都不用投入多大开发,往地上一趴,便是天然的野战之地。
温云散将秦天一行迎入二楼位置最好的观景茶台。
坐而远眺,山庄而下,不远处便是一个品质极好的沙滩,周围岛屿林立,烟云起伏,说不尽的心旷神怡。
秦天随意问道:“温老板是江南北部人士,哪儿的啊?”
温云散:“上河县的。”
秦天一愣。
上河县,可不是就是秦家村所在地吗?
细问之下,秦天更吃惊了。
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山庄设备一般,都是由部队营房改建的,最高建筑为二层楼,改建投资不多,但别有一种韵味。
几个员工三三两两在不同的地方晒太阳,有的穿着厨师服,有的是服务员。
多数员工,都是从海岬镇集体企业招的,看得出,他们工作的观念,还停留在八十年代中。
见到皇冠豪车驶进,所有的目光都聚集过来。
疗休养是小丽联系的,此前她来过一次实地查看。
她下了车,背着装有秦天大哥大的拎包,转头招呼:“周经理、竺副,我们先进去吧,我去办手续。”
三人走进大厅,秦天将车驶到一个空地停好。
下车锁好门,发现不远处蹲着几个厨师和服务,都盯着车子在看。
几个长得不错的服务员在啧啧称赞:“好漂亮的车子啊。”
有个将厨师帽捏在手中、三十出头、长头发的厨师手里夹着烟,冲着刚消失在大厅门口的周经理指着:“喂,司机,刚才那个老板是哪儿的?”
司机?
秦天怔了怔。哦对,我可不是司机吗?
既然人家问的是周解放,秦天也照实回答:“县饮服公司经理。”
一个美女服务员冲他喊:“这车多少钱?”
“上牌35万。”秦天回答。
长发厨师:“国营企业怎么买得起这种车?二手的吧?”
秦天就不语了。
行,二手就二手吧,您高兴就好,三手也成。
正打算离开,长发厨师又开了口:“司机,你们经理一个月赚多少钱?”
秦天:“三四百元吧,他算股级干部,加上各种福利,一年也就五千出头的样子。”
“呵呵。”长发厨师不屑地笑笑,“你们老板才赚这么点钱啊,知道我一个月赚多少吗?比你们老板多一倍。”
秦天望了望空荡荡的海岬山庄,知道这位是海归老板外聘来的厨师,能开这么高薪水的,通常是厨师长。但虽然薪水开得高,但撑不了多久。
“你是这儿的厨师长?”秦天问。
旁边几个厨师抢话:“当然喽,省城请来的名厨呢。”
长发厨师:“喂,小司机,你一个月拿多少?”
小司机?
秦天带着一种戏谑的表情看着他,大哥你哪只眼睛看出我是小司机了?
我拿多少钱一个月?我说这个月拿了将近15万,下个月恐怕会拿30万,你信么?
见秦天没理他,长发厨师又开了口:“老板的跟屁虫,一个月了不起拿三五百吧?”
秦天看着长发厨师:“你贵姓大名?”
长发厨师挺挺胸:“应波,知道这名么?”
旁边的厨师接话:“省城有个老河帮,司机你知道么?这位,就是老河帮的正宗传人。”
江南老河帮,历史比较悠久,最早可追溯到明初期,朱元璋定都金陵后,对这个帮派的厨艺十分欣赏。
目前,老河帮在江南一带有传承的帮派中,能进前十,但和淮阳、下江、金陵等大帮派不能相提并论。概而言之,它大概处于二流帮派的上游。
在秦天记忆中,大概在九十年代末期,老河帮出了个弟子,大力提倡现代餐饮,踏准了21世纪一轮蓬勃发展的节奏,开了个连锁型企业,后来又跟上外卖节奏,再赚一大波。
但印象中,这位暴富的老板不叫应波。
长发厨师:“虽然你是小司机,但都是餐饮行业的,不可能没听过我名儿吧?你直勾勾看着我,是不是有什么话想跟我说?”
“有的。”秦天笑了,“如果我是你们山庄老板,就罚你半个月奖金。”
“啥?”应波甩了烟蒂,脸色不悦。
秦天:“厨师不能留长发,否则头发容易掉到菜肴中,这点,你们老河帮没规矩吗?”
“呸!”应波啐了口,“一个老板跟屁虫,居然也敢来管我?如果我当了你老板,罚你天天给我擦皮鞋。”
“哈哈哈……”大伙都笑了。
秦天已经转身离去。
中巴车也来了,一行人将秦天围在中间,笑笑闹闹地走进大厅。
周经理陪着一个五十左右、满头白发、气质极佳的中年男过来:“小秦,这位是山庄老板,温云散先生。温先生,这位就是我刚跟你介绍的秦天秦先生。”
“喔唷唷……”温云散上前就握住了秦天的手,“秦董事长,失敬失敬!了不得啊,年纪轻轻,如此会做生意。你一个月收入,比我们山庄一个月的营业额都要高,还是改革标兵。秦董,等会儿有空,给我们山庄管理层好好上上经营课如何?”
秦天一个劲地客气着。
他刚才看了山庄布局,心里已是亮堂得很。
温云散是个人才,眼光独到,抢占东岬角最具开发潜力的龙头宝地,并以原始韵味来经营,深得国外发达旅游业营销的精髓。
但是,他没能踩准节奏。
这种经营路子,放在2020年必定大红大紫,但现在是1991年,杭兴市旅游业才刚刚起步,省里旅游大发展的文件刚刚下发,各项基础设施及配套都还没跟上。
而国内旅游消费力,也才处于起始阶段,散客不太可能花太多钱来这交通不便的偏远地段,而接团的话,营销成本太高,利润太薄。
他在这儿开了3年,亏了3年,已经丧失了信心,所以放出风声要转让。
如果他什么也不改变,再坚持五年甚至十年,光凭这块土地,就能增值几十倍。
周经理估计已经向温云散透露过秦天有意来洽谈转让的事宜,因此对秦天备加尊敬,想先迎入会议室洽谈,但秦天表示,想先看看外部环境。
山上山下,花了约两个小时,一行人终于大汗淋漓地回到了山庄。
环境之好、资源之优、面积之大,远远超出秦天预计,这块土地若搁2020年,一个亿都不一定拿得下。
由于以前是部队的,这儿驻扎有一个营的兵力,因此场地空旷,营房众多,山庄只不过占了五分之一这样子。
而更为难得的是,山上壕沟密布,地洞直通山前山后,打靶场、训练场、野战格斗场地应有尽有。
秦天努力装出若无其事的样子,心里却像开了花一般:精品主题游,这儿都不用投入多大开发,往地上一趴,便是天然的野战之地。
温云散将秦天一行迎入二楼位置最好的观景茶台。
坐而远眺,山庄而下,不远处便是一个品质极好的沙滩,周围岛屿林立,烟云起伏,说不尽的心旷神怡。
秦天随意问道:“温老板是江南北部人士,哪儿的啊?”
温云散:“上河县的。”
秦天一愣。
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