第六章 食物
来这里一段时间,云清也发现了这里土著在得到半死不活的猎物后,会给猎物放血,然后血液分给部落族人喝掉。毫无疑问,这是因为缺盐的缘故。喝血可以补充体内盐分,否则,长期缺盐,人会身体软弱无力。
补充足够的盐,这是动物的本能,何况是有一定智慧的人类。
云清当然不会喝猩红的热血,她的空间里还有两包盐,分到的血,她会留下来,等其凝固,再到锅里煮,这也是一种不错的食物。
部落这里的食物很单调,有限的野菜种类,肉类种类倒是多,但是烹制手段很简单,石锅比较厚,受热慢,还好后劲足。因为石刀不锋利,肉切的块大,盐放的少不入味,又半生不熟。顶多加入一些野果调味,所以可以想象难吃的程度。
身在原始社会也不能亏待自己啊,还好部落虽是集体分食物,但是可以自己单独烹制。
偶尔云清会分到些带肥的肉,她就按照记忆种妈妈的处理办法,把带肥的肉切块,放在热锅里加上盐巴,加大火练出油来。练出的动物油冷却后会慢慢凝固,这样容易保存,她会把不同的动物油脂存放在不同的塑料盒内,让后贴上标签易于分辨。自己存的植物油不多了,幸好还可以用动物油脂代替。
她也分到了少的可怜的一捏捏这个地方的盐,现在她是不太敢用,实在是担心有毒,但是自己空间里就只有两包盐,能用多久?她心里是真没底。真逼的没办法,还得琢磨着怎么把这土著盐巴改良改良,当然,是为了自己。这的人估计免疫系统强大,一直都这么过来的,也无所谓了。
云清有自己的一把小菜刀在空间里。肉切的碎些,煮前先热水去腥,然后在加上葱蒜末花椒粉盐巴加水炖。在这个原始社会里已经是无上美味的存在,石锅咕嘟嘟冒泡,云清把洗好的野菜菌菇也放进去。等了一会自制火锅熟了,云清拿起一双筷子,大快朵颐。
美味自然引来垂涎之人。旦的儿子卡吮着脏兮兮的手指又跑过来了,哈喇子糊满嘴。
“呕~~”云清忍了忍,还是呕出了声。
“你的碗呢?”
小屁孩继续嗦着手指眼盯住:……
没办法云清站起身,指着自己的石锅对小屁孩说:“我给你拿碗,你自己不能动啊。”
小家伙吸溜着手指,兴奋的点点头。
云清来到隔壁旦那里要了小屁孩的小石碗,云清给他盛了一木勺。
不得不佩服原始居民,三四岁的孩子吃肉牙口那叫一个好。小家伙吃的一个满头大汗,汤都喝个光洁溜溜。
索性把阿旦也叫过来一起吃。阿旦不好意思占用云清的口粮,把已经煮好的肉和野菜汤端过来。
云清倒是不想吃她的,不过决定帮她重新煮下。把旦带来的食物放到石锅里,又加了些葱蒜和盐。用石刀在肉块上戳些洞。又多煮了一会儿。即便如此也比之前的好吃多了。旦连汤都喝了两碗。
云清暗戳戳的想,就这么大方这一家吧。
要煮的食物不多也只能够三个人吃。不过,云清还是看到,其他窝棚里向外望着一双双垂涎的目光。这是经常上演的,云清以前都还不好意思,哎呀呀,原始人民怎么这么不懂掩饰。现在,无所谓啦,两眼皮一耷拉,该吃吃该喝喝。
不过,云清还是尽量的大方一回。
大蒜不多就算了,葱这种作物只掰叶子使用就可以了。进空间掰上一把,分给部落的族人们,告诉下次煮肉的时候,把上面的血沫撇掉,把葱叶切碎放在汤里可以调味。野菜在肉汤煮好前,再放入,别煮的太久,黄黄的,没魂了似的。盐很关键,没有盐味道就出不来。但是部落的人宁可味道差些也不愿意过量的耗费盐。
在这样资源匮乏的时代,过分追求美味是极其奢侈的行为,他们当前的追求只有一个,那就是生存。
有人把葱放在嘴里嚼了嚼:“啊,呸、呸、呸”。
下次再煮食时,云清就连同旦家的一并煮,旦也会把分给她的肉食拿过来。她会用自己的木勺分到旦的石盆里,但很严肃的要求旦和她的小屁孩,不能拿她们的木勺伸到自己的锅里。
开玩笑吧,事实上,她是个有些微洁癖的人。在原来的时空,云清都不能接受室友的筷子伸到自己的碗里。更何况卫生情况如此糟糕的原始社会。
她的食量不多,更何况有空间作物支撑。所以偶尔这个吝啬鬼会将剩下的肉羹盛起分别送给巫、羌、葛还有寻这些熟人。当然不是顿顿送。云清被分配的肉食有限,只有在剩余时才做这样的事情,而且更多的时候是里面掺杂了更多的蔬菜,这她可不缺。即便这样也收到了满满的感激。
这些原始人也想有样学样,奈何石刀不锋利,想切小块是难了些。
下次采集时候云清假装采集到一大捆带根的大葱。回来后,用石镰在自己窝棚前开垦出一个垄沟,把这几棵大葱根部埋进去,又舀了些水浇灌下去。
等过了几日,云清见大葱已经基本定根,就稍稍的撇了几个葱叶子,在大家伙的注目礼下,放到肉汤锅里。
肉汤味道依然美,云清当然不会让别人知道她放的盐多一些。
原始人对于食物上还是客气的,在得到云清的允许后,学着云清的样子掰了几个葱叶子,做出的汤好歹有了滋味一些。
大家开始也都有意识要寻找这种作物。还好,群策群力下真被大家找到一些野葱野韭。
甚至还有一种带着异香的草,放到汤里少许,味道可以提升很多。有些聪明的像云清一样也开垦了一丁点土地,栽上了带着根须的野葱野韭。
看到此,云清也不禁点头表示欣慰,嗯嗯,这些个原始人还是很有智慧的,这是农耕意识的开始,这对他们来讲是一件划时代的事情。
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补充足够的盐,这是动物的本能,何况是有一定智慧的人类。
云清当然不会喝猩红的热血,她的空间里还有两包盐,分到的血,她会留下来,等其凝固,再到锅里煮,这也是一种不错的食物。
部落这里的食物很单调,有限的野菜种类,肉类种类倒是多,但是烹制手段很简单,石锅比较厚,受热慢,还好后劲足。因为石刀不锋利,肉切的块大,盐放的少不入味,又半生不熟。顶多加入一些野果调味,所以可以想象难吃的程度。
身在原始社会也不能亏待自己啊,还好部落虽是集体分食物,但是可以自己单独烹制。
偶尔云清会分到些带肥的肉,她就按照记忆种妈妈的处理办法,把带肥的肉切块,放在热锅里加上盐巴,加大火练出油来。练出的动物油冷却后会慢慢凝固,这样容易保存,她会把不同的动物油脂存放在不同的塑料盒内,让后贴上标签易于分辨。自己存的植物油不多了,幸好还可以用动物油脂代替。
她也分到了少的可怜的一捏捏这个地方的盐,现在她是不太敢用,实在是担心有毒,但是自己空间里就只有两包盐,能用多久?她心里是真没底。真逼的没办法,还得琢磨着怎么把这土著盐巴改良改良,当然,是为了自己。这的人估计免疫系统强大,一直都这么过来的,也无所谓了。
云清有自己的一把小菜刀在空间里。肉切的碎些,煮前先热水去腥,然后在加上葱蒜末花椒粉盐巴加水炖。在这个原始社会里已经是无上美味的存在,石锅咕嘟嘟冒泡,云清把洗好的野菜菌菇也放进去。等了一会自制火锅熟了,云清拿起一双筷子,大快朵颐。
美味自然引来垂涎之人。旦的儿子卡吮着脏兮兮的手指又跑过来了,哈喇子糊满嘴。
“呕~~”云清忍了忍,还是呕出了声。
“你的碗呢?”
小屁孩继续嗦着手指眼盯住:……
没办法云清站起身,指着自己的石锅对小屁孩说:“我给你拿碗,你自己不能动啊。”
小家伙吸溜着手指,兴奋的点点头。
云清来到隔壁旦那里要了小屁孩的小石碗,云清给他盛了一木勺。
不得不佩服原始居民,三四岁的孩子吃肉牙口那叫一个好。小家伙吃的一个满头大汗,汤都喝个光洁溜溜。
索性把阿旦也叫过来一起吃。阿旦不好意思占用云清的口粮,把已经煮好的肉和野菜汤端过来。
云清倒是不想吃她的,不过决定帮她重新煮下。把旦带来的食物放到石锅里,又加了些葱蒜和盐。用石刀在肉块上戳些洞。又多煮了一会儿。即便如此也比之前的好吃多了。旦连汤都喝了两碗。
云清暗戳戳的想,就这么大方这一家吧。
要煮的食物不多也只能够三个人吃。不过,云清还是看到,其他窝棚里向外望着一双双垂涎的目光。这是经常上演的,云清以前都还不好意思,哎呀呀,原始人民怎么这么不懂掩饰。现在,无所谓啦,两眼皮一耷拉,该吃吃该喝喝。
不过,云清还是尽量的大方一回。
大蒜不多就算了,葱这种作物只掰叶子使用就可以了。进空间掰上一把,分给部落的族人们,告诉下次煮肉的时候,把上面的血沫撇掉,把葱叶切碎放在汤里可以调味。野菜在肉汤煮好前,再放入,别煮的太久,黄黄的,没魂了似的。盐很关键,没有盐味道就出不来。但是部落的人宁可味道差些也不愿意过量的耗费盐。
在这样资源匮乏的时代,过分追求美味是极其奢侈的行为,他们当前的追求只有一个,那就是生存。
有人把葱放在嘴里嚼了嚼:“啊,呸、呸、呸”。
下次再煮食时,云清就连同旦家的一并煮,旦也会把分给她的肉食拿过来。她会用自己的木勺分到旦的石盆里,但很严肃的要求旦和她的小屁孩,不能拿她们的木勺伸到自己的锅里。
开玩笑吧,事实上,她是个有些微洁癖的人。在原来的时空,云清都不能接受室友的筷子伸到自己的碗里。更何况卫生情况如此糟糕的原始社会。
她的食量不多,更何况有空间作物支撑。所以偶尔这个吝啬鬼会将剩下的肉羹盛起分别送给巫、羌、葛还有寻这些熟人。当然不是顿顿送。云清被分配的肉食有限,只有在剩余时才做这样的事情,而且更多的时候是里面掺杂了更多的蔬菜,这她可不缺。即便这样也收到了满满的感激。
这些原始人也想有样学样,奈何石刀不锋利,想切小块是难了些。
下次采集时候云清假装采集到一大捆带根的大葱。回来后,用石镰在自己窝棚前开垦出一个垄沟,把这几棵大葱根部埋进去,又舀了些水浇灌下去。
等过了几日,云清见大葱已经基本定根,就稍稍的撇了几个葱叶子,在大家伙的注目礼下,放到肉汤锅里。
肉汤味道依然美,云清当然不会让别人知道她放的盐多一些。
原始人对于食物上还是客气的,在得到云清的允许后,学着云清的样子掰了几个葱叶子,做出的汤好歹有了滋味一些。
大家开始也都有意识要寻找这种作物。还好,群策群力下真被大家找到一些野葱野韭。
甚至还有一种带着异香的草,放到汤里少许,味道可以提升很多。有些聪明的像云清一样也开垦了一丁点土地,栽上了带着根须的野葱野韭。
看到此,云清也不禁点头表示欣慰,嗯嗯,这些个原始人还是很有智慧的,这是农耕意识的开始,这对他们来讲是一件划时代的事情。
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