第二十六章 烤鱼
提前下了鱼食，打窝子，把鱼都吸引了过来。宋瑾和陆白甩杆就有鱼上钩，一杆一条，钓的过瘾。
年轻人才不管“钓鱼不是为了鱼，是为了钓“，他们只享受成功的快感。
平日里湖边也有人钓鱼，有钱的用丝线串小木头，没钱的用棉线串上一根鸡毛，家里拿根针烧红了掰弯，穿上蚯蚓就能钓。可谁家舍得拿酒和大米做鱼食啊，人都不够吃的呢。敢这么做，不怕被村里人说败家子么。
夏天的时候有那水性好的，下水摸鱼，带着特质的竹篓子，抓了就往里丢，鱼也跑不掉。
田地与田地之间的小水渠，也是农民们给餐桌添荤腥的好地方。下暴雨的时候就能看见，戴着斗笠，穿着蓑衣，扛着锄头，拎着篓子的老农。行走在田埂间观察水势，修补田地，找到水渠泄水的好地方把鱼篓卡在，用泥巴码好。待雨停了，满满篓子全是鱼。
顾小五和陆青俩人过来的时候就看见桶里已经有了不少鱼，其中一条黑壮黑壮的鲫鱼是陆白最大的收获。
一听要烤鱼，宋瑾流着口水就过来了，忙问道：“小五，还做上回那种鱼么？”
“想的美，上回你们仨吃了我多少料。知道多难得么。”
为了庆祝桃源度假村项目顺利开始，身为二十一世纪烤串熏陶下过来的人，怎么能忘记聚餐烤串的味道。托顾大山寻摸了许久，才在城门的胡人那得了一包。
城门人口冗杂，卖什么的都有，有那外地来的都在那歇脚，也有脚商们直接在城门交易。虽说那胡人承诺下次还来会多带孜然，谁知道什么时候能有呢。
上次那顿烧烤吃的顾小五心疼，一包料都不够打牙祭的，铁定吃不到羊肉上市做烤羊肉串呐。
顾小五偶然在宋外婆的厨房发现了八角。原来这个时代已经用八角来增添荤食的香气，且只有药铺子里有卖，说是防止积食。农家一次买个几粒，每次煮完洗洗晒干，下回接着用。
紧接着顾小五光顾了中药铺子，买了八角胡椒等物，安利出了五香粉。
找了两个丫状的树枝，捡根细竹子，顾小五看着鱼犯难，没刀啊。
陆白见状，从小腿那掏出一个匕首问道：”这个可以吗？“
可以是可以，关键我会杀小鱼不会杀大鱼啊，手才多大呢。还有少年你不是读书人么，怎么还随身带匕首。顾小五心想着。
许是知道顾小五想什么，陆白用匕首背面轻轻敲了敲她的头。
”想什么呢。如今讲究文武双修，虽然本公子不善习武，也要能上马能拿刀。这是自太祖就留下来的规矩，我们考文举的也须得懂齐射才行。“
”请问会拿刀的陆少爷会杀鱼吗？“
”额......不会。“
陆青见自家兄长吃瘪，哈哈大笑起来。
没办法，只能请求外援了。
顾小五把手张成喇叭状对着不远处的玲珑喊道：”玲珑，借阿二用一下！“
玲珑从画板后面侧出小脑袋，似是在问干嘛。
顾小五接着喊：”我给你烤好吃的。“
玲珑点了点头，阿二从一棵树后面走了过来。
”嘿嘿，麻烦给收拾一下鱼吧。我们就没有会的。“
阿二满脸黑线，他堂堂一个武林排名前十的高手，天天被使唤着剁排骨剁肉，现在又发展出来杀鱼了！
瞄了眼另外一棵树上的阿大，心塞的阿二面无表情抓着鱼桶到另一侧水边收拾。等下小姐看见血腥就不好了。
这会功夫陆丹和玲珑也过来了，两条鱼不够吃的，顾小五管不了那么多了，阿二都去杀鱼了。对着陆家的下人们开始吩咐任务。
陆青的丫鬟回家里去找食材，找不到花钱去买，买不到别回来了。陆白的小厮去找些桌椅板凳来，总不能让你们主子站着吃吧。陆丹的丫鬟捡干草，预备生活。
”咳咳，那个谁，春子，多弄点食材。做的好了，给你们也尝尝鲜。“
”是。“
这时候就能看出规矩了，回答的整整齐齐。
阿二把鱼侍弄的干干静静拎了过来，阿大也拿着几张洗干净的大芭蕉叶。
宋瑾拿一张叶子弯在头顶当阳光，几个姑娘们有样学样，相视一笑。
顾小五忙着给鱼按摩入味，撒了一层又一层调料，一条大鱼用竹子串起来架上就烤。
”玲珑，你看着点鱼，时常翻转一下。“
第一次参与这样的活动，激动的小包子应下来，盯着鱼不眨眼。
有些个头小的鱼，选刺少的，拿芭蕉叶包裹上，丢火堆里了事。
鱼刚烤上，以春子为代表的仆人们浩浩荡荡的来了。
摆桌椅的摆桌椅，洗菜的洗菜，这怕不是把谁家菜园子给打劫了吧。
拇指大小的茄子就摘下来了，红薯土豆白菜的一大筐，还有两条五花肉一根猪蹄。
不待顾小五说话，阿二认命的上前，”肉怎么切？“
”切成片状，略厚一点点就行。那个阿大大哥，能不能帮忙削点竹签子？“
众人忙做一团，陆丹则在看玲珑的画。她自恃有天分的人，从小就跟名师学画，玲珑的画她说不上哪里好，可就是也说不上哪里不好。用她的画放在一起比较就能看的出来，她的画，画的规矩，该用厚墨的用，该留白的留白。玲珑的更要吸引人，那湖水也不知怎的画的，像活的一样。
好似这些年她的骄傲，一次次被打败。承认自己不突出，甚至平庸是见困难的事。
陆青过来拉着她去吃烤鱼：”姐，这鱼好香啊，你说咱们开个小食铺子如何？“
外皮酥脆，复合的香气从口腔深入鼻腔，让人吃了一口还想吃。里面的肉软嫩极了，入口极化。
确实好吃。
”小五妹妹，这法子倒是简单，主要在调料上面吧。不若按青青说的，咱们再开个铺子？“
”可以是可以，铺子好买，就是有人手去做吗？“
陆家刚清理了一批人，得用的都有去处，连茯苓偶尔都得回去帮陆夫人对个账什么的。吃食上的生意必须得用信得过的人，临时去买可不行。
”这......妹妹可有什么想法？“
”一时也想不到，不过我觉得春子倒是蛮机灵的，可以用一用。“
春子放下手上的活，走到一边跪下。她也不知道说什么，这么好的机会舍不得拒绝，不拒绝又担心自己做不好，只好低着头不说话。
烤串只要食材新鲜，最重要就是配料了，每次从顾小五这配好送过去就行，只要不笨都能做。
春子是陆青院里的二等丫鬟，平日里不冒头，吩咐她做什么就做什么。不是顾小五提，她都没怎么注意过。
陆青想了想，应了。
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平日里湖边也有人钓鱼，有钱的用丝线串小木头，没钱的用棉线串上一根鸡毛，家里拿根针烧红了掰弯，穿上蚯蚓就能钓。可谁家舍得拿酒和大米做鱼食啊，人都不够吃的呢。敢这么做，不怕被村里人说败家子么。
夏天的时候有那水性好的，下水摸鱼，带着特质的竹篓子，抓了就往里丢，鱼也跑不掉。
田地与田地之间的小水渠，也是农民们给餐桌添荤腥的好地方。下暴雨的时候就能看见，戴着斗笠，穿着蓑衣，扛着锄头，拎着篓子的老农。行走在田埂间观察水势，修补田地，找到水渠泄水的好地方把鱼篓卡在，用泥巴码好。待雨停了，满满篓子全是鱼。
顾小五和陆青俩人过来的时候就看见桶里已经有了不少鱼，其中一条黑壮黑壮的鲫鱼是陆白最大的收获。
一听要烤鱼，宋瑾流着口水就过来了，忙问道：“小五，还做上回那种鱼么？”
“想的美，上回你们仨吃了我多少料。知道多难得么。”
为了庆祝桃源度假村项目顺利开始，身为二十一世纪烤串熏陶下过来的人，怎么能忘记聚餐烤串的味道。托顾大山寻摸了许久，才在城门的胡人那得了一包。
城门人口冗杂，卖什么的都有，有那外地来的都在那歇脚，也有脚商们直接在城门交易。虽说那胡人承诺下次还来会多带孜然，谁知道什么时候能有呢。
上次那顿烧烤吃的顾小五心疼，一包料都不够打牙祭的，铁定吃不到羊肉上市做烤羊肉串呐。
顾小五偶然在宋外婆的厨房发现了八角。原来这个时代已经用八角来增添荤食的香气，且只有药铺子里有卖，说是防止积食。农家一次买个几粒，每次煮完洗洗晒干，下回接着用。
紧接着顾小五光顾了中药铺子，买了八角胡椒等物，安利出了五香粉。
找了两个丫状的树枝，捡根细竹子，顾小五看着鱼犯难，没刀啊。
陆白见状，从小腿那掏出一个匕首问道：”这个可以吗？“
可以是可以，关键我会杀小鱼不会杀大鱼啊，手才多大呢。还有少年你不是读书人么，怎么还随身带匕首。顾小五心想着。
许是知道顾小五想什么，陆白用匕首背面轻轻敲了敲她的头。
”想什么呢。如今讲究文武双修，虽然本公子不善习武，也要能上马能拿刀。这是自太祖就留下来的规矩，我们考文举的也须得懂齐射才行。“
”请问会拿刀的陆少爷会杀鱼吗？“
”额......不会。“
陆青见自家兄长吃瘪，哈哈大笑起来。
没办法，只能请求外援了。
顾小五把手张成喇叭状对着不远处的玲珑喊道：”玲珑，借阿二用一下！“
玲珑从画板后面侧出小脑袋，似是在问干嘛。
顾小五接着喊：”我给你烤好吃的。“
玲珑点了点头，阿二从一棵树后面走了过来。
”嘿嘿，麻烦给收拾一下鱼吧。我们就没有会的。“
阿二满脸黑线，他堂堂一个武林排名前十的高手，天天被使唤着剁排骨剁肉，现在又发展出来杀鱼了！
瞄了眼另外一棵树上的阿大，心塞的阿二面无表情抓着鱼桶到另一侧水边收拾。等下小姐看见血腥就不好了。
这会功夫陆丹和玲珑也过来了，两条鱼不够吃的，顾小五管不了那么多了，阿二都去杀鱼了。对着陆家的下人们开始吩咐任务。
陆青的丫鬟回家里去找食材，找不到花钱去买，买不到别回来了。陆白的小厮去找些桌椅板凳来，总不能让你们主子站着吃吧。陆丹的丫鬟捡干草，预备生活。
”咳咳，那个谁，春子，多弄点食材。做的好了，给你们也尝尝鲜。“
”是。“
这时候就能看出规矩了，回答的整整齐齐。
阿二把鱼侍弄的干干静静拎了过来，阿大也拿着几张洗干净的大芭蕉叶。
宋瑾拿一张叶子弯在头顶当阳光，几个姑娘们有样学样，相视一笑。
顾小五忙着给鱼按摩入味，撒了一层又一层调料，一条大鱼用竹子串起来架上就烤。
”玲珑，你看着点鱼，时常翻转一下。“
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有些个头小的鱼，选刺少的，拿芭蕉叶包裹上，丢火堆里了事。
鱼刚烤上，以春子为代表的仆人们浩浩荡荡的来了。
摆桌椅的摆桌椅，洗菜的洗菜，这怕不是把谁家菜园子给打劫了吧。
拇指大小的茄子就摘下来了，红薯土豆白菜的一大筐，还有两条五花肉一根猪蹄。
不待顾小五说话，阿二认命的上前，”肉怎么切？“
”切成片状，略厚一点点就行。那个阿大大哥，能不能帮忙削点竹签子？“
众人忙做一团，陆丹则在看玲珑的画。她自恃有天分的人，从小就跟名师学画，玲珑的画她说不上哪里好，可就是也说不上哪里不好。用她的画放在一起比较就能看的出来，她的画，画的规矩，该用厚墨的用，该留白的留白。玲珑的更要吸引人，那湖水也不知怎的画的，像活的一样。
好似这些年她的骄傲，一次次被打败。承认自己不突出，甚至平庸是见困难的事。
陆青过来拉着她去吃烤鱼：”姐，这鱼好香啊，你说咱们开个小食铺子如何？“
外皮酥脆，复合的香气从口腔深入鼻腔，让人吃了一口还想吃。里面的肉软嫩极了，入口极化。
确实好吃。
”小五妹妹，这法子倒是简单，主要在调料上面吧。不若按青青说的，咱们再开个铺子？“
”可以是可以，铺子好买，就是有人手去做吗？“
陆家刚清理了一批人，得用的都有去处，连茯苓偶尔都得回去帮陆夫人对个账什么的。吃食上的生意必须得用信得过的人，临时去买可不行。
”这......妹妹可有什么想法？“
”一时也想不到，不过我觉得春子倒是蛮机灵的，可以用一用。“
春子放下手上的活，走到一边跪下。她也不知道说什么，这么好的机会舍不得拒绝，不拒绝又担心自己做不好，只好低着头不说话。
烤串只要食材新鲜，最重要就是配料了，每次从顾小五这配好送过去就行，只要不笨都能做。
春子是陆青院里的二等丫鬟，平日里不冒头，吩咐她做什么就做什么。不是顾小五提，她都没怎么注意过。
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