第96章 海底世界
第二天打发菲菲离开，庄臣闲着没事，来三亚看看别墅，以前总是听别人说：只要是土豪，冬天全家必须来海边过年。
“我们这里是北纬18度，全年超300天的灿烂阳光，25.5℃的年平均气温，两公里绝美海岸线，11米海水能见度，第三处会唱歌的沙滩，清水湾。”
“每栋占地超过三亩，距离海边仅50米，户型面积1200平，包括超大无边泳池，私家草坪，私家海滩、蔚蓝海岸，无敌一线海景……”
“每个卧室都是独立的，门窗打开时像一个亭子，而当门窗拉上时，又是一个私密空间。每个卧室套房外都设有私家小庭院、SPA池，保证每位家庭成员的私享空间……”
“全球十二套，现在是最后一套，您绝对不能错过！”
跟着销售总监转完一圈，绿城集团开发的蓝湾小镇澄庐，感觉不错。因为是白金会员，最后打九点五折，八千八百万搞定。
宝马4S店，最新款X7刚上市，看着不错，顶配一百八十万，挺便宜。
庄臣问两兄弟会不会潜水，夏龙实话实说道：“会，但没有专业练过，好多年没有下水。”
潜水是本地旅游最受欢迎的旅游项目，每个到海南的游客，几乎都想潜入海底，邂逅一次与海底生物的浪漫。庄臣也不例外，早就想试试潜水是什么感觉，开车直奔蜈支洲岛，号称内地版马尔代夫。
三万包游艇出海，配两个专业潜水教练，四周海域清澈透明，海水能见度深达二十多米，真正体会到什么叫做清澈见底。
浮潜三宝：面镜、呼吸管、脚蹼。人漂在水面，便可以看见五彩欢快的鱼儿就在眼前游来游去。能看见成群的鱼和成片珊瑚，不用会游泳，不用教练，稍加练习就能下水。
既然来一趟，肯定要玩更刺激的深潜，游艇开到深海，李教练开始讲如何漂浮、呼吸管排水和踢动脚蹼，就算是不会游泳的小白也可以掌握潜水技巧。
“潜水其实就是在水下背着气瓶踢水前进，不像游泳需要在水面换气，只要不怕水，能学会潜水技巧和装备的使用，绝大部分人都是可以享受潜水……”
“曾经有女客户问生理期能不能下水？甚至害怕万一流血会不会引来大鲨鱼？”
“每个潜水教练对于引来鲨鱼这件事只有一个态度，那就是喜闻乐见！”
“因为鲨鱼对人血根本没有兴趣，鲨鱼有上百种，出现过攻击人的种类一只手都数的过来，而且大多是冷水区域冲浪的人。”
“很有可能是鲨鱼眼神不好，以为是个海龟或者海豹就上来咬一口，发现不够油腻就立刻失去兴趣。不要被电影误导，要是谁能把鲨鱼引来，我一定请吃饭！”
刚下水，夏龙夏虎有经验，很快适应。庄臣有点紧张，教练在旁边辅助，讲点几句笑话，放松情绪。
有专业教练帮助，加两个金牌保镖，四个人保驾护航之下，庄臣慢慢熟悉，终于开始下潜。
度过耳朵初期的不适应，仿佛来到另一个世界，顿时安静下来，眼前珊瑚种类繁多，色彩缤纷。阳光温柔的洒落，无数的各色小鱼逡巡穿梭。
水下的一切闪着幽蓝色的光芒，错落的礁石之间是自由穿梭的鱼群与水生植物。安谧游走在礁石间的鱼，不知名的水下植物，这里是人迹罕至的水下世界，也是海洋动物们的乐土天堂。
为什么爱上潜水？
每个人的答案都各不相同，有人喜欢大海中五颜六色的不同生物；有人喜欢中性浮力下失重的感觉。
有人享受随波逐流的放流潜水，有人喜欢水下摄影，还有人喜欢探索漆黑海底的历史遗迹。更多人可能只是单纯好奇，追求刺激而已。
庄臣静静看着眼前五颜六色的生物，可爱的小鱼，差点触碰珊瑚，感受深处海水带来的凉意，感受沉浸在蓝色大海中的安静。
潜到十五米，呼吸在面罩里显得特别清晰。周围的珊瑚绵延不绝，美的发亮。成群的鱼从身边川流不息，自己像一个闯入者，或者说是偷窥者，好奇的打量这个神奇世界。
600米深的海底悬崖，就在右边，珊瑚形成的峭壁，在这里突然消失。只能看到一片深蓝，很深的蓝，深不见底……
注视之间，突然感觉到海洋是多么无穷无尽的世界，是多么令人敬畏，在她的面前，那一刻，突然觉得自己无比渺小，世间的其他烦恼都不太重要……
经过珊瑚花园，漫步于海龟冢，被教练带进杰克风暴的中心，漫天遍野都是小鱼，如同海底风暴……
下潜到28米，被突如其来的温暖洋流从海底一下带回海面，重新回到人间的错觉。
回到船上，全身发软，躺在甲板，一动不想动。海底的感觉真好，以后没事就来，也考个潜水执照玩玩。
傍晚回到码头，来到教练推荐的渔民家，听说有新鲜石斑鱼。果然运气不错，今天打来一条野生石斑，赶紧弄。
渔民老张笑道：“这种叫红斑，以前很多，现在经过捕捞，野生的越来越少，有时候十天半个月也见不到一条！”
在案板上面抹一层盐，这样可以让其表层的粘液全被清理掉，然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起，逆向刮鱼鳞。
去内脏洗净后，用盐将鱼身和内膛抹一遍，加料酒腌15分钟。长盘上面横架两根筷子，将鱼放上，撒上姜丝，花生油淋在身上，放入蒸笼。
余油和豉油用碗盛载，同放入蒸笼，旺火蒸十分钟至恰熟，取出后，撒葱丝，淋熟油和豉油，最大限度的保留营养，原汁原味最过瘾。
庄臣看着开火，其实石斑种类很多，最贵是老鼠斑和龙趸，大饭店上千一斤，很多都是人工养殖，跟野生不能比。
想起曾经看过一个报道，好奇问道：“听说这里还有人专门赌卵？”
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“我们这里是北纬18度，全年超300天的灿烂阳光，25.5℃的年平均气温，两公里绝美海岸线，11米海水能见度，第三处会唱歌的沙滩，清水湾。”
“每栋占地超过三亩，距离海边仅50米，户型面积1200平，包括超大无边泳池，私家草坪，私家海滩、蔚蓝海岸，无敌一线海景……”
“每个卧室都是独立的，门窗打开时像一个亭子，而当门窗拉上时，又是一个私密空间。每个卧室套房外都设有私家小庭院、SPA池，保证每位家庭成员的私享空间……”
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庄臣问两兄弟会不会潜水，夏龙实话实说道：“会，但没有专业练过，好多年没有下水。”
潜水是本地旅游最受欢迎的旅游项目，每个到海南的游客，几乎都想潜入海底，邂逅一次与海底生物的浪漫。庄臣也不例外，早就想试试潜水是什么感觉，开车直奔蜈支洲岛，号称内地版马尔代夫。
三万包游艇出海，配两个专业潜水教练，四周海域清澈透明，海水能见度深达二十多米，真正体会到什么叫做清澈见底。
浮潜三宝：面镜、呼吸管、脚蹼。人漂在水面，便可以看见五彩欢快的鱼儿就在眼前游来游去。能看见成群的鱼和成片珊瑚，不用会游泳，不用教练，稍加练习就能下水。
既然来一趟，肯定要玩更刺激的深潜，游艇开到深海，李教练开始讲如何漂浮、呼吸管排水和踢动脚蹼，就算是不会游泳的小白也可以掌握潜水技巧。
“潜水其实就是在水下背着气瓶踢水前进，不像游泳需要在水面换气，只要不怕水，能学会潜水技巧和装备的使用，绝大部分人都是可以享受潜水……”
“曾经有女客户问生理期能不能下水？甚至害怕万一流血会不会引来大鲨鱼？”
“每个潜水教练对于引来鲨鱼这件事只有一个态度，那就是喜闻乐见！”
“因为鲨鱼对人血根本没有兴趣，鲨鱼有上百种，出现过攻击人的种类一只手都数的过来，而且大多是冷水区域冲浪的人。”
“很有可能是鲨鱼眼神不好，以为是个海龟或者海豹就上来咬一口，发现不够油腻就立刻失去兴趣。不要被电影误导，要是谁能把鲨鱼引来，我一定请吃饭！”
刚下水，夏龙夏虎有经验，很快适应。庄臣有点紧张，教练在旁边辅助，讲点几句笑话，放松情绪。
有专业教练帮助，加两个金牌保镖，四个人保驾护航之下，庄臣慢慢熟悉，终于开始下潜。
度过耳朵初期的不适应，仿佛来到另一个世界，顿时安静下来，眼前珊瑚种类繁多，色彩缤纷。阳光温柔的洒落，无数的各色小鱼逡巡穿梭。
水下的一切闪着幽蓝色的光芒，错落的礁石之间是自由穿梭的鱼群与水生植物。安谧游走在礁石间的鱼，不知名的水下植物，这里是人迹罕至的水下世界，也是海洋动物们的乐土天堂。
为什么爱上潜水？
每个人的答案都各不相同，有人喜欢大海中五颜六色的不同生物；有人喜欢中性浮力下失重的感觉。
有人享受随波逐流的放流潜水，有人喜欢水下摄影，还有人喜欢探索漆黑海底的历史遗迹。更多人可能只是单纯好奇，追求刺激而已。
庄臣静静看着眼前五颜六色的生物，可爱的小鱼，差点触碰珊瑚，感受深处海水带来的凉意，感受沉浸在蓝色大海中的安静。
潜到十五米，呼吸在面罩里显得特别清晰。周围的珊瑚绵延不绝，美的发亮。成群的鱼从身边川流不息，自己像一个闯入者，或者说是偷窥者，好奇的打量这个神奇世界。
600米深的海底悬崖，就在右边，珊瑚形成的峭壁，在这里突然消失。只能看到一片深蓝，很深的蓝，深不见底……
注视之间，突然感觉到海洋是多么无穷无尽的世界，是多么令人敬畏，在她的面前，那一刻，突然觉得自己无比渺小，世间的其他烦恼都不太重要……
经过珊瑚花园，漫步于海龟冢，被教练带进杰克风暴的中心，漫天遍野都是小鱼，如同海底风暴……
下潜到28米，被突如其来的温暖洋流从海底一下带回海面，重新回到人间的错觉。
回到船上，全身发软，躺在甲板，一动不想动。海底的感觉真好，以后没事就来，也考个潜水执照玩玩。
傍晚回到码头，来到教练推荐的渔民家，听说有新鲜石斑鱼。果然运气不错，今天打来一条野生石斑，赶紧弄。
渔民老张笑道：“这种叫红斑，以前很多，现在经过捕捞，野生的越来越少，有时候十天半个月也见不到一条！”
在案板上面抹一层盐，这样可以让其表层的粘液全被清理掉，然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起，逆向刮鱼鳞。
去内脏洗净后，用盐将鱼身和内膛抹一遍，加料酒腌15分钟。长盘上面横架两根筷子，将鱼放上，撒上姜丝，花生油淋在身上，放入蒸笼。
余油和豉油用碗盛载，同放入蒸笼，旺火蒸十分钟至恰熟，取出后，撒葱丝，淋熟油和豉油，最大限度的保留营养，原汁原味最过瘾。
庄臣看着开火，其实石斑种类很多，最贵是老鼠斑和龙趸，大饭店上千一斤，很多都是人工养殖，跟野生不能比。
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