104 家乡的味道
赵乐乐回到京城借着暑假的休息时间研究起南方的各种甜点。
她一个人在家长时间呆在厨房,香味随风飘散开,周围邻居每天都在打听是谁家天天做各种好吃的,太馋人。
赵乐乐一个人吃不完,想找个人试吃都找不到人,愁的摸着肚子的肉感叹一定要早起跑步,一个月不到长了三斤肉,再继续吃下去要变成水桶腰。
赵乐乐早晨花了十分钟才从床上爬起来跑步,她要努力减掉身上的肥肉。她可不想买的漂亮裙子不能穿,她还想穿上漂亮的旗袍等衣服。
早晨跑步晨练的人很多,不过大都是老年人,像赵乐乐这样的年轻人特别少。她跑在路上都担心是不是闯进大爷大妈的地盘,她可不敢得罪大爷大妈。
等她终于发现几个年轻人,知道不是误入老年人地盘后才放松的跑起来。
赵乐乐第一天跑五公里用时五十分钟,一个星期之后速度提升到四十五分钟,可并没有瘦下去。
赵乐乐愁的不行,她觉得还是吃得太多,有心不吃又要试味。她开始盼着王欢早点回来,有她在试味的事都不用愁。
赵乐乐心里有事,早上跑步时都是心不在焉,跑着跑着走神到差一点撞到人,还好有人眼明手开的拉开她。
“不好意思!”赵乐乐红着脸道歉,都怪她走神。
“没事。”李智文头也不回的走了。
赵乐乐看着远去的背影,也只能感叹人家跑得快,身体更是好到让人流口水。
这一点小插曲她没有放心上,王欢已经打电话告诉她要马上回来,她又可以开心的进行各种美食实验。
王欢这次出门不是一个,她还带了家里的一个堂妹一起到京城。
赵乐乐看过之后发现确实是个好姑娘,可惜她这店里不需要请人,还是得去其他地方找工作。
王欢也没有失望,京城找份工作很容易,更别说赵乐乐还愿意暂时提供吃住。
小姑娘眼里也有活,不找工作的时候也会帮忙,赵乐乐也不会拦着。在她这吃喝,帮忙干点活那也是应该的事。
赵乐乐新学会的各种甜品也开在店里卖起来,结果就是店里每天多了很多情侣排队。
王帅吃过她的甜品后甚至建议她去参加比赛,说是京城有家杂志社主办的一个活动,主要就是比拼各种点心甜点的制作。
赵乐乐兴趣缺缺,不过听到王帅说一等奖和特等奖的奖金有多少后,马上改主意拉着王欢去报名。她是不喜欢比赛,但是她喜欢奖金,谁也不会嫌钱多。
赵乐乐为准备比赛更多时间耗在家里,不是她不想在店里试验新品,而是王欢把她赶回家,说她天天在店里做试验却又不卖,很多老顾客都打听这事,太影响店里的生意。
赵乐乐回家后以为没有影响,谁知道周围早就受不了的邻居也尝试着敲门找她套近乎。
大家都是邻居,别人送她一点自家的吃食示好,她还不能拒人千里之外,也不好用其他东西做谢礼,同样用自家做的食物还人情才刚好合适。
赵乐乐收了好几户邻居的东西,在家花半天时间烤了几炉曲奇饼干当谢礼,每家每户都送一点算是心意。
她其实并不乐意和周围邻居有太深的交往,但是奈不住别人想探听她的事,又有居委会大妈这样的人物在,所以她被迫认识很多邻居。
这些邻居大部分都是不上班的老大爷老奶奶,很多老奶奶都热心给人介绍对象,哪怕知道赵乐乐不是京城人,也很热心的表示还有其他外地人介绍。
赵乐乐谢过邻居们的好意,用一句家里人不想她外嫁,成功堵住很多人的嘴。
居委会大妈知道后还劝她不要太封建古板,说大街上很多姑娘嫁外国人都没事,她只是嫁个外地人又有什么不可以。
居委会大妈指着李奶奶就是她老乡,嫁到京城几十年,现在连说话都是京城口音。李奶奶是附近一所学校的退休老师,家里的儿女都有出息,她却不愿意和儿女住一起,退休后和老伴一起住在学校附近。
赵乐乐和李奶奶熟悉后,俩人遇上经常会聊两句,家里有点好东西也会互通有无,一时间邻里关系倒是好很多。
有李奶奶和居委大妈帮忙,赵乐乐和邻居的关系是越处越好,有什么事也不会消息闭塞。
李奶奶喜欢吃赵乐乐做的点心,但是心里更喜欢赵乐乐做的家乡开胃小菜。这些东西除了家乡人,外地人也不会做,外面想买也买不到,以前不好意思提,熟悉之后她经常找赵乐乐要这些东西。
赵乐乐也没意见,不提李奶奶经常给她送水果,就是她送出的酸菜这些东西也根本不值钱,也就是家乡人才会喜欢看中。
李奶奶想要吃,她二话不说送很多过去。
李奶奶尝一口酸菜,说味道特别正,说老家的酸菜和老家河里的鱼最配配,一道酸菜鱼天天吃都不腻。
赵乐乐不明白酸菜鱼有什么好,不过看李奶奶说着说着就情绪低落,她心情也跟着受影响,并表示愿意做一盆酸菜鱼请她尝尝味道。
“不是那个味,这酸菜一样也没用,家里的鱼和京城的鱼味道不一样。”李奶奶想起小时候和小姐妹划船戏荷的快乐时光。
赵乐乐听出来李奶奶的意思,怀念的不是那个味道,而是一种情怀,这种情况她也没办法,不过尝尝也无妨,她正好也想吃酸菜鱼。
赵乐乐跑去京城郊外的水库去买鱼,这比在菜市场买鱼要好一些,菜市场里的鱼很多都是池塘的死水鱼,不如活水鱼甜嫩鲜美。
活水鱼不用放太多调料,鱼本身鲜味就鲜到人心里去,尝过之后会一直记住这个味道。她跑去买了两条鱼,准备一条做酸菜鱼,一条用最简单的烹饪方法制作,她更喜欢喝鲜嫩甜美的鱼汤。
赵乐乐提着鱼跑去市场花了一点加工费,把杀鱼去鳞这些工作交给别人做,她怕不小心弄破苦胆,毕竟她很久没有动手杀鱼,怕手生出错。
两条鱼的鱼杂都有很大一堆,她留下来准备做个鱼杂火锅,正好可以弄一桌全鱼宴。
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她一个人在家长时间呆在厨房,香味随风飘散开,周围邻居每天都在打听是谁家天天做各种好吃的,太馋人。
赵乐乐一个人吃不完,想找个人试吃都找不到人,愁的摸着肚子的肉感叹一定要早起跑步,一个月不到长了三斤肉,再继续吃下去要变成水桶腰。
赵乐乐早晨花了十分钟才从床上爬起来跑步,她要努力减掉身上的肥肉。她可不想买的漂亮裙子不能穿,她还想穿上漂亮的旗袍等衣服。
早晨跑步晨练的人很多,不过大都是老年人,像赵乐乐这样的年轻人特别少。她跑在路上都担心是不是闯进大爷大妈的地盘,她可不敢得罪大爷大妈。
等她终于发现几个年轻人,知道不是误入老年人地盘后才放松的跑起来。
赵乐乐第一天跑五公里用时五十分钟,一个星期之后速度提升到四十五分钟,可并没有瘦下去。
赵乐乐愁的不行,她觉得还是吃得太多,有心不吃又要试味。她开始盼着王欢早点回来,有她在试味的事都不用愁。
赵乐乐心里有事,早上跑步时都是心不在焉,跑着跑着走神到差一点撞到人,还好有人眼明手开的拉开她。
“不好意思!”赵乐乐红着脸道歉,都怪她走神。
“没事。”李智文头也不回的走了。
赵乐乐看着远去的背影,也只能感叹人家跑得快,身体更是好到让人流口水。
这一点小插曲她没有放心上,王欢已经打电话告诉她要马上回来,她又可以开心的进行各种美食实验。
王欢这次出门不是一个,她还带了家里的一个堂妹一起到京城。
赵乐乐看过之后发现确实是个好姑娘,可惜她这店里不需要请人,还是得去其他地方找工作。
王欢也没有失望,京城找份工作很容易,更别说赵乐乐还愿意暂时提供吃住。
小姑娘眼里也有活,不找工作的时候也会帮忙,赵乐乐也不会拦着。在她这吃喝,帮忙干点活那也是应该的事。
赵乐乐新学会的各种甜品也开在店里卖起来,结果就是店里每天多了很多情侣排队。
王帅吃过她的甜品后甚至建议她去参加比赛,说是京城有家杂志社主办的一个活动,主要就是比拼各种点心甜点的制作。
赵乐乐兴趣缺缺,不过听到王帅说一等奖和特等奖的奖金有多少后,马上改主意拉着王欢去报名。她是不喜欢比赛,但是她喜欢奖金,谁也不会嫌钱多。
赵乐乐为准备比赛更多时间耗在家里,不是她不想在店里试验新品,而是王欢把她赶回家,说她天天在店里做试验却又不卖,很多老顾客都打听这事,太影响店里的生意。
赵乐乐回家后以为没有影响,谁知道周围早就受不了的邻居也尝试着敲门找她套近乎。
大家都是邻居,别人送她一点自家的吃食示好,她还不能拒人千里之外,也不好用其他东西做谢礼,同样用自家做的食物还人情才刚好合适。
赵乐乐收了好几户邻居的东西,在家花半天时间烤了几炉曲奇饼干当谢礼,每家每户都送一点算是心意。
她其实并不乐意和周围邻居有太深的交往,但是奈不住别人想探听她的事,又有居委会大妈这样的人物在,所以她被迫认识很多邻居。
这些邻居大部分都是不上班的老大爷老奶奶,很多老奶奶都热心给人介绍对象,哪怕知道赵乐乐不是京城人,也很热心的表示还有其他外地人介绍。
赵乐乐谢过邻居们的好意,用一句家里人不想她外嫁,成功堵住很多人的嘴。
居委会大妈知道后还劝她不要太封建古板,说大街上很多姑娘嫁外国人都没事,她只是嫁个外地人又有什么不可以。
居委会大妈指着李奶奶就是她老乡,嫁到京城几十年,现在连说话都是京城口音。李奶奶是附近一所学校的退休老师,家里的儿女都有出息,她却不愿意和儿女住一起,退休后和老伴一起住在学校附近。
赵乐乐和李奶奶熟悉后,俩人遇上经常会聊两句,家里有点好东西也会互通有无,一时间邻里关系倒是好很多。
有李奶奶和居委大妈帮忙,赵乐乐和邻居的关系是越处越好,有什么事也不会消息闭塞。
李奶奶喜欢吃赵乐乐做的点心,但是心里更喜欢赵乐乐做的家乡开胃小菜。这些东西除了家乡人,外地人也不会做,外面想买也买不到,以前不好意思提,熟悉之后她经常找赵乐乐要这些东西。
赵乐乐也没意见,不提李奶奶经常给她送水果,就是她送出的酸菜这些东西也根本不值钱,也就是家乡人才会喜欢看中。
李奶奶想要吃,她二话不说送很多过去。
李奶奶尝一口酸菜,说味道特别正,说老家的酸菜和老家河里的鱼最配配,一道酸菜鱼天天吃都不腻。
赵乐乐不明白酸菜鱼有什么好,不过看李奶奶说着说着就情绪低落,她心情也跟着受影响,并表示愿意做一盆酸菜鱼请她尝尝味道。
“不是那个味,这酸菜一样也没用,家里的鱼和京城的鱼味道不一样。”李奶奶想起小时候和小姐妹划船戏荷的快乐时光。
赵乐乐听出来李奶奶的意思,怀念的不是那个味道,而是一种情怀,这种情况她也没办法,不过尝尝也无妨,她正好也想吃酸菜鱼。
赵乐乐跑去京城郊外的水库去买鱼,这比在菜市场买鱼要好一些,菜市场里的鱼很多都是池塘的死水鱼,不如活水鱼甜嫩鲜美。
活水鱼不用放太多调料,鱼本身鲜味就鲜到人心里去,尝过之后会一直记住这个味道。她跑去买了两条鱼,准备一条做酸菜鱼,一条用最简单的烹饪方法制作,她更喜欢喝鲜嫩甜美的鱼汤。
赵乐乐提着鱼跑去市场花了一点加工费,把杀鱼去鳞这些工作交给别人做,她怕不小心弄破苦胆,毕竟她很久没有动手杀鱼,怕手生出错。
两条鱼的鱼杂都有很大一堆,她留下来准备做个鱼杂火锅,正好可以弄一桌全鱼宴。
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