第312章 竞争对手
这时候能清出一张桌子来,实属不易。
林金枝还打着另一个目的,主要是想让围观的人看看火锅的吃法,这就是所谓的营销手段吧,免费的广告不打白不打啊!
桌前除了他三人,还请了几个后厨的,火锅最主要还是讲究热闹,人多了吃才有味道!
大堂此刻已经坐满了不少客人,可能其中还有许多是外地来的,看到中间那张桌子摆了许多生食物,还有一口奇异的锅,纷纷侧目,这唱的是哪一出?
林金枝怡然自得的坐在了位置上,面前还放了不少调味料,趁着现在锅里的水还没开,就先调几样不同口味的调味料好了。
“你们可有谁不吃辣的?”林金枝问道。
众人纷纷摇头,在座的几乎都是能吃辣的,毕竟这边天气偏冷,所以他们已经养成了吃辣抵御寒冷的习惯。
本来她并没抱太大希望,没想到李荣酒楼里的调味品很齐全,芝麻酱香油也有。
…
锅里的水终于开了,林金枝站起来先将老母鸡倒了进去,旁边的店小二本来还想帮忙的,被林金枝拒绝了。
吃火锅还是自己动手更有食欲,若是事事都需要他人伺候了,那还有什么意思啊,“李东家,你让你的人下去伺候其他桌的客人吧,今儿我们吃火锅都得自己动手!”
李荣思虑了片刻,就对一旁的店小二挥了挥手,既然这丫头都放话了,那今天就听她一会,他倒要见识见识这火锅纠结是什么吃食,尽是一些稀奇古怪的做法。
……
林金枝依次将肉类放了进去,涮好后,分别给给每个人面前的碟子前分了一些。
“大家先尝尝,看味道怎么样?吃之前先蘸下你们面前的酱料!”说着,林金枝又将几种食材往火锅里放去。
“嗯…味道很好,很好吃。”钟子期先吃了一口。
“这个,也太好吃了吧!!”穿蓝色衣服那个厨子最激动,第一次用这么奇怪的方法吃食物,没想到味道出奇的好。
“小郎君手艺不错,这也太好了!。”另一位穿灰色衣服的厨师吞下一口,心满意足夸赞了一句,他当了这么多年的厨子,第一次遇到这么奇怪的做法,本来心里多少有些担心这样吃会不会把肚子吃坏了,可现在看来,明显是自己想多了!
食物里混合着老母鸡汤的浓郁,还有各种调料的香味,只能说这搭配实在是绝了!
这东家在哪找到的这么一个人才,若是这道菜退出去,那聚满楼的生意可想而知啊,再也不用担心对面酒楼的竞争了。
李荣见众人尝过后都是夸赞,心里的疑虑越来越深了,暗道:真有那么好吃吗?
低头开始尝了起来,等食物进到嘴里后,他两只眼睛都亮了起来,“嗯!好吃!太好吃了!”不仅好吃,还新颖!
抬头对对面的人竖起了大拇指,“高!实在是高!”
一切看似那么不可思议,没想到出来的效果这么好!谁能想到这么绝的办法,除了这丫头,这世上恐怕再也不会有第二个人了吧!
他还真想将这丫头的脑袋撬开,看看里头究竟装了什么!简直就是天生的商人啊!
林金枝也不谦虚,微微一笑,“大家喜欢就好。这道菜的菜名就叫火锅,你们想吃什么菜都可以,只要将食材放在锅里煮熟了,就可以随时捞出来蘸料吃,你们喜欢吃哪种食材就把食材放进去煮,客人来了也能点他们自己喜爱的食材!”
听完林金枝的话,几人都争先恐后的把自己喜欢吃的食材陆续放进锅里,原来火锅是这么个意思,实在有趣。
而大堂里其他客人看到后,不自觉的咽了咽口水,他们也想尝一尝这火锅的滋味。
一时间,大堂里充斥着嚷嚷声,几个店小二晕头转向忙的不可开交,好多人都要吃火锅,最终李荣只能站出来对他们解释,这道菜三天后才能正式上线,为了表示歉意,他还吩咐掌柜给今日来吃饭的客人提供免费的点心,这才将闹哄哄的场面给控制住了。
而林金枝不自觉的点点头,看来她没有看错人,三天时间其实很赶了,毕竟有很多地方需要协调,可他却能同这些人保证,足以证明他的能力不一般。
自己能选择和他合作,也是个明智的决定。
…
那天下午,林金枝将聚满楼的几十间厢房全逛了个遍,最终还为他提了不少条件,这火锅若是放在厢房里,那通风的措施就必须完善。
最后二人也顺利的签了火锅的协议,还是同之前一样,林金枝只拿一层的红利,毕竟她只是出了一个主意,真正出人出力出地的人是他。
与扬州的生意不同,腊味可是又出人出力还出肉,所以会分得不少。
李荣本来想多给她一层的,林金枝却拒绝了,“往后和李东家合作的机会还有很多,不愁赚不到钱!”
“好好好,你这丫头说的都有理,那就听你的!这火锅若是生意火爆了,我一定要好好感谢你!”李荣也不强迫她,大不了以后多多照顾她们家一些。
“那既这样,李东家这三天恐怕走不开了,我就先同子期哥先回去了,毕竟家里还有不少事情需要我回去帮忙!”林金枝见事情已经商量好了,自己也该动身回去了。
“多玩两天吧?我都还没带你去附近好好逛逛,我这个地主之谊也没尽到!”李荣一脸愧疚,就为了这生意,她今天一天都没好好坐下来休息过。
“下次吧!”林金枝摇摇头,她多少不放心家里,就怕她离开这么多天,又出什么幺蛾子了,特别是那个吴寡妇,之前还存了害他们的心思。
“那好吧,我去给你准备马车,今天晚上就还是休息在这里吧,赶夜路我可不放心也不同意!”李荣最终只能退让一步,他现在确实没办法离开。
“那好,那就先谢谢李东家了。”林金枝点点头,接受了对方的好意。
“怎么还叫我李东家,太见外了!”李荣面色严肃的看着她,今日非得让这丫头改口不可,一口一个东家实在变扭的很,分明就是相同他撇清关系,这可不行,怎么说二人也认识许久了,还有了这么多次的合作。
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林金枝还打着另一个目的,主要是想让围观的人看看火锅的吃法,这就是所谓的营销手段吧,免费的广告不打白不打啊!
桌前除了他三人,还请了几个后厨的,火锅最主要还是讲究热闹,人多了吃才有味道!
大堂此刻已经坐满了不少客人,可能其中还有许多是外地来的,看到中间那张桌子摆了许多生食物,还有一口奇异的锅,纷纷侧目,这唱的是哪一出?
林金枝怡然自得的坐在了位置上,面前还放了不少调味料,趁着现在锅里的水还没开,就先调几样不同口味的调味料好了。
“你们可有谁不吃辣的?”林金枝问道。
众人纷纷摇头,在座的几乎都是能吃辣的,毕竟这边天气偏冷,所以他们已经养成了吃辣抵御寒冷的习惯。
本来她并没抱太大希望,没想到李荣酒楼里的调味品很齐全,芝麻酱香油也有。
…
锅里的水终于开了,林金枝站起来先将老母鸡倒了进去,旁边的店小二本来还想帮忙的,被林金枝拒绝了。
吃火锅还是自己动手更有食欲,若是事事都需要他人伺候了,那还有什么意思啊,“李东家,你让你的人下去伺候其他桌的客人吧,今儿我们吃火锅都得自己动手!”
李荣思虑了片刻,就对一旁的店小二挥了挥手,既然这丫头都放话了,那今天就听她一会,他倒要见识见识这火锅纠结是什么吃食,尽是一些稀奇古怪的做法。
……
林金枝依次将肉类放了进去,涮好后,分别给给每个人面前的碟子前分了一些。
“大家先尝尝,看味道怎么样?吃之前先蘸下你们面前的酱料!”说着,林金枝又将几种食材往火锅里放去。
“嗯…味道很好,很好吃。”钟子期先吃了一口。
“这个,也太好吃了吧!!”穿蓝色衣服那个厨子最激动,第一次用这么奇怪的方法吃食物,没想到味道出奇的好。
“小郎君手艺不错,这也太好了!。”另一位穿灰色衣服的厨师吞下一口,心满意足夸赞了一句,他当了这么多年的厨子,第一次遇到这么奇怪的做法,本来心里多少有些担心这样吃会不会把肚子吃坏了,可现在看来,明显是自己想多了!
食物里混合着老母鸡汤的浓郁,还有各种调料的香味,只能说这搭配实在是绝了!
这东家在哪找到的这么一个人才,若是这道菜退出去,那聚满楼的生意可想而知啊,再也不用担心对面酒楼的竞争了。
李荣见众人尝过后都是夸赞,心里的疑虑越来越深了,暗道:真有那么好吃吗?
低头开始尝了起来,等食物进到嘴里后,他两只眼睛都亮了起来,“嗯!好吃!太好吃了!”不仅好吃,还新颖!
抬头对对面的人竖起了大拇指,“高!实在是高!”
一切看似那么不可思议,没想到出来的效果这么好!谁能想到这么绝的办法,除了这丫头,这世上恐怕再也不会有第二个人了吧!
他还真想将这丫头的脑袋撬开,看看里头究竟装了什么!简直就是天生的商人啊!
林金枝也不谦虚,微微一笑,“大家喜欢就好。这道菜的菜名就叫火锅,你们想吃什么菜都可以,只要将食材放在锅里煮熟了,就可以随时捞出来蘸料吃,你们喜欢吃哪种食材就把食材放进去煮,客人来了也能点他们自己喜爱的食材!”
听完林金枝的话,几人都争先恐后的把自己喜欢吃的食材陆续放进锅里,原来火锅是这么个意思,实在有趣。
而大堂里其他客人看到后,不自觉的咽了咽口水,他们也想尝一尝这火锅的滋味。
一时间,大堂里充斥着嚷嚷声,几个店小二晕头转向忙的不可开交,好多人都要吃火锅,最终李荣只能站出来对他们解释,这道菜三天后才能正式上线,为了表示歉意,他还吩咐掌柜给今日来吃饭的客人提供免费的点心,这才将闹哄哄的场面给控制住了。
而林金枝不自觉的点点头,看来她没有看错人,三天时间其实很赶了,毕竟有很多地方需要协调,可他却能同这些人保证,足以证明他的能力不一般。
自己能选择和他合作,也是个明智的决定。
…
那天下午,林金枝将聚满楼的几十间厢房全逛了个遍,最终还为他提了不少条件,这火锅若是放在厢房里,那通风的措施就必须完善。
最后二人也顺利的签了火锅的协议,还是同之前一样,林金枝只拿一层的红利,毕竟她只是出了一个主意,真正出人出力出地的人是他。
与扬州的生意不同,腊味可是又出人出力还出肉,所以会分得不少。
李荣本来想多给她一层的,林金枝却拒绝了,“往后和李东家合作的机会还有很多,不愁赚不到钱!”
“好好好,你这丫头说的都有理,那就听你的!这火锅若是生意火爆了,我一定要好好感谢你!”李荣也不强迫她,大不了以后多多照顾她们家一些。
“那既这样,李东家这三天恐怕走不开了,我就先同子期哥先回去了,毕竟家里还有不少事情需要我回去帮忙!”林金枝见事情已经商量好了,自己也该动身回去了。
“多玩两天吧?我都还没带你去附近好好逛逛,我这个地主之谊也没尽到!”李荣一脸愧疚,就为了这生意,她今天一天都没好好坐下来休息过。
“下次吧!”林金枝摇摇头,她多少不放心家里,就怕她离开这么多天,又出什么幺蛾子了,特别是那个吴寡妇,之前还存了害他们的心思。
“那好吧,我去给你准备马车,今天晚上就还是休息在这里吧,赶夜路我可不放心也不同意!”李荣最终只能退让一步,他现在确实没办法离开。
“那好,那就先谢谢李东家了。”林金枝点点头,接受了对方的好意。
“怎么还叫我李东家,太见外了!”李荣面色严肃的看着她,今日非得让这丫头改口不可,一口一个东家实在变扭的很,分明就是相同他撇清关系,这可不行,怎么说二人也认识许久了,还有了这么多次的合作。
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