第30章 董浩然
2号灶的老胡走了过来：“老丁，你平常忙，可能没怎么观察，我觉得薛峰的话是有道理，赖志前他们除了抢秦天的菜，你有见过抢着烧其他灶的菜？反正我2号灶的菜，他们一个都不会主动抢去烧。”
厨师长想了想：“你一说，还倒真是，这几人在玩什么花样呢？”
厨师长：“小秦你当心点，恐怕他们在算计什么。”
秦天：“怕他？！”
反正，赖志前只要再敢玩花样，他就打算置这货于死地。
以最快的速度吃下容石饭店，是自己人生规划中的核心一环，谁敢挡路，那来者不拒，全部踩成渣！
吃晚饭的时候，周经理急匆匆进来了：“饿死我了，老丁，给我一碗饭。开会刚回来，也不管个工作餐。”
厨师长奇怪：“老周，什么会这么晚？”
“县里头头脑脑会议，商业局大小领导都去了，还有全县餐饮企业的老总。”
厨师长：“这又是想折腾什么事？”
周经理：“改革启动了啊，县里正式下发文件，以容石县饭店承包制为试点，全县正式启动国有企业改革。我们国庆前递交的承包制初步方案，获得了县领导的通过。国庆第一天，领导就打来电话，要我们尽快拿出细则。”
厨师长：“不会伤筋动骨吧？”
周经理：“肯定不会，就按你上回说的，把三楼餐厅承包出去，失败了也就损失十多万，动不了筋骨。其他一些条件，我们抄杭兴饭店的就是，用不着动什么脑筋。”
“老丁，你这几天先打听一下装修公司，等细则县里通过，我们把三楼餐厅和厨房都改造一下。”
“钱呢？”厨师长瞪着眼，“得花十几万吧？”
周经理笑了笑：“县里确定咱饭店为试点，哪能嘴头说说呢？只要细则通过，县里会拨下二十万元的改革专项资金，我准备十五万改造三楼，五万用于公司其他地方。”
秦天竖着耳朵听，心里乐开了花：承包制，终于要来了。
既然参照杭兴饭店的竞标条件，那么说明两个主要条件——合同制以上职工和押金，也不会变。
现在，合同制已经不是问题，试用期已经过去了一周，再有三周，就将完全符合条件。
押金还差一半左右，自己手里只有3500元，这得需要动动脑筋。
周经理风卷残云般吞下碗饭，起身朝商业局赶去，商业系统改革试点细则今晚就开始讨论。
临出门前，他突然回过头：“哦对老丁，这一个月我全力在忙改革试点。饭店日常管理，都老刘了，你有事同他商量。”
“刘副经理？”厨师长皱了皱眉。
他跟周经理关系好，看不惯资历低、水平差、靠拍马溜须上道的刘副经理，这事饭店里的人都知道。刘副和赖志前的关系极好，主要看中的，就是赖志前三伯的妻舅是商业局副头头这层关系。
秦天一直竖着耳朵听着，他知道，急风骤雨，已经来临，属于自己的辉煌之路，也正在悄然展开。
至于谁来管理饭店，他不怎么上心，爱谁谁。
自己的试用期还有三周，三周后转正，县里的国有企业改革试点工作也将全面铺开，它的漩涡，是从容石饭店的三楼餐厅承包开始的。
……
第二天，是约好的和人见面日期。
中午时分，他骑自行车出门。
董老师家住城东近郊，有十多分钟车程，城东也被称为富人区。他叫董浩然，今年七十岁，是容石县书画界元老。他儿子在省城开书画店，生意做得挺大。
董浩然的家是民居，房改以前的祖宅，庭院大，足有一个篮球场大小，花花草草种了不少，周边的村民心痛不已，这要是种菜，够半个村子吃的了。
秦天知道，上午他们要商量年会的事，所以故意去得晚，临近11点才到。
客厅里，十几个书画协会的理事和一些骨干会员正在讨论年会的一些细节。
陈琳和白骨精和两个女会员安静地听着。
扁头也在。
书画协会看起来是个民间组织，但能量大，县里不少头头脑脑都是名誉会长、顾问什么的，每年都有不菲的赞助资金，所以不差钱。
李谷斌在用计算机算着什么：“董老，年会宴请20桌，每桌300元，总计得6000元；礼品总共4000多元，加上杂费，金额超过了一万二，会不会太多？”
“多什么？”董浩然摸着长须，“去年年会就花了近万元，县里一把手还说节省呢。预算你再加三千，打一万五，批不下来我跟一把手去说。”
“文学协会怎么说？”董浩然望向一个青年。
那青年有些愧色：“我们协会可怎么跟书协比，我们是寒门子弟，资金靠自筹，一年经费都没有一万五。年会的费用，协会肯定出不起，到时搞个联欢算了。”
董浩然：“你这文学协会主席也白当了，辞掉算了，安心当书画协会的副主席，等谷斌当了主席，你就是唯一的副主席了。文学协会有什么可干的。”
青年嘿嘿地，他是县文学协会主席、书画协会副主席：“几十个文学青年没个头，我也于心不忍啊。”
董浩然：“算了算了，你跟了我那么些年，我总得给你解决些困难。文学协会今年的年会，就和书画协会合办吧，钱都由书协出，喏，多打的三千元，是给你们文协准备的。标准和书协一样，都是300元一桌，给你6桌，礼品也一样，够了吧？”
“哎唷董老，您可感激死我了。”
李谷斌：“今年年会还是放县府招待所吗？”
董浩然：“换个地方吧，那儿服务员态度不好，脸蛋都冷冷地，见惯了大人物，看见我们这些文化人不热情。”
扁头：“要不去容石饭店？”
董浩然：“他们经营太老套了，也没个文化味。咱文化人聚会，总得挑个文化味浓些的地方。”
李谷斌等人掰着指头：“石油公司、物资公司、电力公司……他们都有饭店，但对外业务只是带带过，主要是为自己企业生意服务的，30桌恐怕难放下。”
扁头抬头时，正好看见秦天在院子一角停放自行车。
“秦天来了。”他说。
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厨师长想了想：“你一说，还倒真是，这几人在玩什么花样呢？”
厨师长：“小秦你当心点，恐怕他们在算计什么。”
秦天：“怕他？！”
反正，赖志前只要再敢玩花样，他就打算置这货于死地。
以最快的速度吃下容石饭店，是自己人生规划中的核心一环，谁敢挡路，那来者不拒，全部踩成渣！
吃晚饭的时候，周经理急匆匆进来了：“饿死我了，老丁，给我一碗饭。开会刚回来，也不管个工作餐。”
厨师长奇怪：“老周，什么会这么晚？”
“县里头头脑脑会议，商业局大小领导都去了，还有全县餐饮企业的老总。”
厨师长：“这又是想折腾什么事？”
周经理：“改革启动了啊，县里正式下发文件，以容石县饭店承包制为试点，全县正式启动国有企业改革。我们国庆前递交的承包制初步方案，获得了县领导的通过。国庆第一天，领导就打来电话，要我们尽快拿出细则。”
厨师长：“不会伤筋动骨吧？”
周经理：“肯定不会，就按你上回说的，把三楼餐厅承包出去，失败了也就损失十多万，动不了筋骨。其他一些条件，我们抄杭兴饭店的就是，用不着动什么脑筋。”
“老丁，你这几天先打听一下装修公司，等细则县里通过，我们把三楼餐厅和厨房都改造一下。”
“钱呢？”厨师长瞪着眼，“得花十几万吧？”
周经理笑了笑：“县里确定咱饭店为试点，哪能嘴头说说呢？只要细则通过，县里会拨下二十万元的改革专项资金，我准备十五万改造三楼，五万用于公司其他地方。”
秦天竖着耳朵听，心里乐开了花：承包制，终于要来了。
既然参照杭兴饭店的竞标条件，那么说明两个主要条件——合同制以上职工和押金，也不会变。
现在，合同制已经不是问题，试用期已经过去了一周，再有三周，就将完全符合条件。
押金还差一半左右，自己手里只有3500元，这得需要动动脑筋。
周经理风卷残云般吞下碗饭，起身朝商业局赶去，商业系统改革试点细则今晚就开始讨论。
临出门前，他突然回过头：“哦对老丁，这一个月我全力在忙改革试点。饭店日常管理，都老刘了，你有事同他商量。”
“刘副经理？”厨师长皱了皱眉。
他跟周经理关系好，看不惯资历低、水平差、靠拍马溜须上道的刘副经理，这事饭店里的人都知道。刘副和赖志前的关系极好，主要看中的，就是赖志前三伯的妻舅是商业局副头头这层关系。
秦天一直竖着耳朵听着，他知道，急风骤雨，已经来临，属于自己的辉煌之路，也正在悄然展开。
至于谁来管理饭店，他不怎么上心，爱谁谁。
自己的试用期还有三周，三周后转正，县里的国有企业改革试点工作也将全面铺开，它的漩涡，是从容石饭店的三楼餐厅承包开始的。
……
第二天，是约好的和人见面日期。
中午时分，他骑自行车出门。
董老师家住城东近郊，有十多分钟车程，城东也被称为富人区。他叫董浩然，今年七十岁，是容石县书画界元老。他儿子在省城开书画店，生意做得挺大。
董浩然的家是民居，房改以前的祖宅，庭院大，足有一个篮球场大小，花花草草种了不少，周边的村民心痛不已，这要是种菜，够半个村子吃的了。
秦天知道，上午他们要商量年会的事，所以故意去得晚，临近11点才到。
客厅里，十几个书画协会的理事和一些骨干会员正在讨论年会的一些细节。
陈琳和白骨精和两个女会员安静地听着。
扁头也在。
书画协会看起来是个民间组织，但能量大，县里不少头头脑脑都是名誉会长、顾问什么的，每年都有不菲的赞助资金，所以不差钱。
李谷斌在用计算机算着什么：“董老，年会宴请20桌，每桌300元，总计得6000元；礼品总共4000多元，加上杂费，金额超过了一万二，会不会太多？”
“多什么？”董浩然摸着长须，“去年年会就花了近万元，县里一把手还说节省呢。预算你再加三千，打一万五，批不下来我跟一把手去说。”
“文学协会怎么说？”董浩然望向一个青年。
那青年有些愧色：“我们协会可怎么跟书协比，我们是寒门子弟，资金靠自筹，一年经费都没有一万五。年会的费用，协会肯定出不起，到时搞个联欢算了。”
董浩然：“你这文学协会主席也白当了，辞掉算了，安心当书画协会的副主席，等谷斌当了主席，你就是唯一的副主席了。文学协会有什么可干的。”
青年嘿嘿地，他是县文学协会主席、书画协会副主席：“几十个文学青年没个头，我也于心不忍啊。”
董浩然：“算了算了，你跟了我那么些年，我总得给你解决些困难。文学协会今年的年会，就和书画协会合办吧，钱都由书协出，喏，多打的三千元，是给你们文协准备的。标准和书协一样，都是300元一桌，给你6桌，礼品也一样，够了吧？”
“哎唷董老，您可感激死我了。”
李谷斌：“今年年会还是放县府招待所吗？”
董浩然：“换个地方吧，那儿服务员态度不好，脸蛋都冷冷地，见惯了大人物，看见我们这些文化人不热情。”
扁头：“要不去容石饭店？”
董浩然：“他们经营太老套了，也没个文化味。咱文化人聚会，总得挑个文化味浓些的地方。”
李谷斌等人掰着指头：“石油公司、物资公司、电力公司……他们都有饭店，但对外业务只是带带过，主要是为自己企业生意服务的，30桌恐怕难放下。”
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