第三百七十六章 改革
大厨的话还没说完，掌柜就小跑过来，打断说：“这不是一直没有客人嘛，所以这两天都没有购买新鲜的，谁知道这憨憨就拿了前两天的来应付了。”说罢，他狠狠地瞪向大厨，咬着牙齿说道：“还不快给少爷和少奶奶道歉。”
憨憨又胖胖的大厨，只好乖乖道歉，一句解释的话也不敢多说。
余小欢和徐安安大概也能猜到是怎么回事，只是这个情况要是人家咬死不认，他们也不能怎么着，只好严肃警告一番，从今往后，不许再用不新鲜的食材做菜给客人吃，更不允许卖隔夜菜。
趁着大厨在旁边，余小欢干脆就着一桌菜“指点”起来，哪些菜品需要改进一下，哪些菜品可以搭配个什么配菜，或者干脆提出新的菜品来。
最后，她甄选了十分菜品，做成一桌的规格，仗着徐安安少爷在身侧狐假虎威，直接宣布，以后徐家酒楼的饭菜只论桌售卖，一桌暂定十个菜，不接受单点。
掌柜的在旁边暗暗冷笑，点一个菜的客人都没有，还指望人家一来就点一桌，真是白日做梦！却不好好想想，要是少奶奶真的能把生意坐起来，他不就得收拾包袱走人了。
余小欢只给大厨一天的时间，让他埋头在厨房里研究，提高一下菜品质量，而厨房的帮工，必须听从大厨的调遣安排，谁要是不配合耽误了工作进度，就自己收拾包袱走人，完全没有求情的余地。
见余小欢是动真格的，掌柜的心里还真有些慌。但是想想，今天过完，就只剩下两天时间了。两天而已，眨眼的功夫，就过去了，嘿嘿！
余小欢便抓紧剩下的半天时间，亲自指导伙计们重新布置酒楼，从装饰物品的陈设到桌椅的摆放，都要严格拿捏好尺寸。最后，连卫生也要重新打扫，直到一尘不染为止。由于之前酒楼基本是一种“无为而治”的状态，所以凡事伙计们都是草草应付，以至于连卫生这种基本要做好的事情都没有做好，这下可统统都得还回来了。
第一天将一切准备就绪，第二天就该大肆造谣……噢不，是宣传了。
当红明星她是找不来了，但让大家都想好奇想要瞧上一瞧的人，她还是找得到的。不仅找得到，还不用费钱。
徐家少爷年少多病，听说娶媳妇冲喜之后好多了，也不知道现在是个什么情况了，是不是可以正常生活了呢？
咦，听说他今日要在徐家酒楼搞个什么大酬宾活动，酒席买一桌送一桌，还推出了新菜品，要不要去看看？
据说，他家那位神通广大的少奶奶也在，能从水匪手中毫发无损救人，命格还真硬，要不要去沾沾运气？
被派出去满大街宣传的伙计还没回来，店里就有人过来定席位了。
“还没到开席的时间呢。”伙计尴尬地跟第一位客人解释说。
“没关系，我也还没怎么饿，可以先在这儿等等看。”客人很是客气地说道，随后便探问道，“听说，你家少爷和少奶奶今日也在？”
“在楼上呢，马上就下来。”伙计时刻谨记余小欢的训诫，保持着微笑服务，否则扣工钱。
“我可以定楼上的席位么？”客人又问道。
“可以。”伙计微笑着说道，“只是楼上都是包厢，要五两银子一桌。楼下的三两银子就可以了。”
客人白了伙计一眼，心说我像是没钱的样子么？
客人刚从楼梯走到二楼，便和余小欢、徐安安迎面遇上。
“阁下是徐兄？”客人面带惊喜问道。
徐安安一脸懵逼，心说，我们认识么？但很快反应过来，答道：“正是在下，请问阁下是？”
“啊，你真的好了啊！”那客人激动不已，便自顾自地说道，“我刚从外地回来不久，听说你娶了个命硬的媳妇冲喜，没想到还真是有效啊！”
徐安安和余小听得脸上阵阵尴尬，有这么说话的么？
“这位想必就是嫂子吧。”那客人又兴奋地说道，“想当年，咱们也算是穿同一条裤子玩的好兄弟，还在一块儿读书的，没想到后来你遭遇劫难……”
余小欢看向徐安安，用眼神问道：这人是谁呀？
徐安安很是无辜，用眼神回道：我也不知道啊！
自从他双亲出事，他身体不好，不得已在家中养病，他就再也没有什么朋友了。而且，这些年，也根本没有什么人来看过他呀！
“不好意思，我这些年病得有些糊涂了，实在想不起来，阁下究竟是？”徐安安不得不打断那客人的自嗨，问道。
“噢，瞧我这，光顾着自个儿高兴了！”那人一拍脑门说道，“我是陆书鹏呀！”
徐安安的记忆慢慢地剥开，终于想起有这么个名字来，紧接着，小时候和小朋友玩耍的画面，便逐渐在他脑海中浮现，只是过于久远，久违得他似乎有种恍如隔世的感觉。
在包厢坐下，伙计奉上热茶，徐安安有些陌生地在陆书鹏对面坐下。
“当年听说你家里出事，我原本想跑去看看你的。”陆书鹏倒是一点都没有生分的样子，虽然神色黯然，但依旧侃侃而谈，“可是当时我父亲要进京任职，就带着我们举家搬到京城去了。前些日子，听我小姑父说起你的事情，我便忍不住随他一起回来了。没想到，这才刚进城，就听说徐兄在这里开酒楼，于是就过来凑个热闹。”
旁边的余小欢闻言，小表情起了微妙的变化。
这陆书鹏，该不会是前两天她得罪的陆夫人的外甥吧？
陆书鹏和徐安安寒暄几句，想起昔日的好友来，便一拍桌子说：“对，难得徐兄身体见好，也难得我回来一趟，咱们得叫昔日的好友出来好好聚一聚才行。”
徐安安心说，久病多年，我哪里还有什么朋友呀？
陆书鹏却丝毫没有察觉到徐安安的失落，依旧大大咧咧地说道：“择日不如撞日！刚好，徐兄这酒楼挺宽敞的，如今也没什么人，我这就让人去请……”
徐安安歉意地看向余小欢，心说：你也看到了，我什么都没说呢，人家就自作主张了，我也很无奈啊！
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憨憨又胖胖的大厨，只好乖乖道歉，一句解释的话也不敢多说。
余小欢和徐安安大概也能猜到是怎么回事，只是这个情况要是人家咬死不认，他们也不能怎么着，只好严肃警告一番，从今往后，不许再用不新鲜的食材做菜给客人吃，更不允许卖隔夜菜。
趁着大厨在旁边，余小欢干脆就着一桌菜“指点”起来，哪些菜品需要改进一下，哪些菜品可以搭配个什么配菜，或者干脆提出新的菜品来。
最后，她甄选了十分菜品，做成一桌的规格，仗着徐安安少爷在身侧狐假虎威，直接宣布，以后徐家酒楼的饭菜只论桌售卖，一桌暂定十个菜，不接受单点。
掌柜的在旁边暗暗冷笑，点一个菜的客人都没有，还指望人家一来就点一桌，真是白日做梦！却不好好想想，要是少奶奶真的能把生意坐起来，他不就得收拾包袱走人了。
余小欢只给大厨一天的时间，让他埋头在厨房里研究，提高一下菜品质量，而厨房的帮工，必须听从大厨的调遣安排，谁要是不配合耽误了工作进度，就自己收拾包袱走人，完全没有求情的余地。
见余小欢是动真格的，掌柜的心里还真有些慌。但是想想，今天过完，就只剩下两天时间了。两天而已，眨眼的功夫，就过去了，嘿嘿！
余小欢便抓紧剩下的半天时间，亲自指导伙计们重新布置酒楼，从装饰物品的陈设到桌椅的摆放，都要严格拿捏好尺寸。最后，连卫生也要重新打扫，直到一尘不染为止。由于之前酒楼基本是一种“无为而治”的状态，所以凡事伙计们都是草草应付，以至于连卫生这种基本要做好的事情都没有做好，这下可统统都得还回来了。
第一天将一切准备就绪，第二天就该大肆造谣……噢不，是宣传了。
当红明星她是找不来了，但让大家都想好奇想要瞧上一瞧的人，她还是找得到的。不仅找得到，还不用费钱。
徐家少爷年少多病，听说娶媳妇冲喜之后好多了，也不知道现在是个什么情况了，是不是可以正常生活了呢？
咦，听说他今日要在徐家酒楼搞个什么大酬宾活动，酒席买一桌送一桌，还推出了新菜品，要不要去看看？
据说，他家那位神通广大的少奶奶也在，能从水匪手中毫发无损救人，命格还真硬，要不要去沾沾运气？
被派出去满大街宣传的伙计还没回来，店里就有人过来定席位了。
“还没到开席的时间呢。”伙计尴尬地跟第一位客人解释说。
“没关系，我也还没怎么饿，可以先在这儿等等看。”客人很是客气地说道，随后便探问道，“听说，你家少爷和少奶奶今日也在？”
“在楼上呢，马上就下来。”伙计时刻谨记余小欢的训诫，保持着微笑服务，否则扣工钱。
“我可以定楼上的席位么？”客人又问道。
“可以。”伙计微笑着说道，“只是楼上都是包厢，要五两银子一桌。楼下的三两银子就可以了。”
客人白了伙计一眼，心说我像是没钱的样子么？
客人刚从楼梯走到二楼，便和余小欢、徐安安迎面遇上。
“阁下是徐兄？”客人面带惊喜问道。
徐安安一脸懵逼，心说，我们认识么？但很快反应过来，答道：“正是在下，请问阁下是？”
“啊，你真的好了啊！”那客人激动不已，便自顾自地说道，“我刚从外地回来不久，听说你娶了个命硬的媳妇冲喜，没想到还真是有效啊！”
徐安安和余小听得脸上阵阵尴尬，有这么说话的么？
“这位想必就是嫂子吧。”那客人又兴奋地说道，“想当年，咱们也算是穿同一条裤子玩的好兄弟，还在一块儿读书的，没想到后来你遭遇劫难……”
余小欢看向徐安安，用眼神问道：这人是谁呀？
徐安安很是无辜，用眼神回道：我也不知道啊！
自从他双亲出事，他身体不好，不得已在家中养病，他就再也没有什么朋友了。而且，这些年，也根本没有什么人来看过他呀！
“不好意思，我这些年病得有些糊涂了，实在想不起来，阁下究竟是？”徐安安不得不打断那客人的自嗨，问道。
“噢，瞧我这，光顾着自个儿高兴了！”那人一拍脑门说道，“我是陆书鹏呀！”
徐安安的记忆慢慢地剥开，终于想起有这么个名字来，紧接着，小时候和小朋友玩耍的画面，便逐渐在他脑海中浮现，只是过于久远，久违得他似乎有种恍如隔世的感觉。
在包厢坐下，伙计奉上热茶，徐安安有些陌生地在陆书鹏对面坐下。
“当年听说你家里出事，我原本想跑去看看你的。”陆书鹏倒是一点都没有生分的样子，虽然神色黯然，但依旧侃侃而谈，“可是当时我父亲要进京任职，就带着我们举家搬到京城去了。前些日子，听我小姑父说起你的事情，我便忍不住随他一起回来了。没想到，这才刚进城，就听说徐兄在这里开酒楼，于是就过来凑个热闹。”
旁边的余小欢闻言，小表情起了微妙的变化。
这陆书鹏，该不会是前两天她得罪的陆夫人的外甥吧？
陆书鹏和徐安安寒暄几句，想起昔日的好友来，便一拍桌子说：“对，难得徐兄身体见好，也难得我回来一趟，咱们得叫昔日的好友出来好好聚一聚才行。”
徐安安心说，久病多年，我哪里还有什么朋友呀？
陆书鹏却丝毫没有察觉到徐安安的失落，依旧大大咧咧地说道：“择日不如撞日！刚好，徐兄这酒楼挺宽敞的，如今也没什么人，我这就让人去请……”
徐安安歉意地看向余小欢，心说：你也看到了，我什么都没说呢，人家就自作主张了，我也很无奈啊！
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