226 弄堂里的阿婆
小楼的大门口处有巷子里邻居烧的小炉子,炉子上坐了一壶冒着水的茶壶。
距离这小楼不远处歪斜了一根路灯电线杆,有一个白白嫩嫩的小囡囡正扎着两个羊角辫,穿着花裙子,跳着两根杆儿中间绑着的橡皮筋儿呢。
这派悠然的景象,与北京的胡同巷子截然不同。
带着点江南水乡的湿气,一点也没有北方的飒冷。
“奶奶,接叔叔回来了啊。”
只一声轻唤,楼上的窗户就被人推了开来。
那是一位满头银发的老妇人,剪得特别利索的半长发。
所有的头发都被熨帖的梳理在了耳朵后边,鬓角的地方还别了一把特别雅致的齿梳。
这老妇人只往下瞧了一眼,就展颜笑了起来。
虽然她眼角嘴角早已经挂上了皱纹,但是这一笑,却依然能够看到她年轻时是怎样的风采。
“呦,这就是外甥侄子吧,来,早就听我那老姐姐絮叨你呢。”
“现在可算是见到真人了。”
“快,阿东,还不把客人引上来,你爷爷的饭马上就要收拾得了,咱们这就要开饭了。”
这个被叫做阿东的人,在看到了这位阿婆了之后,是发自肺腑的开心。
他欢快的应了一声:哎!就朝着沈耀军招了招手:“快上楼嘞,这就是我奶奶,你们家的姨婆呢。”
说完这话,这位瞧着有些白又弱的年轻人,竟是一改原本软吞吞的状态,扛着箱子,健步如飞的就带着沈度他们父子俩上了二楼。
待到进了这小楼,周围的光线就黯淡了许多,可等三个人从楼梯绕上二层的时候,这空间陡然就宽敞了起来。
原来,这一层本应该有四户人家居住的筒子楼。
但是随着原本居住在当中的人的搬迁,现如今只剩下沈耀军的姨婆一家人住在这里了。
当然了,他们家之所以会住的踏实并且毫无顾忌的将二层的走廊也给改造的原因……
那是因为在姨婆的操作中,这里每搬出去一户人家,沈耀军的这位姨婆就会想办法将打算要搬走的这户人家的房子给买下来。
待到姨婆买够了三次的时候,这栋底下带着公用的大门,上楼厨房厕所都是公用的筒子楼,就变成了独属于姨婆一家人的独栋小楼了。
现如今,只要将一层的大门一缩,就等于给自家锁了门了。
这事儿到了现在,在整条弄堂中还被人津津乐道呢。
2005年的时候,老上海的住房虽然紧张的不得的了,但是这周边区域正在一个疯狂扩张的过程之中,在上海外围区域中更是起来了许多新的高层楼盘。
而这个时候,那种超豪华的房价,也没涨到让人无法忍受的程度。
市区里边的老人家不愿意外迁到外围区域吧,但是也没像是沈耀军的姨婆这样,还多余在市里置办老屋的呢。
所以这周围的邻居都对这位北京老太太的做法深感疑惑。
可是真有幸能上了二楼的自家人知道,这位老太太是一位多么会享受生活的人物啊。
她将这四间都不大的小屋子全都打通了,并在原有的主构架不变的情况下,重新进行了区域的划分。
上得二层的沈度甚至觉得自己已经产生了幻觉。
因为这个古香古色,到处都充满了历史高贵感以及低调的奢华的四室一厅,简直就像是只存在于书画之中的大观园的居所。
真真的做到了既矜贵又雅致。
生活在这里的人是什么样的,只需要一瞧这座屋子就能明白个大概了。
“奶奶!”
就在沈度两个人因为这二层的格局看得有些发呆的时候,帮忙搬行李的阿东却是美滋滋的将行李往厅里角落里一放,就往靠近窗户边,现如今被改造成书房的房间跑去了。
因着通风与采光的缘故,这间房间的墙壁并不是密封性极其强的砖墙,而是采用了镂空屏风材质的木头墙作为的隔断。
所以,沈度就透过了这朱红色的木质雕花隔断,瞧见了自己这位表堂哥啥的,一推书房的门,就凑到了那位站在二层推开窗户张罗着让他们上来的姨婆的旁边。
“是军子吧?来,别愣着赶紧把东西放下,咱们坐下歇歇。”
只不过东子的讨好没得到相应的回应。
这位姨婆将注意力全放在了他身后的那两位客人的身上。
“你们先喝口姨婆泡的茶,你们的姨夫,马上就要将最后一个菜做得了。”
“咱们一家人,一起吃一顿家常的菜哈。”
说完,沈耀军的表姨就笑着从书房中迈了出来,伸着手,将他们父子俩迎进了一进门就是厅堂的椅子之上。
这几把椅子全是上了黑桐油漆,一瞧就是被主人家精心保养着的老物件儿。
上边的包漆因为经常擦拭的缘故,竟然被盘的油光锃亮,特别的温润。
这种椅子的格式不同于北方古董家具的大开大合。
小处精致典雅,大处也温润小巧,才是江南水乡独有的家具文化。
这样的几把带着靠背的椅子,再配合上一套同样色系的小案。
圆润的八宝外扩的案几腿儿上,还雕刻着含羞待放的兰。
映衬着白瓷黑墨沁染的带底儿托小茶杯,也无端的昂贵了几分。
只这么瞧着这款茶杯配家具,就觉得特别的有底蕴。
这茶杯中泡的也不是什么金贵的茶叶。
反倒是现如今,尤其是北方人甚少入口的金银花。
大朵的泛着淡淡的橘的金银花,因着这八十度的滚烫的水的激发,将自己这辈子能展开的最大的花瓣给绽放了开来。
又因着这茶杯不大,只一朵花,就将整个茶杯给填了一个满满当当。
单单瞧着这杯茶,哪怕是不入口呢,那也是特别的赏心悦目。
向来恨不得喝茶是用大碗儿吨吨吨的沈家的父子俩哪见过这般精致的架势啊,那是眼瞅着茶碗儿里的花,这嘴巴愣是没舍得下口。
瞧得那位已经坐在座位上的老太太,一下子就乐了。
待到她热情的张罗沈耀军跟沈度的时候,这二人一下子就不矜持了,瞬间就恢复到了没心没肺的常态。
因为这位老太太,一开口,嘿,纯正地道的京片子。
随经过多年的风霜,却依然不改的北京大妞的飒爽。
“嘛呢?喝茶啊,怎么喝不惯?可这时日喝茉莉花是不是不应季啊。”
“南方湿燥,十月正是阴雨绵绵的时候,可不得喝点去火的花,应应景?”
“你们啊也别觉得稀罕,这药铺茶馆里边到处可见的,一两块钱能给你抓一大把呢。”
“就跟咱们北京的茉莉一样,不值钱。”
只因这京腔京韵,让远在魔都的沈度一下子就倍感亲切。
这两位也不是矫情娇气的,果真依照老太太所说,端起茶杯喝了一口。
入嘴没什么特别的感受,只一股子花香弥漫在口中,不浓郁甚至还带着些许驱除口腔中的异味,清理口腔中的杂质的功效。
就在这两个人品茶的时候,这大厅内却突然飘出来一股特别好闻的味道。
那咸香浓郁到压盖住了茶碗儿中的花香,一个劲儿的往沈度的鼻孔里边钻去。
“饭做好的啊,老婆,让阿东端一下饭的啦。”
跟他们家的姨婆完全相反的口音。
带着一股子好脾气的味道。
应着这个声,沈度打眼一瞧,站在他姨婆后边的名为阿东的表哥那眼睛嗖的一下就往外冒起了蓝光。
“哎!晓得啦,爷,我这就帮你端菜啦。”
说完,这阿东就噌蹭噌的直奔着厅外一处小走廊的所在跑去,顺着沈度转头瞧过去,那里正是食物香气飘散出来的地方。
瞧着沈家两父子好奇,坐在前面的姨婆笑了:“我家老头子,做饭顶顶的好吃。”
“当年就凭借着一手顶尖的厨艺,横扫整个建设兵团,才拿下了你姨姨我这多兵团之花。”
“当初能回城的时候,我跟你妈也嘀咕过是不是就回北京呢。”
“可就是舍不得他这口饭,这才扛着包袱卷傻乎乎的跟着他回了上海。”
说到这里的姨婆满眼的怀念,却又是止不住的温柔眷恋,瞧着厨房的方向,是说不出的情谊深沉:“也得亏你们的姨夫,没丢了他长久的手艺。”
“我爱吃,他就做,几十年了,家里的饭都是他包圆了,这手艺也跟着越来越好呢。”
“你们啊,有口福了,今天就尝尝你姨夫的拿手菜。”
“来上海了,就吃本帮菜,地道的。”
“否则啊,那不就白来一趟上海了吗?”
哎呀妈呀,这说的,更加期待了怎么办?
沈度都能听到他爹吞咽口水的声音了,只希望那位叫做阿东的哥哥,赶紧将菜端出来,让这场有关于美食的盛宴,早早的入场才是。
“来咯,来咯,等急了吧,莫要急,这就来了!”
应着声两个男人一老一少双手各自端着一个盘子,就从厨房所在的走廊施施而来。
他们将盘子放在客厅后面用屏风隔断出来的大饭桌上,一趟不够,还又多走了一趟。
不过一会的工夫,大圆桌子上就摆满了四盘八碗。
周边围着的都是硬菜,当中放了一黑漆漆的瓦罐,旁边贴着一圆形的砂锅。
颜色跟这房间的布置都对了上去。
待到一切都布置好了,就连凳子都放的踏踏实实之后,姨婆才一脸笑容的带着她那两个口水分泌的过于旺盛的晚辈,来到了这饭桌之上。
这是沈度他第一次见到自己的姨公,这个他姨婆抗争了整个家庭与社会也要跟从的男人。
也只是这第一眼,哪怕是这位年龄只有十七还是一窍不通的直男少年也明白了他的姨婆在当年为什么会有那样的选择。
因为这位坐在座位上张罗着大家入座的姨公,真的是一位特别儒雅又有气质的老人。
他就像是一幅独属于江南水乡的山水画,远山近水,经过岁月的冲刷,增添只是气质的沉淀,却绝对无损山与水之间的灵秀俊雅。
这位老人带着金丝边的眼镜,看着他们的眼神是客气有礼的。
但是他在帮助沈度的姨婆拉开凳子的时候,却满心满眼的情谊深重,再也见不得旁边任何一人。
感情真好啊。
风雨飘摇无法分离他们的情感,是他们这一代相对单薄又淡漠的人是无法理解的。
但是这并不能阻挠他们的羡慕。
就连镜子另外一端的大沈度都跟着艳羡不已。
心想着自己与阮柔若是有这镜子中的老人们一分的恩爱,那也是白头偕老,携手一生的情感了。
只是现如今,因为他不曾去过上海考过试,所以也就没有与上海的那姨婆家里人取得过联系。
要不,等有时间了,回到自己的姥姥家里,去问问她那位小姐妹的消息。
若是有机会去上海了,也找个时间走动走动。
最起码为了姨公那一手好菜,也是值当的。
大沈度正想着呢,镜子里面的人已经开了宴席。
热心的姨婆张罗着,顺带手的给沈度两人介绍着桌子上的好菜。
“快吃嘞,这是上海本帮菜,腌笃鲜嘞。”
“只是这菜肴里边需要一种时令蔬菜,春笋,若是在春天过来的话,这道菜还会更加的鲜美呢。”
“只是你姨夫在春天挖了一些,给我冷冻了起来。”
“现在勉强拿出来做做菜,他随便做做,你们就随便吃吃嘛。”
说完,姨婆就打开了这个小炖砂锅的盖子,一股子热气随着香味一起,飘散了开来。
让沈度跟他爹稍微探头一瞧。
只见一清汤白水一般的物件儿,摆在了那中央。
瞧着这个色泽,特别喜欢吃酱油色的菜肴的沈家父子心中就是一阵的失望。
都说南方的菜肴清淡,尤其是汤品砂锅之流的。
今日只瞧着这清汤寡水的模样,必然不像是什么好吃的味道。
但是外来作客的人,他们也不好意思抱怨。
脸上却当是个没事儿人一样,在姨婆的张罗下,笑盈盈的开了罐子,就一人盛了一碗。
“来尝尝,好吃的呢。”
沈度应了一声,用汤匙舀了一勺子,连汤水带食材的就往口中塞去。
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距离这小楼不远处歪斜了一根路灯电线杆,有一个白白嫩嫩的小囡囡正扎着两个羊角辫,穿着花裙子,跳着两根杆儿中间绑着的橡皮筋儿呢。
这派悠然的景象,与北京的胡同巷子截然不同。
带着点江南水乡的湿气,一点也没有北方的飒冷。
“奶奶,接叔叔回来了啊。”
只一声轻唤,楼上的窗户就被人推了开来。
那是一位满头银发的老妇人,剪得特别利索的半长发。
所有的头发都被熨帖的梳理在了耳朵后边,鬓角的地方还别了一把特别雅致的齿梳。
这老妇人只往下瞧了一眼,就展颜笑了起来。
虽然她眼角嘴角早已经挂上了皱纹,但是这一笑,却依然能够看到她年轻时是怎样的风采。
“呦,这就是外甥侄子吧,来,早就听我那老姐姐絮叨你呢。”
“现在可算是见到真人了。”
“快,阿东,还不把客人引上来,你爷爷的饭马上就要收拾得了,咱们这就要开饭了。”
这个被叫做阿东的人,在看到了这位阿婆了之后,是发自肺腑的开心。
他欢快的应了一声:哎!就朝着沈耀军招了招手:“快上楼嘞,这就是我奶奶,你们家的姨婆呢。”
说完这话,这位瞧着有些白又弱的年轻人,竟是一改原本软吞吞的状态,扛着箱子,健步如飞的就带着沈度他们父子俩上了二楼。
待到进了这小楼,周围的光线就黯淡了许多,可等三个人从楼梯绕上二层的时候,这空间陡然就宽敞了起来。
原来,这一层本应该有四户人家居住的筒子楼。
但是随着原本居住在当中的人的搬迁,现如今只剩下沈耀军的姨婆一家人住在这里了。
当然了,他们家之所以会住的踏实并且毫无顾忌的将二层的走廊也给改造的原因……
那是因为在姨婆的操作中,这里每搬出去一户人家,沈耀军的这位姨婆就会想办法将打算要搬走的这户人家的房子给买下来。
待到姨婆买够了三次的时候,这栋底下带着公用的大门,上楼厨房厕所都是公用的筒子楼,就变成了独属于姨婆一家人的独栋小楼了。
现如今,只要将一层的大门一缩,就等于给自家锁了门了。
这事儿到了现在,在整条弄堂中还被人津津乐道呢。
2005年的时候,老上海的住房虽然紧张的不得的了,但是这周边区域正在一个疯狂扩张的过程之中,在上海外围区域中更是起来了许多新的高层楼盘。
而这个时候,那种超豪华的房价,也没涨到让人无法忍受的程度。
市区里边的老人家不愿意外迁到外围区域吧,但是也没像是沈耀军的姨婆这样,还多余在市里置办老屋的呢。
所以这周围的邻居都对这位北京老太太的做法深感疑惑。
可是真有幸能上了二楼的自家人知道,这位老太太是一位多么会享受生活的人物啊。
她将这四间都不大的小屋子全都打通了,并在原有的主构架不变的情况下,重新进行了区域的划分。
上得二层的沈度甚至觉得自己已经产生了幻觉。
因为这个古香古色,到处都充满了历史高贵感以及低调的奢华的四室一厅,简直就像是只存在于书画之中的大观园的居所。
真真的做到了既矜贵又雅致。
生活在这里的人是什么样的,只需要一瞧这座屋子就能明白个大概了。
“奶奶!”
就在沈度两个人因为这二层的格局看得有些发呆的时候,帮忙搬行李的阿东却是美滋滋的将行李往厅里角落里一放,就往靠近窗户边,现如今被改造成书房的房间跑去了。
因着通风与采光的缘故,这间房间的墙壁并不是密封性极其强的砖墙,而是采用了镂空屏风材质的木头墙作为的隔断。
所以,沈度就透过了这朱红色的木质雕花隔断,瞧见了自己这位表堂哥啥的,一推书房的门,就凑到了那位站在二层推开窗户张罗着让他们上来的姨婆的旁边。
“是军子吧?来,别愣着赶紧把东西放下,咱们坐下歇歇。”
只不过东子的讨好没得到相应的回应。
这位姨婆将注意力全放在了他身后的那两位客人的身上。
“你们先喝口姨婆泡的茶,你们的姨夫,马上就要将最后一个菜做得了。”
“咱们一家人,一起吃一顿家常的菜哈。”
说完,沈耀军的表姨就笑着从书房中迈了出来,伸着手,将他们父子俩迎进了一进门就是厅堂的椅子之上。
这几把椅子全是上了黑桐油漆,一瞧就是被主人家精心保养着的老物件儿。
上边的包漆因为经常擦拭的缘故,竟然被盘的油光锃亮,特别的温润。
这种椅子的格式不同于北方古董家具的大开大合。
小处精致典雅,大处也温润小巧,才是江南水乡独有的家具文化。
这样的几把带着靠背的椅子,再配合上一套同样色系的小案。
圆润的八宝外扩的案几腿儿上,还雕刻着含羞待放的兰。
映衬着白瓷黑墨沁染的带底儿托小茶杯,也无端的昂贵了几分。
只这么瞧着这款茶杯配家具,就觉得特别的有底蕴。
这茶杯中泡的也不是什么金贵的茶叶。
反倒是现如今,尤其是北方人甚少入口的金银花。
大朵的泛着淡淡的橘的金银花,因着这八十度的滚烫的水的激发,将自己这辈子能展开的最大的花瓣给绽放了开来。
又因着这茶杯不大,只一朵花,就将整个茶杯给填了一个满满当当。
单单瞧着这杯茶,哪怕是不入口呢,那也是特别的赏心悦目。
向来恨不得喝茶是用大碗儿吨吨吨的沈家的父子俩哪见过这般精致的架势啊,那是眼瞅着茶碗儿里的花,这嘴巴愣是没舍得下口。
瞧得那位已经坐在座位上的老太太,一下子就乐了。
待到她热情的张罗沈耀军跟沈度的时候,这二人一下子就不矜持了,瞬间就恢复到了没心没肺的常态。
因为这位老太太,一开口,嘿,纯正地道的京片子。
随经过多年的风霜,却依然不改的北京大妞的飒爽。
“嘛呢?喝茶啊,怎么喝不惯?可这时日喝茉莉花是不是不应季啊。”
“南方湿燥,十月正是阴雨绵绵的时候,可不得喝点去火的花,应应景?”
“你们啊也别觉得稀罕,这药铺茶馆里边到处可见的,一两块钱能给你抓一大把呢。”
“就跟咱们北京的茉莉一样,不值钱。”
只因这京腔京韵,让远在魔都的沈度一下子就倍感亲切。
这两位也不是矫情娇气的,果真依照老太太所说,端起茶杯喝了一口。
入嘴没什么特别的感受,只一股子花香弥漫在口中,不浓郁甚至还带着些许驱除口腔中的异味,清理口腔中的杂质的功效。
就在这两个人品茶的时候,这大厅内却突然飘出来一股特别好闻的味道。
那咸香浓郁到压盖住了茶碗儿中的花香,一个劲儿的往沈度的鼻孔里边钻去。
“饭做好的啊,老婆,让阿东端一下饭的啦。”
跟他们家的姨婆完全相反的口音。
带着一股子好脾气的味道。
应着这个声,沈度打眼一瞧,站在他姨婆后边的名为阿东的表哥那眼睛嗖的一下就往外冒起了蓝光。
“哎!晓得啦,爷,我这就帮你端菜啦。”
说完,这阿东就噌蹭噌的直奔着厅外一处小走廊的所在跑去,顺着沈度转头瞧过去,那里正是食物香气飘散出来的地方。
瞧着沈家两父子好奇,坐在前面的姨婆笑了:“我家老头子,做饭顶顶的好吃。”
“当年就凭借着一手顶尖的厨艺,横扫整个建设兵团,才拿下了你姨姨我这多兵团之花。”
“当初能回城的时候,我跟你妈也嘀咕过是不是就回北京呢。”
“可就是舍不得他这口饭,这才扛着包袱卷傻乎乎的跟着他回了上海。”
说到这里的姨婆满眼的怀念,却又是止不住的温柔眷恋,瞧着厨房的方向,是说不出的情谊深沉:“也得亏你们的姨夫,没丢了他长久的手艺。”
“我爱吃,他就做,几十年了,家里的饭都是他包圆了,这手艺也跟着越来越好呢。”
“你们啊,有口福了,今天就尝尝你姨夫的拿手菜。”
“来上海了,就吃本帮菜,地道的。”
“否则啊,那不就白来一趟上海了吗?”
哎呀妈呀,这说的,更加期待了怎么办?
沈度都能听到他爹吞咽口水的声音了,只希望那位叫做阿东的哥哥,赶紧将菜端出来,让这场有关于美食的盛宴,早早的入场才是。
“来咯,来咯,等急了吧,莫要急,这就来了!”
应着声两个男人一老一少双手各自端着一个盘子,就从厨房所在的走廊施施而来。
他们将盘子放在客厅后面用屏风隔断出来的大饭桌上,一趟不够,还又多走了一趟。
不过一会的工夫,大圆桌子上就摆满了四盘八碗。
周边围着的都是硬菜,当中放了一黑漆漆的瓦罐,旁边贴着一圆形的砂锅。
颜色跟这房间的布置都对了上去。
待到一切都布置好了,就连凳子都放的踏踏实实之后,姨婆才一脸笑容的带着她那两个口水分泌的过于旺盛的晚辈,来到了这饭桌之上。
这是沈度他第一次见到自己的姨公,这个他姨婆抗争了整个家庭与社会也要跟从的男人。
也只是这第一眼,哪怕是这位年龄只有十七还是一窍不通的直男少年也明白了他的姨婆在当年为什么会有那样的选择。
因为这位坐在座位上张罗着大家入座的姨公,真的是一位特别儒雅又有气质的老人。
他就像是一幅独属于江南水乡的山水画,远山近水,经过岁月的冲刷,增添只是气质的沉淀,却绝对无损山与水之间的灵秀俊雅。
这位老人带着金丝边的眼镜,看着他们的眼神是客气有礼的。
但是他在帮助沈度的姨婆拉开凳子的时候,却满心满眼的情谊深重,再也见不得旁边任何一人。
感情真好啊。
风雨飘摇无法分离他们的情感,是他们这一代相对单薄又淡漠的人是无法理解的。
但是这并不能阻挠他们的羡慕。
就连镜子另外一端的大沈度都跟着艳羡不已。
心想着自己与阮柔若是有这镜子中的老人们一分的恩爱,那也是白头偕老,携手一生的情感了。
只是现如今,因为他不曾去过上海考过试,所以也就没有与上海的那姨婆家里人取得过联系。
要不,等有时间了,回到自己的姥姥家里,去问问她那位小姐妹的消息。
若是有机会去上海了,也找个时间走动走动。
最起码为了姨公那一手好菜,也是值当的。
大沈度正想着呢,镜子里面的人已经开了宴席。
热心的姨婆张罗着,顺带手的给沈度两人介绍着桌子上的好菜。
“快吃嘞,这是上海本帮菜,腌笃鲜嘞。”
“只是这菜肴里边需要一种时令蔬菜,春笋,若是在春天过来的话,这道菜还会更加的鲜美呢。”
“只是你姨夫在春天挖了一些,给我冷冻了起来。”
“现在勉强拿出来做做菜,他随便做做,你们就随便吃吃嘛。”
说完,姨婆就打开了这个小炖砂锅的盖子,一股子热气随着香味一起,飘散了开来。
让沈度跟他爹稍微探头一瞧。
只见一清汤白水一般的物件儿,摆在了那中央。
瞧着这个色泽,特别喜欢吃酱油色的菜肴的沈家父子心中就是一阵的失望。
都说南方的菜肴清淡,尤其是汤品砂锅之流的。
今日只瞧着这清汤寡水的模样,必然不像是什么好吃的味道。
但是外来作客的人,他们也不好意思抱怨。
脸上却当是个没事儿人一样,在姨婆的张罗下,笑盈盈的开了罐子,就一人盛了一碗。
“来尝尝,好吃的呢。”
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