第34章 来点高端的
第34章来点高端的
第二天,白牧秦早早的就醒来了,昨天晚上他跟秦始皇聊的聊的就睡着了,这可是他高中毕业之后,睡的最早的一次。
所以这大早上,早早的就睡不着了,从床上爬起来,秦始皇还在那里睡觉,白牧秦耸耸肩膀,然后穿上衣服,直接出门了。
不过等白牧秦下了楼之后,他才有些惊讶的发现,老霍和李师师都已经起来了。
“早啊,起这么早。”白牧秦打了声招呼。
“早?”霍去病回过头看了一眼白牧秦,然后才摇了摇头道:“现代的人真是堕落,太阳都这么高了,这能叫早吗?我都已经去公园里面锻炼了一个小时的身体了,师师也起来许久了。”
白牧秦:“……”看了看旁边偷笑的李师师,显然老霍说的是真的,白牧秦翻出手机自己看了看,才早上7点,是很早啊。
平时他至少都九点以后起床的。
“好吧你们早上吃什么?我去买。”白牧秦立刻耸耸肩膀说道。
“白大哥,我觉得,我们这里有厨房,我已经去看过了,厨房里面什么东西都有,虽然师师不太会现代的饭菜,但是我以前还是可以下厨做点小菜的,所以学会应该也不难,以后早饭我来负责就行了。”李师师微笑着说道。
白牧秦犹豫了一下,然后才开口道:“这倒是没问题,不过我们以后可能人不少,你一个人估计是做不过来的,过段时间咱们不行就直接找几个厨师吧。”
“这些事情你决定就好。”李师师微笑着说道。
“行,那这样,我去买早餐,然后我们今天将昨天晚上商量好的事情准备起来。”白牧秦想了想,直接说道。
老霍和李师师自然没什么意见,白牧秦直接出门去买早餐了,早餐隔壁街道就有买的,白牧秦买了之后直接送回了店里面,自己出去则是弄新的酒水单,至于提供的食物之类的,那些等有了准备再说吧。
这些东西并不难,一个上午,酒水单就已经制作完毕了,白牧秦一共准备了二十分酒水单,至于能不能用的了,谁知道呢,万一可以呢,有备无患吧。
至于酒水的价格,大部分在之前的价格上面翻了一倍左右,这个价格并不算是贵,基本就是这条酒吧街的平均价格,也就是比平均价格贵一些,另外就是增加了一些新的酒水种类,主要是一些比较贵的酒,不过这些贵重的酒没标价格。
不过白牧秦倒是添加了新的东西,打赏功能。送酒。
当然并不是真的送酒,打赏送酒的意思就是,按照这个酒的价格,直接送给歌手。而这些打赏白牧秦想了想,公司就不分成了,都给李师师得了。至于以后可能会招聘的外来歌手之类的,那就要看水平如何了,酒吧肯定是要进行一定分成的。
有了昨天熊泽文的经历,白牧秦想了想,又给老夏打了个电话,“老夏,你那里能不能弄到国外好的红酒白酒。”
“能是能弄到,不过我这里数量不多,你要是要的话,我得提前跟人家订货,毕竟这些酒都价值不菲。”老夏有些惊讶,但是还是先回答了白牧秦的问题。
“这样先给我来一部分,威士忌,伏特加,好一点的都来几瓶,另外就是顶级的红酒,你能弄到最好的都给我送几瓶过来。”白牧秦想了想,这些顶级的酒水,他之前是没有准备的。
他那店平时就是一些小资过来,主要经营的酒水自然也是国外的酒水为主,毕竟来这样酒吧的,没听说有人点两瓶茅台五粮液坐在那里喝的,又或者茅台五粮液直接兑雪碧红茶喝的。
“行,你一会儿给我将名目发给我一个单子,不过红酒,倒是这里有几瓶拉菲,你要吗?当然了,82年的我没有,我这里只有12年的。”老夏笑着说道。
“废话,你要是有82年的,我也不敢买啊,你能弄到真的么你。”白牧秦也笑了两声。
“哈哈。”老夏痛快的笑了笑,言下之意,大家都懂得,都是干这行的,真以为82年的拉菲喝不完的啊?像是电视,小说里面,哪哪都能遇上。
拉菲酒庄一年生产多少红酒了解一下?82年生产了多少瓶了解一下?距今已经35年了了解一下?更何况,真以为红酒跟白酒一样年份越久越好?
葡萄酒可是有最佳饮用期的,虽然说也有极品的红酒可以陈年的时间很长,但是那要有专业的存储条件,专业的酒窖。
“12年的,你这里有多少瓶,多少钱?”白牧秦也不扯犊子,直奔主题。
“只有3瓶了,7500一瓶老弟你拿走。”老夏给了一个友情价。
“谢了。”白牧秦立刻道了声谢谢。
“行,这样我下午给你送过来。”老夏直接答应了一声道。
将这些弄完之后,看看时间快中午了,白牧秦才直接向店里走去,至于吃饭的地方,白牧秦想了想,自己做饭不太现实。
来的这些人没有一个人是做饭主啊,总不能真让李师师去做饭。所以白牧秦干脆直接去了自己家后面的一家私房菜。
店主白牧秦认识,而且还是白建军的老朋友,不过倒不是警察,但是也是白建军多少年的老朋友了,做饭手艺没的说,而且饭店也干净。
虽然饭店不大,但是一年的利润少说也在五十个。
店主姓屠,叫屠红军,长得并不好看,跟绝大部分大厨不同的是,屠红军非但不胖,反而瘦的跟麻杆似地,但是干活很利索。
“军叔,您看您能不能每天给我的店里送个饭啊。”白牧秦来了也不客气,问候打完招呼之后,他就直奔主题。
“小白你的店现在生意起来了?”屠红军有些惊讶的问道。
“嗯,现在暂时可以了,所以有了几个员工,但是我又不想请个专门做饭的。”白牧秦笑着道。
“行,没问题,反正我这给谁做不是做。饭菜你就按照七折给就行了,午饭晚饭都要是吗?”屠红军也干脆就答应了下来。
“军叔,别,就按照您店里的实在价格。”白牧秦赶忙道。
“得了吧,我跟你爸几十年的交情了,我还能赚你这个钱?就这么定了。”屠红军直接笑着道。
“那谢谢军叔了,我们现在一共五个人,军叔您看着安排就行。”白牧秦也干脆答应了下来,说再多就生分了。
七折屠红军真的几乎是不赚钱了,屠红军做菜手艺很好,而且用料实在,他店里的饭菜,成本就占据了大概50%左右,这是饭菜的成本,可没算水电煤气店面人员工资之类的。
加上这些,成本几乎也就是七成了。
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第二天,白牧秦早早的就醒来了,昨天晚上他跟秦始皇聊的聊的就睡着了,这可是他高中毕业之后,睡的最早的一次。
所以这大早上,早早的就睡不着了,从床上爬起来,秦始皇还在那里睡觉,白牧秦耸耸肩膀,然后穿上衣服,直接出门了。
不过等白牧秦下了楼之后,他才有些惊讶的发现,老霍和李师师都已经起来了。
“早啊,起这么早。”白牧秦打了声招呼。
“早?”霍去病回过头看了一眼白牧秦,然后才摇了摇头道:“现代的人真是堕落,太阳都这么高了,这能叫早吗?我都已经去公园里面锻炼了一个小时的身体了,师师也起来许久了。”
白牧秦:“……”看了看旁边偷笑的李师师,显然老霍说的是真的,白牧秦翻出手机自己看了看,才早上7点,是很早啊。
平时他至少都九点以后起床的。
“好吧你们早上吃什么?我去买。”白牧秦立刻耸耸肩膀说道。
“白大哥,我觉得,我们这里有厨房,我已经去看过了,厨房里面什么东西都有,虽然师师不太会现代的饭菜,但是我以前还是可以下厨做点小菜的,所以学会应该也不难,以后早饭我来负责就行了。”李师师微笑着说道。
白牧秦犹豫了一下,然后才开口道:“这倒是没问题,不过我们以后可能人不少,你一个人估计是做不过来的,过段时间咱们不行就直接找几个厨师吧。”
“这些事情你决定就好。”李师师微笑着说道。
“行,那这样,我去买早餐,然后我们今天将昨天晚上商量好的事情准备起来。”白牧秦想了想,直接说道。
老霍和李师师自然没什么意见,白牧秦直接出门去买早餐了,早餐隔壁街道就有买的,白牧秦买了之后直接送回了店里面,自己出去则是弄新的酒水单,至于提供的食物之类的,那些等有了准备再说吧。
这些东西并不难,一个上午,酒水单就已经制作完毕了,白牧秦一共准备了二十分酒水单,至于能不能用的了,谁知道呢,万一可以呢,有备无患吧。
至于酒水的价格,大部分在之前的价格上面翻了一倍左右,这个价格并不算是贵,基本就是这条酒吧街的平均价格,也就是比平均价格贵一些,另外就是增加了一些新的酒水种类,主要是一些比较贵的酒,不过这些贵重的酒没标价格。
不过白牧秦倒是添加了新的东西,打赏功能。送酒。
当然并不是真的送酒,打赏送酒的意思就是,按照这个酒的价格,直接送给歌手。而这些打赏白牧秦想了想,公司就不分成了,都给李师师得了。至于以后可能会招聘的外来歌手之类的,那就要看水平如何了,酒吧肯定是要进行一定分成的。
有了昨天熊泽文的经历,白牧秦想了想,又给老夏打了个电话,“老夏,你那里能不能弄到国外好的红酒白酒。”
“能是能弄到,不过我这里数量不多,你要是要的话,我得提前跟人家订货,毕竟这些酒都价值不菲。”老夏有些惊讶,但是还是先回答了白牧秦的问题。
“这样先给我来一部分,威士忌,伏特加,好一点的都来几瓶,另外就是顶级的红酒,你能弄到最好的都给我送几瓶过来。”白牧秦想了想,这些顶级的酒水,他之前是没有准备的。
他那店平时就是一些小资过来,主要经营的酒水自然也是国外的酒水为主,毕竟来这样酒吧的,没听说有人点两瓶茅台五粮液坐在那里喝的,又或者茅台五粮液直接兑雪碧红茶喝的。
“行,你一会儿给我将名目发给我一个单子,不过红酒,倒是这里有几瓶拉菲,你要吗?当然了,82年的我没有,我这里只有12年的。”老夏笑着说道。
“废话,你要是有82年的,我也不敢买啊,你能弄到真的么你。”白牧秦也笑了两声。
“哈哈。”老夏痛快的笑了笑,言下之意,大家都懂得,都是干这行的,真以为82年的拉菲喝不完的啊?像是电视,小说里面,哪哪都能遇上。
拉菲酒庄一年生产多少红酒了解一下?82年生产了多少瓶了解一下?距今已经35年了了解一下?更何况,真以为红酒跟白酒一样年份越久越好?
葡萄酒可是有最佳饮用期的,虽然说也有极品的红酒可以陈年的时间很长,但是那要有专业的存储条件,专业的酒窖。
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“谢了。”白牧秦立刻道了声谢谢。
“行,这样我下午给你送过来。”老夏直接答应了一声道。
将这些弄完之后,看看时间快中午了,白牧秦才直接向店里走去,至于吃饭的地方,白牧秦想了想,自己做饭不太现实。
来的这些人没有一个人是做饭主啊,总不能真让李师师去做饭。所以白牧秦干脆直接去了自己家后面的一家私房菜。
店主白牧秦认识,而且还是白建军的老朋友,不过倒不是警察,但是也是白建军多少年的老朋友了,做饭手艺没的说,而且饭店也干净。
虽然饭店不大,但是一年的利润少说也在五十个。
店主姓屠,叫屠红军,长得并不好看,跟绝大部分大厨不同的是,屠红军非但不胖,反而瘦的跟麻杆似地,但是干活很利索。
“军叔,您看您能不能每天给我的店里送个饭啊。”白牧秦来了也不客气,问候打完招呼之后,他就直奔主题。
“小白你的店现在生意起来了?”屠红军有些惊讶的问道。
“嗯,现在暂时可以了,所以有了几个员工,但是我又不想请个专门做饭的。”白牧秦笑着道。
“行,没问题,反正我这给谁做不是做。饭菜你就按照七折给就行了,午饭晚饭都要是吗?”屠红军也干脆就答应了下来。
“军叔,别,就按照您店里的实在价格。”白牧秦赶忙道。
“得了吧,我跟你爸几十年的交情了,我还能赚你这个钱?就这么定了。”屠红军直接笑着道。
“那谢谢军叔了,我们现在一共五个人,军叔您看着安排就行。”白牧秦也干脆答应了下来,说再多就生分了。
七折屠红军真的几乎是不赚钱了,屠红军做菜手艺很好,而且用料实在,他店里的饭菜,成本就占据了大概50%左右,这是饭菜的成本,可没算水电煤气店面人员工资之类的。
加上这些,成本几乎也就是七成了。
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