第40章 品尝
“这股味道...！”彭福问道这个味以后，眼睛都亮了三分，若是从嗅觉来算的话，这个味道在三星菜品中都属于顶尖的。
“很香！”小黄此时终于给了一个更高的评价，刚才五道二星菜品出来，都是最为普通的评价。
“我先尝一下...等等！这棕黄色的不是肉丁，好像是...黄豆！”彭福身为菜品的品尝员，很容易就看出这道菜里面的并不是肉丁，而是经过特殊烹制的黄豆。
有了这个发现以后，有些疑惑的抬起头，询问道：“说说看，为什么放弃传统的肉丁，改用黄豆？”
刘昂星说道：“这道菜的灵感其实并非是我创作的，而是我的母亲...传统的肉丁加入豆腐以后，会让麻婆豆腐口感变得油腻！豆腐食材本身就是清淡为主，加入肉丁会破坏原有的整体味道...我的母亲经过尝试，采用黄豆代替传统的绞肉，让麻婆豆腐的味道变得更加鲜美！”
“没想到这还是一道经过传承的美食！这个创意很有意思，我先品尝一下。”彭福若是碰到传统的麻婆豆腐，肯定期待感不会很高。
可是这个麻婆豆腐将传统的食材替换，就感觉产生一丝期待感，更加好奇这道美食的味道到底如何。
这一次，从餐具盒里面拿出一个勺子，舀了一些豆腐，上面夹杂着一颗黄豆，然后放入嘴中。
‘嘎嘣...’
鲜美的豆腐最先在嘴中化开，满嘴清香。
然后是焦脆的黄豆，清脆可口。
两种不同的味觉混合在一起，瞬间让口感爆炸。
彭福眼睛瞬间亮了起来，整个人在这道料理的味道冲击之下，感觉精气神都提高了一些。
“真是好吃！”
这一次终于给了一个如此高的评价，这是来这里品尝料理的时候，头一次说出好吃两个字。
小黄听到彭福这个评价，不由得有些愣神，两个人共事很久，很少能够听到如此评论。
可是只要从对方嘴里听到这个词，这道料理的味道肯定差不了。
“我也尝一下。”
小黄同样拿出勺子，舀了一口麻婆豆腐，放入嘴中。
‘嘎嘣...’
这道料理的味道进入嘴中，同样让他的味蕾被挑逗起来。
仔细品尝过以后，同样给了一个评价。
“果然好吃！美味！”
两名厨师对于这道麻婆豆腐的认同感都非常强，不由得多舀了几勺，放在嘴里继续品尝。
放在刚才，两个人品尝菜品都是夹一口，尝出这是二星料理以后，就不在动筷子。
现在最开始的那三盘菜几乎都没怎么动。
可是这盘麻婆豆腐就不同了，两个人好像在较劲一样，都想多品尝一口美味的料理。
过了没一会，一盘麻婆豆腐吃了一半，但是两个人完全没有停下的趋势，仍然在继续品尝。
张磊身为一名监督员外加品菜员，通常都是所有料理做完以后，最后才有时间吃上一口。
可是看的两名同事的吃相，谁也没有停下勺子的意思，一盘好吃的麻婆豆腐眼看就要吃完了，不由得心里狂喊，“我靠！这两个家伙，见到好吃的菜品就吃起来没完！倒是给我留一口啊！我也想尝尝味道！”
不知不觉间，一盘麻婆豆腐就要被两名审核员给吃光了...
直到最后一刻，彭福才突然想起还有另外一名同事没有品尝，只好咳嗽了一下，提醒小黄同事。
“咳，咱们给张磊留一口，这道菜他也需要品尝...”
“哦，对了...”小黄听到这话以后，才想起张磊还一口没吃呢，脸色变得有些发红，还好皮肤比较黑，不然都被别人看出来了。
“张磊，你也来品尝一下！给你留了一些。”
张磊看了眼盘子，此时上面只剩下一小块豆腐，还有一颗黄豆，不由得暗骂，“这两个吃货，见到美食就把我忘了，就给我留了这么一口...太坑了！”
接下来，张磊同样品尝了四道美食。
到此为止，三名审核员都品尝过星级料理，审核也到了公布结果的时候。
彭福有些赞赏的看着刘昂星，放在最开始的时候，还在怀疑这个小厨师的厨艺水平到底如何。
可是现在结果已经出来了，这个刘昂星的厨艺真是没的说，尤其是最后一道菜，味道绝对是三星之中顶级的。
“刘昂星，你的这道麻婆豆腐非常不错，同时也非常有特色，绝对是三星美食中顶级的存在！若是食材再有所提升，黄豆或者是豆腐提升一个星级，突破到四星料理也有可能！”
这个评论已经非常高了，若是放在别的餐馆，即使吃到三星美食，若是没有什么太大的特色，也不会说如此之多。
“小小年纪就有如此厨艺，绝对是华夏厨师界一颗冉冉升起的新星，未来不可限量！”
张磊同样给了一个很高的评价，刚才刘昂星制作料理的时刻都在观察，可以说刘昂星对于料理的认真度非常的高，未来成就绝对会止步于三星厨师。
“两位过奖了！”刘昂星伸手抱拳，对两个人行了一个简单的礼节，“对于厨艺，我觉得永远没有止境！身为一名厨师，也应该永远去追寻更美味的料理！”
“小小年纪就有如此厨师意境，未来你的成就，估计要让我们仰望了...”这一次彭福给了一个更高的评价，因为真是太喜欢这个少年了，如此年轻，就能制作出接近四星的料理。
郭飞站在一旁，看到几名审核员夸赞刘昂星，觉得心里也是非常开心。
拥有一名顶级厨师，对于自己的发展非常有力，只要刘昂星未来成长上去，达到四星甚至是更高的层次，那么这家餐馆肯定会传名千里，让整个华夏都知晓。
在华夏的厨师界，注册的三星厨师只有将近千名，四星厨师更少，只有将近百名。
也就是说，在华夏的板块上面，只有一百家能够制作四星料理的餐馆。
若是郭家小馆能够出售四星菜品，即使不用宣传，那些人也会排着队来品尝美食。
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“很香！”小黄此时终于给了一个更高的评价，刚才五道二星菜品出来，都是最为普通的评价。
“我先尝一下...等等！这棕黄色的不是肉丁，好像是...黄豆！”彭福身为菜品的品尝员，很容易就看出这道菜里面的并不是肉丁，而是经过特殊烹制的黄豆。
有了这个发现以后，有些疑惑的抬起头，询问道：“说说看，为什么放弃传统的肉丁，改用黄豆？”
刘昂星说道：“这道菜的灵感其实并非是我创作的，而是我的母亲...传统的肉丁加入豆腐以后，会让麻婆豆腐口感变得油腻！豆腐食材本身就是清淡为主，加入肉丁会破坏原有的整体味道...我的母亲经过尝试，采用黄豆代替传统的绞肉，让麻婆豆腐的味道变得更加鲜美！”
“没想到这还是一道经过传承的美食！这个创意很有意思，我先品尝一下。”彭福若是碰到传统的麻婆豆腐，肯定期待感不会很高。
可是这个麻婆豆腐将传统的食材替换，就感觉产生一丝期待感，更加好奇这道美食的味道到底如何。
这一次，从餐具盒里面拿出一个勺子，舀了一些豆腐，上面夹杂着一颗黄豆，然后放入嘴中。
‘嘎嘣...’
鲜美的豆腐最先在嘴中化开，满嘴清香。
然后是焦脆的黄豆，清脆可口。
两种不同的味觉混合在一起，瞬间让口感爆炸。
彭福眼睛瞬间亮了起来，整个人在这道料理的味道冲击之下，感觉精气神都提高了一些。
“真是好吃！”
这一次终于给了一个如此高的评价，这是来这里品尝料理的时候，头一次说出好吃两个字。
小黄听到彭福这个评价，不由得有些愣神，两个人共事很久，很少能够听到如此评论。
可是只要从对方嘴里听到这个词，这道料理的味道肯定差不了。
“我也尝一下。”
小黄同样拿出勺子，舀了一口麻婆豆腐，放入嘴中。
‘嘎嘣...’
这道料理的味道进入嘴中，同样让他的味蕾被挑逗起来。
仔细品尝过以后，同样给了一个评价。
“果然好吃！美味！”
两名厨师对于这道麻婆豆腐的认同感都非常强，不由得多舀了几勺，放在嘴里继续品尝。
放在刚才，两个人品尝菜品都是夹一口，尝出这是二星料理以后，就不在动筷子。
现在最开始的那三盘菜几乎都没怎么动。
可是这盘麻婆豆腐就不同了，两个人好像在较劲一样，都想多品尝一口美味的料理。
过了没一会，一盘麻婆豆腐吃了一半，但是两个人完全没有停下的趋势，仍然在继续品尝。
张磊身为一名监督员外加品菜员，通常都是所有料理做完以后，最后才有时间吃上一口。
可是看的两名同事的吃相，谁也没有停下勺子的意思，一盘好吃的麻婆豆腐眼看就要吃完了，不由得心里狂喊，“我靠！这两个家伙，见到好吃的菜品就吃起来没完！倒是给我留一口啊！我也想尝尝味道！”
不知不觉间，一盘麻婆豆腐就要被两名审核员给吃光了...
直到最后一刻，彭福才突然想起还有另外一名同事没有品尝，只好咳嗽了一下，提醒小黄同事。
“咳，咱们给张磊留一口，这道菜他也需要品尝...”
“哦，对了...”小黄听到这话以后，才想起张磊还一口没吃呢，脸色变得有些发红，还好皮肤比较黑，不然都被别人看出来了。
“张磊，你也来品尝一下！给你留了一些。”
张磊看了眼盘子，此时上面只剩下一小块豆腐，还有一颗黄豆，不由得暗骂，“这两个吃货，见到美食就把我忘了，就给我留了这么一口...太坑了！”
接下来，张磊同样品尝了四道美食。
到此为止，三名审核员都品尝过星级料理，审核也到了公布结果的时候。
彭福有些赞赏的看着刘昂星，放在最开始的时候，还在怀疑这个小厨师的厨艺水平到底如何。
可是现在结果已经出来了，这个刘昂星的厨艺真是没的说，尤其是最后一道菜，味道绝对是三星之中顶级的。
“刘昂星，你的这道麻婆豆腐非常不错，同时也非常有特色，绝对是三星美食中顶级的存在！若是食材再有所提升，黄豆或者是豆腐提升一个星级，突破到四星料理也有可能！”
这个评论已经非常高了，若是放在别的餐馆，即使吃到三星美食，若是没有什么太大的特色，也不会说如此之多。
“小小年纪就有如此厨艺，绝对是华夏厨师界一颗冉冉升起的新星，未来不可限量！”
张磊同样给了一个很高的评价，刚才刘昂星制作料理的时刻都在观察，可以说刘昂星对于料理的认真度非常的高，未来成就绝对会止步于三星厨师。
“两位过奖了！”刘昂星伸手抱拳，对两个人行了一个简单的礼节，“对于厨艺，我觉得永远没有止境！身为一名厨师，也应该永远去追寻更美味的料理！”
“小小年纪就有如此厨师意境，未来你的成就，估计要让我们仰望了...”这一次彭福给了一个更高的评价，因为真是太喜欢这个少年了，如此年轻，就能制作出接近四星的料理。
郭飞站在一旁，看到几名审核员夸赞刘昂星，觉得心里也是非常开心。
拥有一名顶级厨师，对于自己的发展非常有力，只要刘昂星未来成长上去，达到四星甚至是更高的层次，那么这家餐馆肯定会传名千里，让整个华夏都知晓。
在华夏的厨师界，注册的三星厨师只有将近千名，四星厨师更少，只有将近百名。
也就是说，在华夏的板块上面，只有一百家能够制作四星料理的餐馆。
若是郭家小馆能够出售四星菜品，即使不用宣传，那些人也会排着队来品尝美食。
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