第十五章 鱼头汤与隐藏地位
赵玉坐在小木凳上，眼前摆着两个装满水的木盆。
其中一个，里面泡着赵玉自己动手处理的鱼头，另一个，则是装着被她清洗干净的野菜。
赵玉正在犹豫。
她该不该将鱼头从木盆里拿出来。
拿出来？
赵玉担心鱼头在盐水水中没泡干净，还带腥味。
不拿出来？
可，似乎泡的挺久了，鱼头都该腌入味了吧。
赵玉正在这纠结着，她奶李氏噔噔噔的从门外走了进来。
“二丫，别傻坐着，快过来帮奶干活，将豆腐放厨房去。”
李氏人还未至，声音倒先传了进来。
赵玉抬头，就看她奶正挎着篮筐往院子里走。
她心里松了口气，嗯，看来是不用在纠结了。
这鱼头还是先腌着吧。
“奶，我来了。”
赵玉嘴甜的回了句，跟着蹭的一声从木凳上站起来，往李氏跟前跑。
赵玉人小，小短腿来回捣动好一会，才跑过来。
李氏见赵玉来了，赶紧将挎在手肘处的篮子拿下来，递过去。
“拿着，里面是奶刚买回来的几块豆腐，给奶放厨房去，记得用家里的围布盖上，”说完，李氏又补了句，“别偷吃。”
小孩子贪嘴，李氏担心赵玉忍不住偷吃，将篮子塞过去后还不忘嘱咐两句。
“欸，晓得了晓得了。”
赵玉拎着篮筐，心说她奶也太瞧不起人了，这豆腐啥都没有，干巴巴的谁会吃？
扭头就往厨房跑，至于她奶后面又说了什么，赵玉只顾着嗯嗯啊啊了，根本没听清。
李氏……
李氏光看赵玉那欢快的小背影就知道这孩子根本没听进去！
李氏忍不住骂了一句，这死孩子！又不听话！
不过骂完了，李氏跟着扭头去堂屋找筐装鱼。
眼下太阳快落山了。
上哇村地处平原，温度变化并不明显，但相比于白天的热，晚上还是有些儿冷的。
院子里都是要晒干的鱼干，可不能浸了露水，到时候臭了就真不能吃了。
李氏需要赶紧找家伙事将这些儿晒好的鱼干装起来放后面的大缸存起来。
至于那些儿没晒好的，也得要在天黑之前挪进屋子里，等到明天太阳出来后，在倒蹬出来继续晒。
李氏和赵福祥住的屋子不小。
尤其这几年家里的儿女们都大了，嫁人的嫁人，娶亲的娶亲，空出来的房子可不少。
正好有地方来存放这些儿半干的鱼干。
赵玉进了厨房。
转了一圈之后，直接将李氏塞进她手里的篮子放在了一旁用木墩做的案板上。
呼，还挺沉。
赵玉心说，也不知道她奶这是买了多少豆腐回来。
想到这，赵玉舔了舔有些干的嘴唇，小眼睛开始滴溜溜的转，心里跟着琢磨起来，如果买的多，正好往她的鱼头汤里放些提提味。
别说，鱼头豆腐汤可好喝了。
他们家人口多，又都在一起吃饭，仔细想着，她腌的这鱼头可不怎么够吃，要不，就央求她奶放点豆腐吧。
赵玉：嘻嘻嘻，正好她也能跟着吃点。
按她奶说的，赵玉仔细的将篮子里的粗陶盘拿出来。
这陶盘能有赵玉脸盘大，上面整整齐齐的码着四块半豆腐，个个都比她巴掌还大。
尤其这些儿豆腐块看起来白白的嫩嫩的，闻着还有一股豆腐的清香……
吸溜
赵玉忍不住流了口水。
不行，她一定要吃到自己做的鱼头豆腐汤！
小心的拿出一旁洗的干干净净的围布铺开，然后用罩子撑起，将其盖在盘子上。
认真的检查一遍盘子没有露出来后，赵玉拎着已经变空的篮筐噔噔噔的跑了出去。
“奶，奶，咱们晚上做鱼头豆腐汤喝吧。”
赵玉急吼吼的喊了出来。
“哎呦，你个小丫头片子，作死呦，”没见她忙着捡鱼干呢，天天就知道吃吃吃，也不知道帮忙干会儿活。
赵玉：她奶竟胡说，之前的豆腐还是她提进去的呢。
“豆腐是给你爷他们拌凉菜吃的，你少给我霍霍。”
什么鱼头豆腐汤？
李氏表示，里面加了鱼，一听就不是什么好喝的东西。
又不是菜园里那些儿一薅一大把的野菜，豆腐这种金贵的吃食哪能和鱼霍霍到一块去！
鱼都不行，鱼头更不行了！
面对她奶毫不犹豫的拒绝，赵玉没啥想法。
嗯，她奶不同意才正常，要是直接同意，那才吓人。
不过，赵玉岂是那么好打发的人！
仗着自己还是个病号，赵玉笑嘻嘻的凑到了李氏跟前。
“奶，你买了这么多豆腐，爷他们吃不完，要不，咱们往鱼头汤里放一块豆腐吧，到时候爷他们回来，也能吃啊。”
赵玉使出必杀技，抱大腿，她左右手一起开弓，抱着李氏的大腿开始左摇右晃起来，同时嗓子也跟着吼，调拐的山路十八弯，让人浑身直起鸡皮疙瘩。
李氏露出一副恍若被雷劈的表情，目瞪口呆的站在原地，连刚捡起的鱼干掉了都没察觉。
赵玉却不知道，此时的她正闭着眼睛，努力表现出记忆中的模样出来。
对了，这叫啥来的？
哦，这就叫撒娇。
被赵玉这堪称硬核的撒娇一搅和，李氏表情龟裂，再也坚持不住了。
虽然她觉得老二家这个大闺女醒后有些儿神道，孩子嘛，磕了碰了有些儿愣神，可以理解。
但，眼前这，到底啥情况？
李氏神态幽幽叹了口气，心思千回百转，仿佛下了什么决定。
接下来，李氏说的话就温柔多了，“二丫啊，奶知道你想喝什么鱼头汤，放心，奶肯定给你做鱼头汤喝，但是这豆腐吧，”李氏琢磨半天，也不知道说啥，那豆腐是真金贵，可不能祸害。
可，她就怕自己这一拒绝，这丫头又给她来刚刚那招。
李氏：她现在身上的鸡皮疙瘩还没消下去呢，可不行。
赵玉仰着头，直接卡了壳，没想到，她奶还挺执着。
其实也不是李氏执着，毕竟这年头，家家户户吃点儿好的吃食不容易。
没有高速发展的经济基础和工业建设，原始风情的田园美景之下都是触目惊心的贫穷与苦难。
贫瘠的土地，珍贵的粮食，单一的吃食习惯，麻木无趣的生活。
赵玉似乎还没有意识到，她脑海中那些儿神奇的记忆，在这个残酷的世界并不试用。
眼下的赵玉，正睁着自己那双漂亮的大眼睛，渴求着最简单的鱼头豆腐汤。
赵玉：没错，现实的残酷也挡不住我要吃鱼头豆腐汤！
见说不明白话，李氏颇为头痛的揉了揉脑袋，含糊到，“非要在那什么劳什子鱼头汤里加豆腐，这是听谁说的？”
李氏心里骂娘，不要让她知道是谁故意坑孩子，不然，她非要扒了那人的皮不可！
度娘：瑟瑟发抖！
“没听谁说，就之前去镇里赶集，听了一嘴，说可好喝了，只要把处理好的鱼头用油煎至金黄…”
“啥玩意？还要霍霍油？”
李氏尖叫一声，直接打断赵玉的描述。
赵玉……
涉及到家里的宝贝，她奶真是太敏感了！
“奶，我保证，只一点点油就好了。”
赵玉伸出手，对着她奶李氏比划了指甲盖大小的面积。
李氏……
那也不行啊！那可是油！他们家一年到头才吃多少！
赵玉见她奶仍是一副不怎么高兴的模样，干脆也不解释了，继续说起鱼头汤的做法，反应这汤她是喝定了。
“奶，真的，汤可好做了，只要放点水，放点盐，放点拔下来的野菜，煮熟就好了。”
“这煮熟的鱼头汤，说香飘十里都不为过，而且汤卖相也好，比奶你买的嫩豆腐还白。”
“不仅如此，喝起来比豆腐还滑，又鲜又嫩，好吃的不得了。”
“如果在放点豆腐，那煮出来的鱼头汤就更浓更白更鲜美了。”
吸溜，吸溜……
赵玉闭着眼睛，忍不住又吸了口快要流出来的口水，仿佛她描述的鲜美奶白的鱼头汤已经摆在她面前一样。
李氏……
可能是赵玉的表情太过享受，李氏被勾起了一丝兴趣，她的表情也不再表现出的那么抗拒了。
当然，最主要的还是这丫头真的太执着了。
她若是不答应，这丫头肯定还要继续磨。
李氏：她还要忙着捡鱼干，哪有空在这里磨蹭。
等赵玉回味了一遍脑袋里那美味可口的鱼头豆腐汤之后，睁眼直接对上她奶那张笑呵呵像是要拐带孩童的面孔，“二丫啊。”
赵玉……
咋，咋了？
“奶”
赵玉眼珠乱飞，不敢乱动。
“没事，”李氏先是摸了摸赵玉的小脑袋，待赵玉那小心肝跟着提起来后，又道，“奶知道你想喝鱼头汤，既然这样，那就做，不过你年纪太小，又刚磕破脑袋，这鱼头汤，奶给你做，你看咋样？”
赵玉连忙乖巧的点头说好。
咋也不咋，能吃就行。
“行，你先去一旁歇着，等奶捡完这些儿鱼干，就去做你要的鱼头豆腐汤。”
李氏打定主意要满足赵玉的无理要求，不为别的，孩子小，讲道理说不通，直接做出来让她知道不好喝不就好了。
一块豆腐虽然不便宜，但…李氏咬咬牙，觉得没啥大事。
孩子嘛，老动手也不好，该教还是要教的。
也是李氏心疼孩子，放在其他人家，赵玉刚刚提的要求，肯定被家里大人追着打。
小小年纪，不学好！
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其中一个，里面泡着赵玉自己动手处理的鱼头，另一个，则是装着被她清洗干净的野菜。
赵玉正在犹豫。
她该不该将鱼头从木盆里拿出来。
拿出来？
赵玉担心鱼头在盐水水中没泡干净，还带腥味。
不拿出来？
可，似乎泡的挺久了，鱼头都该腌入味了吧。
赵玉正在这纠结着，她奶李氏噔噔噔的从门外走了进来。
“二丫，别傻坐着，快过来帮奶干活，将豆腐放厨房去。”
李氏人还未至，声音倒先传了进来。
赵玉抬头，就看她奶正挎着篮筐往院子里走。
她心里松了口气，嗯，看来是不用在纠结了。
这鱼头还是先腌着吧。
“奶，我来了。”
赵玉嘴甜的回了句，跟着蹭的一声从木凳上站起来，往李氏跟前跑。
赵玉人小，小短腿来回捣动好一会，才跑过来。
李氏见赵玉来了，赶紧将挎在手肘处的篮子拿下来，递过去。
“拿着，里面是奶刚买回来的几块豆腐，给奶放厨房去，记得用家里的围布盖上，”说完，李氏又补了句，“别偷吃。”
小孩子贪嘴，李氏担心赵玉忍不住偷吃，将篮子塞过去后还不忘嘱咐两句。
“欸，晓得了晓得了。”
赵玉拎着篮筐，心说她奶也太瞧不起人了，这豆腐啥都没有，干巴巴的谁会吃？
扭头就往厨房跑，至于她奶后面又说了什么，赵玉只顾着嗯嗯啊啊了，根本没听清。
李氏……
李氏光看赵玉那欢快的小背影就知道这孩子根本没听进去！
李氏忍不住骂了一句，这死孩子！又不听话！
不过骂完了，李氏跟着扭头去堂屋找筐装鱼。
眼下太阳快落山了。
上哇村地处平原，温度变化并不明显，但相比于白天的热，晚上还是有些儿冷的。
院子里都是要晒干的鱼干，可不能浸了露水，到时候臭了就真不能吃了。
李氏需要赶紧找家伙事将这些儿晒好的鱼干装起来放后面的大缸存起来。
至于那些儿没晒好的，也得要在天黑之前挪进屋子里，等到明天太阳出来后，在倒蹬出来继续晒。
李氏和赵福祥住的屋子不小。
尤其这几年家里的儿女们都大了，嫁人的嫁人，娶亲的娶亲，空出来的房子可不少。
正好有地方来存放这些儿半干的鱼干。
赵玉进了厨房。
转了一圈之后，直接将李氏塞进她手里的篮子放在了一旁用木墩做的案板上。
呼，还挺沉。
赵玉心说，也不知道她奶这是买了多少豆腐回来。
想到这，赵玉舔了舔有些干的嘴唇，小眼睛开始滴溜溜的转，心里跟着琢磨起来，如果买的多，正好往她的鱼头汤里放些提提味。
别说，鱼头豆腐汤可好喝了。
他们家人口多，又都在一起吃饭，仔细想着，她腌的这鱼头可不怎么够吃，要不，就央求她奶放点豆腐吧。
赵玉：嘻嘻嘻，正好她也能跟着吃点。
按她奶说的，赵玉仔细的将篮子里的粗陶盘拿出来。
这陶盘能有赵玉脸盘大，上面整整齐齐的码着四块半豆腐，个个都比她巴掌还大。
尤其这些儿豆腐块看起来白白的嫩嫩的，闻着还有一股豆腐的清香……
吸溜
赵玉忍不住流了口水。
不行，她一定要吃到自己做的鱼头豆腐汤！
小心的拿出一旁洗的干干净净的围布铺开，然后用罩子撑起，将其盖在盘子上。
认真的检查一遍盘子没有露出来后，赵玉拎着已经变空的篮筐噔噔噔的跑了出去。
“奶，奶，咱们晚上做鱼头豆腐汤喝吧。”
赵玉急吼吼的喊了出来。
“哎呦，你个小丫头片子，作死呦，”没见她忙着捡鱼干呢，天天就知道吃吃吃，也不知道帮忙干会儿活。
赵玉：她奶竟胡说，之前的豆腐还是她提进去的呢。
“豆腐是给你爷他们拌凉菜吃的，你少给我霍霍。”
什么鱼头豆腐汤？
李氏表示，里面加了鱼，一听就不是什么好喝的东西。
又不是菜园里那些儿一薅一大把的野菜，豆腐这种金贵的吃食哪能和鱼霍霍到一块去！
鱼都不行，鱼头更不行了！
面对她奶毫不犹豫的拒绝，赵玉没啥想法。
嗯，她奶不同意才正常，要是直接同意，那才吓人。
不过，赵玉岂是那么好打发的人！
仗着自己还是个病号，赵玉笑嘻嘻的凑到了李氏跟前。
“奶，你买了这么多豆腐，爷他们吃不完，要不，咱们往鱼头汤里放一块豆腐吧，到时候爷他们回来，也能吃啊。”
赵玉使出必杀技，抱大腿，她左右手一起开弓，抱着李氏的大腿开始左摇右晃起来，同时嗓子也跟着吼，调拐的山路十八弯，让人浑身直起鸡皮疙瘩。
李氏露出一副恍若被雷劈的表情，目瞪口呆的站在原地，连刚捡起的鱼干掉了都没察觉。
赵玉却不知道，此时的她正闭着眼睛，努力表现出记忆中的模样出来。
对了，这叫啥来的？
哦，这就叫撒娇。
被赵玉这堪称硬核的撒娇一搅和，李氏表情龟裂，再也坚持不住了。
虽然她觉得老二家这个大闺女醒后有些儿神道，孩子嘛，磕了碰了有些儿愣神，可以理解。
但，眼前这，到底啥情况？
李氏神态幽幽叹了口气，心思千回百转，仿佛下了什么决定。
接下来，李氏说的话就温柔多了，“二丫啊，奶知道你想喝什么鱼头汤，放心，奶肯定给你做鱼头汤喝，但是这豆腐吧，”李氏琢磨半天，也不知道说啥，那豆腐是真金贵，可不能祸害。
可，她就怕自己这一拒绝，这丫头又给她来刚刚那招。
李氏：她现在身上的鸡皮疙瘩还没消下去呢，可不行。
赵玉仰着头，直接卡了壳，没想到，她奶还挺执着。
其实也不是李氏执着，毕竟这年头，家家户户吃点儿好的吃食不容易。
没有高速发展的经济基础和工业建设，原始风情的田园美景之下都是触目惊心的贫穷与苦难。
贫瘠的土地，珍贵的粮食，单一的吃食习惯，麻木无趣的生活。
赵玉似乎还没有意识到，她脑海中那些儿神奇的记忆，在这个残酷的世界并不试用。
眼下的赵玉，正睁着自己那双漂亮的大眼睛，渴求着最简单的鱼头豆腐汤。
赵玉：没错，现实的残酷也挡不住我要吃鱼头豆腐汤！
见说不明白话，李氏颇为头痛的揉了揉脑袋，含糊到，“非要在那什么劳什子鱼头汤里加豆腐，这是听谁说的？”
李氏心里骂娘，不要让她知道是谁故意坑孩子，不然，她非要扒了那人的皮不可！
度娘：瑟瑟发抖！
“没听谁说，就之前去镇里赶集，听了一嘴，说可好喝了，只要把处理好的鱼头用油煎至金黄…”
“啥玩意？还要霍霍油？”
李氏尖叫一声，直接打断赵玉的描述。
赵玉……
涉及到家里的宝贝，她奶真是太敏感了！
“奶，我保证，只一点点油就好了。”
赵玉伸出手，对着她奶李氏比划了指甲盖大小的面积。
李氏……
那也不行啊！那可是油！他们家一年到头才吃多少！
赵玉见她奶仍是一副不怎么高兴的模样，干脆也不解释了，继续说起鱼头汤的做法，反应这汤她是喝定了。
“奶，真的，汤可好做了，只要放点水，放点盐，放点拔下来的野菜，煮熟就好了。”
“这煮熟的鱼头汤，说香飘十里都不为过，而且汤卖相也好，比奶你买的嫩豆腐还白。”
“不仅如此，喝起来比豆腐还滑，又鲜又嫩，好吃的不得了。”
“如果在放点豆腐，那煮出来的鱼头汤就更浓更白更鲜美了。”
吸溜，吸溜……
赵玉闭着眼睛，忍不住又吸了口快要流出来的口水，仿佛她描述的鲜美奶白的鱼头汤已经摆在她面前一样。
李氏……
可能是赵玉的表情太过享受，李氏被勾起了一丝兴趣，她的表情也不再表现出的那么抗拒了。
当然，最主要的还是这丫头真的太执着了。
她若是不答应，这丫头肯定还要继续磨。
李氏：她还要忙着捡鱼干，哪有空在这里磨蹭。
等赵玉回味了一遍脑袋里那美味可口的鱼头豆腐汤之后，睁眼直接对上她奶那张笑呵呵像是要拐带孩童的面孔，“二丫啊。”
赵玉……
咋，咋了？
“奶”
赵玉眼珠乱飞，不敢乱动。
“没事，”李氏先是摸了摸赵玉的小脑袋，待赵玉那小心肝跟着提起来后，又道，“奶知道你想喝鱼头汤，既然这样，那就做，不过你年纪太小，又刚磕破脑袋，这鱼头汤，奶给你做，你看咋样？”
赵玉连忙乖巧的点头说好。
咋也不咋，能吃就行。
“行，你先去一旁歇着，等奶捡完这些儿鱼干，就去做你要的鱼头豆腐汤。”
李氏打定主意要满足赵玉的无理要求，不为别的，孩子小，讲道理说不通，直接做出来让她知道不好喝不就好了。
一块豆腐虽然不便宜，但…李氏咬咬牙，觉得没啥大事。
孩子嘛，老动手也不好，该教还是要教的。
也是李氏心疼孩子，放在其他人家，赵玉刚刚提的要求，肯定被家里大人追着打。
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