一千三百零七 但凡是剩余价值,就一定要压榨得一干二净
辛毗自然是有资格来到这里的。
就算他是个白板尚书,也是尚书,也是高官,有资格来。
女儿许给皇太子之后,资格就更加稳固了,再也不怕到这里会被人耻笑了。
说真的,空有地位没有权力的感觉很难受,现在虽然一样没什么权力,但是有未来啊。
和皇太子绑定,那感觉就真的不一般了。
现在他是个白板尚书依旧没什么大权,但是谁敢像以前那样看待他?
那纯粹是在给自己找不痛快。
今时不同往日,辛毗重装上阵了。
当然,今天不是来炫耀的。
今天是公务,是来办公的。
办完了还能用公家财政报销,自己还不用付出什么成本,不仅爽,还爽歪歪。
于是辛毗就喊了山海酒家最出名的十个菜。
据说每一个都是按照当朝皇帝陛下的口味烧制出来的,美味到了极点。
身为皇帝陛下的臣民,怎么能不品尝品尝这些精美的只有皇帝才吃过的美食呢?
玛努尔对此不明所以,只知道这里的确非常奢华,奢华的让他想起了卡拉卡拉皇帝为了自己的享受而建造的私人娱乐场所。
这边端茶上酒,那边辛毗就开始笑呵呵的让魏永给玛努尔翻译,讲述这间酒楼的来源。
然后玛努尔就惊讶的得知,这奢华到了极点的酒楼,最终的利益归属可能是皇帝陛下。
他们所产生的任何消费,可能都会给皇帝陛下提供收益,让皇帝陛下获利。
当然,这种事情在罗马也发生过,稍微惊讶一下,玛努尔也就视若平常。
任何统治者都会竭尽全力的获取利益,这一点,他绝不会感到奇怪。
而他们这些做臣子的来到这里消费,显然也是为了增强和皇帝之间的联系,这一点也并不奇怪。
之后,玛努尔进一步得知这个酒楼的最大卖点除了本身和皇帝有关系之外,还有就是主打的模仿皇族生活给予大家的特殊体验。
这里的菜式都是皇帝喜欢的菜式,做菜的厨师本身也是皇宫里的御厨,甚至连表演歌舞的都是皇宫里的乐师和舞女。
某种意义上来说,说这里就是一个微缩版的小皇宫也没什么不可以,皇帝陛下可以享受到的,在这里同样出现,只是规格不太一样而已。
所以来到这里首先要有一个前提,那就是必须要是达官贵人,执掌一些很重要的权力,其次才是有钱。
微缩版的皇宫,就算那是皇帝允许对外开放的,也不是一般的土豪就能来的,必须要是有一些身份地位的人才能来,否则山海酒家和其他的酒楼又有什么区别?
区区土豪也敢来这里?
你也想享受皇族生活?
你配吗?
“那也就是说,在这里吃饭的人都是有身份的人吗?”
玛努尔小心地询问。
魏永点了点头。
“对,都是有身份的人,或者有身份的官员的家人、朋友,总而言之,都是在当朝鼎鼎有名的大人物们,甚至有些都是可以面见陛下商讨国策的,最起码也是要可以直接向陛下递奏本的。”
“奏本?”
玛努尔很好奇。
“啊,是的,奏本,我魏有部分官员拥有直接写奏本递给陛下、和陛下商讨国事的资格,这样的官员有一千三百多人,不是当朝高官,也要是地方主官,都是有不小权力的。”
“直接和皇帝陛下商讨国事?就用那个奏本?皇帝陛下会回复他们吗?”
“那是当然,我听说陛下每天要批阅好几百本奏本,写下不计其数的字,自古以来勤政的帝王,也唯有始皇帝能和当今陛下相提并论了。”
魏永的脸上满是崇敬。
他这话说的可不假,大家都听说了,皇帝陛下非常勤政,就算是外出视察也不忘及处理国务。
皇帝陛下视察大运河工程的时候,一边视察,还一边在八天之内解决掉了一千三百多件国务,每天都要写下不计其数的字,很多事情都是皇帝陛下亲自安排亲自决断然后执行的。
皇帝如此勤政,何愁国家不兴盛呢?
与之相比,前朝的那些皇帝感觉就根本不是皇帝,哪里有当今陛下的气魄和威武?
玛努尔还是有很多不明白的地方,刚打算询问,菜已经端上来了。
魏永算是沾了光,作为主力翻译跟随辛毗和玛努尔上了二楼雅间,其他随行人员都在一楼大堂包了一张桌子吃饭。
一楼大堂就是那些有权力有身份但是并不那么显贵的人,或者说是那些显贵者的关系人士待着的地方。
他们上不了雅间,却也能在山海酒家里吃饭,顺便吹嘘一下自己和二楼雅间里那些真正大佬们的关系有多么铁。
雅间只有三个人进入,所以就留了三张椅子。
魏永做梦也想不到自己有资格和外交部尚书同桌吃饭,他现在无比感谢当初拼死拼活学习外国语言的自己。
生命前期,他只是一个面朝黄土背朝天的小泥腿子。
一朝风云际会,郭鹏闪亮登场,他有了读书识字的机会,更被选为太学生进入太学读书,再然后得到了成为官员的机会。
他改变了自己的命运,更改变了家人和后代的命运。
他无比珍惜这样的机会,非常努力,不敢浪费一丁点时间,成为通译团队里数一数二的外语交流高手。
于是才有了今天。
他无比的感慨——读书是真的可以改变命运的。
辛毗点的菜都是宫里大厨拿手的菜。
宫里大厨基本上都是军队老火头出身。
过去五年资历就能参加选拔进入皇宫御膳房给皇帝做菜吃,现在没有七年八年的资历,那是想都别想。
每一个进来的老火头那都是有自己的看家本领和最擅长的看家菜色,如此才能通过内廷的重重考验,成为给皇帝做菜的御厨。
不过皇族人数不多,皇帝对御厨的需求量也不大,所以御厨们很早就实现了轮休。
后来皇帝觉得不能白白养人,所以就让御厨们顺便给在皇宫里办公的参谋台和内阁一起做饭吃,惹得皇宫外办公的群臣对参谋台和内阁那是又恨又嫉妒,背地里骂他们是饭桶。
再后来,皇帝发现就算这样,御厨们还是挺清闲的,还是有不少闲暇时光,他觉得这样不行,这些御厨还有剩余价值没有压榨干净。
于是卑劣的郭某人一声令下,下令轮休的御厨轮流到山海酒家做菜,和乐师舞女一起,轮流出去上班,开辟第二战场。
皇宫里不养闲人,这是一条铁律。
一个萝卜一个坑,每一个进来的人都要做好九九六零零七的准备,但凡是剩余价值,就一定要压榨得一干二净,这样才对得起经费的拨付。
从皇帝口袋里拿钱的人,就要做好这方面的思想准备。
辛毗在宫廷宴会上就吃过不少御厨们做的菜。
味道好,菜色佳,质量过硬,那都是数得着的硬菜。
但是量有点大,风格也有些狂野,不够精细,这在辛毗看来是一个缺点。
不过延德年间的魏国宫廷菜脱胎于军队伙食,皇帝本人也是吃军队伙食一路走到今天的,很喜欢军队伙食,也非常习惯这种略显粗狂的菜式。
军队伙食那就是粗野狂放量大管饱的。
一到饭点,那些被训练榨干体力的饿到眼睛都发绿的士兵就冲到了火头军的营房附近,那一个个的都跟三天没吃饭的饿死鬼一样,那个可劲儿的吃啊。
给他们做饭,就要大锅炒菜,大缸蒸饭,大桶装汤,然后给他们大碗放饭,量大管饱是第一位的,味道是第二位的。
这些老火头出身的御厨能把味道搞好就很不容易了。
想让他们把菜做到精细的级别,那还真不容易。
不过这也并非是完全不行。
能到宫里当御厨的,那肯定是量大管饱的同时还能兼顾味道的,得到大家的一致好评,足以证明这些老火头的手艺本身就特别强。
近年来,随着客观需求的增加,比如山海酒家这些地方也会招募一些民间有名厨师进入帮忙,和御厨们进行交流。
御厨们通过交流,逐渐掌握了一些民间正常的菜式和做菜手法,将这种手法和自己本身掌握的手法融合在了一起,开创了新式宫廷菜。
既有大魏帝国武力开国的狂野粗放,也有人们对食物精细追求的孜孜不倦,二者结合在一起,出现了很多新的搭配。
一些很有特色的只有在洛阳才能吃到的特色菜。
比如用铁板做铁板饭,香香脆脆的,非常不错,还有大厨往炖菜里头加入牛奶,做成奶汁炖菜,还真别说,味道也真不错。
据说也得到了皇帝的赞扬。
现在端上来的菜就是得到皇帝赞扬的经过改良的宫廷菜。
卖你十倍二十倍价钱不亏吧?
新式宫廷菜逐渐褪去军队伙食的豪放粗野,开始具备了高档美食的精致和制作起来的繁琐。
唯一保留的,大概就是量大管饱这个特点。
魏国宫廷菜与罗马帝国发展多年的宫廷菜有异曲同工之妙,但是在烹调手法上多有不同,调味上也具有更多选择。
玛努尔不太会用筷子,于是魏永上前,手把手的教会玛努尔学习使用筷子,还给他递上了勺子以便他使用。
玛努尔勉强学会磕磕绊绊的使用筷子,这一使用,倒也察觉出了些许妙处。
那些不知道用什么手法烹饪的兽肉、鱼肉相当美味,色香味俱全,摆盘也显得非常好看,一些蔬菜的颜色搭配让这盘菜看上去赏心悦目。
猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉。
这些肉类食物玛努尔吃的出来,那种独特的口感是难以忘记的,味道却和记忆中全然不相同。
有那种颜色暗红的肉类菜式,味道鲜美,把肉块放入口中一咬,浓郁的味道就迸发出来,占满了整个口腔。
还有经过烧烤的羊排,撒上了很多他熟悉的香料,味道浓郁,肉汁丰沛,烤的正正好好。
还有味道鲜美的鱼汤,也不知道是怎么烹调的,汤居然是奶白色的,所以玛努尔猜测里面可能加了奶。
这些菜都放在大餐桌上,圆形的餐桌分作两层,上层不知道是怎么制作的,居然可以转动。
“想吃哪个菜,就可以这样转动,把菜转到面前,再用这副公筷夹到碗里,然后就能自行享用了。”
玛努尔一开始有些不明所以,然后魏永一点一点的给他介绍,让他明白该怎么吃。
魏永没来过高档的山海酒家,但是民间酒家早已遍地开花。
该懂的,他也全都懂。
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就算他是个白板尚书,也是尚书,也是高官,有资格来。
女儿许给皇太子之后,资格就更加稳固了,再也不怕到这里会被人耻笑了。
说真的,空有地位没有权力的感觉很难受,现在虽然一样没什么权力,但是有未来啊。
和皇太子绑定,那感觉就真的不一般了。
现在他是个白板尚书依旧没什么大权,但是谁敢像以前那样看待他?
那纯粹是在给自己找不痛快。
今时不同往日,辛毗重装上阵了。
当然,今天不是来炫耀的。
今天是公务,是来办公的。
办完了还能用公家财政报销,自己还不用付出什么成本,不仅爽,还爽歪歪。
于是辛毗就喊了山海酒家最出名的十个菜。
据说每一个都是按照当朝皇帝陛下的口味烧制出来的,美味到了极点。
身为皇帝陛下的臣民,怎么能不品尝品尝这些精美的只有皇帝才吃过的美食呢?
玛努尔对此不明所以,只知道这里的确非常奢华,奢华的让他想起了卡拉卡拉皇帝为了自己的享受而建造的私人娱乐场所。
这边端茶上酒,那边辛毗就开始笑呵呵的让魏永给玛努尔翻译,讲述这间酒楼的来源。
然后玛努尔就惊讶的得知,这奢华到了极点的酒楼,最终的利益归属可能是皇帝陛下。
他们所产生的任何消费,可能都会给皇帝陛下提供收益,让皇帝陛下获利。
当然,这种事情在罗马也发生过,稍微惊讶一下,玛努尔也就视若平常。
任何统治者都会竭尽全力的获取利益,这一点,他绝不会感到奇怪。
而他们这些做臣子的来到这里消费,显然也是为了增强和皇帝之间的联系,这一点也并不奇怪。
之后,玛努尔进一步得知这个酒楼的最大卖点除了本身和皇帝有关系之外,还有就是主打的模仿皇族生活给予大家的特殊体验。
这里的菜式都是皇帝喜欢的菜式,做菜的厨师本身也是皇宫里的御厨,甚至连表演歌舞的都是皇宫里的乐师和舞女。
某种意义上来说,说这里就是一个微缩版的小皇宫也没什么不可以,皇帝陛下可以享受到的,在这里同样出现,只是规格不太一样而已。
所以来到这里首先要有一个前提,那就是必须要是达官贵人,执掌一些很重要的权力,其次才是有钱。
微缩版的皇宫,就算那是皇帝允许对外开放的,也不是一般的土豪就能来的,必须要是有一些身份地位的人才能来,否则山海酒家和其他的酒楼又有什么区别?
区区土豪也敢来这里?
你也想享受皇族生活?
你配吗?
“那也就是说,在这里吃饭的人都是有身份的人吗?”
玛努尔小心地询问。
魏永点了点头。
“对,都是有身份的人,或者有身份的官员的家人、朋友,总而言之,都是在当朝鼎鼎有名的大人物们,甚至有些都是可以面见陛下商讨国策的,最起码也是要可以直接向陛下递奏本的。”
“奏本?”
玛努尔很好奇。
“啊,是的,奏本,我魏有部分官员拥有直接写奏本递给陛下、和陛下商讨国事的资格,这样的官员有一千三百多人,不是当朝高官,也要是地方主官,都是有不小权力的。”
“直接和皇帝陛下商讨国事?就用那个奏本?皇帝陛下会回复他们吗?”
“那是当然,我听说陛下每天要批阅好几百本奏本,写下不计其数的字,自古以来勤政的帝王,也唯有始皇帝能和当今陛下相提并论了。”
魏永的脸上满是崇敬。
他这话说的可不假,大家都听说了,皇帝陛下非常勤政,就算是外出视察也不忘及处理国务。
皇帝陛下视察大运河工程的时候,一边视察,还一边在八天之内解决掉了一千三百多件国务,每天都要写下不计其数的字,很多事情都是皇帝陛下亲自安排亲自决断然后执行的。
皇帝如此勤政,何愁国家不兴盛呢?
与之相比,前朝的那些皇帝感觉就根本不是皇帝,哪里有当今陛下的气魄和威武?
玛努尔还是有很多不明白的地方,刚打算询问,菜已经端上来了。
魏永算是沾了光,作为主力翻译跟随辛毗和玛努尔上了二楼雅间,其他随行人员都在一楼大堂包了一张桌子吃饭。
一楼大堂就是那些有权力有身份但是并不那么显贵的人,或者说是那些显贵者的关系人士待着的地方。
他们上不了雅间,却也能在山海酒家里吃饭,顺便吹嘘一下自己和二楼雅间里那些真正大佬们的关系有多么铁。
雅间只有三个人进入,所以就留了三张椅子。
魏永做梦也想不到自己有资格和外交部尚书同桌吃饭,他现在无比感谢当初拼死拼活学习外国语言的自己。
生命前期,他只是一个面朝黄土背朝天的小泥腿子。
一朝风云际会,郭鹏闪亮登场,他有了读书识字的机会,更被选为太学生进入太学读书,再然后得到了成为官员的机会。
他改变了自己的命运,更改变了家人和后代的命运。
他无比珍惜这样的机会,非常努力,不敢浪费一丁点时间,成为通译团队里数一数二的外语交流高手。
于是才有了今天。
他无比的感慨——读书是真的可以改变命运的。
辛毗点的菜都是宫里大厨拿手的菜。
宫里大厨基本上都是军队老火头出身。
过去五年资历就能参加选拔进入皇宫御膳房给皇帝做菜吃,现在没有七年八年的资历,那是想都别想。
每一个进来的老火头那都是有自己的看家本领和最擅长的看家菜色,如此才能通过内廷的重重考验,成为给皇帝做菜的御厨。
不过皇族人数不多,皇帝对御厨的需求量也不大,所以御厨们很早就实现了轮休。
后来皇帝觉得不能白白养人,所以就让御厨们顺便给在皇宫里办公的参谋台和内阁一起做饭吃,惹得皇宫外办公的群臣对参谋台和内阁那是又恨又嫉妒,背地里骂他们是饭桶。
再后来,皇帝发现就算这样,御厨们还是挺清闲的,还是有不少闲暇时光,他觉得这样不行,这些御厨还有剩余价值没有压榨干净。
于是卑劣的郭某人一声令下,下令轮休的御厨轮流到山海酒家做菜,和乐师舞女一起,轮流出去上班,开辟第二战场。
皇宫里不养闲人,这是一条铁律。
一个萝卜一个坑,每一个进来的人都要做好九九六零零七的准备,但凡是剩余价值,就一定要压榨得一干二净,这样才对得起经费的拨付。
从皇帝口袋里拿钱的人,就要做好这方面的思想准备。
辛毗在宫廷宴会上就吃过不少御厨们做的菜。
味道好,菜色佳,质量过硬,那都是数得着的硬菜。
但是量有点大,风格也有些狂野,不够精细,这在辛毗看来是一个缺点。
不过延德年间的魏国宫廷菜脱胎于军队伙食,皇帝本人也是吃军队伙食一路走到今天的,很喜欢军队伙食,也非常习惯这种略显粗狂的菜式。
军队伙食那就是粗野狂放量大管饱的。
一到饭点,那些被训练榨干体力的饿到眼睛都发绿的士兵就冲到了火头军的营房附近,那一个个的都跟三天没吃饭的饿死鬼一样,那个可劲儿的吃啊。
给他们做饭,就要大锅炒菜,大缸蒸饭,大桶装汤,然后给他们大碗放饭,量大管饱是第一位的,味道是第二位的。
这些老火头出身的御厨能把味道搞好就很不容易了。
想让他们把菜做到精细的级别,那还真不容易。
不过这也并非是完全不行。
能到宫里当御厨的,那肯定是量大管饱的同时还能兼顾味道的,得到大家的一致好评,足以证明这些老火头的手艺本身就特别强。
近年来,随着客观需求的增加,比如山海酒家这些地方也会招募一些民间有名厨师进入帮忙,和御厨们进行交流。
御厨们通过交流,逐渐掌握了一些民间正常的菜式和做菜手法,将这种手法和自己本身掌握的手法融合在了一起,开创了新式宫廷菜。
既有大魏帝国武力开国的狂野粗放,也有人们对食物精细追求的孜孜不倦,二者结合在一起,出现了很多新的搭配。
一些很有特色的只有在洛阳才能吃到的特色菜。
比如用铁板做铁板饭,香香脆脆的,非常不错,还有大厨往炖菜里头加入牛奶,做成奶汁炖菜,还真别说,味道也真不错。
据说也得到了皇帝的赞扬。
现在端上来的菜就是得到皇帝赞扬的经过改良的宫廷菜。
卖你十倍二十倍价钱不亏吧?
新式宫廷菜逐渐褪去军队伙食的豪放粗野,开始具备了高档美食的精致和制作起来的繁琐。
唯一保留的,大概就是量大管饱这个特点。
魏国宫廷菜与罗马帝国发展多年的宫廷菜有异曲同工之妙,但是在烹调手法上多有不同,调味上也具有更多选择。
玛努尔不太会用筷子,于是魏永上前,手把手的教会玛努尔学习使用筷子,还给他递上了勺子以便他使用。
玛努尔勉强学会磕磕绊绊的使用筷子,这一使用,倒也察觉出了些许妙处。
那些不知道用什么手法烹饪的兽肉、鱼肉相当美味,色香味俱全,摆盘也显得非常好看,一些蔬菜的颜色搭配让这盘菜看上去赏心悦目。
猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉。
这些肉类食物玛努尔吃的出来,那种独特的口感是难以忘记的,味道却和记忆中全然不相同。
有那种颜色暗红的肉类菜式,味道鲜美,把肉块放入口中一咬,浓郁的味道就迸发出来,占满了整个口腔。
还有经过烧烤的羊排,撒上了很多他熟悉的香料,味道浓郁,肉汁丰沛,烤的正正好好。
还有味道鲜美的鱼汤,也不知道是怎么烹调的,汤居然是奶白色的,所以玛努尔猜测里面可能加了奶。
这些菜都放在大餐桌上,圆形的餐桌分作两层,上层不知道是怎么制作的,居然可以转动。
“想吃哪个菜,就可以这样转动,把菜转到面前,再用这副公筷夹到碗里,然后就能自行享用了。”
玛努尔一开始有些不明所以,然后魏永一点一点的给他介绍,让他明白该怎么吃。
魏永没来过高档的山海酒家,但是民间酒家早已遍地开花。
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