第十九章 制作藕粉
丁欢说的神医之名传出去，自己能挣大钱，话是没错，可是神医之名传出去没那么容易，首先她年纪摆这儿，说服力不够。说她是神医，人家十分有可能当她是骗子，而且穷乡僻壤的，老百姓有病都是靠扛的，谁有钱看病？
所以这条路，没那么好走。
天天上山采药，确实能挣钱，但是除非你挖到灵芝人参这类罕见的东西，不然发不了大财。
丁欢空间里有灵芝有人参，但是她也不可能全拿出来，不然肯定引起怀疑，而且卖空间里的珍贵药材，可以改善生活，但是治标不治本，她需要给丁家提供成长、自食其力的机会。
因此，丁欢这几天想了很多，全部都是如何带领全家致富的方法！
但是一直没有头绪，直到有一天丁林氏给丁老太送来了几斤藕。
丁欢了解到这个时代居然没有藕粉！
现在又是莲藕成熟的季节，丁欢觉得也许藕粉可以试着做点出来试一试。
丁欢把做藕粉的想法跟丁家人一说，原本还以为要费半天唇舌来说服他们，结果没想到丁家人都愿意试试。
看样子，他们对自己已经很信任，丁欢心里挺开心的。
说干就干，丁林氏送来的莲藕大概五六斤的样子，做藕粉不够，于是丁老太从丁林氏那里单独买了二十斤（一斤算十六两）莲藕做藕粉。
这年代没有破壁机一类的，只能手工做。丁家刚好有个比较大的铁刨子，冬天用来刨萝卜丝用的，莲藕放上去使劲搓，虽然累但是也能将莲藕搓碎。
丁老太和丁欢两个负责洗莲藕，洗干净的莲藕，切成苹果大小，方便丁家的四个男人搓，四个男人轮流刨，花了差不多一个半时辰才搓完二十斤莲藕。
然后丁老太和丁欢用做豆腐用的纱布包着莲藕末在水中轻柔轻搓，洗出浆，滤除渣。
“现在要怎么办？”丁老太擦了擦汗，问道。
丁欢回答说：“现在不用管，放着沉淀，明天上午再处理。”
丁锦阳看着一堆东西，感慨道：“废了半天劲儿，弄出的东西没多少。”
丁欢解释说：“一般八十斤莲藕能出六七斤藕粉吧！藕不同，出品量也有差异。”
丁老太看着这一堆莲藕渣渣，有些心疼，说：“希望能卖掉吧。”
丁欢说道：“要是不能卖，咱们再想其他办法挣钱。”
其实丁欢心里也没底，不过总要试试才甘心。
即便做藕粉，但是采药卖药的营生也不能断，天天进城太累了，所以丁欢打算隔几天进城一次。次日一早，丁欢便又和哥哥弟弟进山采药了。
从山里回来，太阳已经很大了，经过一晚上的沉淀，盆里的粉和水已经分离，丁欢把盆里的水倒掉，然后把沉淀物放太阳下面晒，按照现在这个天气情况，丁欢觉得明天就可以拿去县城推销，谈生意了。
到了晚上，藕粉已经晒干了，丁老太称了下，一共一斤半的藕粉成品，古代一斤十六两，一斤半也就是现代的两斤四两。
称好了以后，丁欢在脑海中飞速运算着，藕粉该卖多少钱一斤。
丁锦程烧好了沸水加入冰糖，然后丁欢准备六个碗，先用少许凉白开搅化藕粉，然后再将沸腾的糖水加入到每个碗里，丁家人各自用筷子轻轻搅拌，藕粉迅速成了羹状。
“尝尝看吧。”丁欢说，“藕粉还可以加红枣枸杞，嗯还有桂花。”
“嗯，味道不错，甜丝丝的。”
“还可以。”
丁锦程：“不管饱。”
丁老头嫌弃道：“又不能当饭吃，还管饱呢！”然后又补充道，“这玩意儿大户人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”
男士一般不会喜欢吃藕粉。
丁欢觉得丁老头还有点见识，知道分析客户群体，可能跟他年轻时候的经历有关系吧！
丁老头又问：“欢欢，你有什么打算！”
“明天大哥跟我一块儿去吧！卖了草药以后，我们可以去酒楼和糕点铺子试试。”
丁老太说：“费了这么大的劲儿，才做出这么点成品，卖多少钱合适？”
“莲藕三个铜板一斤，我们用了二十斤，也就是六十文的成本，刨莲藕就用了一个半时辰，还要洗莲藕，去莲藕皮，所有工序加一起起码要三个半到四个时辰，请一个人的工钱一天算十五文，那我们光成本就要七十五文，卖的话，这藕粉起码得一百五十文一斤。”
肯定要翻倍赚，因为到时候买莲藕，还有进城谈客户的时要请客吃饭有客勤往来等等，这些都要算在人本里。
听到丁欢算盘都不用打，但是账算的特别溜，众人目瞪口呆，最后听到一百五一斤，丁家人才回过神来，个个倒吸了口气，太贵了！
丁老太道：“这么贵！有人要吗？要不便宜点吧。”
丁欢摇头：“不能便宜，且不说这个东西是新鲜玩意儿，我和大哥要花时间谈生意，说不定还要请人家吃饭什么的，如果谈成了以后采买、请人，买工具样样要花钱，这得算成本里头，一百五十文一斤，我觉得还便宜了些。”
“还请人？”丁老太惊呼出声，显然没考虑过这些。
大哥丁锦阳道：“如果真有人要，就咱们家人一天做不出多少东西来，是得请人。”
丁老头对孙子能想到这个问题，表示欣慰，他又说：“这个没有技术含量，很容易让人琢磨透，估摸着生意做不长。”
“啥？”丁老太慌了。
丁家三个男娃儿也有些懊恼。
丁欢：“爷爷说的对，所以我们要争取跟人家谈的订单，每一单数额要大一些。”
丁老头现在越看孙女，越欣慰：“老大，明天你跟欢欢一道去城里。”
“嗯，我知道。”
“奶奶，去了城里恐怕少不了要打点，说不定还要请人喝茶什么的，你看能不能给我点钱？”
丁老太一听，又要花钱打点，下意识的就打了退堂鼓：“要不还是算了吧！卖药材也挺好的，别折腾这些了，别到时候钱没挣到，还损失一大笔。”
丁欢对于老太太的思想完全理解，普通小老百姓一般没有搏一搏的想法和勇气。
费了半天唇舌，最后还是丁老头发话，丁老太才给了丁欢二百文。
……
次日，天蒙蒙亮，丁锦阳和丁欢带着草药和余下的藕粉样品准备进城。
霍云尧又用一只野鸡从李家手里借了骡车。
“哇塞，你真厉害，野猪都打到了！”丁欢看到骡车去躺着的庞然大物，忍不住夸赞着。
这两天丁欢没进城，霍云尧为了多攒点聘礼，一直在山里，没有跟欢欢独处的时间，这会儿看到她灵动的双眼，浅浅的梨涡，心脏激烈地跳动。
“你爹怎么样了？”丁欢问。
“嗯，挺好的，我爹说你医术高明，你的药很好用，他虽然还咳嗽，但是不咳血了。”
“那就好，下午我再去给他复诊，他的药应该也吃完了。”
丁锦阳心里还挂着卖藕粉的事情，而且他要去谈，有些紧张。
“大哥，别紧张，我们不是去杀人放火。”
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天天上山采药，确实能挣钱，但是除非你挖到灵芝人参这类罕见的东西，不然发不了大财。
丁欢空间里有灵芝有人参，但是她也不可能全拿出来，不然肯定引起怀疑，而且卖空间里的珍贵药材，可以改善生活，但是治标不治本，她需要给丁家提供成长、自食其力的机会。
因此，丁欢这几天想了很多，全部都是如何带领全家致富的方法！
但是一直没有头绪，直到有一天丁林氏给丁老太送来了几斤藕。
丁欢了解到这个时代居然没有藕粉！
现在又是莲藕成熟的季节，丁欢觉得也许藕粉可以试着做点出来试一试。
丁欢把做藕粉的想法跟丁家人一说，原本还以为要费半天唇舌来说服他们，结果没想到丁家人都愿意试试。
看样子，他们对自己已经很信任，丁欢心里挺开心的。
说干就干，丁林氏送来的莲藕大概五六斤的样子，做藕粉不够，于是丁老太从丁林氏那里单独买了二十斤（一斤算十六两）莲藕做藕粉。
这年代没有破壁机一类的，只能手工做。丁家刚好有个比较大的铁刨子，冬天用来刨萝卜丝用的，莲藕放上去使劲搓，虽然累但是也能将莲藕搓碎。
丁老太和丁欢两个负责洗莲藕，洗干净的莲藕，切成苹果大小，方便丁家的四个男人搓，四个男人轮流刨，花了差不多一个半时辰才搓完二十斤莲藕。
然后丁老太和丁欢用做豆腐用的纱布包着莲藕末在水中轻柔轻搓，洗出浆，滤除渣。
“现在要怎么办？”丁老太擦了擦汗，问道。
丁欢回答说：“现在不用管，放着沉淀，明天上午再处理。”
丁锦阳看着一堆东西，感慨道：“废了半天劲儿，弄出的东西没多少。”
丁欢解释说：“一般八十斤莲藕能出六七斤藕粉吧！藕不同，出品量也有差异。”
丁老太看着这一堆莲藕渣渣，有些心疼，说：“希望能卖掉吧。”
丁欢说道：“要是不能卖，咱们再想其他办法挣钱。”
其实丁欢心里也没底，不过总要试试才甘心。
即便做藕粉，但是采药卖药的营生也不能断，天天进城太累了，所以丁欢打算隔几天进城一次。次日一早，丁欢便又和哥哥弟弟进山采药了。
从山里回来，太阳已经很大了，经过一晚上的沉淀，盆里的粉和水已经分离，丁欢把盆里的水倒掉，然后把沉淀物放太阳下面晒，按照现在这个天气情况，丁欢觉得明天就可以拿去县城推销，谈生意了。
到了晚上，藕粉已经晒干了，丁老太称了下，一共一斤半的藕粉成品，古代一斤十六两，一斤半也就是现代的两斤四两。
称好了以后，丁欢在脑海中飞速运算着，藕粉该卖多少钱一斤。
丁锦程烧好了沸水加入冰糖，然后丁欢准备六个碗，先用少许凉白开搅化藕粉，然后再将沸腾的糖水加入到每个碗里，丁家人各自用筷子轻轻搅拌，藕粉迅速成了羹状。
“尝尝看吧。”丁欢说，“藕粉还可以加红枣枸杞，嗯还有桂花。”
“嗯，味道不错，甜丝丝的。”
“还可以。”
丁锦程：“不管饱。”
丁老头嫌弃道：“又不能当饭吃，还管饱呢！”然后又补充道，“这玩意儿大户人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”
男士一般不会喜欢吃藕粉。
丁欢觉得丁老头还有点见识，知道分析客户群体，可能跟他年轻时候的经历有关系吧！
丁老头又问：“欢欢，你有什么打算！”
“明天大哥跟我一块儿去吧！卖了草药以后，我们可以去酒楼和糕点铺子试试。”
丁老太说：“费了这么大的劲儿，才做出这么点成品，卖多少钱合适？”
“莲藕三个铜板一斤，我们用了二十斤，也就是六十文的成本，刨莲藕就用了一个半时辰，还要洗莲藕，去莲藕皮，所有工序加一起起码要三个半到四个时辰，请一个人的工钱一天算十五文，那我们光成本就要七十五文，卖的话，这藕粉起码得一百五十文一斤。”
肯定要翻倍赚，因为到时候买莲藕，还有进城谈客户的时要请客吃饭有客勤往来等等，这些都要算在人本里。
听到丁欢算盘都不用打，但是账算的特别溜，众人目瞪口呆，最后听到一百五一斤，丁家人才回过神来，个个倒吸了口气，太贵了！
丁老太道：“这么贵！有人要吗？要不便宜点吧。”
丁欢摇头：“不能便宜，且不说这个东西是新鲜玩意儿，我和大哥要花时间谈生意，说不定还要请人家吃饭什么的，如果谈成了以后采买、请人，买工具样样要花钱，这得算成本里头，一百五十文一斤，我觉得还便宜了些。”
“还请人？”丁老太惊呼出声，显然没考虑过这些。
大哥丁锦阳道：“如果真有人要，就咱们家人一天做不出多少东西来，是得请人。”
丁老头对孙子能想到这个问题，表示欣慰，他又说：“这个没有技术含量，很容易让人琢磨透，估摸着生意做不长。”
“啥？”丁老太慌了。
丁家三个男娃儿也有些懊恼。
丁欢：“爷爷说的对，所以我们要争取跟人家谈的订单，每一单数额要大一些。”
丁老头现在越看孙女，越欣慰：“老大，明天你跟欢欢一道去城里。”
“嗯，我知道。”
“奶奶，去了城里恐怕少不了要打点，说不定还要请人喝茶什么的，你看能不能给我点钱？”
丁老太一听，又要花钱打点，下意识的就打了退堂鼓：“要不还是算了吧！卖药材也挺好的，别折腾这些了，别到时候钱没挣到，还损失一大笔。”
丁欢对于老太太的思想完全理解，普通小老百姓一般没有搏一搏的想法和勇气。
费了半天唇舌，最后还是丁老头发话，丁老太才给了丁欢二百文。
……
次日，天蒙蒙亮，丁锦阳和丁欢带着草药和余下的藕粉样品准备进城。
霍云尧又用一只野鸡从李家手里借了骡车。
“哇塞，你真厉害，野猪都打到了！”丁欢看到骡车去躺着的庞然大物，忍不住夸赞着。
这两天丁欢没进城，霍云尧为了多攒点聘礼，一直在山里，没有跟欢欢独处的时间，这会儿看到她灵动的双眼，浅浅的梨涡，心脏激烈地跳动。
“你爹怎么样了？”丁欢问。
“嗯，挺好的，我爹说你医术高明，你的药很好用，他虽然还咳嗽，但是不咳血了。”
“那就好，下午我再去给他复诊，他的药应该也吃完了。”
丁锦阳心里还挂着卖藕粉的事情，而且他要去谈，有些紧张。
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