23章 效益
中午的伍志平有事,饭局没组成,王明自己骑着自行车带着李红回家。
平常宋华勇和宋华英俩个哥哥都跟住得远的人一样,是早上就带着中午饭上班的,说什么也不愿意去家里吃,说是李红老姨交代好的,不能特殊。除非是王明不在或者李红回去太晚身上有钱,俩人才跟着李红回去一趟。
天太热王明怕饭菜变味。
王明对着宋华勇和宋华英喊道:“哥,今天回去吃吧。”
“我们带饭了,你不用担心我俩了。”
“路上太热,又不是很近,你俩回去吧,我们带的饭不吃也浪费。”
王明看着劝不动也没再坚持,市场盖得二期有几件空闲的房子,看来可以盖一个小食堂了。
王明带着李红一路上商量着这些事情,李红说道:“开食堂是个好事,但是咱们自己人手也就40多个,人不多,请人做饭,是不是有点浪费呀。”
王明说道:“批发市场的其他人也要吃饭吧,咱们对外营业,食堂当成小饭馆,吃饭给钱,指不准还挣点,要不然,市场外面就不会有那么多小吃摊子了。”
“这个想法好,照顾了自己人,还能挣一笔。”李红也觉得合适
王明盘算着怎么找一个有经验的食堂大师傅,食堂跟饭店还是不一样,饭店的叫厨师,食堂的叫师傅。食堂的厨子,干得好才能进饭店显手艺;饭店的厨师掌勺食堂几乎是不可能,因为是大锅饭,很难显出自己手艺绝妙之处,还要管理进货量,既不能做得多浪费,更不能做得少不够。所以能把食堂做的顶好的,几乎都是靠经验的积累。
“找几个食堂刚退休的老师傅,再找两有天分的个小伙子帮忙。”王明
“刚退休的食堂师傅,嗯,我们回头也让市场上的人帮着找找”李红
回到家里老爷子正跟栾立新老板聊天。李红认识完栾立新老爷子就去做饭了,王明在旁边陪着给栾老板续水。
老爷子说道:“栾同志把房子钥匙送来了,另外还给你们准备了一份结婚礼物。”
王明看着老爷子指着一个盒子,自己拿过来打开一看,是一对粗大的金龙凤手镯,怎么也会超过当初的买房款3000的价值。看来老爷子是真心实意的感恩,确实不想收钱,又变相的还回来了。
王明站起身来刚想说什么,栾立新老爷子立刻挥了挥手说道:“长者赐,不敢辞,安心收下。”
王明说道:“您明天就要去弯弯了,我给您也准备了一份礼物,我去取过来。”
王明走到自己的仓库找出十几块直径四五厘米左右,小巧但是碧色浓艳的、颜色一致的翡翠石料,装在一个古色古香的盒子里。然后走出库房,把东西双手放到了栾立新跟前的桌面上。
栾立新看了一眼盒子惊讶了一下说道:“哦,还是一个古物?这个盒子是紫檀的,太奢侈了。”
说着打开盒子,拿着几块翡翠边看边说:“这原本是一个完整的大器,这是被摔碎了,才被你们收到的。这些残料加工一下,能够做成手串或者项链,价值也是不菲的。黄金有价,玉无价。既然你收下我的礼物,这件礼物我也就愧领了。”
八十年代的弯弯,正是经济腾飞的时候,有“亚洲四小龙”的美誉,弯弯地区一度是世界第十大经济体。经济繁荣了翡翠玉石也就成了弯弯人的最爱的收藏品,价值一直在飙升。拿这个东西到了弯弯肯定受欢迎,如果老爷子万一需要钱防身,找识货的人直接就能转手换钱。
王明笑着点头回应道:“栾叔叔,祝您一路顺风,阖家团聚。”
栾立新点了一下头说道:“好小子,如果将来想去弯弯,你告诉我,我能帮你。”
王明点头谢过,并没有放在心上,自己对弯弯兴趣不大。
王明帮着李红端出满满一桌子饭菜,李红看到栾立新送的金龙凤镯子又重新道谢了一番。
李红端着饭碗,栾立新盛饭,王明拿出一瓶酒和酒杯倒酒,老爷子拿着筷子殷勤的向栾立新布菜。
饭菜很简单,但是气氛很好,眼前的这家人散发出来的温暖,让栾立新心里重新热了一下。
看到他们全家人在一起吃饭的温馨场景,暗暗觉得自己去弯弯是对的,什么仇,什么怨,算了,不报了。
吃完饭送走栾立新,老爷子又拿出一个房契说道:“今天陈志超来了,说是送你的结婚礼物。他说钱他付了,有时间你去房管所办一下手续就可以,他已经打好招呼了。”
王明看着房契说道:“就在城西,也是一个四合院。老爷子,要不咱们一起搬吧,离批发市场也近。”
老爷子摇着头说道:“我这一摊子怎么办?”
“您转给别人,雇一个人也行。”
王明其实早就不愿意让老爷子干下去了,回收站即脏又累,虽说能挣点钱,老爷子毕竟年龄大了,而且批发市场看着发展很是顺利,让老人家没事了养养花草,喝喝茶下下棋,没事了跟公园老头说说话,这样多好。
“爸,就听我们的吧,我们每天来回跑着给您做饭,您也不放心呀。”李红也在旁边劝着老爷子。
“您要是想干活,到批发市场找个活,也不会让您闲着。”
王明知道老爷子闲不下来,也跟着婆口苦心的劝着。
老爷子半天之后点着头说道“好吧,我找个人把这回收站托出去再说。”
看到老爷子松口了,王明和李红高兴起来,找人太容易了,劝着老爷子中午多喝点汤水。
“爸,您认识退休的食堂大师傅吗?”李红顺嘴提起开饭店的事
“你爸我没上过班,别人干什么我也很少问啊。你们又想开食堂?”
王明:“批发市场人太多,很多人离家远,天天带饭不方便。”
“开了食堂又是一大笔花销。”老爷子还是一如既往地抠门。
“食堂对外营业,批发市场人那么多,指不准还能赚一笔。”王明
“菜肉之类的你们找谁供应?”老爷子问道
“咱们自己就能供应,批发市场也有菜市场。”
批发市场的菜市场现在竞争压力也大了,市内的几个国营菜市场搞了经营责任制,包括菜市场、食品店、冷食店、茶叶店、烟酒店5个门市部都包给了他们自己员工,谁能挣钱谁就腰杆子硬,可不讲究什么肉票、粮本了。
前几天还听李勇说过有人已经开始竞争送菜的生意了,也幸亏他干的早、人面熟,采、购、销售全在自己手里。
这是好事,有竞争、有进步、服务也越辣越好。
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平常宋华勇和宋华英俩个哥哥都跟住得远的人一样,是早上就带着中午饭上班的,说什么也不愿意去家里吃,说是李红老姨交代好的,不能特殊。除非是王明不在或者李红回去太晚身上有钱,俩人才跟着李红回去一趟。
天太热王明怕饭菜变味。
王明对着宋华勇和宋华英喊道:“哥,今天回去吃吧。”
“我们带饭了,你不用担心我俩了。”
“路上太热,又不是很近,你俩回去吧,我们带的饭不吃也浪费。”
王明看着劝不动也没再坚持,市场盖得二期有几件空闲的房子,看来可以盖一个小食堂了。
王明带着李红一路上商量着这些事情,李红说道:“开食堂是个好事,但是咱们自己人手也就40多个,人不多,请人做饭,是不是有点浪费呀。”
王明说道:“批发市场的其他人也要吃饭吧,咱们对外营业,食堂当成小饭馆,吃饭给钱,指不准还挣点,要不然,市场外面就不会有那么多小吃摊子了。”
“这个想法好,照顾了自己人,还能挣一笔。”李红也觉得合适
王明盘算着怎么找一个有经验的食堂大师傅,食堂跟饭店还是不一样,饭店的叫厨师,食堂的叫师傅。食堂的厨子,干得好才能进饭店显手艺;饭店的厨师掌勺食堂几乎是不可能,因为是大锅饭,很难显出自己手艺绝妙之处,还要管理进货量,既不能做得多浪费,更不能做得少不够。所以能把食堂做的顶好的,几乎都是靠经验的积累。
“找几个食堂刚退休的老师傅,再找两有天分的个小伙子帮忙。”王明
“刚退休的食堂师傅,嗯,我们回头也让市场上的人帮着找找”李红
回到家里老爷子正跟栾立新老板聊天。李红认识完栾立新老爷子就去做饭了,王明在旁边陪着给栾老板续水。
老爷子说道:“栾同志把房子钥匙送来了,另外还给你们准备了一份结婚礼物。”
王明看着老爷子指着一个盒子,自己拿过来打开一看,是一对粗大的金龙凤手镯,怎么也会超过当初的买房款3000的价值。看来老爷子是真心实意的感恩,确实不想收钱,又变相的还回来了。
王明站起身来刚想说什么,栾立新老爷子立刻挥了挥手说道:“长者赐,不敢辞,安心收下。”
王明说道:“您明天就要去弯弯了,我给您也准备了一份礼物,我去取过来。”
王明走到自己的仓库找出十几块直径四五厘米左右,小巧但是碧色浓艳的、颜色一致的翡翠石料,装在一个古色古香的盒子里。然后走出库房,把东西双手放到了栾立新跟前的桌面上。
栾立新看了一眼盒子惊讶了一下说道:“哦,还是一个古物?这个盒子是紫檀的,太奢侈了。”
说着打开盒子,拿着几块翡翠边看边说:“这原本是一个完整的大器,这是被摔碎了,才被你们收到的。这些残料加工一下,能够做成手串或者项链,价值也是不菲的。黄金有价,玉无价。既然你收下我的礼物,这件礼物我也就愧领了。”
八十年代的弯弯,正是经济腾飞的时候,有“亚洲四小龙”的美誉,弯弯地区一度是世界第十大经济体。经济繁荣了翡翠玉石也就成了弯弯人的最爱的收藏品,价值一直在飙升。拿这个东西到了弯弯肯定受欢迎,如果老爷子万一需要钱防身,找识货的人直接就能转手换钱。
王明笑着点头回应道:“栾叔叔,祝您一路顺风,阖家团聚。”
栾立新点了一下头说道:“好小子,如果将来想去弯弯,你告诉我,我能帮你。”
王明点头谢过,并没有放在心上,自己对弯弯兴趣不大。
王明帮着李红端出满满一桌子饭菜,李红看到栾立新送的金龙凤镯子又重新道谢了一番。
李红端着饭碗,栾立新盛饭,王明拿出一瓶酒和酒杯倒酒,老爷子拿着筷子殷勤的向栾立新布菜。
饭菜很简单,但是气氛很好,眼前的这家人散发出来的温暖,让栾立新心里重新热了一下。
看到他们全家人在一起吃饭的温馨场景,暗暗觉得自己去弯弯是对的,什么仇,什么怨,算了,不报了。
吃完饭送走栾立新,老爷子又拿出一个房契说道:“今天陈志超来了,说是送你的结婚礼物。他说钱他付了,有时间你去房管所办一下手续就可以,他已经打好招呼了。”
王明看着房契说道:“就在城西,也是一个四合院。老爷子,要不咱们一起搬吧,离批发市场也近。”
老爷子摇着头说道:“我这一摊子怎么办?”
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王明其实早就不愿意让老爷子干下去了,回收站即脏又累,虽说能挣点钱,老爷子毕竟年龄大了,而且批发市场看着发展很是顺利,让老人家没事了养养花草,喝喝茶下下棋,没事了跟公园老头说说话,这样多好。
“爸,就听我们的吧,我们每天来回跑着给您做饭,您也不放心呀。”李红也在旁边劝着老爷子。
“您要是想干活,到批发市场找个活,也不会让您闲着。”
王明知道老爷子闲不下来,也跟着婆口苦心的劝着。
老爷子半天之后点着头说道“好吧,我找个人把这回收站托出去再说。”
看到老爷子松口了,王明和李红高兴起来,找人太容易了,劝着老爷子中午多喝点汤水。
“爸,您认识退休的食堂大师傅吗?”李红顺嘴提起开饭店的事
“你爸我没上过班,别人干什么我也很少问啊。你们又想开食堂?”
王明:“批发市场人太多,很多人离家远,天天带饭不方便。”
“开了食堂又是一大笔花销。”老爷子还是一如既往地抠门。
“食堂对外营业,批发市场人那么多,指不准还能赚一笔。”王明
“菜肉之类的你们找谁供应?”老爷子问道
“咱们自己就能供应,批发市场也有菜市场。”
批发市场的菜市场现在竞争压力也大了,市内的几个国营菜市场搞了经营责任制,包括菜市场、食品店、冷食店、茶叶店、烟酒店5个门市部都包给了他们自己员工,谁能挣钱谁就腰杆子硬,可不讲究什么肉票、粮本了。
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