第十五章：再露一手
赵庆和佟飞对视一眼，觉得这个建议不错。
“小灵，没想到你还会做饭呢，现在的年轻女孩儿，会做饭的不多了。说实话，我在外面吃饭，各种山珍海味全都吃过，但总感觉比不上家里自己做的饭的味道。”赵庆高兴的说道。
“正好我也露一手。”佟飞正想着试试系统的焖面秘方，这下正好有了机会。
“佟飞，你不会想说你还会做饭吧？”赵庆对佟飞的能力越来越难以置信了。
“我相信飞哥，好男人当然会做饭了。”柳灵笑着说道。
三人去附近的超市，挑选需要用的食材。
柳灵想做几个家常菜，赵庆跟在柳灵后面帮着拎菜。而佟飞则在寻找着焖面所需的食材。
像中药之类的物品暂时买不到，佟飞只好先买了其他主要的食材。
“呦，佟飞，你拎着这一袋面粉，还有这么多羊肉，是想做什么啊？”看到佟飞双手拎的满满的，赵庆好奇的问道。
只见佟飞手里拎着一袋优质精白面粉、一袋子羊骨和羊肉、四季豆，还有各种其他配料。
“先保密，待会你们就知道了。”佟飞神秘的说道。
到了柳灵家，三人把食材放到地上，准备烹制今天的晚餐。
柳灵家是一个面积不大的两居室，但装修很精致，典型的欧式风格，整个房子被柳灵收拾的非常干净，看得出柳灵是一个居家的好女孩。
“地方不大，你们随意哈。房子刚买不久，我爸妈帮我付的首付，我自己还房贷。我觉得女孩还是应该有一个自己的房子，不能把什么都押在男人身上。”柳灵一边收拾着食材，一边说道。
“这点说的很对啊，虽然我是个男人，也很认同你这句话。不管你未来的男朋友有多少钱，女人还是得有自己的婚前财产，不能什么都指着男方。”赵庆跟着附和道。
佟飞没工夫跟他们闲聊，想着赶紧准备自己的焖面。“小灵，帮我准备个锅，我先炖点汤。你家有面板和擀面杖吧，借我用一下。”
“好的，飞哥，我给你拿。”柳灵有些好奇佟飞要做什么，但还是给佟飞准备出来了。
只见佟飞把羊肉切成几大块，把羊肉和羊骨放在锅中焯了一下，去掉血水和杂质，紧接着加入料酒、葱段、姜片、蒜瓣、花椒大料，盖紧锅盖，小火炖了起来。
佟飞虽然没有职业厨师那么专业，但操作上也算有模有样。赵庆和柳灵，也是更加期待一会儿佟飞的作品了。
“飞哥，你这到底是要做什么啊？”柳灵一边准备着自己的菜，一边好奇的问道。看起来，佟飞好像是要炖羊肉汤，但买的面粉又有什么用呢？
“你猜。”佟飞继续保持着神秘，准备开始和面了。
“切，不告诉拉倒。”柳灵俏皮的吐了吐舌头。
赵庆懒得动手，在一旁看着两人做饭。
柳灵系上了围裙，削了两个土豆，准备先炒一盘土豆丝。柳灵切菜的动作非常熟练，看得出平时在家一定经常自己做饭。
佟飞正在用温水和面，双手来回按压着面团，直到面团的手感恰到好处，才开始了下一步工序。
“像是要煮面条，到好像步骤有点复杂啊。”看着佟飞的动作，赵庆心中默默猜想着。即使以他多年的餐饮经验，还没听说过谁家做面条有这么复杂的工序。
“佟飞，可以啊，我饭店还少一个厨师，要不要考虑一下。”看着佟飞认真和面的动作，赵庆打趣道。
“年薪50万，我可以考虑一下。”佟飞笑着回应道。
和好了面，佟飞把面团用擀面杖擀成圆形。优质精白面粉，经过温水和制后，显得柔中有劲。即便面团被佟飞擀的很薄，却也不失韧性。
焖面的核心自然就是面了，所以佟飞对面条的制作，格外的用心。
“哎呦，不错啊。”赵庆看到佟飞擀完的面片，看出这面无论是质感还是色泽，绝对都属上层。
佟飞用刀将面片卷起来，切成条状。佟飞想做的焖面属于宽面，所以切的没有很细。
看着自己处理完的面条，佟飞不禁唱了起来：“你看这个面，它又长又宽。”
“就像这个碗，它又大又圆？”赵庆下意识的接了出来。
“哈哈哈...”听到这哥俩在这对唱了，柳灵也忍不住笑了起来。
佟飞将处理好的面条放在一边，拿出刚才买的四季豆，洗好切成小段。
四季豆相比普通的芸豆来说，更小更嫩一些，弦也非常的少，更适合做焖面的配料。
“哇，好香啊。”羊肉的香味已经炖了出来。闻到佟飞炖的羊肉汤的味道，柳灵不禁感叹道。
按照秘法上的要求，羊肉汤需要炖五个小时，但今天的时间显然不够。反正中药也没买到，今天就当先初步的试一下好了。佟飞关掉火，将羊肉和羊骨捞了出来，羊肉汤倒在碗里。
即使只炖了一个小时，但羊肉的香味，已经飘得满屋都是了。
羊骨已经用不到，佟飞将煮好的羊肉切成丝状，放在盘里备用。
将炖完羊肉汤的锅刷干净后，佟飞加入豆油、生抽、葱花，一起翻炒。待油炒热后，又加入了切好的四季豆。
没有炒熟的四季豆中有多种毒素，佟飞刻意多炒了一会。待四季豆快炒熟后，佟飞又加入了切好的羊肉丝，一起翻炒了起来。
羊肉刚刚已经炖过，如果炒的时间太长，可能就会使羊肉过硬，所以佟飞在最后才放入了羊肉丝。
羊肉的香味已经炒了出来，佟飞把羊肉汤全部倒入锅里，加入面条，盖上锅盖，中火焖制了起来。
羊肉汤是这道焖面的精华所在。通过这最后的焖制，使焖面完全吸收羊肉汤中的精华，那这碗面就算是成功了。
“庆哥，飞哥，我这边已经搞定啦。”前后一个小时，柳灵已经弄好了一桌子菜。
“先尝一尝小灵做的吧，我这边还得等几分钟。”佟飞看了眼时间，等待着这最后一步工序的完成。
“嗯，不错，色香味俱全，可以出道了！”赵庆尝了一口柳灵做的菜，赞叹的说道。
“小灵，真的很好吃！”佟飞也尝了一口，味道确实不错，与在外面吃饭的感觉完全不同。
柳灵做的都是家常菜，但也正因为如此，才有一种家的味道。吃外面的饭，总有一种像是在流水线中生产出来的一样，缺乏用心的感觉，这是与在家做饭所无法比拟的。
二人尝完之后，忍不住又夹了几口，吃得格外满足。
“感谢二位哥哥的捧场。我看飞哥做的好像是面条，就没做主食。”柳灵看到赵庆和佟飞吃菜的样子，心里非常满足。
“对了，佟飞，你的面做好了吗？”赵庆一边吃着菜，一边问道。
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“小灵，没想到你还会做饭呢，现在的年轻女孩儿，会做饭的不多了。说实话，我在外面吃饭，各种山珍海味全都吃过，但总感觉比不上家里自己做的饭的味道。”赵庆高兴的说道。
“正好我也露一手。”佟飞正想着试试系统的焖面秘方，这下正好有了机会。
“佟飞，你不会想说你还会做饭吧？”赵庆对佟飞的能力越来越难以置信了。
“我相信飞哥，好男人当然会做饭了。”柳灵笑着说道。
三人去附近的超市，挑选需要用的食材。
柳灵想做几个家常菜，赵庆跟在柳灵后面帮着拎菜。而佟飞则在寻找着焖面所需的食材。
像中药之类的物品暂时买不到，佟飞只好先买了其他主要的食材。
“呦，佟飞，你拎着这一袋面粉，还有这么多羊肉，是想做什么啊？”看到佟飞双手拎的满满的，赵庆好奇的问道。
只见佟飞手里拎着一袋优质精白面粉、一袋子羊骨和羊肉、四季豆，还有各种其他配料。
“先保密，待会你们就知道了。”佟飞神秘的说道。
到了柳灵家，三人把食材放到地上，准备烹制今天的晚餐。
柳灵家是一个面积不大的两居室，但装修很精致，典型的欧式风格，整个房子被柳灵收拾的非常干净，看得出柳灵是一个居家的好女孩。
“地方不大，你们随意哈。房子刚买不久，我爸妈帮我付的首付，我自己还房贷。我觉得女孩还是应该有一个自己的房子，不能把什么都押在男人身上。”柳灵一边收拾着食材，一边说道。
“这点说的很对啊，虽然我是个男人，也很认同你这句话。不管你未来的男朋友有多少钱，女人还是得有自己的婚前财产，不能什么都指着男方。”赵庆跟着附和道。
佟飞没工夫跟他们闲聊，想着赶紧准备自己的焖面。“小灵，帮我准备个锅，我先炖点汤。你家有面板和擀面杖吧，借我用一下。”
“好的，飞哥，我给你拿。”柳灵有些好奇佟飞要做什么，但还是给佟飞准备出来了。
只见佟飞把羊肉切成几大块，把羊肉和羊骨放在锅中焯了一下，去掉血水和杂质，紧接着加入料酒、葱段、姜片、蒜瓣、花椒大料，盖紧锅盖，小火炖了起来。
佟飞虽然没有职业厨师那么专业，但操作上也算有模有样。赵庆和柳灵，也是更加期待一会儿佟飞的作品了。
“飞哥，你这到底是要做什么啊？”柳灵一边准备着自己的菜，一边好奇的问道。看起来，佟飞好像是要炖羊肉汤，但买的面粉又有什么用呢？
“你猜。”佟飞继续保持着神秘，准备开始和面了。
“切，不告诉拉倒。”柳灵俏皮的吐了吐舌头。
赵庆懒得动手，在一旁看着两人做饭。
柳灵系上了围裙，削了两个土豆，准备先炒一盘土豆丝。柳灵切菜的动作非常熟练，看得出平时在家一定经常自己做饭。
佟飞正在用温水和面，双手来回按压着面团，直到面团的手感恰到好处，才开始了下一步工序。
“像是要煮面条，到好像步骤有点复杂啊。”看着佟飞的动作，赵庆心中默默猜想着。即使以他多年的餐饮经验，还没听说过谁家做面条有这么复杂的工序。
“佟飞，可以啊，我饭店还少一个厨师，要不要考虑一下。”看着佟飞认真和面的动作，赵庆打趣道。
“年薪50万，我可以考虑一下。”佟飞笑着回应道。
和好了面，佟飞把面团用擀面杖擀成圆形。优质精白面粉，经过温水和制后，显得柔中有劲。即便面团被佟飞擀的很薄，却也不失韧性。
焖面的核心自然就是面了，所以佟飞对面条的制作，格外的用心。
“哎呦，不错啊。”赵庆看到佟飞擀完的面片，看出这面无论是质感还是色泽，绝对都属上层。
佟飞用刀将面片卷起来，切成条状。佟飞想做的焖面属于宽面，所以切的没有很细。
看着自己处理完的面条，佟飞不禁唱了起来：“你看这个面，它又长又宽。”
“就像这个碗，它又大又圆？”赵庆下意识的接了出来。
“哈哈哈...”听到这哥俩在这对唱了，柳灵也忍不住笑了起来。
佟飞将处理好的面条放在一边，拿出刚才买的四季豆，洗好切成小段。
四季豆相比普通的芸豆来说，更小更嫩一些，弦也非常的少，更适合做焖面的配料。
“哇，好香啊。”羊肉的香味已经炖了出来。闻到佟飞炖的羊肉汤的味道，柳灵不禁感叹道。
按照秘法上的要求，羊肉汤需要炖五个小时，但今天的时间显然不够。反正中药也没买到，今天就当先初步的试一下好了。佟飞关掉火，将羊肉和羊骨捞了出来，羊肉汤倒在碗里。
即使只炖了一个小时，但羊肉的香味，已经飘得满屋都是了。
羊骨已经用不到，佟飞将煮好的羊肉切成丝状，放在盘里备用。
将炖完羊肉汤的锅刷干净后，佟飞加入豆油、生抽、葱花，一起翻炒。待油炒热后，又加入了切好的四季豆。
没有炒熟的四季豆中有多种毒素，佟飞刻意多炒了一会。待四季豆快炒熟后，佟飞又加入了切好的羊肉丝，一起翻炒了起来。
羊肉刚刚已经炖过，如果炒的时间太长，可能就会使羊肉过硬，所以佟飞在最后才放入了羊肉丝。
羊肉的香味已经炒了出来，佟飞把羊肉汤全部倒入锅里，加入面条，盖上锅盖，中火焖制了起来。
羊肉汤是这道焖面的精华所在。通过这最后的焖制，使焖面完全吸收羊肉汤中的精华，那这碗面就算是成功了。
“庆哥，飞哥，我这边已经搞定啦。”前后一个小时，柳灵已经弄好了一桌子菜。
“先尝一尝小灵做的吧，我这边还得等几分钟。”佟飞看了眼时间，等待着这最后一步工序的完成。
“嗯，不错，色香味俱全，可以出道了！”赵庆尝了一口柳灵做的菜，赞叹的说道。
“小灵，真的很好吃！”佟飞也尝了一口，味道确实不错，与在外面吃饭的感觉完全不同。
柳灵做的都是家常菜，但也正因为如此，才有一种家的味道。吃外面的饭，总有一种像是在流水线中生产出来的一样，缺乏用心的感觉，这是与在家做饭所无法比拟的。
二人尝完之后，忍不住又夹了几口，吃得格外满足。
“感谢二位哥哥的捧场。我看飞哥做的好像是面条，就没做主食。”柳灵看到赵庆和佟飞吃菜的样子，心里非常满足。
“对了，佟飞，你的面做好了吗？”赵庆一边吃着菜，一边问道。
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