第二十五章 败家玩意儿
一大早，丁明智、丁大牛两口子夫妇以及丁长庚夫妇就过来了，霍江父子三个紧随其后。
“云尧，你怎么也来了？今天你不去城里卖猎物了吗？”丁欢看到霍云尧也来了，不禁问道。
“昨天山里只猎了几只野鸡和兔子，不卖了，进城不划算，自己吃算了。”说完，把手里的野鸡的递给丁欢，“你做藕粉不是要帮忙吗？我来给你帮忙。”
“你来帮忙，还自带荤菜？”丁欢看着手里的野鸡说道。
霍江笑道：“我们父子三个吃的多，再说欢欢你给我治好了顽疾，两只野鸡也不算什么。”
丁老太道：“这哪是几只野鸡啊？这段时间，我们可没少吃你们家的肉。”
霍云尧几乎一天送一只野鸡过来，还送了一次兔子，林林总总算起来吃了霍家一两百文的东西了。
这年月，在农村，普通人家舍得送这么多东西，真正的大方了。
洪氏调侃道：“哟哟哟，丁叔丁婶，你这亲家还有这孙女婿可不错哦！”
梁氏：“那可不，有本事还大方，好日子定下了吗？”
面对众人调侃，丁欢脸皮厚，无所谓，不过霍云尧却是满脸通红。
丁老头笑眯眯的说：“快了快了。”
唠了几句，丁老头就把大家的活儿分配了下：洪氏和梁氏继续去溪边洗莲藕，丁老头丁老太继续到沈家的藕塘那边称莲藕，丁锦阳丁锦华负责把称好莲藕挑到溪边给洪氏和梁氏洗，并把洗好的莲藕挑回来，让丁锦程和霍凯给莲藕刮皮。
霍江父子、丁老头、丁长庚、丁大牛还有丁明智六个人负责刨莲藕。
丁欢负责给大家做饭。
十多个人的饭菜，不是个轻松的活儿，因为包的是中午饭，所以这会儿还早，丁欢便背着篓子拿着小锄头进山了。
这一趟运气比较好，路过田埂的时候，发现一小片的癞蛤蟆草，进山后在一片旷野处，找到很多通关草，通关草又名止咳草，对于治疗感冒咳嗽效果很好，通关草全草入药，悬壶堂的收购价是三文钱一两，这东西比起金银花来压秤多了。
丁欢全都据为己有，掂了掂手里的分量，这一趟估计又可以赚二百多文。
这几次进城都没找着机会把空间里的东西倒腾出来，这会儿独自进山了，丁欢从空间里拿出三十个鹌鹑蛋，一会儿回去了就说自己运气好捡的。
丁欢从空间拿出手表看了下时间，已经快九点了，日头越来越毒，便打道回府。
结果进了村，快到家的时候，看到沈萍鬼鬼祟祟的在自家门外转悠，联想到沈林邓氏之前的做派，丁欢估计她是来偷师的。
“你偷偷摸摸的干什么？”
冷不丁身后传来声音，沈萍吓得尖叫一声：“啊～”
“莫不是想来偷师？”
听到沈萍的尖叫声，院子里忙碌的人齐刷刷的看着沈萍，沈萍脸一红，心虚的很，支支吾吾的说：“你……胡说八道，血口喷人，我路过，就随便看看。”
然后落荒而逃。
丁明智见状，眉头一皱，觉得沈家人不安好心，心想着一会儿一定要提醒二叔提防着点。
沈萍一口气跑回家，邓氏连忙上前问道：“小萍，怎么这么快就回来了？”
“还不是那个臭哑巴！”沈萍愤愤然，“被她看到了，还戳穿了，说我想偷师。”
邓氏一听又是丁欢坏事，联想到那天被她骂的情景，气愤道：“又是那个死丫头！昏迷七天七夜都没被阎王爷收了，真是命大！那你看到他们怎么做藕粉的了吗？”
“只看到他们把莲藕刮皮，然后把莲藕一节一节的放在刨子上摩擦。”
“那两个老东西心眼儿多着了，肯定把关键的环节藏着掖着。”邓氏眼珠子一转，“关键环节他们肯定是晚上自己操作的，所以今天晚上，我们……”
………
丁欢并不知道邓氏这边已经有了主意，此刻她正给野鸡拔毛。
丁老太做菜舍不得放油放盐，加上没有炒锅，所有的菜几乎都是水煮，天天炖菜就算了，还没点咸味，丁欢实在受不了了，她要吃好吃的，吃咸咸辣辣的，就争取到了今天给大家做饭的活儿。
然而，不管是上辈子的丁欢还是这辈子的原主丁欢都没干过拔毛的活儿，上辈子吃的都是收拾的干干净净鸡，哪里需要自己动手拔毛？这辈子的丁欢吃不上鸡肉，所以想拔毛都没机会。
凡事都有第一次，丁欢心里鼓励自己，按照丁老太跟自己说的，用热水把已经杀好的野鸡烫了一遍，然后才开始拔毛。
两只野鸡收拾了小半个时辰，丁欢才收拾干净，这里物资短缺，丁家就更缺了，老抽生抽酱油啥的，丁家全没有，因此丁欢也不敢从空间倒腾出这些东西，唯一能做的，就是一会儿可以偷摸加盐和去腥料酒到菜里，厨房的油罐子里也可以倒点油进去。
丁欢把野鸡剁成块儿，洗干净的内脏单独放到一边，然后鸡肉凉水下锅，偷偷加入料酒，烧沸煮出血沫，然后捞出鸡块，水倒掉，重新加水加生姜再炖，没有炒锅，还是只能吃炖鸡，丁欢舔了舔嘴唇，真的无比怀念辣子鸡红烧鸡宫保鸡丁………现在全都吃不上，只能偷偷加点盐，让菜变得有味道。
嗯，下回进城，一定要买个炒锅。
农村的土灶一般有两到三个洞口，一个洞口架一个锅，这样一来，就可以同时煮饭同时炒菜了。
这年头农村没人吃干的，所以丁欢今天煮的是稀饭，满满一大锅，稀饭快好的时候，又加了点青菜沫和少许盐进去，然后用木铲子搅拌均匀，盖上盖子，再在灶堂里添了两根木柴。
又过了十来分钟，丁欢把稀饭端到堂屋架子上去，盖子打开，晾着。
鸡杂爆炒才好吃，煮不行，扔掉那是浪费更不可能，丁欢想起空间里有一块石板，当时在抖音里，看到有人用石板炒东西吃，她觉得很有意思，便也买了一块，至今没用过，她偷摸拿出来，架在灶台上，哈哈，尺寸也刚好。
石板烧热以后倒了一些豆油上去，然后把生姜大蒜辣椒爆香，在把鸡杂放上去翻炒，变色后，加入一些酸菜丁。
“啊切～”
外面愿院子里干活儿的人，个个打起了喷嚏，同时也猛吸鼻子，丁大牛说道：“欢丫头，炒菜真香啊！”
“馋虫都勾出来了。”
此刻，院子里的人个个垂涎欲滴。
酸菜鸡杂炒好，丁欢又炒了个干茄子，干茄子提前用水泡过，而且本身也是烫熟后晒干的，只要加点调料，翻炒几下就行了，吃饭的人多，所以干茄子炒的多，但是石板不够宽，丁欢就把干茄子分了两次炒，最后又煮了半个老南瓜，菜数量不多，但是分量很足。
“锦程，去喊爷爷他们回来吃饭。”丁欢把南瓜端上桌，对丁锦程喊了句。
“好嘞。”
“叔伯们，辛苦了，也休息一下吧，洗洗手，咱们该吃饭了。”
丁明智笑道：“我今天可要好好尝尝我大侄女的手艺，这香味可把人馋死了。”
没多久丁家人回来了，梁氏洪氏也来了。
一个个落座，小辈们就没围着桌子，端着碗到一边吃，实在是桌子边上坐不下这么多人。
“嗯，真香。”
“好吃。”
“这个鸡杂、茄子都好吃。”
“老霍，还是你有福，以后欢丫头进了你们家的门，还不天天给你们做好吃的。”
霍江嘿嘿笑道：“都是丁叔丁婶教的好。”
饭菜都很合大家口味，丁老太虽然很满意孙女的手艺，也高兴大家对孙女的认可，但是一看到，这些菜重油重盐，心里就心疼的很。
油盐多贵啊，一顿就造败了家里一个月的量。
不过大家吃的欢快，赞美声不绝于耳，丁老太也不好拉下脸，免得大家尴尬。
但是明天说什么也不能再让这个败家玩意儿做饭了！
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“云尧，你怎么也来了？今天你不去城里卖猎物了吗？”丁欢看到霍云尧也来了，不禁问道。
“昨天山里只猎了几只野鸡和兔子，不卖了，进城不划算，自己吃算了。”说完，把手里的野鸡的递给丁欢，“你做藕粉不是要帮忙吗？我来给你帮忙。”
“你来帮忙，还自带荤菜？”丁欢看着手里的野鸡说道。
霍江笑道：“我们父子三个吃的多，再说欢欢你给我治好了顽疾，两只野鸡也不算什么。”
丁老太道：“这哪是几只野鸡啊？这段时间，我们可没少吃你们家的肉。”
霍云尧几乎一天送一只野鸡过来，还送了一次兔子，林林总总算起来吃了霍家一两百文的东西了。
这年月，在农村，普通人家舍得送这么多东西，真正的大方了。
洪氏调侃道：“哟哟哟，丁叔丁婶，你这亲家还有这孙女婿可不错哦！”
梁氏：“那可不，有本事还大方，好日子定下了吗？”
面对众人调侃，丁欢脸皮厚，无所谓，不过霍云尧却是满脸通红。
丁老头笑眯眯的说：“快了快了。”
唠了几句，丁老头就把大家的活儿分配了下：洪氏和梁氏继续去溪边洗莲藕，丁老头丁老太继续到沈家的藕塘那边称莲藕，丁锦阳丁锦华负责把称好莲藕挑到溪边给洪氏和梁氏洗，并把洗好的莲藕挑回来，让丁锦程和霍凯给莲藕刮皮。
霍江父子、丁老头、丁长庚、丁大牛还有丁明智六个人负责刨莲藕。
丁欢负责给大家做饭。
十多个人的饭菜，不是个轻松的活儿，因为包的是中午饭，所以这会儿还早，丁欢便背着篓子拿着小锄头进山了。
这一趟运气比较好，路过田埂的时候，发现一小片的癞蛤蟆草，进山后在一片旷野处，找到很多通关草，通关草又名止咳草，对于治疗感冒咳嗽效果很好，通关草全草入药，悬壶堂的收购价是三文钱一两，这东西比起金银花来压秤多了。
丁欢全都据为己有，掂了掂手里的分量，这一趟估计又可以赚二百多文。
这几次进城都没找着机会把空间里的东西倒腾出来，这会儿独自进山了，丁欢从空间里拿出三十个鹌鹑蛋，一会儿回去了就说自己运气好捡的。
丁欢从空间拿出手表看了下时间，已经快九点了，日头越来越毒，便打道回府。
结果进了村，快到家的时候，看到沈萍鬼鬼祟祟的在自家门外转悠，联想到沈林邓氏之前的做派，丁欢估计她是来偷师的。
“你偷偷摸摸的干什么？”
冷不丁身后传来声音，沈萍吓得尖叫一声：“啊～”
“莫不是想来偷师？”
听到沈萍的尖叫声，院子里忙碌的人齐刷刷的看着沈萍，沈萍脸一红，心虚的很，支支吾吾的说：“你……胡说八道，血口喷人，我路过，就随便看看。”
然后落荒而逃。
丁明智见状，眉头一皱，觉得沈家人不安好心，心想着一会儿一定要提醒二叔提防着点。
沈萍一口气跑回家，邓氏连忙上前问道：“小萍，怎么这么快就回来了？”
“还不是那个臭哑巴！”沈萍愤愤然，“被她看到了，还戳穿了，说我想偷师。”
邓氏一听又是丁欢坏事，联想到那天被她骂的情景，气愤道：“又是那个死丫头！昏迷七天七夜都没被阎王爷收了，真是命大！那你看到他们怎么做藕粉的了吗？”
“只看到他们把莲藕刮皮，然后把莲藕一节一节的放在刨子上摩擦。”
“那两个老东西心眼儿多着了，肯定把关键的环节藏着掖着。”邓氏眼珠子一转，“关键环节他们肯定是晚上自己操作的，所以今天晚上，我们……”
………
丁欢并不知道邓氏这边已经有了主意，此刻她正给野鸡拔毛。
丁老太做菜舍不得放油放盐，加上没有炒锅，所有的菜几乎都是水煮，天天炖菜就算了，还没点咸味，丁欢实在受不了了，她要吃好吃的，吃咸咸辣辣的，就争取到了今天给大家做饭的活儿。
然而，不管是上辈子的丁欢还是这辈子的原主丁欢都没干过拔毛的活儿，上辈子吃的都是收拾的干干净净鸡，哪里需要自己动手拔毛？这辈子的丁欢吃不上鸡肉，所以想拔毛都没机会。
凡事都有第一次，丁欢心里鼓励自己，按照丁老太跟自己说的，用热水把已经杀好的野鸡烫了一遍，然后才开始拔毛。
两只野鸡收拾了小半个时辰，丁欢才收拾干净，这里物资短缺，丁家就更缺了，老抽生抽酱油啥的，丁家全没有，因此丁欢也不敢从空间倒腾出这些东西，唯一能做的，就是一会儿可以偷摸加盐和去腥料酒到菜里，厨房的油罐子里也可以倒点油进去。
丁欢把野鸡剁成块儿，洗干净的内脏单独放到一边，然后鸡肉凉水下锅，偷偷加入料酒，烧沸煮出血沫，然后捞出鸡块，水倒掉，重新加水加生姜再炖，没有炒锅，还是只能吃炖鸡，丁欢舔了舔嘴唇，真的无比怀念辣子鸡红烧鸡宫保鸡丁………现在全都吃不上，只能偷偷加点盐，让菜变得有味道。
嗯，下回进城，一定要买个炒锅。
农村的土灶一般有两到三个洞口，一个洞口架一个锅，这样一来，就可以同时煮饭同时炒菜了。
这年头农村没人吃干的，所以丁欢今天煮的是稀饭，满满一大锅，稀饭快好的时候，又加了点青菜沫和少许盐进去，然后用木铲子搅拌均匀，盖上盖子，再在灶堂里添了两根木柴。
又过了十来分钟，丁欢把稀饭端到堂屋架子上去，盖子打开，晾着。
鸡杂爆炒才好吃，煮不行，扔掉那是浪费更不可能，丁欢想起空间里有一块石板，当时在抖音里，看到有人用石板炒东西吃，她觉得很有意思，便也买了一块，至今没用过，她偷摸拿出来，架在灶台上，哈哈，尺寸也刚好。
石板烧热以后倒了一些豆油上去，然后把生姜大蒜辣椒爆香，在把鸡杂放上去翻炒，变色后，加入一些酸菜丁。
“啊切～”
外面愿院子里干活儿的人，个个打起了喷嚏，同时也猛吸鼻子，丁大牛说道：“欢丫头，炒菜真香啊！”
“馋虫都勾出来了。”
此刻，院子里的人个个垂涎欲滴。
酸菜鸡杂炒好，丁欢又炒了个干茄子，干茄子提前用水泡过，而且本身也是烫熟后晒干的，只要加点调料，翻炒几下就行了，吃饭的人多，所以干茄子炒的多，但是石板不够宽，丁欢就把干茄子分了两次炒，最后又煮了半个老南瓜，菜数量不多，但是分量很足。
“锦程，去喊爷爷他们回来吃饭。”丁欢把南瓜端上桌，对丁锦程喊了句。
“好嘞。”
“叔伯们，辛苦了，也休息一下吧，洗洗手，咱们该吃饭了。”
丁明智笑道：“我今天可要好好尝尝我大侄女的手艺，这香味可把人馋死了。”
没多久丁家人回来了，梁氏洪氏也来了。
一个个落座，小辈们就没围着桌子，端着碗到一边吃，实在是桌子边上坐不下这么多人。
“嗯，真香。”
“好吃。”
“这个鸡杂、茄子都好吃。”
“老霍，还是你有福，以后欢丫头进了你们家的门，还不天天给你们做好吃的。”
霍江嘿嘿笑道：“都是丁叔丁婶教的好。”
饭菜都很合大家口味，丁老太虽然很满意孙女的手艺，也高兴大家对孙女的认可，但是一看到，这些菜重油重盐，心里就心疼的很。
油盐多贵啊，一顿就造败了家里一个月的量。
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