第61章 一串大青蟹
徐秀媛想到她在镇上不是带孩子就是忙工作，平时没什么乐趣，难得喜欢钓鱼，就没拦她，只叮咛她多穿件衣服：
“海边风大，这两天又降温了，穿暖和点！没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套，实则是自动控温的防护服，别说十八九度，零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村，白天最高气温还有二十度，但临近傍晚起风后，海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点，没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼，不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了，后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工，有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟，徐随珠没去打招呼，挑了个没人的地段，找了几块礁石，盘腿坐下来，脚边搁着水桶。
没有外人在场，她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾，大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾，满足一下口腹之欲，于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满，海风也越来越大，岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找，决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错，最后一竿钓上来一只大青蟹……哦，不！是一串大青蟹！
这是咋回事？
徐随珠起竿看究竟，猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线，其他蟹赶来帮忙，结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上，足足缠了十二三只青蟹，个头一个赛一个大，最大那只的蟹壳目测有二十公分，少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西！
当地又叫“膏蟹”，素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。搁后世，这等肥大的青蟹，少不得卖上天价。
见水桶快满出来了，没法再装蟹，徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高，晃动的时候，不仅不会松开大螯，反而会牢牢钳住，于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟，准备做晚饭，见侄女钓了这么多渔货回来，惊喜不已。
“还是你厉害！你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓，除了那次的龙虾，后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道：“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜，可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道：“你以为大龙虾那么容易钓啊！要容易的话，人人都去钓了，市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错，还一钓钓到这么多，我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手：“这些蟹不是钓上来的，是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗？哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴，打了盆水，把夹着鱼线的青蟹放到水里，蟹到了水里以为安全了，不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄？要托人捎去省城卖吗？”
“不卖！我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着，这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳，满满都是膏，都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家，几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹，有钱都不一定买得到。这里一共十三只，我们留几只自己吃，剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只，八只就去了。
剩下五只，自家几口人分分，刚好。
徐秀媛见她有安排，就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好，免得大螯夹人。
青蟹离了海水，还能存活一段时间，不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹，挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公，并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞，去渔场冷库讨了点碎冰，铺在上头，然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货，送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟，很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时，邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来，很是纳闷，他们家余浦县没亲戚朋友啊，会是谁？
老郑说：“托我的是老林，林国栋，也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的，别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家，就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看，活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼，这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市，但离海着实有些距离，再新鲜的渔货，从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱，再运输到各地单位食堂和农贸市场，起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢？
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来：“老邵，小徐送来的海鲜不错吧？”
“小徐？哪个小徐？”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊，她家就是余浦县下边的渔村，她姑姑、姑父都是渔场工人，不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的，渔场能卖给他们的都是些剩下货，卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们，你该不会收了礼，连送礼人是谁都还没搞灵清吧？”
邵教授松开眉头，笑起来：“原来是那孩子啊！她也太客气了。”
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“海边风大，这两天又降温了，穿暖和点！没带大衣来就穿我的。”
“我穿不少了。”徐随珠低头看了眼。
别看毛衣外面就一件单薄的牛仔小外套，实则是自动控温的防护服，别说十八九度，零下十八九照样不惧冷。
十二月初的峡湾渔村，白天最高气温还有二十度，但临近傍晚起风后，海边还是挺冷的。
徐随珠以为这个点，没几个人会来海边玩。
上回和姑姑、姑父一起钓鱼，不就只有他们一家子嘛。那会儿天还暖和很多呢。
岂料这回想岔了，后海湾竟然来了好几拨钓鱼的。
有些是渔场轮休的员工，有些是村里放假的半大孩子。
好在不熟，徐随珠没去打招呼，挑了个没人的地段，找了几块礁石，盘腿坐下来，脚边搁着水桶。
没有外人在场，她钓得很是欢快。
不过这一带能钓到的海鱼大都是常见的海鲈鱼、小石斑、黑鲷、白鲳或是石狗公。
像上次那么大的西星斑、东星斑和大龙虾，大概真的是走了狗屎运。
徐随珠盼着能再钓到一回大龙虾，满足一下口腹之欲，于是不停地甩竿、不停地钓。
水桶倒是越来越满，海风也越来越大，岸边就剩她一个了。
担心姑姑不放心出来找，决定最后甩一竿就回去。
结果运气真不错，最后一竿钓上来一只大青蟹……哦，不！是一串大青蟹！
这是咋回事？
徐随珠起竿看究竟，猜测是一只青蟹的大螯缠住了鱼线，其他蟹赶来帮忙，结果一只接一只都缠了上去。
细长的鱼线上，足足缠了十二三只青蟹，个头一个赛一个大，最大那只的蟹壳目测有二十公分，少说有一斤半。
徐随珠大喜过望。
青蟹可是好东西！
当地又叫“膏蟹”，素有“海上人参”的美誉。
青蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。搁后世，这等肥大的青蟹，少不得卖上天价。
见水桶快满出来了，没法再装蟹，徐随珠索性这么拎着走。
蟹的警觉性很高，晃动的时候，不仅不会松开大螯，反而会牢牢钳住，于是就这么被徐随珠一路提回了家。
徐秀媛刚把兜兜哄熟，准备做晚饭，见侄女钓了这么多渔货回来，惊喜不已。
“还是你厉害！你姑父闲的时候偶尔也会去钓钓，除了那次的龙虾，后来没见他钓到过三两以上的鱼。”
徐随珠笑道：“我倒是想学姑父钓个龙虾上来尝尝鲜，可惜蹲半天也没钓到一个。”
徐秀媛哈哈笑道：“你以为大龙虾那么容易钓啊！要容易的话，人人都去钓了，市场价也不会涨得那么离谱。膏蟹也不错，还一钓钓到这么多，我看别人做蟹笼都抓不了这么多。”
徐随珠摊手：“这些蟹不是钓上来的，是它们自个缠住了我的鱼线。”
“是吗？哎呀这运气除了你也是没谁了。”
徐秀媛越发高兴，打了盆水，把夹着鱼线的青蟹放到水里，蟹到了水里以为安全了，不再紧紧攥着大螯。一只只从鱼线上自动脱离。
“这么多你打算怎么弄？要托人捎去省城卖吗？”
“不卖！我们自己吃。”徐随珠立马说。
上回的大龙虾没吃着，这回的青蟹说什么都要尝一尝。
“姑你看这蟹壳，满满都是膏，都顶到壳尖了。”徐随珠抓了只青蟹给她姑看。
海边人家，几乎人人都知道怎么区分虾蟹的肥瘦。
“这么好的野生膏蟹，有钱都不一定买得到。这里一共十三只，我们留几只自己吃，剩下的我打算送人。”
邵教授和吴主编一家送四只，八只就去了。
剩下五只，自家几口人分分，刚好。
徐秀媛见她有安排，就不操这心了。拿草绳将青蟹一只只捆好，免得大螯夹人。
青蟹离了海水，还能存活一段时间，不过也放不了太久。
徐秀媛拎着捆好的青蟹，挑了几条卖相不错的石斑、海鲈、石狗公，并先前自家做的梭子蟹糊、泥螺、鳗鱼鲞，去渔场冷库讨了点碎冰，铺在上头，然后托次日凌晨送货的工友顺路捎去了省城。
老郑到省城自然先送渔场的货，送完才往邵家和吴主编的单位捎那两箱海鲜礼。
事先林国栋请了他一包香烟，很乐意跑这个腿。
送到邵教授家时，邵教授刚好要出门买菜。
得知有人送了一箱海鲜过来，很是纳闷，他们家余浦县没亲戚朋友啊，会是谁？
老郑说：“托我的是老林，林国栋，也是我们渔场的。好像是他侄女让捎的，别的我就不清楚了。”
老郑帮忙把箱子搬进邵教授家，就赶着回去了。
邵教授拆开箱子一看，活灵活现的四只大青蟹、几条看着十分新鲜的海鱼，这新鲜度绝对是菜市场买不到的。
尽管省城说起来是沿海城市，但离海着实有些距离，再新鲜的渔货，从海里捕捞上来、到渔场分拣、装箱，再运输到各地单位食堂和农贸市场，起码得两天。
不说还有一玻璃瓶的梭子蟹糊和一条一米多长的鳗鱼鲞。
到底是谁送的呢？
“叮铃铃……”
家里的电话响了。
邵教授捞起话筒接听。
吴主编爽朗的笑声从那头传来：“老邵，小徐送来的海鲜不错吧？”
“小徐？哪个小徐？”邵教授一时愣了愣。
“就上次带学生来省一高参加英语演讲比赛的徐随珠啊，她家就是余浦县下边的渔村，她姑姑、姑父都是渔场工人，不过送来的这些海鲜八成是他们自己钓的，渔场能卖给他们的都是些剩下货，卖相绝对没有这么好。这事儿她在信里和我提过……我说老姐们，你该不会收了礼，连送礼人是谁都还没搞灵清吧？”
邵教授松开眉头，笑起来：“原来是那孩子啊！她也太客气了。”
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