第106章东风来
“孙师傅,你很不错,菜的卫生问题的确是餐饮的重中之重,不过这是以前的老关念了,现在不但要菜卫生,连酒楼和酒楼的工作人员都要讲卫生,酒楼交给你了,卫生你一定要严抓,工作人员全部穿着工作服,还要带着帽子。”
黄子荣郑重其事道,卫生他是想按21世纪的来,虽然目标远大,但是只要努力相信会达到的。
孙师傅,刘伯两人听了后很不理解,不就是开一座酒楼吗?至于弄那么干净吗?
孙师傅有些为难,“黄少爷,这酒楼的卫生还好办,可是工作人员怎么管?”
“怎么管?这事好办,工作人员全部招女的,招人时说清楚,在酒楼工作期间一定要注意个人卫生,而且衣服要天天洗,到时把衣服交给专人清洗。
餐具一定要用高温消毒,我们总不能让客人来酒楼吃饭,染上病吧?”
孙师傅很赞同黄子荣的话,现在可是有许多病通过餐具都能传染的。
“黄少爷,我会尽力而为,那些从内地来的厨师什么时候能到?”孙师傅期待不已。
“不是尽力而为,而是一定要办到,明后天,就在这两天时间内从内地来的厨师就会到,孙师傅你可以到大公报那问一下,提前给他们准备好住的地方,而且每人预支三千港币,让他们买买衣服什么的。”
孙师傅感激地看着黄子荣,他对内地的情况可是一清二楚,不要说是厨师了,就是共产党的领导们都过得不怎么样,虽说能吃饱饭,但是都没有什么钱。
现在好了,有了预支的三千元港币,他们肯定会更加认真工作了。
“黄少爷,我替那些同行谢谢您,还是他们的命好,想当初我刚到香港时可是睡过马路。”孙师傅感慨道。
对于从内地出来的人有这样的遭遇,黄子荣也是有心无力。
就算他有千万家财也一样,这些年陆陆续续从内地过来的人可是有百万之巨。
“孙师傅,酒楼我也看过了,没什么事我回大屿山了。”
孙师傅用大拇指搓着食指吞吞吐吐,“黄少爷,那个……那个……”
黄子荣,刘伯看到都笑了起来。
“刘伯,你从文怀那要一个财务人员过来,让他做酒楼的财务经理,人一定要可靠。”
“是,少爷,不过您给酒楼多少钱?”
黄子荣考虑了一下,“先给二十万元港币吧!反正食材也不用再买了。”
孙师傅奇怪地问,“这食材不买,怎么弄?”
“已经在内地买了,这几天就到,孙师傅你也抓点紧,尽快让酒楼开业。”
“是,黄少爷,等厨师食材到位后第二天,保证酒楼开业。”孙师傅自信满满。
“那最好了,开业时我会亲自到场,刘伯你也发发请帖,把熟悉的人都请来捧场。”
“那感情好,就开电影公司的事,好多熟人向我表示不满,说您您开公司了也不请他们热闹一下。”刘伯高兴道。
黄子荣挠了挠头,“我当时不是没想那么多吗?不过亡羊补牢,酒楼开业再请他们也一样。”
“是不晚,对了少爷,新义安的向华炎请吗?”
“请,虽然他是混黑道的,但是不管怎么说人家也帮过我们的忙。”黄子荣毫不犹豫道。
“是,少爷,回大屿山让阿龙送您。”
“嗯,到了后,我让他回来帮你,这几天我会住在那里,不出门用不上司机。”
“谢谢少爷!不过这司机还是有些少,您看是不是再从村了里招几个?”刘伯建议道。
“行,以后我的产业会越来越多,这司机多招几个,这事刘伯你来办,村里的人你可比我熟悉。”黄子荣未雨绸缪。
“是,少爷,村里的那帮小子可都想跟您混呢!”
“愿意就好,待遇方面要给他们最好的,千万别亏待他们,行了,你做事吧!”
回到大屿山,黄子荣轻松了下来。
没事就看看书,写写剧本。
在回村里的第三天,黄子荣早早起床。
今天可是一个好日子,他左思右等的货物终于到了。
可是没成想他刚准备出门,刘伯便笑容满面地看着他。
“少爷,东西已经在码头了,不过由于码头太小,水又不是很深,可能需要一点时间。”
黄子荣对码头的事情也知之甚详,可是没办法,谁能想到会有大批货物运到大屿山呢!
“刘伯,这事你已经办的很好了,码头的事以后再修,你吃早饭了没?”
“哪有时间吃早饭啊!从昨天晚上货物从内地运到之后,一直忙到现在。”
黄子荣惊讶道:“昨天晚上就到了,你怎么没和我说一声。”
刘伯发自内心道:“少爷,您好不容易歇两天,我怎么能再给您添麻烦。”
“添什么麻烦?你想多了,不过你的好意还是让我很高兴,货物运完后你就去休息吧!有事明天再说。”
“谢谢少爷关心,忙完后我就休息。”刘伯感动道。
黄子荣的关心,刘伯很受用。
经过一上午的搬运,货物全部都搬完了。
黄子荣在小树林边看着像小山一样的大米,心里高兴极了。
他可是从来没有见过这样的场景,不过有了这100吨大米,民国的酒厂就能运转起来,这可是足足有200000斤大米啊!
他把宅子里的人打发走后,便迫不及待地往民国搬大米。
这一搬可是累得够呛,2000袋的大米让他忙活了快一个小时,这还是他修炼有成,不然早到趴下了。
东西还是放在离义庄不远的空地上,黄子荣看着满地装着大米的袋子满意地点了点头。
东西是弄过来了,可是还要往酒厂运,不过这事可不用他再操心了。
骑着哮天回到义庄,九叔师徒正好都没出去。
他们看到黄子荣纷纷问好,“师祖,好!”
“师祖,好!”
……
“九叔,你们都在,那太好了,在上次放货物的地方我又弄了一大批大米,你们找找人把它送到酒厂,让酒厂尽快开工。”
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黄子荣郑重其事道,卫生他是想按21世纪的来,虽然目标远大,但是只要努力相信会达到的。
孙师傅,刘伯两人听了后很不理解,不就是开一座酒楼吗?至于弄那么干净吗?
孙师傅有些为难,“黄少爷,这酒楼的卫生还好办,可是工作人员怎么管?”
“怎么管?这事好办,工作人员全部招女的,招人时说清楚,在酒楼工作期间一定要注意个人卫生,而且衣服要天天洗,到时把衣服交给专人清洗。
餐具一定要用高温消毒,我们总不能让客人来酒楼吃饭,染上病吧?”
孙师傅很赞同黄子荣的话,现在可是有许多病通过餐具都能传染的。
“黄少爷,我会尽力而为,那些从内地来的厨师什么时候能到?”孙师傅期待不已。
“不是尽力而为,而是一定要办到,明后天,就在这两天时间内从内地来的厨师就会到,孙师傅你可以到大公报那问一下,提前给他们准备好住的地方,而且每人预支三千港币,让他们买买衣服什么的。”
孙师傅感激地看着黄子荣,他对内地的情况可是一清二楚,不要说是厨师了,就是共产党的领导们都过得不怎么样,虽说能吃饱饭,但是都没有什么钱。
现在好了,有了预支的三千元港币,他们肯定会更加认真工作了。
“黄少爷,我替那些同行谢谢您,还是他们的命好,想当初我刚到香港时可是睡过马路。”孙师傅感慨道。
对于从内地出来的人有这样的遭遇,黄子荣也是有心无力。
就算他有千万家财也一样,这些年陆陆续续从内地过来的人可是有百万之巨。
“孙师傅,酒楼我也看过了,没什么事我回大屿山了。”
孙师傅用大拇指搓着食指吞吞吐吐,“黄少爷,那个……那个……”
黄子荣,刘伯看到都笑了起来。
“刘伯,你从文怀那要一个财务人员过来,让他做酒楼的财务经理,人一定要可靠。”
“是,少爷,不过您给酒楼多少钱?”
黄子荣考虑了一下,“先给二十万元港币吧!反正食材也不用再买了。”
孙师傅奇怪地问,“这食材不买,怎么弄?”
“已经在内地买了,这几天就到,孙师傅你也抓点紧,尽快让酒楼开业。”
“是,黄少爷,等厨师食材到位后第二天,保证酒楼开业。”孙师傅自信满满。
“那最好了,开业时我会亲自到场,刘伯你也发发请帖,把熟悉的人都请来捧场。”
“那感情好,就开电影公司的事,好多熟人向我表示不满,说您您开公司了也不请他们热闹一下。”刘伯高兴道。
黄子荣挠了挠头,“我当时不是没想那么多吗?不过亡羊补牢,酒楼开业再请他们也一样。”
“是不晚,对了少爷,新义安的向华炎请吗?”
“请,虽然他是混黑道的,但是不管怎么说人家也帮过我们的忙。”黄子荣毫不犹豫道。
“是,少爷,回大屿山让阿龙送您。”
“嗯,到了后,我让他回来帮你,这几天我会住在那里,不出门用不上司机。”
“谢谢少爷!不过这司机还是有些少,您看是不是再从村了里招几个?”刘伯建议道。
“行,以后我的产业会越来越多,这司机多招几个,这事刘伯你来办,村里的人你可比我熟悉。”黄子荣未雨绸缪。
“是,少爷,村里的那帮小子可都想跟您混呢!”
“愿意就好,待遇方面要给他们最好的,千万别亏待他们,行了,你做事吧!”
回到大屿山,黄子荣轻松了下来。
没事就看看书,写写剧本。
在回村里的第三天,黄子荣早早起床。
今天可是一个好日子,他左思右等的货物终于到了。
可是没成想他刚准备出门,刘伯便笑容满面地看着他。
“少爷,东西已经在码头了,不过由于码头太小,水又不是很深,可能需要一点时间。”
黄子荣对码头的事情也知之甚详,可是没办法,谁能想到会有大批货物运到大屿山呢!
“刘伯,这事你已经办的很好了,码头的事以后再修,你吃早饭了没?”
“哪有时间吃早饭啊!从昨天晚上货物从内地运到之后,一直忙到现在。”
黄子荣惊讶道:“昨天晚上就到了,你怎么没和我说一声。”
刘伯发自内心道:“少爷,您好不容易歇两天,我怎么能再给您添麻烦。”
“添什么麻烦?你想多了,不过你的好意还是让我很高兴,货物运完后你就去休息吧!有事明天再说。”
“谢谢少爷关心,忙完后我就休息。”刘伯感动道。
黄子荣的关心,刘伯很受用。
经过一上午的搬运,货物全部都搬完了。
黄子荣在小树林边看着像小山一样的大米,心里高兴极了。
他可是从来没有见过这样的场景,不过有了这100吨大米,民国的酒厂就能运转起来,这可是足足有200000斤大米啊!
他把宅子里的人打发走后,便迫不及待地往民国搬大米。
这一搬可是累得够呛,2000袋的大米让他忙活了快一个小时,这还是他修炼有成,不然早到趴下了。
东西还是放在离义庄不远的空地上,黄子荣看着满地装着大米的袋子满意地点了点头。
东西是弄过来了,可是还要往酒厂运,不过这事可不用他再操心了。
骑着哮天回到义庄,九叔师徒正好都没出去。
他们看到黄子荣纷纷问好,“师祖,好!”
“师祖,好!”
……
“九叔,你们都在,那太好了,在上次放货物的地方我又弄了一大批大米,你们找找人把它送到酒厂,让酒厂尽快开工。”
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