第五十八章 营销方案
第二天,饭店外面的罩子正式拿掉了,“红太阳火锅城”正式对外露出真面目。
田琴一大早看着太阳底下被照得灼灼生辉的几个大字,眉头紧皱,半天都没有说话。她从这六个字中读出了非比寻常的味道,隐隐竟让她生出了危机感。
说实话她开饭店那么多年了,还从来没有听说过有什么“火锅”,可是看对方搞这个架式又不像是在开玩笑,所以这件事只有两种可能,第一,对方是故意起个不懂的名字装深沉,第二,对方搞得这个东西十分新潮,连她都不知道。
现在她只盼望着是第一种,如果是第二种就麻烦了,要知道小镇的人对新鲜的事物是最抗拒不了的。
不过呢,幸好,她做了两手准备。
想到这里,田琴也不再把心思放这里,而是若有所思的进了屋,然后骑了一辆自行车出来,去往老赵家。
老赵在饭店虽然不是主厨,但是一些采买工作,还有后厨大大小小的事情都由他来负责,说是田琴的左右手也不为过,在加上他那个祖传的咸菜也给店里带了不少生意,这样一个好帮手田琴当初可是花了不少心思才笼络到自己店里来的,如今因为路芳几句话就被气走,田琴也是郁闷,却又不忍心过份责怪女儿。
毕竟,她是奉行女孩子一定要娇养的原则的,从小到大可是对路芳连一句重话都没有说过的。
女儿小不懂事,老赵应该这两天也消气了,不会和她计较的。
这么想着,田琴已经到了老赵家门口。
“赵大哥,在家吗?”田琴停下车,刚走到柴门那里,老赵从里屋就出来了,他冷着脸也没有开门的意思,“哟,这不是田经理吗,你怎么来了?”
“赵大哥,喊我小琴就行,我能进来不?”田琴笑呵呵推开了柴木,老赵盯着她的笑脸看了三秒,眉头皱得越发的紧了。
当初,他就是被她这笑呵呵的喜庆样子给骗了,结果这几年下来,在店里做出了不少贡献,却没有拿到什么钱。虽然他是个实心眼,但是却不代表他是个大傻瓜。
“赵大哥,我们家芳芳不懂事,那天说话重了,您大人有大量,就别和她一般计较了成不?我今天啊是特意替她来登门道歉的。”田琴说的特别诚恳,要是以前的老赵就感动了。
扫了一眼田琴空空如也的两手,老赵笑了,这事情办的果然还和从前一样,只有空话,没有实事。
“田琴,我本来就没有和她计较,这事已经过去了。”老赵抽了一口旱烟,坐到了凳子上。
“那你什么时候回去上班,店里还有一大摊子事情等着您老呢。”田琴说出了此行的目的,老赵从鼻子里哼了一声,“我一个瘸老头子就不去丢人现眼了,免得拉低你们安阳大酒店的档次。”
“赵大哥,您看您还在生我们孩子的气不是。您说您那么大年纪了和一个孩子置什么气呀。这些年我可待您不薄,您可不能撂挑子不干啊。”田琴软硬皆施。
“这些年我对安阳大酒店也算仁至义尽了,田琴。”老赵被她这么一说,不乐意了,将烟斗斗重重地敲在凳子腿上。
“呵,我看您老是有好去处了吧?说吧,对方给您多少钱,我给您双倍。”田琴本是想试探一下,没想到她这话一出口,老赵不吭声了。
“红太阳火锅城?”田琴难以置信地提高了音量。
老赵还是没吭声。
“赵大哥,你是不是老糊涂了啊。你真的以为就凭几个小孩子能把饭店安安稳稳开我安阳大洒店对面?对面倒闭了多少个饭店,这事别人不清楚,您是最清楚的啊。”田琴真的没想到才赵竟然要去对门,心里头那个气啊。
“别人不知道我田琴的本事,赵大哥你应该最清楚啊。”
田琴心里有气,开始霹雳啪啦。
然而无论她说什么,老赵就是不吭声,这可把她给急死了。
这无论说什么,老赵都是油盐不进。
“算了,也不知道对方给你灌了什么迷魂汤。总之,老赵,你相信我,这饭店开不了几天就得关门。到时候,你来安阳大酒店,我还是欢迎。”田琴从赵大哥直接又换成老赵了。
老赵也习惯了她这一套了。
当初可不就是一口一声的赵大哥迷惑了自己嘛,等真的成了员工了就变成了老赵了。
“好了,我等你回来。”田琴很笃定地扔下一句话,走了。
老赵看着她背影,抽了一口旱烟,又叹了一口气。
火锅是个好东西啊,就是不知道能不能真的开起来,虽然和年轻人合作还是很愉快的,在加上赵宛颜也承诺很快就能把他的腿治好,其实他打从心底里希望红太阳火锅城能一炮而红,可是,面对田琴的自信,他又开始担心起来。
这边田琴离开了老赵家,又拐弯去了一趟街道办事处。出来的时候春风得意,脸上的笑就没有停过。
与此同时,火锅城的促销方案已经出来了。
楼下大厅可以放差不多二十张桌子,全部选用套餐式消费办法。单人套餐二十八元,双人套餐四十元,三人套餐五十八元,家庭合欢套餐八十八元。
楼上设有十个包间,不是套餐而是单点的,每桌都配备两个专门的服务人员,让每个在包间消费的顾客都有被当成上帝服务的感觉。
开业前夕,大量的现金抵用券被发放出去。
各学校,各单位,街道办事处,还有一些商铺都收到了金额不低的现金抵用卷还有小礼品卷。
丝丝美妆的VIP用户就更不用说了,每个都领到了金额不等的现金券,由此一来,那天必定
开门红,人气满满。
做生意如何打响第一炮还是很重要的,所以赵宛颜根本就不在意成本这一块。更何况一些小礼品,一些现金抵用券就能把差不多整个安阳镇有头有面儿的人都给吸引过来,这绝对是非成功的一步棋了。
紧张忙碌的时间总是过的飞快,大家终于盼到了火锅城正式开张的日子。
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田琴一大早看着太阳底下被照得灼灼生辉的几个大字,眉头紧皱,半天都没有说话。她从这六个字中读出了非比寻常的味道,隐隐竟让她生出了危机感。
说实话她开饭店那么多年了,还从来没有听说过有什么“火锅”,可是看对方搞这个架式又不像是在开玩笑,所以这件事只有两种可能,第一,对方是故意起个不懂的名字装深沉,第二,对方搞得这个东西十分新潮,连她都不知道。
现在她只盼望着是第一种,如果是第二种就麻烦了,要知道小镇的人对新鲜的事物是最抗拒不了的。
不过呢,幸好,她做了两手准备。
想到这里,田琴也不再把心思放这里,而是若有所思的进了屋,然后骑了一辆自行车出来,去往老赵家。
老赵在饭店虽然不是主厨,但是一些采买工作,还有后厨大大小小的事情都由他来负责,说是田琴的左右手也不为过,在加上他那个祖传的咸菜也给店里带了不少生意,这样一个好帮手田琴当初可是花了不少心思才笼络到自己店里来的,如今因为路芳几句话就被气走,田琴也是郁闷,却又不忍心过份责怪女儿。
毕竟,她是奉行女孩子一定要娇养的原则的,从小到大可是对路芳连一句重话都没有说过的。
女儿小不懂事,老赵应该这两天也消气了,不会和她计较的。
这么想着,田琴已经到了老赵家门口。
“赵大哥,在家吗?”田琴停下车,刚走到柴门那里,老赵从里屋就出来了,他冷着脸也没有开门的意思,“哟,这不是田经理吗,你怎么来了?”
“赵大哥,喊我小琴就行,我能进来不?”田琴笑呵呵推开了柴木,老赵盯着她的笑脸看了三秒,眉头皱得越发的紧了。
当初,他就是被她这笑呵呵的喜庆样子给骗了,结果这几年下来,在店里做出了不少贡献,却没有拿到什么钱。虽然他是个实心眼,但是却不代表他是个大傻瓜。
“赵大哥,我们家芳芳不懂事,那天说话重了,您大人有大量,就别和她一般计较了成不?我今天啊是特意替她来登门道歉的。”田琴说的特别诚恳,要是以前的老赵就感动了。
扫了一眼田琴空空如也的两手,老赵笑了,这事情办的果然还和从前一样,只有空话,没有实事。
“田琴,我本来就没有和她计较,这事已经过去了。”老赵抽了一口旱烟,坐到了凳子上。
“那你什么时候回去上班,店里还有一大摊子事情等着您老呢。”田琴说出了此行的目的,老赵从鼻子里哼了一声,“我一个瘸老头子就不去丢人现眼了,免得拉低你们安阳大酒店的档次。”
“赵大哥,您看您还在生我们孩子的气不是。您说您那么大年纪了和一个孩子置什么气呀。这些年我可待您不薄,您可不能撂挑子不干啊。”田琴软硬皆施。
“这些年我对安阳大酒店也算仁至义尽了,田琴。”老赵被她这么一说,不乐意了,将烟斗斗重重地敲在凳子腿上。
“呵,我看您老是有好去处了吧?说吧,对方给您多少钱,我给您双倍。”田琴本是想试探一下,没想到她这话一出口,老赵不吭声了。
“红太阳火锅城?”田琴难以置信地提高了音量。
老赵还是没吭声。
“赵大哥,你是不是老糊涂了啊。你真的以为就凭几个小孩子能把饭店安安稳稳开我安阳大洒店对面?对面倒闭了多少个饭店,这事别人不清楚,您是最清楚的啊。”田琴真的没想到才赵竟然要去对门,心里头那个气啊。
“别人不知道我田琴的本事,赵大哥你应该最清楚啊。”
田琴心里有气,开始霹雳啪啦。
然而无论她说什么,老赵就是不吭声,这可把她给急死了。
这无论说什么,老赵都是油盐不进。
“算了,也不知道对方给你灌了什么迷魂汤。总之,老赵,你相信我,这饭店开不了几天就得关门。到时候,你来安阳大酒店,我还是欢迎。”田琴从赵大哥直接又换成老赵了。
老赵也习惯了她这一套了。
当初可不就是一口一声的赵大哥迷惑了自己嘛,等真的成了员工了就变成了老赵了。
“好了,我等你回来。”田琴很笃定地扔下一句话,走了。
老赵看着她背影,抽了一口旱烟,又叹了一口气。
火锅是个好东西啊,就是不知道能不能真的开起来,虽然和年轻人合作还是很愉快的,在加上赵宛颜也承诺很快就能把他的腿治好,其实他打从心底里希望红太阳火锅城能一炮而红,可是,面对田琴的自信,他又开始担心起来。
这边田琴离开了老赵家,又拐弯去了一趟街道办事处。出来的时候春风得意,脸上的笑就没有停过。
与此同时,火锅城的促销方案已经出来了。
楼下大厅可以放差不多二十张桌子,全部选用套餐式消费办法。单人套餐二十八元,双人套餐四十元,三人套餐五十八元,家庭合欢套餐八十八元。
楼上设有十个包间,不是套餐而是单点的,每桌都配备两个专门的服务人员,让每个在包间消费的顾客都有被当成上帝服务的感觉。
开业前夕,大量的现金抵用券被发放出去。
各学校,各单位,街道办事处,还有一些商铺都收到了金额不低的现金抵用卷还有小礼品卷。
丝丝美妆的VIP用户就更不用说了,每个都领到了金额不等的现金券,由此一来,那天必定
开门红,人气满满。
做生意如何打响第一炮还是很重要的,所以赵宛颜根本就不在意成本这一块。更何况一些小礼品,一些现金抵用券就能把差不多整个安阳镇有头有面儿的人都给吸引过来,这绝对是非成功的一步棋了。
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