第八章 安排
李建明的性格太冲了,不讨人喜欢,才两天,餐厅里的同事已经不想和他说话了,真失败。
张盛拖着疲惫的身体回到家里,把钥匙往玄关柜的玻璃上一扔,没精打采地打开鞋柜拿出拖鞋穿上。
张盛正要往房间走时,被他爸爸叫住了,“盛,妈妈煲了绿豆糖水,你不吃吗?降火的。”
“好,等我先洗澡再出来吃。”
张爸爸不理解,餐厅明明多了一个厨师,儿子反而一脸倦容,是不是张盛太勤快跟着李师傅学习呢?那这个李师傅请得不错,张爸爸暗自高兴。
张盛洗完澡,从房间走出来,看到糖水已经端到茶几上,他就爽快地坐到沙发上吃起来。
“你好饿吗?吃那么快。”
“饿啊,都这么晚了,餐厅里5点就吃饭了,吃鸭子焖冬瓜,我不爱吃。”
“去了餐厅工作,你嘴巴越来越刁了,那里的厨师煮菜好好吃吧?”
张爸爸想试探一下李建明的情况,但又不能直接问,他儿子并不知道是他重金收购了餐厅,还把十分让人厌恶的李建明带进餐厅。
提到餐厅厨师时,张盛呛了一口粥,他端着碗没好气地说,厨师,呸。
他拿纸巾擦了一下嘴,想了一下,不能告诉爸爸餐厅多了一位段位很高的厨师,不然开餐厅就没希望,爸爸就不支持他了。
张盛把最后一口绿豆粥倒进嘴里说,“我嘴那里刁啊,你看,我不是吃了几碗绿豆粥全部吃完吗?”
说完张盛就起身回房间休息。
张爸爸以为提起厨师时,张盛反应这么大,是因为他们之间的承诺,他看着张盛匆匆关上房门,默默地说了句“放心,爸不会食言,餐厅会给你的。”
第二天早上8点半,张盛开着他心爱的雷克萨斯,照旧放着《我的回忆不是我的》一路开上餐厅门口。
把车停好后,张盛哼着小调走进厨房。
9点半时,陈经理走进厨房,挥挥手,叫大马哥出去说话。
“马哥,那个新同事李建明干的怎么样,没什么大问题吧?”
“他本来做这行,他肯定没问题的。”
“哦,那就好,我看李建明来了两天了,他都比较闲,没什么事做,你看看怎么安排他的工作内容。”
说着陈经理拍了拍大马哥的肩膀,好像知道这档事不容易。
两人说完后,陈经理就走了,大马哥站在原地思考着,他有些纳闷,怎么分配呢?他是可以取代自己的人呢。
这时,大马哥想起了他的小徒弟张盛,这是个好机会。
他回到厨房,看到时间还早就对大家说:“现在才9点半,大家先把工作停一下,来开个小会。”
说完,大伙陆续把手上的工作停了下来,在厨房中间的过道里站成两排。
李建明个仔不高,站在最前面,张盛站最后面。
“新同事来两天了,今天说下他的工作安排,相信大家昨天都听到了李师傅对卤肉的独到看法,他也很乐意展示了。”
“大家给李师傅一点掌声”,说完大家稀稀拉拉地鼓起掌来。
“客气了,客气了。”李师傅堆着满脸笑容地说。
“我想了很久,如果李师傅每天都给客人做卤肉,这道菜将来必定是咱们森山老林的招牌菜。”
大马哥话音一落,最后排的张盛马上鼓掌,其他人也跟着鼓起掌。
“好,我同意。”张盛激动地说。
大马哥看到他的小徒弟非常满意这个安排,他就鼓足勇气地说:“我的想法是,李师傅负责卤肉,负责张盛平时做的蒸菜,而张盛,就跟着我颠锅。”
“好,谢谢大马哥,我会好好跟你学的。”张盛依然在最后那里大声喊。
“这样不就是我做张盛杂七杂八的工作,他去做大厨!我坚决不同意。”李建明炸锅了。
“李师傅,既然你不同意,麻烦你上前来,说说你的想法。”大马哥倒是弯着腰客气询问。
这一下,李建明又怂了。
他扭过头来,看了看后面的同事,几十双眼睛盯着他。
他心想,我已经不介意谁做总厨了,才委身来这个小破餐厅做厨师,现在还要给我干一个小毛孩的工作,虎入平原被犬欺吗?
李建明看着就要发飙了,此刻想起,儿子马上考大学了,还要供房子。那个张先生给的待遇不错。
“大马哥,我觉得这事情今天先这样安排吧。”李建明阴声细气地说,竟然屈服了?大家都很疑惑。
散会后,李建明垂头丧气地拉开冰箱,把几箱鸭子,鸭脖子等搬出来倒进桶里,“哗啦哗啦”地把水龙头开到最大。
张盛也满意地拿起水杯走到大马哥身旁,准备听大马哥吩咐。
“张盛,我知道你想当大厨很久了,经常过来看我做菜偷师,这回你满意了吧?”
“多谢师傅。”
说完张盛拱手,向大马哥鞠了一躬。
那边,李建明却憋了一肚子气,昔日的堂堂总厨,居然沦落到做一个小帮厨。
一天时间一溜就过去了,到了晚上8点多的时候,厨房的工作也干的差不多,开始搞清洁了。
李建明脱下厨师服和帽子,把手搓洗干净,走到镜子前,梳了几把头发。
他慢悠悠地走到林总的办公室门口,他敲了一下门,“林总,在吗,我是新来的李建明。”
“请进来。”
“来,李大厨请坐,这是我刚刚泡的铁观音,是清远的朋友送的,他说是上等好茶,你尝尝。”
林总说着就起身,用木夹子从玻璃锅里,夹出一只精美的陶瓷杯放在李建明面前,拿起茶壶倒茶。
“谢谢林总,这茶真不错,味道清醇,确实是上等好茶。”
“李大厨,这么晚了,你小孩平时都是夫人教做功课吗?”说着,林总又拿起茶壶,给李建明加茶。
“是的,我这么晚过来,其实是想给咱们餐厅提下建议。”
“李大厨,请说。”林总诚恳得看着李建明说。
“林总,你平时都在办公室里,很少去厨房吗?”
“这话怎讲?”
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张盛拖着疲惫的身体回到家里,把钥匙往玄关柜的玻璃上一扔,没精打采地打开鞋柜拿出拖鞋穿上。
张盛正要往房间走时,被他爸爸叫住了,“盛,妈妈煲了绿豆糖水,你不吃吗?降火的。”
“好,等我先洗澡再出来吃。”
张爸爸不理解,餐厅明明多了一个厨师,儿子反而一脸倦容,是不是张盛太勤快跟着李师傅学习呢?那这个李师傅请得不错,张爸爸暗自高兴。
张盛洗完澡,从房间走出来,看到糖水已经端到茶几上,他就爽快地坐到沙发上吃起来。
“你好饿吗?吃那么快。”
“饿啊,都这么晚了,餐厅里5点就吃饭了,吃鸭子焖冬瓜,我不爱吃。”
“去了餐厅工作,你嘴巴越来越刁了,那里的厨师煮菜好好吃吧?”
张爸爸想试探一下李建明的情况,但又不能直接问,他儿子并不知道是他重金收购了餐厅,还把十分让人厌恶的李建明带进餐厅。
提到餐厅厨师时,张盛呛了一口粥,他端着碗没好气地说,厨师,呸。
他拿纸巾擦了一下嘴,想了一下,不能告诉爸爸餐厅多了一位段位很高的厨师,不然开餐厅就没希望,爸爸就不支持他了。
张盛把最后一口绿豆粥倒进嘴里说,“我嘴那里刁啊,你看,我不是吃了几碗绿豆粥全部吃完吗?”
说完张盛就起身回房间休息。
张爸爸以为提起厨师时,张盛反应这么大,是因为他们之间的承诺,他看着张盛匆匆关上房门,默默地说了句“放心,爸不会食言,餐厅会给你的。”
第二天早上8点半,张盛开着他心爱的雷克萨斯,照旧放着《我的回忆不是我的》一路开上餐厅门口。
把车停好后,张盛哼着小调走进厨房。
9点半时,陈经理走进厨房,挥挥手,叫大马哥出去说话。
“马哥,那个新同事李建明干的怎么样,没什么大问题吧?”
“他本来做这行,他肯定没问题的。”
“哦,那就好,我看李建明来了两天了,他都比较闲,没什么事做,你看看怎么安排他的工作内容。”
说着陈经理拍了拍大马哥的肩膀,好像知道这档事不容易。
两人说完后,陈经理就走了,大马哥站在原地思考着,他有些纳闷,怎么分配呢?他是可以取代自己的人呢。
这时,大马哥想起了他的小徒弟张盛,这是个好机会。
他回到厨房,看到时间还早就对大家说:“现在才9点半,大家先把工作停一下,来开个小会。”
说完,大伙陆续把手上的工作停了下来,在厨房中间的过道里站成两排。
李建明个仔不高,站在最前面,张盛站最后面。
“新同事来两天了,今天说下他的工作安排,相信大家昨天都听到了李师傅对卤肉的独到看法,他也很乐意展示了。”
“大家给李师傅一点掌声”,说完大家稀稀拉拉地鼓起掌来。
“客气了,客气了。”李师傅堆着满脸笑容地说。
“我想了很久,如果李师傅每天都给客人做卤肉,这道菜将来必定是咱们森山老林的招牌菜。”
大马哥话音一落,最后排的张盛马上鼓掌,其他人也跟着鼓起掌。
“好,我同意。”张盛激动地说。
大马哥看到他的小徒弟非常满意这个安排,他就鼓足勇气地说:“我的想法是,李师傅负责卤肉,负责张盛平时做的蒸菜,而张盛,就跟着我颠锅。”
“好,谢谢大马哥,我会好好跟你学的。”张盛依然在最后那里大声喊。
“这样不就是我做张盛杂七杂八的工作,他去做大厨!我坚决不同意。”李建明炸锅了。
“李师傅,既然你不同意,麻烦你上前来,说说你的想法。”大马哥倒是弯着腰客气询问。
这一下,李建明又怂了。
他扭过头来,看了看后面的同事,几十双眼睛盯着他。
他心想,我已经不介意谁做总厨了,才委身来这个小破餐厅做厨师,现在还要给我干一个小毛孩的工作,虎入平原被犬欺吗?
李建明看着就要发飙了,此刻想起,儿子马上考大学了,还要供房子。那个张先生给的待遇不错。
“大马哥,我觉得这事情今天先这样安排吧。”李建明阴声细气地说,竟然屈服了?大家都很疑惑。
散会后,李建明垂头丧气地拉开冰箱,把几箱鸭子,鸭脖子等搬出来倒进桶里,“哗啦哗啦”地把水龙头开到最大。
张盛也满意地拿起水杯走到大马哥身旁,准备听大马哥吩咐。
“张盛,我知道你想当大厨很久了,经常过来看我做菜偷师,这回你满意了吧?”
“多谢师傅。”
说完张盛拱手,向大马哥鞠了一躬。
那边,李建明却憋了一肚子气,昔日的堂堂总厨,居然沦落到做一个小帮厨。
一天时间一溜就过去了,到了晚上8点多的时候,厨房的工作也干的差不多,开始搞清洁了。
李建明脱下厨师服和帽子,把手搓洗干净,走到镜子前,梳了几把头发。
他慢悠悠地走到林总的办公室门口,他敲了一下门,“林总,在吗,我是新来的李建明。”
“请进来。”
“来,李大厨请坐,这是我刚刚泡的铁观音,是清远的朋友送的,他说是上等好茶,你尝尝。”
林总说着就起身,用木夹子从玻璃锅里,夹出一只精美的陶瓷杯放在李建明面前,拿起茶壶倒茶。
“谢谢林总,这茶真不错,味道清醇,确实是上等好茶。”
“李大厨,这么晚了,你小孩平时都是夫人教做功课吗?”说着,林总又拿起茶壶,给李建明加茶。
“是的,我这么晚过来,其实是想给咱们餐厅提下建议。”
“李大厨,请说。”林总诚恳得看着李建明说。
“林总,你平时都在办公室里,很少去厨房吗?”
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