第121章 一顿家宴
猛不丁多了位神秘客人季英杰还是有点紧张的，好在大部分菜都快要起锅了，她不用从头做起。
屋里季芸芸仗着自己年纪小，童言无忌嘛，说不定能多打听点消息。
“龙爷爷，你一直一个人住在那里吗？”
“是啊。”
季芸芸小脑瓜一转，画了个饼：“龙爷爷，如果我们家真能在那里开店，我每周末都请你过去吃饭好不好，一个人吃饭多没意思呀，咱们一起呀。”
“哈哈哈哈哈哈，小丫头，天天请人吃饭不怕把你家的店吃垮吗？”龙老爷子被逗乐了。
“我又不是去吃白食，我有压岁钱，好多好多压岁钱，请您吃饭没问题的！”说着还伸出双手比划了几下，力证自己是个“有钱人”。
赵飞扬还不太搞得清状况，但既然妹妹说了这是个重要客人，那他是不是也得出一份力？
于是……
“龙爷爷，不用担心的，妹妹压岁钱用完了还有我的，肯定够请您吃饭的。”
好样的赵飞扬，看来我神助攻的封号要让给你了，季芸芸在心里比了个大拇指。
龙老爷子笑得乐不可支，好久没这么轻松过了，果然还是和孩子在一起好啊。
似乎是想起了往事，龙老爷子笑过之后又显得有些沉默。
季芸芸和赵飞扬对视一眼，有些面面相觑，该不会不小心捅了马蜂窝吧……
一时间也没敢再说话。
大概过了十几秒钟吧，龙老爷子回了神，见两个小家伙像小鹌鹑一样规规矩矩坐着，怯怯的看着他，再次感叹两人的懂事。
“爷爷只是想起了一些从前的旧事，不用担心。”
“那以后还有机会请您吃饭吗？”季芸芸委屈巴巴地开口。
那样子好像在说，你看我这么乖巧懂事又可爱，你忍心不赴我的宴吗？
龙老爷子微微一笑，回答道：“好，以后一起去吃饭，不过不需要动你的压岁钱了，爷爷请你吃！”
诶？听这意思还能有以后？那饭店什么的真的有戏？
其实龙老爷子人老成精，这辈子起起伏伏不知道经历了多少，季芸芸的小心思他不是感觉不到，可难得与孩子们相处，他愿意给多付出一点耐心。
过了好多年孤寂的日子，两个孩子的欢声笑语的确给了他难以言喻的触动。
“菜好了，大家来吃饭吧。”
正好这时季中杰从厨房过来，手里端着一个白色的圆形瓷盅，盖子严丝合缝，香气也关在里头，不知是什么菜。
“龙爷爷，快来快来，保证不会让你失望的！”
今天一起吃饭的只有三个大人两个孩子，尹继兰那边的研究生课程已经开始了，她今天正好去学校有事没有在家。
不多时，所有菜都已经上齐。
自从下定决心开店之后，季英杰做菜就不只是注重香和味了，摆盘和形状也要尽可能精益求精。
为此季芸芸还特意带姑姑去请教了章先鹤，也算是特聘顾问吧，请他帮忙设计菜品的呈现方式，包括菜单的设计排版。
这么细致入微的运营理念在这个年代几乎是找不到的，外头的饭馆无不是一张破破烂烂的纸，上头按顺序排列菜名菜价，既无新意也无亮点，甚至京城的老莫也是如此。
桌上两荤两素一汤，不算多，不过作为家宴来说，刚刚好。
等众人入席，季中杰率先举杯：“今天有幸结识龙老爷子，咱们以茶代酒，庆贺大家相识。”
杯子里的茶也不是普通茶叶，是季中杰特意托朋友弄到的云南白茶，这种茶味道清淡、茶汤清澈，席间配菜不会抢夺菜品的风头，一般人都能接受。
第一道菜八宝鸭，这是沪市传统名菜，用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，形状完整，丰腴饱满，原鸭肉酥烂，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。
第二道清炖狮子头是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系，这道菜口感松软，肥而不腻，内里鲜香，入口即化。这时候江市的河蟹正好上市，季英杰特意剔了点蟹粉包在里头，让整道菜的口感、味道更上了一层台阶。
还有响螺花胶鸡汤，用的是粤省收上来最上等的干螺片，每片都有成年人巴掌大，花胶这次选用的是米粒胶，并不算特别珍贵，但难得的没有丝毫腥味，形状也好看，小小巧巧一口一个，鲜美嫩滑。汤是在炖盅里隔水蒸出来的，所以汤汁清澈鲜甜，滋补又清爽。
至于素菜，上了一个凉拌嫩豆腐和清炒豆芽。
龙老爷子吃的很慢，或者说品的很慢，每一口都在细细感受着。
现在绝对不会再有人说他只是个普通老人家了，这架势说是品鉴御菜也不为过了。
这一品就是五分钟过去，只见他缓缓点头，放下筷子，吐出两个字：“不错。”
不知为何，刚刚那五分钟里，在座几人就跟考试一样紧张，尤其是季英杰，就像等待张榜的赶考学子一样。
她自问也招待过不少客人，可没人给她的感觉如龙老一般特殊，竟然有种说不清道不明的审视意味。
最终还是季芸芸打破这一室沉寂：“我没骗你吧龙爷爷，我就说我姑姑的手艺绝对一流，保证吃过一次还想有下次！”
龙老爷子神色比来之前缓和许多，开口说道：“丫头快吃吧，好吃就多吃点，喜欢吃什么以后爷爷也可以给你做。”
一语石破天惊！
龙老爷子会下厨？
而且能在这时候说出来，那一定不是一般般会做而已，应该是特别善于此道，至少也得跟季英杰不相上下才行。
一桌人刷地一声望向老爷子，可老爷子稳得住啊，像是毫无所觉一般给季芸芸夹了一块鸭，说道：“小丫头，别瞪了，先吃饭，吃完咱们再说。”
一桌子美味佳肴可能只有龙老爷子一人在好好享受，其他人不说味同嚼蜡吧，但整颗心都被勾得痒痒的，脑子里一直回响着一句话。
这是……高手在民间？
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屋里季芸芸仗着自己年纪小，童言无忌嘛，说不定能多打听点消息。
“龙爷爷，你一直一个人住在那里吗？”
“是啊。”
季芸芸小脑瓜一转，画了个饼：“龙爷爷，如果我们家真能在那里开店，我每周末都请你过去吃饭好不好，一个人吃饭多没意思呀，咱们一起呀。”
“哈哈哈哈哈哈，小丫头，天天请人吃饭不怕把你家的店吃垮吗？”龙老爷子被逗乐了。
“我又不是去吃白食，我有压岁钱，好多好多压岁钱，请您吃饭没问题的！”说着还伸出双手比划了几下，力证自己是个“有钱人”。
赵飞扬还不太搞得清状况，但既然妹妹说了这是个重要客人，那他是不是也得出一份力？
于是……
“龙爷爷，不用担心的，妹妹压岁钱用完了还有我的，肯定够请您吃饭的。”
好样的赵飞扬，看来我神助攻的封号要让给你了，季芸芸在心里比了个大拇指。
龙老爷子笑得乐不可支，好久没这么轻松过了，果然还是和孩子在一起好啊。
似乎是想起了往事，龙老爷子笑过之后又显得有些沉默。
季芸芸和赵飞扬对视一眼，有些面面相觑，该不会不小心捅了马蜂窝吧……
一时间也没敢再说话。
大概过了十几秒钟吧，龙老爷子回了神，见两个小家伙像小鹌鹑一样规规矩矩坐着，怯怯的看着他，再次感叹两人的懂事。
“爷爷只是想起了一些从前的旧事，不用担心。”
“那以后还有机会请您吃饭吗？”季芸芸委屈巴巴地开口。
那样子好像在说，你看我这么乖巧懂事又可爱，你忍心不赴我的宴吗？
龙老爷子微微一笑，回答道：“好，以后一起去吃饭，不过不需要动你的压岁钱了，爷爷请你吃！”
诶？听这意思还能有以后？那饭店什么的真的有戏？
其实龙老爷子人老成精，这辈子起起伏伏不知道经历了多少，季芸芸的小心思他不是感觉不到，可难得与孩子们相处，他愿意给多付出一点耐心。
过了好多年孤寂的日子，两个孩子的欢声笑语的确给了他难以言喻的触动。
“菜好了，大家来吃饭吧。”
正好这时季中杰从厨房过来，手里端着一个白色的圆形瓷盅，盖子严丝合缝，香气也关在里头，不知是什么菜。
“龙爷爷，快来快来，保证不会让你失望的！”
今天一起吃饭的只有三个大人两个孩子，尹继兰那边的研究生课程已经开始了，她今天正好去学校有事没有在家。
不多时，所有菜都已经上齐。
自从下定决心开店之后，季英杰做菜就不只是注重香和味了，摆盘和形状也要尽可能精益求精。
为此季芸芸还特意带姑姑去请教了章先鹤，也算是特聘顾问吧，请他帮忙设计菜品的呈现方式，包括菜单的设计排版。
这么细致入微的运营理念在这个年代几乎是找不到的，外头的饭馆无不是一张破破烂烂的纸，上头按顺序排列菜名菜价，既无新意也无亮点，甚至京城的老莫也是如此。
桌上两荤两素一汤，不算多，不过作为家宴来说，刚刚好。
等众人入席，季中杰率先举杯：“今天有幸结识龙老爷子，咱们以茶代酒，庆贺大家相识。”
杯子里的茶也不是普通茶叶，是季中杰特意托朋友弄到的云南白茶，这种茶味道清淡、茶汤清澈，席间配菜不会抢夺菜品的风头，一般人都能接受。
第一道菜八宝鸭，这是沪市传统名菜，用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，形状完整，丰腴饱满，原鸭肉酥烂，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。
第二道清炖狮子头是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系，这道菜口感松软，肥而不腻，内里鲜香，入口即化。这时候江市的河蟹正好上市，季英杰特意剔了点蟹粉包在里头，让整道菜的口感、味道更上了一层台阶。
还有响螺花胶鸡汤，用的是粤省收上来最上等的干螺片，每片都有成年人巴掌大，花胶这次选用的是米粒胶，并不算特别珍贵，但难得的没有丝毫腥味，形状也好看，小小巧巧一口一个，鲜美嫩滑。汤是在炖盅里隔水蒸出来的，所以汤汁清澈鲜甜，滋补又清爽。
至于素菜，上了一个凉拌嫩豆腐和清炒豆芽。
龙老爷子吃的很慢，或者说品的很慢，每一口都在细细感受着。
现在绝对不会再有人说他只是个普通老人家了，这架势说是品鉴御菜也不为过了。
这一品就是五分钟过去，只见他缓缓点头，放下筷子，吐出两个字：“不错。”
不知为何，刚刚那五分钟里，在座几人就跟考试一样紧张，尤其是季英杰，就像等待张榜的赶考学子一样。
她自问也招待过不少客人，可没人给她的感觉如龙老一般特殊，竟然有种说不清道不明的审视意味。
最终还是季芸芸打破这一室沉寂：“我没骗你吧龙爷爷，我就说我姑姑的手艺绝对一流，保证吃过一次还想有下次！”
龙老爷子神色比来之前缓和许多，开口说道：“丫头快吃吧，好吃就多吃点，喜欢吃什么以后爷爷也可以给你做。”
一语石破天惊！
龙老爷子会下厨？
而且能在这时候说出来，那一定不是一般般会做而已，应该是特别善于此道，至少也得跟季英杰不相上下才行。
一桌人刷地一声望向老爷子，可老爷子稳得住啊，像是毫无所觉一般给季芸芸夹了一块鸭，说道：“小丫头，别瞪了，先吃饭，吃完咱们再说。”
一桌子美味佳肴可能只有龙老爷子一人在好好享受，其他人不说味同嚼蜡吧，但整颗心都被勾得痒痒的，脑子里一直回响着一句话。
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