第三十四章 西湖论剑(二)
一行人从机场出发后,耗费了两个多小时才姗姗到达了今晚用餐的楼外楼,实在是因为杭城的交通情况太堪忧了。
李小明简直无法想象这才21世纪初就如此困难的杭城交通情况为什么到了后世居然还没有崩溃,这也算是个不大不小的奇迹了……
车刚停稳,旁边一个身影迅速窜了过来帮李小明打开了车门。
李小明和马爸爸下车之后,马爸爸热情地拉着这个人对李小明介绍道:“李总,这就是王峻涛,他可是久仰您的大名啦!”
李小明定睛一看,面前是个比自己高出半个头有余,戴着一副金丝眼镜的文艺青年。
这时这个文艺青年跟着马爸爸的介绍,热情地伸出双手来握住了李小明的手说道:“李总,久闻大名,今日一见,三生有幸啊!”
李小明嘴角抽了抽,听见这如此套路的问候话术,一时间觉得有些好笑。
不过他还是不得不打起了官腔,一脸诚恳地说道:“王总您才是,英年才俊,气度不凡啊!”
王峻涛谦虚地说道:“李总您可是真的折煞我了,现在业内谁不知道您李总的壮举和大名!能冲出亚洲,走向世界的,现目前唯李总您一人尔啊!”
“行了,李总不是爱听马屁的人,走吧,咱们进去今天好好喝两杯!”马云适时地打断两人的谈话,引领着众人步入这百年老店,楼外楼。
楼外楼的建筑充满了江南水箱的温润与细腻,雕梁画栋,亭台楼阁。
泛着莹莹金光的琉璃瓦在10月柔和的阳光中陈述着历史的韵味,红漆木的大门配上厚重的古铜把手透露着时光的沧桑。
步入其中,内里古朴庄重的装修风格述说着华夏文化千年传承的故事,一扇屏风,一幅画卷,一片雕刻,甚至是一桌一椅,都透露出浓浓的炎黄气息。
李小明站在其中,感觉到的并不是历史带给他的冲击,而是后世这个地方没落之后的无尽惋惜。
后世的时候,这里充满了敷衍和铜臭。恶劣的服务态度,毫无新意和底蕴的菜肴,昂贵的价格和完全无法与价格匹配的价值,将这个百年老店的声誉摧毁得一丝不剩。
马爸爸见李小明一动不动地站在门口,诧异地问道:“李总,怎么了?可是有什么地方不满意?”
李小明回过神来,赶紧摇摇头解释道:“没有没有,只是被这里厚重的传承的味道震撼到了,可惜,可惜啊!”
“可惜?可惜什么?”
“没什么,咱们走吧。”
想多了也没什么用,至少在它没落之前,李小明有幸能体验到真正的传承,这就够了。
一行人很快来到早就定好的包间,依次落座。
不过在落座的时候又发生了一点点小争执,马爸爸二人死活要让李小明上座,李小明以年龄太小为借口死活不从。
最后李小明脑子一转,把郑爽给推到上座坐好,这个争执才告一段落。
王峻涛无奈地摇摇头说道:“李总您真是……”
李小明理所当然地说道:“我的年龄不足以让我坐那个位置,要是我现在4、50岁,你们不给我那位置我也得抢,现在捧我上去,不合适。”
马爸爸听罢,哈哈一笑说道:“李总您说的有道理,咱们一群做互联网的人,矫情这些繁文缛节干嘛?高科技产业就得打破旧俗嘛!”
李小明笑眯眯地点头认可了,心里却在暗暗腹诽着:“切,就你这话我一个标点符号都不信,过不了两年你还去学气功,你有毒吧!”
“此次我舔着脸要马爸爸特地带着我来见见李总您,就是想听听您对咱们这个行业有什么高见,待会可要不吝赐教啊!”王峻涛满脸笑容地说道。
李小明认真地点了点头:“你们不说我也会这么做,国家现在各方面都比较落后,唯独互联网的发展相比于国外差距最小,我们要是能齐心协力,未尝不能角逐天下啊!”
马爸爸听了李小明的话,颇为赞同地说道:“李总是有鸿鹄之志的人,咱们能聆听您的教诲,必当受益匪浅。”
“别,两位老哥,你们都比我有魄力,暂时的营收比不上我,不表示未来不可期。咱们认真交流,共同进步!”
“行,那李总您这么说了,咱们也就不拐弯抹角的了,说实话,和官老爷们打交道弯弯绕绕的,咱们早就烦透了!”
王峻涛刚说完这句话,几人颇有惺惺相惜之感,对视一眼,哈哈大笑。
就在几人说着话的时候,包间门被推开了。
李小明回头一看,一位戴着厨师帽的老年人推着餐车缓步走了进来。
这位老年人穿着整洁的厨师服,高高的厨师帽都快顶着门框了,微胖的身材把厨师服撑得溜圆,脸上挂着和蔼的笑容,而他的眼睛就像一潭深不见底的深水,让李小明完全无法从中读到他的情绪。
王峻涛见状立马向李小明介绍道:“李总,这是楼外楼的总厨,国家一级厨师,蒋师傅。”
李小明闻言一惊,赶紧站起来微微对这位厨师点了点头,然后奇怪地说道:“蒋师傅,国家一级厨师不应该是为那里服务的吗?”
说罢,他的手微微向上指了指。
蒋师傅微微一笑说道:“呵呵,小友,老朽我已经退休了。而且,我师傅才配给老领导做菜,我火候还不够啊!”
李小明了然地点了点头,蒋师傅接着说道:“只怪我学艺不精,就只好回来将我能学到的手艺传承下去喽!”
说罢,还颇为惋惜地摇了摇头。
李小明立马笑嘻嘻地说道:“蒋老先生,您师傅的手艺我们虽然无缘得见,但我可是对老先生手艺久仰了,今日能一品老先生手艺,那可真是不虚此行啊!”
蒋师傅客气地回应了两句,让跟着他进来的服务员开始了上菜。
“这第一道呢,算是个小吃,叫干炸响铃。”
随着服务员帮忙上菜,老先生认真地为在座的众人介绍到。
一盘摆盘精美的菜肴放到桌上,李小明仔细地打量了一下,发现这就是一道油炸的豆腐皮,配上一个看不出什么调制的酱料,正在他想开口询问时,蒋老先生自顾自地介绍道。
“这道菜其实就是豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。而普通的浙菜里面,这叠蘸料一般选用的是番茄酱,我呢,跟着师傅学了用山楂酱来做,风味反而更加独特。”
……
接下来,随着老先生的介绍,一道道有名的菜肴轮番地摆到了桌上。
西湖一品煲、西湖醋鱼王、宋嫂鱼羹、鲍鱼扣鸭、叫化童***宝满口香、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、元鱼煨鸽、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆……
满满一桌的特色菜,让李小明大饱眼福!
“那么,我们开席吧?”
李小明说罢,率先拿上筷子,动起了手。
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李小明简直无法想象这才21世纪初就如此困难的杭城交通情况为什么到了后世居然还没有崩溃,这也算是个不大不小的奇迹了……
车刚停稳,旁边一个身影迅速窜了过来帮李小明打开了车门。
李小明和马爸爸下车之后,马爸爸热情地拉着这个人对李小明介绍道:“李总,这就是王峻涛,他可是久仰您的大名啦!”
李小明定睛一看,面前是个比自己高出半个头有余,戴着一副金丝眼镜的文艺青年。
这时这个文艺青年跟着马爸爸的介绍,热情地伸出双手来握住了李小明的手说道:“李总,久闻大名,今日一见,三生有幸啊!”
李小明嘴角抽了抽,听见这如此套路的问候话术,一时间觉得有些好笑。
不过他还是不得不打起了官腔,一脸诚恳地说道:“王总您才是,英年才俊,气度不凡啊!”
王峻涛谦虚地说道:“李总您可是真的折煞我了,现在业内谁不知道您李总的壮举和大名!能冲出亚洲,走向世界的,现目前唯李总您一人尔啊!”
“行了,李总不是爱听马屁的人,走吧,咱们进去今天好好喝两杯!”马云适时地打断两人的谈话,引领着众人步入这百年老店,楼外楼。
楼外楼的建筑充满了江南水箱的温润与细腻,雕梁画栋,亭台楼阁。
泛着莹莹金光的琉璃瓦在10月柔和的阳光中陈述着历史的韵味,红漆木的大门配上厚重的古铜把手透露着时光的沧桑。
步入其中,内里古朴庄重的装修风格述说着华夏文化千年传承的故事,一扇屏风,一幅画卷,一片雕刻,甚至是一桌一椅,都透露出浓浓的炎黄气息。
李小明站在其中,感觉到的并不是历史带给他的冲击,而是后世这个地方没落之后的无尽惋惜。
后世的时候,这里充满了敷衍和铜臭。恶劣的服务态度,毫无新意和底蕴的菜肴,昂贵的价格和完全无法与价格匹配的价值,将这个百年老店的声誉摧毁得一丝不剩。
马爸爸见李小明一动不动地站在门口,诧异地问道:“李总,怎么了?可是有什么地方不满意?”
李小明回过神来,赶紧摇摇头解释道:“没有没有,只是被这里厚重的传承的味道震撼到了,可惜,可惜啊!”
“可惜?可惜什么?”
“没什么,咱们走吧。”
想多了也没什么用,至少在它没落之前,李小明有幸能体验到真正的传承,这就够了。
一行人很快来到早就定好的包间,依次落座。
不过在落座的时候又发生了一点点小争执,马爸爸二人死活要让李小明上座,李小明以年龄太小为借口死活不从。
最后李小明脑子一转,把郑爽给推到上座坐好,这个争执才告一段落。
王峻涛无奈地摇摇头说道:“李总您真是……”
李小明理所当然地说道:“我的年龄不足以让我坐那个位置,要是我现在4、50岁,你们不给我那位置我也得抢,现在捧我上去,不合适。”
马爸爸听罢,哈哈一笑说道:“李总您说的有道理,咱们一群做互联网的人,矫情这些繁文缛节干嘛?高科技产业就得打破旧俗嘛!”
李小明笑眯眯地点头认可了,心里却在暗暗腹诽着:“切,就你这话我一个标点符号都不信,过不了两年你还去学气功,你有毒吧!”
“此次我舔着脸要马爸爸特地带着我来见见李总您,就是想听听您对咱们这个行业有什么高见,待会可要不吝赐教啊!”王峻涛满脸笑容地说道。
李小明认真地点了点头:“你们不说我也会这么做,国家现在各方面都比较落后,唯独互联网的发展相比于国外差距最小,我们要是能齐心协力,未尝不能角逐天下啊!”
马爸爸听了李小明的话,颇为赞同地说道:“李总是有鸿鹄之志的人,咱们能聆听您的教诲,必当受益匪浅。”
“别,两位老哥,你们都比我有魄力,暂时的营收比不上我,不表示未来不可期。咱们认真交流,共同进步!”
“行,那李总您这么说了,咱们也就不拐弯抹角的了,说实话,和官老爷们打交道弯弯绕绕的,咱们早就烦透了!”
王峻涛刚说完这句话,几人颇有惺惺相惜之感,对视一眼,哈哈大笑。
就在几人说着话的时候,包间门被推开了。
李小明回头一看,一位戴着厨师帽的老年人推着餐车缓步走了进来。
这位老年人穿着整洁的厨师服,高高的厨师帽都快顶着门框了,微胖的身材把厨师服撑得溜圆,脸上挂着和蔼的笑容,而他的眼睛就像一潭深不见底的深水,让李小明完全无法从中读到他的情绪。
王峻涛见状立马向李小明介绍道:“李总,这是楼外楼的总厨,国家一级厨师,蒋师傅。”
李小明闻言一惊,赶紧站起来微微对这位厨师点了点头,然后奇怪地说道:“蒋师傅,国家一级厨师不应该是为那里服务的吗?”
说罢,他的手微微向上指了指。
蒋师傅微微一笑说道:“呵呵,小友,老朽我已经退休了。而且,我师傅才配给老领导做菜,我火候还不够啊!”
李小明了然地点了点头,蒋师傅接着说道:“只怪我学艺不精,就只好回来将我能学到的手艺传承下去喽!”
说罢,还颇为惋惜地摇了摇头。
李小明立马笑嘻嘻地说道:“蒋老先生,您师傅的手艺我们虽然无缘得见,但我可是对老先生手艺久仰了,今日能一品老先生手艺,那可真是不虚此行啊!”
蒋师傅客气地回应了两句,让跟着他进来的服务员开始了上菜。
“这第一道呢,算是个小吃,叫干炸响铃。”
随着服务员帮忙上菜,老先生认真地为在座的众人介绍到。
一盘摆盘精美的菜肴放到桌上,李小明仔细地打量了一下,发现这就是一道油炸的豆腐皮,配上一个看不出什么调制的酱料,正在他想开口询问时,蒋老先生自顾自地介绍道。
“这道菜其实就是豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。而普通的浙菜里面,这叠蘸料一般选用的是番茄酱,我呢,跟着师傅学了用山楂酱来做,风味反而更加独特。”
……
接下来,随着老先生的介绍,一道道有名的菜肴轮番地摆到了桌上。
西湖一品煲、西湖醋鱼王、宋嫂鱼羹、鲍鱼扣鸭、叫化童***宝满口香、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、元鱼煨鸽、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆……
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