第68章 极品全蟹宴
说说笑笑，到饭店的时间了。
刚才吃的泡面肯定不算的，陈洛拿手机在找附件好吃的餐厅。
哎~~
陈洛眼睛一亮，翻到了步行街附近一家主打全蟹宴的餐厅。
全蟹宴没吃过，可以尝尝。
“猛哥，这家餐厅的全蟹宴看起来很诱人，我们去不？”
“我可以。”谢猛说着，转头问贝贝，“贝贝，你喜欢吃螃蟹吗？”
“喜欢！”贝贝点头。
“那就行，洛总，波波，我们去吃螃蟹。”谢猛笑着道。
“老弟，我就不去了。”陈楠说话，她解释道：“你们几个同学好好聚聚，我上午吃了不少水果，现在还很饱。”
她是这么想的，老弟和老同学聚会，她就不参合在一起了。
“行，那我们去了。”
说话间，陈洛牵着贝贝，领着两个同学去吃螃蟹。
二十多分钟后，他们已经在步行街全蟹宴餐厅的二楼一间包厢里坐起了。
陈洛拿着菜单在翻看。
“洞庭湖大闸蟹价格表：
雄蟹3.0两（雌蟹2.0两）*1只——￥68
雄蟹3.5两（雌蟹2.5两）*1只——￥98
雄蟹4.0两（雌蟹2.8两）*1只——￥128
雄蟹4.5两（雌蟹3.5两）*1只——￥168
雄蟹5.0两（雌蟹4.0两）1只—￥198”
这螃蟹论一只一只卖，重量不一样价格不一样。
“价格蛮贵哦！”旁边谢猛也在看菜单，最小的2两，一只68元，最大的198元一只。
“听说阳澄湖大闸蟹更贵，还吃不到正宗的，好多假的。”陈洛说道。
一边说开始点餐。
“我们六个人，贝贝四个够了，其余一人六只螃蟹，34只，全部雄蟹4.0两，雌蟹2.8成对。”陈洛看了眼大宝小宝，又为他们加了两只大的雄蟹。
也就是一共点了36只螃蟹。
一只128元，合计：4608元。
“老板，还需要点什么？”女服务员含笑问道。
“我们第一次来，你们店除了螃蟹还有什么招牌菜推荐的？”陈洛问道。
“有几个配菜非常好吃，意大利黑醋带鱼，灯影牛肉，陈年花雕醉熟蟹，国宴蟹粉狮子头……”女服务报了六七个菜名。
“全上。”
“好的。”
“我问一下你们这是正宗的洞庭湖大闸蟹吗？”杨小波插话问道。
“老板你放心，我们绝对是正宗的洞庭湖大闸蟹，而且每一只螃蟹它的背壳上面都有二维码，你用手机扫一扫就会出现产地，生存日期，以及联系电话。”服务员笑着解释道。
那还可以！
陈洛接过话，“吃螃蟹配什么酒好？”
“自然是黄酒，本店的花雕酒不错的，菜单最后一页有。”
“哦。”
陈洛翻到最后一页。
列出的花雕酒不贵，小瓶装，298元。
“两瓶小瓶装的花雕酒，一壶玉米汁，就这样，快点上菜。”
“好的老板！”
服务员写好了菜单，离开了。
不一会，就有厨师推着餐车进来了。
“耶耶，螃蟹螃蟹，我要吃螃蟹！”贝贝欢呼雀跃。
厨师端上第一道菜，第一道上来的菜，焦糖色，卷起来的肉。
“这是什么啊？”陈洛看不出什么菜，好奇问。
“意大利黑醋带鱼，把带鱼剔骨，然后整片带鱼肉卷起来，炸过再烧，制作而成。”厨师介绍说道。
“舅舅，我想吃！”贝贝迫不及待了。
“我夹给你吃。”谢猛站起来，筷子夹了一块，放到这小宝贝的碗里。
然后又夹了一块，自己尝一下，“这个带鱼不错哦，入口很脆，外脆里嫩，甜鲜出头。”
“是可以。”陈洛夹了一块，边吃边点头吃。
第二道菜又是没有人出来。
“这是灯影牛肉，薄如蝉翼，微辣酥脆，筷子一夹都能透出人影来。”
这么屌？
陈洛用筷子夹了薄薄的一片，对着窗户外的阳光。
哟，是透明。
这就考验厨师的刀功了。
“厉害哦！”陈洛竖起了大拇指。
紧接着又是几道菜。
陈洛目光落在面前一个茶杯大小的小瓷碗，里面装了一个肉丸子。
就一个肉丸子，鸡蛋大小。
每个人面前都有这么一个小瓷碗。
“嗯，好香！”陈洛夹起肉丸子，香气扑鼻，再咬了一小口，香，甜，软，还有蟹膏的味道。
非常的美味！
“我知道了，这个就是那个国宴狮子头？”陈洛吃出来了。
“确实是好吃！”杨小波点赞。
“肉丸子好好吃哦！”贝贝大声的嚷嚷。
“好吃是吧，我这一半给你。”陈洛剩下一半给了小宝贝。
小吃货那开心了。
“哇哦，是什么啊？”大家的目光都盯着上了一个……冰球。
没错是冰球，个头有拳头大小，往外冒冷气。
服务员给了一个小铁锤。
这又是啥东东？
连贝贝都好奇看着了。
“这道菜是陈年花雕醉熟蟹，老板，用锤子敲开外面的冰层。”
说罢，女服务员示范了一下。
“砰！”
一锤落下，冰球裂开，露出了里面的一只大闸蟹。
原来如此。
“这个好玩，我来！”陈洛拿起了锤子，一锤下去。
咔嚓！
一个冰球裂开了。
“蛮有创意啊！”谢猛笑着道。
确实有创意，尝尝味道怎么样？
陈洛拔开一个大闸蟹，蟹肉蟹黄很饱满，品尝了一下……嗯，鲜甜，还有淡淡的花雕酒的香气。
好吃。
是他喜欢吃的味道。
“请让一下，让一下！”
门外传来声音。
六个服务员鱼贯而入，每个人端着一个大蒸笼。
重头戏来了。
26只洞庭湖大闸蟹，用一只只小蒸笼装着，还有厨师专门讲讲蟹八件的使用。
这一顿吃的就讲究了。
“你们别光吃菜啊，喝酒啊！”杨小波起身给陈洛和谢猛倒酒。
随后，三个老同学准备站了起来。
“感谢洛总请我们吃大餐，这杯敬洛总！”杨小波笑吟吟道。
“感谢洛总！”谢猛应和。
“老同学给面子，祝我们的同学友谊！”
“干杯！”
……
小酌几杯，几人就聊开了，老同学之间总有聊不完的话题。
杨小波和谢猛说起了各自的现状。
“我最近在考虑要不要在省城贷款按揭一套房子，很纠结，我家里给我凑齐了首付，可是每个月房贷三四千，这个压力就大了，洛总，你说我买不买啊？”杨小波提及了自己的烦心事。
“买啊，必须买呀！”陈洛毫不犹豫建议买。
他想起来了，前世杨小波好像是没有买房子，后来在朋友圈里提起过几次，都是非常后悔。
为啥后悔？
原因很简单，2011年，也就是当下省城市中心的房价才5600/平米，而到了2019年就算是郊区都要7000一平米了，市中心更是到了13000——15000元一平米。
房价可谓是蹭蹭的往上涨啊！
——
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刚才吃的泡面肯定不算的，陈洛拿手机在找附件好吃的餐厅。
哎~~
陈洛眼睛一亮，翻到了步行街附近一家主打全蟹宴的餐厅。
全蟹宴没吃过，可以尝尝。
“猛哥，这家餐厅的全蟹宴看起来很诱人，我们去不？”
“我可以。”谢猛说着，转头问贝贝，“贝贝，你喜欢吃螃蟹吗？”
“喜欢！”贝贝点头。
“那就行，洛总，波波，我们去吃螃蟹。”谢猛笑着道。
“老弟，我就不去了。”陈楠说话，她解释道：“你们几个同学好好聚聚，我上午吃了不少水果，现在还很饱。”
她是这么想的，老弟和老同学聚会，她就不参合在一起了。
“行，那我们去了。”
说话间，陈洛牵着贝贝，领着两个同学去吃螃蟹。
二十多分钟后，他们已经在步行街全蟹宴餐厅的二楼一间包厢里坐起了。
陈洛拿着菜单在翻看。
“洞庭湖大闸蟹价格表：
雄蟹3.0两（雌蟹2.0两）*1只——￥68
雄蟹3.5两（雌蟹2.5两）*1只——￥98
雄蟹4.0两（雌蟹2.8两）*1只——￥128
雄蟹4.5两（雌蟹3.5两）*1只——￥168
雄蟹5.0两（雌蟹4.0两）1只—￥198”
这螃蟹论一只一只卖，重量不一样价格不一样。
“价格蛮贵哦！”旁边谢猛也在看菜单，最小的2两，一只68元，最大的198元一只。
“听说阳澄湖大闸蟹更贵，还吃不到正宗的，好多假的。”陈洛说道。
一边说开始点餐。
“我们六个人，贝贝四个够了，其余一人六只螃蟹，34只，全部雄蟹4.0两，雌蟹2.8成对。”陈洛看了眼大宝小宝，又为他们加了两只大的雄蟹。
也就是一共点了36只螃蟹。
一只128元，合计：4608元。
“老板，还需要点什么？”女服务员含笑问道。
“我们第一次来，你们店除了螃蟹还有什么招牌菜推荐的？”陈洛问道。
“有几个配菜非常好吃，意大利黑醋带鱼，灯影牛肉，陈年花雕醉熟蟹，国宴蟹粉狮子头……”女服务报了六七个菜名。
“全上。”
“好的。”
“我问一下你们这是正宗的洞庭湖大闸蟹吗？”杨小波插话问道。
“老板你放心，我们绝对是正宗的洞庭湖大闸蟹，而且每一只螃蟹它的背壳上面都有二维码，你用手机扫一扫就会出现产地，生存日期，以及联系电话。”服务员笑着解释道。
那还可以！
陈洛接过话，“吃螃蟹配什么酒好？”
“自然是黄酒，本店的花雕酒不错的，菜单最后一页有。”
“哦。”
陈洛翻到最后一页。
列出的花雕酒不贵，小瓶装，298元。
“两瓶小瓶装的花雕酒，一壶玉米汁，就这样，快点上菜。”
“好的老板！”
服务员写好了菜单，离开了。
不一会，就有厨师推着餐车进来了。
“耶耶，螃蟹螃蟹，我要吃螃蟹！”贝贝欢呼雀跃。
厨师端上第一道菜，第一道上来的菜，焦糖色，卷起来的肉。
“这是什么啊？”陈洛看不出什么菜，好奇问。
“意大利黑醋带鱼，把带鱼剔骨，然后整片带鱼肉卷起来，炸过再烧，制作而成。”厨师介绍说道。
“舅舅，我想吃！”贝贝迫不及待了。
“我夹给你吃。”谢猛站起来，筷子夹了一块，放到这小宝贝的碗里。
然后又夹了一块，自己尝一下，“这个带鱼不错哦，入口很脆，外脆里嫩，甜鲜出头。”
“是可以。”陈洛夹了一块，边吃边点头吃。
第二道菜又是没有人出来。
“这是灯影牛肉，薄如蝉翼，微辣酥脆，筷子一夹都能透出人影来。”
这么屌？
陈洛用筷子夹了薄薄的一片，对着窗户外的阳光。
哟，是透明。
这就考验厨师的刀功了。
“厉害哦！”陈洛竖起了大拇指。
紧接着又是几道菜。
陈洛目光落在面前一个茶杯大小的小瓷碗，里面装了一个肉丸子。
就一个肉丸子，鸡蛋大小。
每个人面前都有这么一个小瓷碗。
“嗯，好香！”陈洛夹起肉丸子，香气扑鼻，再咬了一小口，香，甜，软，还有蟹膏的味道。
非常的美味！
“我知道了，这个就是那个国宴狮子头？”陈洛吃出来了。
“确实是好吃！”杨小波点赞。
“肉丸子好好吃哦！”贝贝大声的嚷嚷。
“好吃是吧，我这一半给你。”陈洛剩下一半给了小宝贝。
小吃货那开心了。
“哇哦，是什么啊？”大家的目光都盯着上了一个……冰球。
没错是冰球，个头有拳头大小，往外冒冷气。
服务员给了一个小铁锤。
这又是啥东东？
连贝贝都好奇看着了。
“这道菜是陈年花雕醉熟蟹，老板，用锤子敲开外面的冰层。”
说罢，女服务员示范了一下。
“砰！”
一锤落下，冰球裂开，露出了里面的一只大闸蟹。
原来如此。
“这个好玩，我来！”陈洛拿起了锤子，一锤下去。
咔嚓！
一个冰球裂开了。
“蛮有创意啊！”谢猛笑着道。
确实有创意，尝尝味道怎么样？
陈洛拔开一个大闸蟹，蟹肉蟹黄很饱满，品尝了一下……嗯，鲜甜，还有淡淡的花雕酒的香气。
好吃。
是他喜欢吃的味道。
“请让一下，让一下！”
门外传来声音。
六个服务员鱼贯而入，每个人端着一个大蒸笼。
重头戏来了。
26只洞庭湖大闸蟹，用一只只小蒸笼装着，还有厨师专门讲讲蟹八件的使用。
这一顿吃的就讲究了。
“你们别光吃菜啊，喝酒啊！”杨小波起身给陈洛和谢猛倒酒。
随后，三个老同学准备站了起来。
“感谢洛总请我们吃大餐，这杯敬洛总！”杨小波笑吟吟道。
“感谢洛总！”谢猛应和。
“老同学给面子，祝我们的同学友谊！”
“干杯！”
……
小酌几杯，几人就聊开了，老同学之间总有聊不完的话题。
杨小波和谢猛说起了各自的现状。
“我最近在考虑要不要在省城贷款按揭一套房子，很纠结，我家里给我凑齐了首付，可是每个月房贷三四千，这个压力就大了，洛总，你说我买不买啊？”杨小波提及了自己的烦心事。
“买啊，必须买呀！”陈洛毫不犹豫建议买。
他想起来了，前世杨小波好像是没有买房子，后来在朋友圈里提起过几次，都是非常后悔。
为啥后悔？
原因很简单，2011年，也就是当下省城市中心的房价才5600/平米，而到了2019年就算是郊区都要7000一平米了，市中心更是到了13000——15000元一平米。
房价可谓是蹭蹭的往上涨啊！
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