第6章 糟民
正在这时，一个阵酒香传来，只见几个酒楼里的伴当抬了大筐，晃晃悠悠地走了出来。
闻见这香气，不知从什么地方钻出来一群乞丐，呼啦啦地涌了上来。
一个伴当恶狠狠地骂道：“这群饿鬼，一闻到味道就出来了！都先走开，莫弄脏了我们的衣服！”
一边说着，一边把大筐抬到河边，猛地掼到地上。乞丐们一涌而上。
杜中宵看着稀奇，问一边的韩练：“老爹，这是酒楼施粥么？”
韩练摇头：“他们哪有那种心思！筐里的是酒糟，衙门不许酒楼制醋，只好分给穷苦人。你看这些来的人，都是苦人家啊！没得吃食，只好来吃酒糟。这些人有个名目，称作糟民。”
杜中宵点了点头，心中了然。酿酒就有酒糟，酒糟可以制醋。只是一般县里，用酒糟制醋都被官酒库包揽，不许其他酒楼如此做。卖醋的钱有个专门名目，称作醋息钱，是地方官府一项重要收入。此时财政上中央集权厉害，租税一般不许地方动用，地方官用钱，多是这样想办法。
这个年代饲料技术不行，不然酒糟可以做饲料，也是一项收入。酒楼一般嫌麻烦，多是如此分给乞丐，也算是做了善事。
富者田连阡陌，穷者无立锥之地，食不裹腹，世事便是如此。
正在杜中宵感慨的时候，韩练突然揉了揉眼睛，道：“咦，那个怎么像杜秀才？”
杜中宵一怔，忙向人群里看去。只见一个头发花白，身形弓着的身影，正是自己的父亲杜循。他的灵魂来自千年之后，同时保存着这一世的记忆，如何会认错。
这一下杜中宵吃惊不小。不管其他，急忙冲上前去，一把扳住杜循的肩膀：“阿爹，真的是你！”
老人抬起头，揉了揉眼睛，眼泪一下就流了出来：“大郎，我可算把你等到了——”
一边说着，杜循还不忘抓起筐里的酒糟，用自己的衣服兜住。
杜中宵见了，着实有些可怜，眼角不由湿润起来。道：“阿爹，我和妈妈如今住在城里，正是来寻你的。你不要拿这些东西了，我们回去吃饭。”
杜循连连摇头，老泪横流，紧紧抓住杜中宵的手，说不出话来。
韩练赊酒无望，挑着酒桶过来，对杜循道：“秀才，你怎么落到这步田地？我听你家大郎说，他们得了你到县里来的消息，来找了几个月，却无论如何也寻不到人。”
“哎，我是在州城的时候，托人带信给家里，准备起身回县里来。哪里知道，突然间病情就加重了，动不了身，在州里耽搁了几个月。最近这些日子勉强能动，才走回县里来。”
杜循一边说着，一边不忘继续抓酒糟。
杜中宵在一边看着，明白是他这一路上吃了太多的苦，尽量多弄食物几乎成了本能。默默地上前抓住父亲的手，口中道：“阿爹，我们回家，回家有吃的。这些酒糟，就留给别人吃吧。”
听了这话，杜循不由瞪起眼来：“你说的什么话！唉，你年纪幼小，没有经过没饭吃的时候。孩子啊，我说给你听，你饿得急了——那滋味真不好受啊！”
韩练看着杜循的样子也是可怜。想当初过了发解试的时候，杜循也曾风光无限，与几个一起发解的举子在县城里吃了几日的酒。人人都知道他们是新发解的乡贡进士，无不奉承。也正在那个时候，韩练认识了杜循，只是杜循不认识他罢了。
没想到几个月前意气风发地离去，最后却铩羽而归。看着杜循的样子，韩练心中无限感慨。都说读书人体面，不知看了杜循现在的境况，还有多少人愿去读书科举。
真宗皇帝的劝学诗：富家不用买良田，书中自有千钟粟。安居不用架高堂，书中自有黄金屋。出门莫恨无人随，书中车马多如簇。娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉。男儿若遂平生志，五经勤向窗前读。
书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，这句话杜中宵前世就耳熟能详，常被大人用来教导孩子要好好学习。在他的印象里，古代的读书人都是上等人，风花雪月的日子。现在却是知道，书好读，但要把读的书变现却不容易。穷人家的孩子，书买不起，又上哪里读去？这个年代，州县并没有普遍立学，能够请得起私塾先生的无不是富裕人家。要想读书，要么是家境宽裕，要么便如杜家这样，耕读传家，有祖辈传下来的书本和知识。就是把书读好了，变现就要参加科举。眼前的父亲便是个活生生的例子，开开心心意气风发地过了发解试，以为以后就是人上人了，却不想到了京城省试就被打回原形。不但没得到功名，还把多少年积攒的家底耗得干干净净，欠下外债。
杜中宵听说过一个故事，某州有个书生过了解试，却没有进京赶考的盘缠。所有的亲戚朋友一圈借过去，借遍满县，只借到了一贯钱。那书生羞怒交加，把一贯钱挂在城门，发下誓言，如果自己此次进京金榜题名，此生再不入此县。没成想他真就中了，然后做的第一件事就是把户籍迁走。
听这个故事的时候，大家说的是人情冷暖，不要怠慢了读书人。现在看着他们落魄，一旦中了进士便一飞冲天，前途不可限量。看了父亲现在的样子，杜中宵又是另一番想法。或许，是因为县里看多了这种失败者，不再去相信那虚无缥缈的科场高中呢。
每次殿试中进士的有四五百人，诸科的人数还要多一些。看起来数目不少，但与近万进京赶考的举子比起来，终究是少数。每到大比之年，大多数的举子还是名落孙山，灰溜溜地回到家乡。家中有田有地有产业的富裕人家还好说，乡贡进士是个体面身份，去京城赶考一遭并不吃亏。而对于像杜循这种乡间小农，一次科举便把家底荡尽，不知道什么时候才能恢复元气。
太阳从天边探出个头来，把天边抹上了一层嫣红。
杜中宵强忍着心中的酸楚，扶住杜循，道：“阿爹，妈妈在家等着，我们回家里去。”
“哦，回家，回家！”杜循一边说着，一边又忍不住抓了几把酒糟。他这一路上实在吃了太多的苦，见到能吃的东西，多抓一把几乎成了本能。
搀住父亲，杜中宵对韩练道：“韩阿爹，看来‘其香居’决计不赊酒与你，不如先返家去，再想另的办法。放心，天无绝人之路，一定会想到其他办法的。”
韩练愁眉苦脸地道：“也只好如此。罢了，我去其他酒楼看看吧。”
几家大酒楼在县城里划得有地盘，哪个地方的脚户属于哪家酒楼，丝毫错乱不得。去其他酒楼看看韩练也只是说说而已，十之八九人家是不赊的。
转过几个街角，杜中宵扶着父亲回到城墙边自己租的房子哪里。
这是两间低矮的土房，有些破旧了。之所以住在这里，主要是贪便宜，一天只有六文钱的房租，负担不重。再者房前有块空地，可以放些杂物之类，比较方便。
母亲正在房里替人缝补衣物，听见外面杜中宵喊了一声“妈妈”，忙放下手里的活计出来看。一看见儿子扶着的人，不由吓了一跳。使劲揉了揉眼睛，眼泪就忍不住流了下来：“回——回来了？！”
杜循怔怔地看着妻子，好长时间，才长叹了一口气：“是啊，我回家了——”
杜中宵扶着父亲在房外的一个木凳上坐下，道：“爹爹妈妈稍坐，我去买些吃食来。”
说完，转身离开。他的身体里毕竟还有一个千年之后的灵魂，看不得这种久别重逢的场面。
离开了自家的小屋，秋风迎面吹来，杜中宵猛吸一口气，迎风抬起头来。此时他忍不住就想长啸一声，苦熬了这么多日子，终于要到头了。在城里这样东奔西走，终日劳碌的日子实在难挨，现在父亲终于回家了，一家人团聚，可以重回乡下去。乡下自家还有房子，还有地，虽然日子一样清苦，但自耕自食强似在县城里。凭着自己千年的知识，总能找到一条发家的路子。
在街上转了一圈，杜中宵发现也没什么好买。他身上有要买羊蹄的钱，想来想去，最终是花五十文钱买了两斤羊肉，又买了些蔬菜，提了回家。
若在平时，杜中宵和母亲一天的花宵也不过二十多文。今日父亲回来，置办肉菜便就花了五六十文钱，可说是奢侈了。因见父亲的样子实在受了太多苦，回家来总是要吃顿好的。
转回家来，只见父母在外面正拥头痛哭。
杜中宵咳嗽一声，道：“爹爹妈妈在这里说话，我去把肉菜整治了。”
说完，一个人到了灶前，心中暗暗叹气。杜中宵既有前面十几年的记忆，又有一个来自千年之后的灵魂，有的时候搞得他也糊涂不已，自己到底是个什么人。几个月的时间，一直有些浑浑噩噩。加上生活的重担一直压在身上，让人喘不过气来，日子就这么一天一天挨过去。
把肉菜整治了放进锅里，杜中宵回头看了看另一边的父母，看着天上已经高升的太阳，突然很想大喊一声：“我到底是谁？我到底该怎么做？”
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闻见这香气，不知从什么地方钻出来一群乞丐，呼啦啦地涌了上来。
一个伴当恶狠狠地骂道：“这群饿鬼，一闻到味道就出来了！都先走开，莫弄脏了我们的衣服！”
一边说着，一边把大筐抬到河边，猛地掼到地上。乞丐们一涌而上。
杜中宵看着稀奇，问一边的韩练：“老爹，这是酒楼施粥么？”
韩练摇头：“他们哪有那种心思！筐里的是酒糟，衙门不许酒楼制醋，只好分给穷苦人。你看这些来的人，都是苦人家啊！没得吃食，只好来吃酒糟。这些人有个名目，称作糟民。”
杜中宵点了点头，心中了然。酿酒就有酒糟，酒糟可以制醋。只是一般县里，用酒糟制醋都被官酒库包揽，不许其他酒楼如此做。卖醋的钱有个专门名目，称作醋息钱，是地方官府一项重要收入。此时财政上中央集权厉害，租税一般不许地方动用，地方官用钱，多是这样想办法。
这个年代饲料技术不行，不然酒糟可以做饲料，也是一项收入。酒楼一般嫌麻烦，多是如此分给乞丐，也算是做了善事。
富者田连阡陌，穷者无立锥之地，食不裹腹，世事便是如此。
正在杜中宵感慨的时候，韩练突然揉了揉眼睛，道：“咦，那个怎么像杜秀才？”
杜中宵一怔，忙向人群里看去。只见一个头发花白，身形弓着的身影，正是自己的父亲杜循。他的灵魂来自千年之后，同时保存着这一世的记忆，如何会认错。
这一下杜中宵吃惊不小。不管其他，急忙冲上前去，一把扳住杜循的肩膀：“阿爹，真的是你！”
老人抬起头，揉了揉眼睛，眼泪一下就流了出来：“大郎，我可算把你等到了——”
一边说着，杜循还不忘抓起筐里的酒糟，用自己的衣服兜住。
杜中宵见了，着实有些可怜，眼角不由湿润起来。道：“阿爹，我和妈妈如今住在城里，正是来寻你的。你不要拿这些东西了，我们回去吃饭。”
杜循连连摇头，老泪横流，紧紧抓住杜中宵的手，说不出话来。
韩练赊酒无望，挑着酒桶过来，对杜循道：“秀才，你怎么落到这步田地？我听你家大郎说，他们得了你到县里来的消息，来找了几个月，却无论如何也寻不到人。”
“哎，我是在州城的时候，托人带信给家里，准备起身回县里来。哪里知道，突然间病情就加重了，动不了身，在州里耽搁了几个月。最近这些日子勉强能动，才走回县里来。”
杜循一边说着，一边不忘继续抓酒糟。
杜中宵在一边看着，明白是他这一路上吃了太多的苦，尽量多弄食物几乎成了本能。默默地上前抓住父亲的手，口中道：“阿爹，我们回家，回家有吃的。这些酒糟，就留给别人吃吧。”
听了这话，杜循不由瞪起眼来：“你说的什么话！唉，你年纪幼小，没有经过没饭吃的时候。孩子啊，我说给你听，你饿得急了——那滋味真不好受啊！”
韩练看着杜循的样子也是可怜。想当初过了发解试的时候，杜循也曾风光无限，与几个一起发解的举子在县城里吃了几日的酒。人人都知道他们是新发解的乡贡进士，无不奉承。也正在那个时候，韩练认识了杜循，只是杜循不认识他罢了。
没想到几个月前意气风发地离去，最后却铩羽而归。看着杜循的样子，韩练心中无限感慨。都说读书人体面，不知看了杜循现在的境况，还有多少人愿去读书科举。
真宗皇帝的劝学诗：富家不用买良田，书中自有千钟粟。安居不用架高堂，书中自有黄金屋。出门莫恨无人随，书中车马多如簇。娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉。男儿若遂平生志，五经勤向窗前读。
书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，这句话杜中宵前世就耳熟能详，常被大人用来教导孩子要好好学习。在他的印象里，古代的读书人都是上等人，风花雪月的日子。现在却是知道，书好读，但要把读的书变现却不容易。穷人家的孩子，书买不起，又上哪里读去？这个年代，州县并没有普遍立学，能够请得起私塾先生的无不是富裕人家。要想读书，要么是家境宽裕，要么便如杜家这样，耕读传家，有祖辈传下来的书本和知识。就是把书读好了，变现就要参加科举。眼前的父亲便是个活生生的例子，开开心心意气风发地过了发解试，以为以后就是人上人了，却不想到了京城省试就被打回原形。不但没得到功名，还把多少年积攒的家底耗得干干净净，欠下外债。
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太阳从天边探出个头来，把天边抹上了一层嫣红。
杜中宵强忍着心中的酸楚，扶住杜循，道：“阿爹，妈妈在家等着，我们回家里去。”
“哦，回家，回家！”杜循一边说着，一边又忍不住抓了几把酒糟。他这一路上实在吃了太多的苦，见到能吃的东西，多抓一把几乎成了本能。
搀住父亲，杜中宵对韩练道：“韩阿爹，看来‘其香居’决计不赊酒与你，不如先返家去，再想另的办法。放心，天无绝人之路，一定会想到其他办法的。”
韩练愁眉苦脸地道：“也只好如此。罢了，我去其他酒楼看看吧。”
几家大酒楼在县城里划得有地盘，哪个地方的脚户属于哪家酒楼，丝毫错乱不得。去其他酒楼看看韩练也只是说说而已，十之八九人家是不赊的。
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杜循怔怔地看着妻子，好长时间，才长叹了一口气：“是啊，我回家了——”
杜中宵扶着父亲在房外的一个木凳上坐下，道：“爹爹妈妈稍坐，我去买些吃食来。”
说完，转身离开。他的身体里毕竟还有一个千年之后的灵魂，看不得这种久别重逢的场面。
离开了自家的小屋，秋风迎面吹来，杜中宵猛吸一口气，迎风抬起头来。此时他忍不住就想长啸一声，苦熬了这么多日子，终于要到头了。在城里这样东奔西走，终日劳碌的日子实在难挨，现在父亲终于回家了，一家人团聚，可以重回乡下去。乡下自家还有房子，还有地，虽然日子一样清苦，但自耕自食强似在县城里。凭着自己千年的知识，总能找到一条发家的路子。
在街上转了一圈，杜中宵发现也没什么好买。他身上有要买羊蹄的钱，想来想去，最终是花五十文钱买了两斤羊肉，又买了些蔬菜，提了回家。
若在平时，杜中宵和母亲一天的花宵也不过二十多文。今日父亲回来，置办肉菜便就花了五六十文钱，可说是奢侈了。因见父亲的样子实在受了太多苦，回家来总是要吃顿好的。
转回家来，只见父母在外面正拥头痛哭。
杜中宵咳嗽一声，道：“爹爹妈妈在这里说话，我去把肉菜整治了。”
说完，一个人到了灶前，心中暗暗叹气。杜中宵既有前面十几年的记忆，又有一个来自千年之后的灵魂，有的时候搞得他也糊涂不已，自己到底是个什么人。几个月的时间，一直有些浑浑噩噩。加上生活的重担一直压在身上，让人喘不过气来，日子就这么一天一天挨过去。
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