【056 糕点师的故事】
鲁之昂最近很倒霉,更准确的说,他最近几年几乎没怎么走运过。
这种倒霉并不是胡雷常常自以为的那种,而是真真实实的走在路上无端会被狗咬的那种霉运缠身。
但是,当那熟悉而又陌生的身影出现在手机屏幕上时,鲁之昂仿佛看到了幸运女神的微笑,这似乎就是前半生从未有过的幸运。
想到激动处,鲁之昂噗通一声从上铺床位上跃下不停在拥窄的房间里走来走去,沧桑而消瘦的脸颊上尽是掩盖不住的雀跃。
出租屋里同住的两个年轻人一脸诧异的看着突然亢奋起来的鲁之昂心里直打鼓,心道这个搬进来还不到一个月的家伙莫不是有狂躁症之类令人忧伤的病症。想到这里,这俩哥们心有灵犀的对视一眼,然后默默的缩在自己的床铺上以尽量减少自己的存在感。
鲁之昂是一名古典糕点师,所谓古典,从传统意义上理解应该是代表过去文化特色的一种正统与典范,听起来是很高大上没错,但是在饮食界,所谓古典糕点师却已是一种濒临消亡的流派。
炎黄国的糕点师大体分为三个流派,现代流、古典流及宇宙流。
所谓现代糕点师,他们尊重古法,但是对自古流传而来的秘方、工艺不屑一顾,他们更喜欢使用一些现代化工具,并在糕点制作过程中加入一些创新元素。是时下最为兴盛的流派,尤其是三十年前一场以融合中西方糕点制作工艺为目的的糕点革命更是将现代糕点师推上了至高神坛。
古典糕点师则与现代糕点师恰恰相反,他们遵从古法,信仰秘方,认为只有经历数百甚至上千年的古记忆才是糕点制作的王道,他们抗拒一切变化,因为与现代糕点师之间矛盾极深。但是由于“糕点革命”后现代流的迅猛发展以及众多古典秘方因不可抗力的失传,以至于古典流逐渐式微。因而古典糕点师的处境也是愈发的艰难。
至于区别于以上两个流派的所谓宇宙流,则在现代流的基础上更加的激进。宇宙流的核心理论是,“一切食材皆可做为糕点”,也正是秉持着这一理念,造就了诸多鬼才大师,但也创造出了无数令人闻之色变的黑暗系糕点。
因为家世传承的关系,在所有人眼中鲁之昂成为一名古典糕点师都是一件理所当然的事情。对于他本人来说也是如此,他热爱这个行业,并愿意将之传承下去。当然有些时候热爱确实并不足以改善一个人的生存状况。
以古典糕点师日渐衰落的如今,炎黄国糕点界出现了这么一个奇怪的现象:对于古典糕点师之大成者,往往登堂入室登峰造极,被奉为大师,被众多豪门所追逐;而对于基数庞大的底层古典糕点师而言,却往往连生存都是问题。
这就好比修炼一门进境极慢的功法,虽然可同阶无敌,大成后更是天下无敌,但是奈何升级太慢,对于大多数人来说更是终身难以寸进。
而功法还未修炼到家的鲁之昂,此时就面临着生存问题。也就是在昨天,他刚刚工作不到一个月的茶楼被宣布出售,据说是被禹城一家规模极大的现代流连锁糕点屋收购了。
尽管老板人很厚到的多发了一个月工资,但是鲁之昂依然很郁闷,他已经记不大清楚这是三年来第几次遇到类似情况,有时候也是真想不明白,究竟是自己乌云盖顶还是古典糕点师的生存环境已经真的恶劣到了如此境地。
正是在这种情况下,一个同样为古典糕点师的朋友给他推荐了吴静的直播,并大加赞赏,尽管吴静转职做美食主播后直播次数并不算多的,但是几乎每一期出场的都有古典糕点的身影,而且观其形,察其色,分明是古典糕点的大师级作品啊。
刚刚丢了一份工作,下一份工作又尚未着落,索性闲着也是闲着,于是这天下午鲁之昂带着好奇带着期待进入了吴静的直播间,然后……
……
小小下午茶。
贝茗捏起一根寸金,再次陷入了某种遐思的状态……
“这个为什么叫寸金啊?”
“你看它的形状,寸许长,笔杆粗细,寸金的名字就是这样来的,尝尝看。”
“嗯!”
“有没有一种橘子的香气。”
“有啊,有啊,表层脆脆的,芯却酥酥软软,口感好独特,好吃。”
“嘿嘿,这可是我找贾师傅软磨硬泡好久才学到的。”
贝茗将寸金的一截塞入口中,贝齿轻咬,“咔嚓”一声,然后……
泪流满面!
胡雷都看傻眼了,这是什么情况,这位大姐先是看着糕点发了一会儿呆,然后吃了一口居然哭了,居然哭了!!!
这尼玛,是有这么难吃吗?他看看正一边直播一边吃的开心的吴静,心里直犯嘀咕。
“贝茗,你没事吧。”,胡雷试探着问道。还好贝茗哭的无声,因此并没有他人注意到这边的情况,否则还真不知道又会衍生出什么奇怪的联想。
贝茗却好像并没有听到胡雷说话一般,依旧一边流泪,一边一小口一小口的吃着寸金。胡雷在旁边站着简直尴尬癌都快犯了,但是又不好就这么走开。
好在消灭掉一根寸金后,贝茗终于回过神来,“抱歉,让你见笑了,我没事。”
“哦,那就好,请慢用。”
“请稍等。”,贝茗开口叫住了准备转身离去的胡雷,“请问,我可以见见你们店的糕点师吗?”
“哈?”,胡雷也是无语了,怎么这一个俩仨的都想见糕点师,又不是吃西餐,犯得着非要见厨师吗。这些人也真是的,难道吃到好吃的炒鸡蛋还非得看看母鸡长啥样?
心里习惯性吐槽,而脸上则露出抱歉而不失礼貌的笑容,“抱歉。”
原以为,此事就此作罢,却没想到贝茗话锋一转,“老板,你想听个故事吗?”
然后,在接下来半小时里,胡雷听到一个关于糕点师的故事。
尽管这个故事是贝茗以第三人称的角度来讲述的,但是胡雷却很清楚的知道,故事的女主角就是眼前这位哭得一塌糊涂的小姐姐。而另一个主人公贝茗并没有说他的名字。
他是一个糕点师,在贝茗的描述中,他家学渊源,他天资非凡,他英俊潇洒。当然,对于这些胡雷是保持怀疑的,这些连拥有主角光环的自己都不曾拥有,怎么可能属于一个连名字都没有的配角。
她与糕点师可谓青梅竹马两小无猜,两家人的关系也极好。她很喜欢糕点师,而糕点师应该也是喜欢她的,或许吧,这一点或许贝茗讲述的并不太肯定。
糕点师从小立志成为炎黄国最顶级的糕点师,对此他非常专注,并为此一直在努力。而我们知道每一个专注的人似乎都非常容易忽略身旁的人。尽管糕点师每一次学到新的糕点都会第一时间来找她品尝并请做出评价,开始的时候她还是挺高兴的,但是随着两人相处时间愈长,她的心里开始泛起一些异样的情绪。
她更加关心的是糕点师可不可以多一些时间来陪自己,什么时候可以娶自己。
三年前,也就是两人相处的第十个年头,在频繁的抱怨中终于爆发了激烈的争吵,对于争吵的内容胡雷无从得知,但是从贝茗描述这段的神情上可以看出,那是一个伤透人心的夜晚。
那一晚她负气离开了两人合租的小屋并且关闭了手机,但是一星期后当她消气回到小屋时,糕点师居然不见了。
“后来呢,你们有再见过吗?”
忽然出现的声音吓了胡雷一跳,却是顾芊芊不知什么时候已经坐在在他旁边的椅子上,一同认真的听着贝茗的讲述。
但是,听也就算了,你这不停的在小本上写写画画的是做什么,难不成是在做笔记吗?胡雷很凌乱!
对于顾芊芊的出现贝茗并没有过多的表示,她只是摇摇头,“后来再也没有见过了,电话,通讯,甚至还在他家的老房子蹲守了大半年,一无所获。”
她笑着,带着惆怅,旋即摇摇头,“不过现在无所谓了,或许他们真的就是有缘无份的那中吧。”
“若不是今天刚好吃到了他最喜欢做的糕点,我也不会……”
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这种倒霉并不是胡雷常常自以为的那种,而是真真实实的走在路上无端会被狗咬的那种霉运缠身。
但是,当那熟悉而又陌生的身影出现在手机屏幕上时,鲁之昂仿佛看到了幸运女神的微笑,这似乎就是前半生从未有过的幸运。
想到激动处,鲁之昂噗通一声从上铺床位上跃下不停在拥窄的房间里走来走去,沧桑而消瘦的脸颊上尽是掩盖不住的雀跃。
出租屋里同住的两个年轻人一脸诧异的看着突然亢奋起来的鲁之昂心里直打鼓,心道这个搬进来还不到一个月的家伙莫不是有狂躁症之类令人忧伤的病症。想到这里,这俩哥们心有灵犀的对视一眼,然后默默的缩在自己的床铺上以尽量减少自己的存在感。
鲁之昂是一名古典糕点师,所谓古典,从传统意义上理解应该是代表过去文化特色的一种正统与典范,听起来是很高大上没错,但是在饮食界,所谓古典糕点师却已是一种濒临消亡的流派。
炎黄国的糕点师大体分为三个流派,现代流、古典流及宇宙流。
所谓现代糕点师,他们尊重古法,但是对自古流传而来的秘方、工艺不屑一顾,他们更喜欢使用一些现代化工具,并在糕点制作过程中加入一些创新元素。是时下最为兴盛的流派,尤其是三十年前一场以融合中西方糕点制作工艺为目的的糕点革命更是将现代糕点师推上了至高神坛。
古典糕点师则与现代糕点师恰恰相反,他们遵从古法,信仰秘方,认为只有经历数百甚至上千年的古记忆才是糕点制作的王道,他们抗拒一切变化,因为与现代糕点师之间矛盾极深。但是由于“糕点革命”后现代流的迅猛发展以及众多古典秘方因不可抗力的失传,以至于古典流逐渐式微。因而古典糕点师的处境也是愈发的艰难。
至于区别于以上两个流派的所谓宇宙流,则在现代流的基础上更加的激进。宇宙流的核心理论是,“一切食材皆可做为糕点”,也正是秉持着这一理念,造就了诸多鬼才大师,但也创造出了无数令人闻之色变的黑暗系糕点。
因为家世传承的关系,在所有人眼中鲁之昂成为一名古典糕点师都是一件理所当然的事情。对于他本人来说也是如此,他热爱这个行业,并愿意将之传承下去。当然有些时候热爱确实并不足以改善一个人的生存状况。
以古典糕点师日渐衰落的如今,炎黄国糕点界出现了这么一个奇怪的现象:对于古典糕点师之大成者,往往登堂入室登峰造极,被奉为大师,被众多豪门所追逐;而对于基数庞大的底层古典糕点师而言,却往往连生存都是问题。
这就好比修炼一门进境极慢的功法,虽然可同阶无敌,大成后更是天下无敌,但是奈何升级太慢,对于大多数人来说更是终身难以寸进。
而功法还未修炼到家的鲁之昂,此时就面临着生存问题。也就是在昨天,他刚刚工作不到一个月的茶楼被宣布出售,据说是被禹城一家规模极大的现代流连锁糕点屋收购了。
尽管老板人很厚到的多发了一个月工资,但是鲁之昂依然很郁闷,他已经记不大清楚这是三年来第几次遇到类似情况,有时候也是真想不明白,究竟是自己乌云盖顶还是古典糕点师的生存环境已经真的恶劣到了如此境地。
正是在这种情况下,一个同样为古典糕点师的朋友给他推荐了吴静的直播,并大加赞赏,尽管吴静转职做美食主播后直播次数并不算多的,但是几乎每一期出场的都有古典糕点的身影,而且观其形,察其色,分明是古典糕点的大师级作品啊。
刚刚丢了一份工作,下一份工作又尚未着落,索性闲着也是闲着,于是这天下午鲁之昂带着好奇带着期待进入了吴静的直播间,然后……
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贝茗捏起一根寸金,再次陷入了某种遐思的状态……
“这个为什么叫寸金啊?”
“你看它的形状,寸许长,笔杆粗细,寸金的名字就是这样来的,尝尝看。”
“嗯!”
“有没有一种橘子的香气。”
“有啊,有啊,表层脆脆的,芯却酥酥软软,口感好独特,好吃。”
“嘿嘿,这可是我找贾师傅软磨硬泡好久才学到的。”
贝茗将寸金的一截塞入口中,贝齿轻咬,“咔嚓”一声,然后……
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胡雷都看傻眼了,这是什么情况,这位大姐先是看着糕点发了一会儿呆,然后吃了一口居然哭了,居然哭了!!!
这尼玛,是有这么难吃吗?他看看正一边直播一边吃的开心的吴静,心里直犯嘀咕。
“贝茗,你没事吧。”,胡雷试探着问道。还好贝茗哭的无声,因此并没有他人注意到这边的情况,否则还真不知道又会衍生出什么奇怪的联想。
贝茗却好像并没有听到胡雷说话一般,依旧一边流泪,一边一小口一小口的吃着寸金。胡雷在旁边站着简直尴尬癌都快犯了,但是又不好就这么走开。
好在消灭掉一根寸金后,贝茗终于回过神来,“抱歉,让你见笑了,我没事。”
“哦,那就好,请慢用。”
“请稍等。”,贝茗开口叫住了准备转身离去的胡雷,“请问,我可以见见你们店的糕点师吗?”
“哈?”,胡雷也是无语了,怎么这一个俩仨的都想见糕点师,又不是吃西餐,犯得着非要见厨师吗。这些人也真是的,难道吃到好吃的炒鸡蛋还非得看看母鸡长啥样?
心里习惯性吐槽,而脸上则露出抱歉而不失礼貌的笑容,“抱歉。”
原以为,此事就此作罢,却没想到贝茗话锋一转,“老板,你想听个故事吗?”
然后,在接下来半小时里,胡雷听到一个关于糕点师的故事。
尽管这个故事是贝茗以第三人称的角度来讲述的,但是胡雷却很清楚的知道,故事的女主角就是眼前这位哭得一塌糊涂的小姐姐。而另一个主人公贝茗并没有说他的名字。
他是一个糕点师,在贝茗的描述中,他家学渊源,他天资非凡,他英俊潇洒。当然,对于这些胡雷是保持怀疑的,这些连拥有主角光环的自己都不曾拥有,怎么可能属于一个连名字都没有的配角。
她与糕点师可谓青梅竹马两小无猜,两家人的关系也极好。她很喜欢糕点师,而糕点师应该也是喜欢她的,或许吧,这一点或许贝茗讲述的并不太肯定。
糕点师从小立志成为炎黄国最顶级的糕点师,对此他非常专注,并为此一直在努力。而我们知道每一个专注的人似乎都非常容易忽略身旁的人。尽管糕点师每一次学到新的糕点都会第一时间来找她品尝并请做出评价,开始的时候她还是挺高兴的,但是随着两人相处时间愈长,她的心里开始泛起一些异样的情绪。
她更加关心的是糕点师可不可以多一些时间来陪自己,什么时候可以娶自己。
三年前,也就是两人相处的第十个年头,在频繁的抱怨中终于爆发了激烈的争吵,对于争吵的内容胡雷无从得知,但是从贝茗描述这段的神情上可以看出,那是一个伤透人心的夜晚。
那一晚她负气离开了两人合租的小屋并且关闭了手机,但是一星期后当她消气回到小屋时,糕点师居然不见了。
“后来呢,你们有再见过吗?”
忽然出现的声音吓了胡雷一跳,却是顾芊芊不知什么时候已经坐在在他旁边的椅子上,一同认真的听着贝茗的讲述。
但是,听也就算了,你这不停的在小本上写写画画的是做什么,难不成是在做笔记吗?胡雷很凌乱!
对于顾芊芊的出现贝茗并没有过多的表示,她只是摇摇头,“后来再也没有见过了,电话,通讯,甚至还在他家的老房子蹲守了大半年,一无所获。”
她笑着,带着惆怅,旋即摇摇头,“不过现在无所谓了,或许他们真的就是有缘无份的那中吧。”
“若不是今天刚好吃到了他最喜欢做的糕点,我也不会……”
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