第四一三章：周到
用家里的猪油，再舀上几块猪油脂，热锅一化了油，香气出来了，再下了葱姜蒜和香料，排骨炒的焦黄，放了酱，再撒上几滴白酒，备好的菜，福福就开始下锅了。
泡好的干豆角丝、茄子丝，切块的土豆，再抓一把泡发的蘑菇，还有焯水的家常豆腐，福福还觉得不够，又紧着切了冬瓜块、南瓜块，一股脑的，全都放进家里的大锅。
嗯，满满的大半锅，柴火灶里烧的正旺，锅里的油啊、肉啊、菜啊的，也飘香四溢。
福福又放了些许辣椒，加了盐，倒了热水，就盖了锅盖，叫水灵大火烧着。
等这锅忙完，你扭头，边上的兰儿和柔儿俩，大眼瞪小眼的，还有些摸不着头脑。
“福福姐，”柔儿挠着后脑勺，满脸的疑惑，“这些都炖一块？”
福福点头，笑着说是，心里盘算着，要是再有些粉丝，放进去，哎呦，就更好吃了。
如今家里油水还算多，又放了排骨，这炖菜啊，就更是滋味足的。
“好了一个菜，”福福念叨着，然后掀开门帘，和屋里的婶子说了声，“等西屋锅炖好了，剩下的几个菜倒也不费时间，眨眼工夫就能弄好。”
炒个韭菜鸡蛋，炸个花生米，再拌个凉菜，撕一盘刘家带来的烧鸡，如今福福又买了猪头，炒炒拌拌的也能弄个两三盘，兰儿一大早买的猪肉，还有的剩，掂量掂量也能炒上两个。
可是够了。
福福忙了这会，额头已经出了层层细汗，寻思的工夫，苗苗已经从灶坑起身，拿了家里擦脸的巾子，给福福递过来。
“姐，你擦脸。”
苗苗守着灶坑，烤着火，小脸红彤彤的，泛着光，两手拿着巾子正仰着脖、抬着脚，往福福跟前凑。
福福手上正忙，巾子一凑到跟前，稍稍弯了腰，就由着苗苗伸长了胳膊，帮她细细擦了个遍，还细心的缕了额间碎发，嘻嘻直笑。
今日这顿饭，也是福福除了给自家人准备伙食以外张罗的第一顿，为了兰儿，也因着自己，着实要多费些心思。
家里的鸡蛋，篮子里长势极好的韭菜，福福叫柔儿拿着小镰刀片，割了把下来，一递给福福，韭菜的辛香就扑面而来。
这般日子里，炒上一盘青青小菜，着实珍贵。
家里的那一篮韭菜是福福看着长大的，虽说割了一茬又一茬，熬过了整个冬天，但每每看在眼、拿在手，心情都格外的不同。
就如此刻，那一股股辛香的韭菜味道，闻在鼻子，就令人陶醉。
兰儿已经盆子里倒了凉水，端着过来了，福福就把韭菜放进去，柔儿和兰儿俩个守着盆子，一棵棵就摘起了菜。
格外仔细。
上次刘家带的花生，福福也东屋给翻出来，一解开小布袋子，白花花的花生壳，就露了出来。
也是惹人爱。
等买了地，一定得地里种上一片，福福心想，这花生啊，长在地里，一片片，也是好伺候的。
福福心想着，手就捧了一大把，掂量着差不多就封了口袋，把装花生的大碗递给蹲在灶坑守着柴火的苗苗，叫她一边烧火一边帮忙扒着花生壳。
一时，外屋里的人，都有的忙，做着手上的伙计，准备着饭菜。
而屋里，婶子她们说着话，包着饺子，也是一顿的忙。
“福福姐，”等摘好了韭菜，洗了干净，兰儿一边把韭菜放盖帘上淋干水，一边凑到福福身边，说起了话，“你说，”微红了脸颊，声音小小的，又往福福身边凑了凑，“你说，我要过去看看吗？”
过去看看？
福福想了想，“你没下去看过？”
一早，该是姚家的车辆人马就来了，想想也有些时候了，福福没想到兰儿还没下去看过，正疑惑，就听兰儿接着说，“刚婶子有叫我下去送个水，我，我”兰儿低红了脸，不好意思，“我没下去。”
福福笑，这是害羞了。
平日里，隔三差五姚家也来人，但都在前院，并不这般费心。今儿，人来了，但也不只姚明贵自己，跟着来了，还有帮着做工的，也是好些人。
兰儿这才，多了些犹豫。
估计呀，福福见兰儿虽娇红了脸，但满眼的心思却是再再隐藏不住的，不住的往外面撇，要看个究竟。
福福就笑，“正好，”拍了拍手，然后起身，“沏壶茶，你端着送下去，好叫他们喝喝水，对了，”说到这，福福想起家里还有刘家送的些糕点，糕点金贵，也正好是一番心意，“我拿些糕点，用盘子装好，也给送下去垫一口，吃个稀罕。”
一边说着，福福就屋里翻箱倒柜，翻出了糕点盒子，刚要叫苗苗家里找盘子，就让兰儿给拦住，“福福姐，不用不用，”拦着福福，不让她把糕点掏出来，“这个家里你们留着吃，舍不得，舍不得。”
这些糕点，福福虽然一直舍不得，但东西到底也是给人吃的，拿下去，给大家当个点心，也是极好的。
这个，福福还是舍得的。
“东西就是给人吃的，”福福拿着糕点往外走，“也不多拿，寻思着一人一小块，就着茶水也好吃个滋味。”
家里的糕点剩的虽不多，但也还不少。
苗苗早就端着盘子等着了，那边柔儿也沏好了茶水，屋里婶子说家里喝茶的杯子太小，一杯水不够男人们塞牙缝的，就叫柔儿换成吃饭的碗，干脆就着碗喝，也过瘾。
福福把糕点拿出来，一股甜腻的香气扑鼻而来，惹了人食欲。
别说，好糕点还真是，甜中带清，香味实在是别样。
福福也不急，糕点不大，轻咬的话，一两口也下肚了，孩子们吃的俭省，一口口抿着吃，倒是能吃些时候。
福福就一块块掰成两半，先给就近的苗苗一口塞进嘴里，然后灶坑烧火的水灵、沏茶的柔儿，还有边上急的不行的兰儿，也都嘴里塞了糕点，看着她们一个个呆愣的模样，就忍不住的开口笑。
屋里包饺子的大人们，福福也不放过。
掰好的糕点递给苗苗，眼神一示意屋里，小家伙就懂了，手拿着糕点，喜滋滋、笑嘻嘻的就跑进屋里，然后紧接着，就是一阵闹哄哄的嬉笑声。
“哎呦，这往嘴里塞的是啥呀？”婶子音量最大，“糕点啊，哎呦喂，咋还吃上糕点了？”
一句句之后，水灵屋里脆生生的解释，婶子就冲福福喊了话，“一群大老爷们，这精致的东西送下去也吃不出好坏，干脆啊你家里留着，得空吃个稀罕也好。”
屋里喊还不打紧，婶子干脆手拿擀面杖、掀了门帘、头探了出来，脚也迈过门槛，“这糕点留下吧，别端了。”
“家里正好有，”福福一边回话一边把糕点装进盘子，“我算了算，一人一块端下去还有的剩。”
“再说，”福福笑，“我估计啊，家里有妻儿老小的，这糕点，该是也都糟蹋不了。
这个，福福来了有些日子，也见了不少，对本土人情也有点了解。就这糕点，福福知道，端下去虽是给他们垫垫嘴，别看男人们粗糙，但心也都细着呢，该是舍不得吃，留着给家里妻儿老小的。
福福也是想到这，这会端下去，倒也不显得刻意。也算是明里暗里给兰儿留个好印象，叫大家多念念兰儿的好。
婶子该是也懂的。
果然，福福一说完，婶子顿了顿，然后了然一笑，”你呀，”伸手拿着擀面杖，远远的冲着福福就笑着点了两下，“人不大，心思还真是细的，比你婶子我想的还周到。”
话说完，人就笑着扭头回了屋，紧跟着，苗苗就钻了出来，拍了拍小手，一副跃跃欲试的模样，“姐，要我和兰儿姐姐一块下去吗？”
话一说完，水灵也坐不住了，颠颠站起来，眨眼工夫就凑到跟前，嘴角还挂着碎糕点屑，瞪着大眼睛，满是希翼。
“去去去，”福福见两个小家伙这般，糕点一放好，就笑着点头说是，“一会啊，你们两个和你们兰儿姐，帮着把茶水和糕点端下去。”
跟着去的，也只有苗苗和水灵两个了。两个年纪小，跟着兰儿下去正合适。
两个得了准，高兴的原地嘻嘻哈哈蹦起了高，又是拍手又是跺脚的，高兴的不行，兰儿急的满脸通红，拉着福福衣袖，看着盘子里的糕点，还是有些为难。
“你呀，”福福拉过她的手，在福福眼里，看兰儿，就好似长辈看晚辈那般，多的是心疼和照顾，“咱以后上下院住着，多的是叫你帮忙，这点东西姐姐都是想过的，到底有用处，咱姐妹处着，你也别和我见外。”
话说完，兰儿点点头，咧嘴一笑，“那我听福福姐的。”
“这就对了。”福福替兰儿理了理额前碎发，兰儿身量还是清瘦，比福福要矮上半头，但自打定了亲，脸上多了笑意，精神头甚好，瞧着也娇俏了许多，一改之前面黄肌瘦模样，已是大姑娘了。
还真是有点恍如隔世。
想起之前那个胆小瘦弱的兰儿，干巴巴的，如今要为人妻，以后也会为人母，还真是：岁月不禁过呢。
在福福眼里，还是个孩子呢，此刻看着眼前的人儿，福福心底又多了几分感慨。也是真心希望兰儿以后日子过的顺心、生活顺遂，一切也都在往好的方向发展。
从思绪中缓过来，福福不由得摇了摇头，有些无奈，近来好像感慨颇多呢。
糕点装在盘，壶里也满是热乎的浓茶水，喝茶的大碗垒在一块，苗苗和水灵两个守在旁边，试试巴巴的不知拿哪个，正抬眼看向她们，急不可耐的模样甚是可爱。
”你俩比你们兰儿姐还着急。”
柔儿笑着打趣，话一说完，就惹得大家嘻嘻笑作一团，气氛又活跃了起来。
茶水烫，提着也重，就兰儿上手，水灵最小，捧着糕点盘子，苗苗端着几个大碗，前前后后的，就出了门。
福福和柔儿站在屋门口，也没多走，看着三人出了大门，沿着门前的小路往下走，不远处的空地上聚了人，几辆驴车停在那里，细碎的说话声偶有传过来，但也听不真切。
春日的暖阳正当空高挂，阵阵清风吹拂，带着几丝不易察觉的轻柔，去了初春的凛冽。
福福见了这般光景，伸了伸懒腰，浑身上下说不出的自在。
刚清闲了片刻，就赶忙和柔儿俩屋里又忙了起来，柔儿来回守着两个灶台，福福看着两个锅，把备好的菜理了一通，又盘算了一遍饭菜，到底没的差，也就多宽份心。
两个锅，一个熬着猪头，一个炖着烩菜，这会香气已经溢的满屋子都是，着实好闻。蒸气弥漫，盈盈绕绕更是惹得香气逼人，人在其中有着说不出的满足。
香气顺着门缝也飘进了屋，不一会，婶子屋里就喊福福，“福福你炖啥呢，这么好闻？”
“炖了个烩菜，”福福推开门，人挤进去就赶忙随手把门关好，“刚刚那些豆角蘑菇啥的，我都大锅一起炖上了。”
“都炖一个锅了？”
福福点头，“剁了两块排骨，过了遍猪油和油脂，添了点辛辣，就一锅炖上了。”
福福刚说完，炕上包着饺子的老太太看了过来，“我看是把你懒得，”接过话，“一个锅里炖了省事。”
别说，老太太看问题到底抓了重点。
还真是，一个锅里炖了省事，如今天还冷着，吃个热乎的大炖菜，对于干重活的人是极好的。
该精细的精细，但粗糙的，也得有粗糙的法子。
“还是大奶通透，”福福冲老太太竖了个大拇指，“一个大炖菜，再弄几盘小菜，下饭菜下酒菜都有了。”
“挺好，这样挺好，”婶子听了点头，“这做菜啊，都听你的，你做菜味道好，张罗的也仔细，比我们大人想的周到。”
“我们几个大人包饺子，再帮你打个支应就有的忙了。”
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泡好的干豆角丝、茄子丝，切块的土豆，再抓一把泡发的蘑菇，还有焯水的家常豆腐，福福还觉得不够，又紧着切了冬瓜块、南瓜块，一股脑的，全都放进家里的大锅。
嗯，满满的大半锅，柴火灶里烧的正旺，锅里的油啊、肉啊、菜啊的，也飘香四溢。
福福又放了些许辣椒，加了盐，倒了热水，就盖了锅盖，叫水灵大火烧着。
等这锅忙完，你扭头，边上的兰儿和柔儿俩，大眼瞪小眼的，还有些摸不着头脑。
“福福姐，”柔儿挠着后脑勺，满脸的疑惑，“这些都炖一块？”
福福点头，笑着说是，心里盘算着，要是再有些粉丝，放进去，哎呦，就更好吃了。
如今家里油水还算多，又放了排骨，这炖菜啊，就更是滋味足的。
“好了一个菜，”福福念叨着，然后掀开门帘，和屋里的婶子说了声，“等西屋锅炖好了，剩下的几个菜倒也不费时间，眨眼工夫就能弄好。”
炒个韭菜鸡蛋，炸个花生米，再拌个凉菜，撕一盘刘家带来的烧鸡，如今福福又买了猪头，炒炒拌拌的也能弄个两三盘，兰儿一大早买的猪肉，还有的剩，掂量掂量也能炒上两个。
可是够了。
福福忙了这会，额头已经出了层层细汗，寻思的工夫，苗苗已经从灶坑起身，拿了家里擦脸的巾子，给福福递过来。
“姐，你擦脸。”
苗苗守着灶坑，烤着火，小脸红彤彤的，泛着光，两手拿着巾子正仰着脖、抬着脚，往福福跟前凑。
福福手上正忙，巾子一凑到跟前，稍稍弯了腰，就由着苗苗伸长了胳膊，帮她细细擦了个遍，还细心的缕了额间碎发，嘻嘻直笑。
今日这顿饭，也是福福除了给自家人准备伙食以外张罗的第一顿，为了兰儿，也因着自己，着实要多费些心思。
家里的鸡蛋，篮子里长势极好的韭菜，福福叫柔儿拿着小镰刀片，割了把下来，一递给福福，韭菜的辛香就扑面而来。
这般日子里，炒上一盘青青小菜，着实珍贵。
家里的那一篮韭菜是福福看着长大的，虽说割了一茬又一茬，熬过了整个冬天，但每每看在眼、拿在手，心情都格外的不同。
就如此刻，那一股股辛香的韭菜味道，闻在鼻子，就令人陶醉。
兰儿已经盆子里倒了凉水，端着过来了，福福就把韭菜放进去，柔儿和兰儿俩个守着盆子，一棵棵就摘起了菜。
格外仔细。
上次刘家带的花生，福福也东屋给翻出来，一解开小布袋子，白花花的花生壳，就露了出来。
也是惹人爱。
等买了地，一定得地里种上一片，福福心想，这花生啊，长在地里，一片片，也是好伺候的。
福福心想着，手就捧了一大把，掂量着差不多就封了口袋，把装花生的大碗递给蹲在灶坑守着柴火的苗苗，叫她一边烧火一边帮忙扒着花生壳。
一时，外屋里的人，都有的忙，做着手上的伙计，准备着饭菜。
而屋里，婶子她们说着话，包着饺子，也是一顿的忙。
“福福姐，”等摘好了韭菜，洗了干净，兰儿一边把韭菜放盖帘上淋干水，一边凑到福福身边，说起了话，“你说，”微红了脸颊，声音小小的，又往福福身边凑了凑，“你说，我要过去看看吗？”
过去看看？
福福想了想，“你没下去看过？”
一早，该是姚家的车辆人马就来了，想想也有些时候了，福福没想到兰儿还没下去看过，正疑惑，就听兰儿接着说，“刚婶子有叫我下去送个水，我，我”兰儿低红了脸，不好意思，“我没下去。”
福福笑，这是害羞了。
平日里，隔三差五姚家也来人，但都在前院，并不这般费心。今儿，人来了，但也不只姚明贵自己，跟着来了，还有帮着做工的，也是好些人。
兰儿这才，多了些犹豫。
估计呀，福福见兰儿虽娇红了脸，但满眼的心思却是再再隐藏不住的，不住的往外面撇，要看个究竟。
福福就笑，“正好，”拍了拍手，然后起身，“沏壶茶，你端着送下去，好叫他们喝喝水，对了，”说到这，福福想起家里还有刘家送的些糕点，糕点金贵，也正好是一番心意，“我拿些糕点，用盘子装好，也给送下去垫一口，吃个稀罕。”
一边说着，福福就屋里翻箱倒柜，翻出了糕点盒子，刚要叫苗苗家里找盘子，就让兰儿给拦住，“福福姐，不用不用，”拦着福福，不让她把糕点掏出来，“这个家里你们留着吃，舍不得，舍不得。”
这些糕点，福福虽然一直舍不得，但东西到底也是给人吃的，拿下去，给大家当个点心，也是极好的。
这个，福福还是舍得的。
“东西就是给人吃的，”福福拿着糕点往外走，“也不多拿，寻思着一人一小块，就着茶水也好吃个滋味。”
家里的糕点剩的虽不多，但也还不少。
苗苗早就端着盘子等着了，那边柔儿也沏好了茶水，屋里婶子说家里喝茶的杯子太小，一杯水不够男人们塞牙缝的，就叫柔儿换成吃饭的碗，干脆就着碗喝，也过瘾。
福福把糕点拿出来，一股甜腻的香气扑鼻而来，惹了人食欲。
别说，好糕点还真是，甜中带清，香味实在是别样。
福福也不急，糕点不大，轻咬的话，一两口也下肚了，孩子们吃的俭省，一口口抿着吃，倒是能吃些时候。
福福就一块块掰成两半，先给就近的苗苗一口塞进嘴里，然后灶坑烧火的水灵、沏茶的柔儿，还有边上急的不行的兰儿，也都嘴里塞了糕点，看着她们一个个呆愣的模样，就忍不住的开口笑。
屋里包饺子的大人们，福福也不放过。
掰好的糕点递给苗苗，眼神一示意屋里，小家伙就懂了，手拿着糕点，喜滋滋、笑嘻嘻的就跑进屋里，然后紧接着，就是一阵闹哄哄的嬉笑声。
“哎呦，这往嘴里塞的是啥呀？”婶子音量最大，“糕点啊，哎呦喂，咋还吃上糕点了？”
一句句之后，水灵屋里脆生生的解释，婶子就冲福福喊了话，“一群大老爷们，这精致的东西送下去也吃不出好坏，干脆啊你家里留着，得空吃个稀罕也好。”
屋里喊还不打紧，婶子干脆手拿擀面杖、掀了门帘、头探了出来，脚也迈过门槛，“这糕点留下吧，别端了。”
“家里正好有，”福福一边回话一边把糕点装进盘子，“我算了算，一人一块端下去还有的剩。”
“再说，”福福笑，“我估计啊，家里有妻儿老小的，这糕点，该是也都糟蹋不了。
这个，福福来了有些日子，也见了不少，对本土人情也有点了解。就这糕点，福福知道，端下去虽是给他们垫垫嘴，别看男人们粗糙，但心也都细着呢，该是舍不得吃，留着给家里妻儿老小的。
福福也是想到这，这会端下去，倒也不显得刻意。也算是明里暗里给兰儿留个好印象，叫大家多念念兰儿的好。
婶子该是也懂的。
果然，福福一说完，婶子顿了顿，然后了然一笑，”你呀，”伸手拿着擀面杖，远远的冲着福福就笑着点了两下，“人不大，心思还真是细的，比你婶子我想的还周到。”
话说完，人就笑着扭头回了屋，紧跟着，苗苗就钻了出来，拍了拍小手，一副跃跃欲试的模样，“姐，要我和兰儿姐姐一块下去吗？”
话一说完，水灵也坐不住了，颠颠站起来，眨眼工夫就凑到跟前，嘴角还挂着碎糕点屑，瞪着大眼睛，满是希翼。
“去去去，”福福见两个小家伙这般，糕点一放好，就笑着点头说是，“一会啊，你们两个和你们兰儿姐，帮着把茶水和糕点端下去。”
跟着去的，也只有苗苗和水灵两个了。两个年纪小，跟着兰儿下去正合适。
两个得了准，高兴的原地嘻嘻哈哈蹦起了高，又是拍手又是跺脚的，高兴的不行，兰儿急的满脸通红，拉着福福衣袖，看着盘子里的糕点，还是有些为难。
“你呀，”福福拉过她的手，在福福眼里，看兰儿，就好似长辈看晚辈那般，多的是心疼和照顾，“咱以后上下院住着，多的是叫你帮忙，这点东西姐姐都是想过的，到底有用处，咱姐妹处着，你也别和我见外。”
话说完，兰儿点点头，咧嘴一笑，“那我听福福姐的。”
“这就对了。”福福替兰儿理了理额前碎发，兰儿身量还是清瘦，比福福要矮上半头，但自打定了亲，脸上多了笑意，精神头甚好，瞧着也娇俏了许多，一改之前面黄肌瘦模样，已是大姑娘了。
还真是有点恍如隔世。
想起之前那个胆小瘦弱的兰儿，干巴巴的，如今要为人妻，以后也会为人母，还真是：岁月不禁过呢。
在福福眼里，还是个孩子呢，此刻看着眼前的人儿，福福心底又多了几分感慨。也是真心希望兰儿以后日子过的顺心、生活顺遂，一切也都在往好的方向发展。
从思绪中缓过来，福福不由得摇了摇头，有些无奈，近来好像感慨颇多呢。
糕点装在盘，壶里也满是热乎的浓茶水，喝茶的大碗垒在一块，苗苗和水灵两个守在旁边，试试巴巴的不知拿哪个，正抬眼看向她们，急不可耐的模样甚是可爱。
”你俩比你们兰儿姐还着急。”
柔儿笑着打趣，话一说完，就惹得大家嘻嘻笑作一团，气氛又活跃了起来。
茶水烫，提着也重，就兰儿上手，水灵最小，捧着糕点盘子，苗苗端着几个大碗，前前后后的，就出了门。
福福和柔儿站在屋门口，也没多走，看着三人出了大门，沿着门前的小路往下走，不远处的空地上聚了人，几辆驴车停在那里，细碎的说话声偶有传过来，但也听不真切。
春日的暖阳正当空高挂，阵阵清风吹拂，带着几丝不易察觉的轻柔，去了初春的凛冽。
福福见了这般光景，伸了伸懒腰，浑身上下说不出的自在。
刚清闲了片刻，就赶忙和柔儿俩屋里又忙了起来，柔儿来回守着两个灶台，福福看着两个锅，把备好的菜理了一通，又盘算了一遍饭菜，到底没的差，也就多宽份心。
两个锅，一个熬着猪头，一个炖着烩菜，这会香气已经溢的满屋子都是，着实好闻。蒸气弥漫，盈盈绕绕更是惹得香气逼人，人在其中有着说不出的满足。
香气顺着门缝也飘进了屋，不一会，婶子屋里就喊福福，“福福你炖啥呢，这么好闻？”
“炖了个烩菜，”福福推开门，人挤进去就赶忙随手把门关好，“刚刚那些豆角蘑菇啥的，我都大锅一起炖上了。”
“都炖一个锅了？”
福福点头，“剁了两块排骨，过了遍猪油和油脂，添了点辛辣，就一锅炖上了。”
福福刚说完，炕上包着饺子的老太太看了过来，“我看是把你懒得，”接过话，“一个锅里炖了省事。”
别说，老太太看问题到底抓了重点。
还真是，一个锅里炖了省事，如今天还冷着，吃个热乎的大炖菜，对于干重活的人是极好的。
该精细的精细，但粗糙的，也得有粗糙的法子。
“还是大奶通透，”福福冲老太太竖了个大拇指，“一个大炖菜，再弄几盘小菜，下饭菜下酒菜都有了。”
“挺好，这样挺好，”婶子听了点头，“这做菜啊，都听你的，你做菜味道好，张罗的也仔细，比我们大人想的周到。”
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