第778章 刁钻的测试
凌振飞将那几个果子收好，然后带着春雨去西山庄园吃饭，一路上春雨都在嘀咕不知道到底应该取个什么名字。
“小雨啊，你心里估计已经憋了很多名字了吧，想到了没有。”凌振飞看着春雨的样子很是好笑。
春雨一脸无奈的说：“哪有啊，我心里哪有很多的名字，对了，要不然就叫心话果吧。”
凌振飞心里一愣，这叫什么名字啊，让小姑娘取名字真是不靠谱呀啊。
“心话果，真是好名字。”凌振飞还是要假装觉得这名字取得不错。
春雨叫了起来拉着凌振飞的胳膊说：“真的吗哥哥，我真的取了一个好名字吗？”
“那是当然了，心话果也就是心里话啊，这果子不就是喝里面的汁液吗，非常不错的名字。”能把这名字给解释好了，凌振飞也是没谁了。
“太好了，那以后这果子就叫心话果了。”春雨很是高兴，一直本蹦跳跳的，很是可爱。
来到了西山庄园，因为工人已经下班了，剩下的只有一些负责人，除了个别的几个人因为有事情之外，其他的都到期了。
因为这段时间的发展，人数也是多了起来一个大桌子整整坐了十多个人，刚刚能坐开。
白林和薛飞也已经早早的站在了旁边等待凌振飞的到来。
凌振飞等所有人安静下来后说：“今天这顿饭呢，有两个目的，一呢是因为有几个新人加入，相互之间认识一下，以后要好好的合作。”
“另外一个就是考验一下白林和薛飞，考验一下他们的厨艺，能不能担当主厨的大任，西山餐厅马上开业，如果他们这次合格满意了，就是西山餐厅的大厨。”
“相反的如果不能让我满意，那么对不起了，我们西山餐厅要另请高明了，西山餐厅要打造高档的品牌，不能因为厨艺不过关而砸了我们的场子。”
所有人都看着薛飞和白林，知道今天晚上对他们非常重要，两个人也是一脸的沉着显然也是成竹在胸。
“白林薛飞你们两个准备好了吗？”凌振飞问两个人。
“放心吧师傅都准备好了，只要我们食材准备了那就没有问题。”白林和薛飞自信的说。
凌振飞点点头对着桌子上的人说：“你们现在每个人点一个菜，喜欢吃什么点什么。”
众人倒是也没有客气，每个人都说了一个菜，这菜以为每个人的口味不一样，所以说的也是五花八门，肉菜素材，炸的、煮的、蒸的、什么样的菜都有。
等所有人都点完了之后，凌振飞问白林和薛飞：“都记下来了吗？”
白林和薛飞点点头，薛飞说：“放心吧师傅都记下来了。”
凌振飞点点头:“那好，现在你听我的菜，我要一个蔬菜沙拉，这菜以后会是餐厅里面点的最多的一道菜，所以必须的好吃。”
“第二道菜，酸辣土豆丝，这道菜最是简单也最是复杂，怎么能炒的好吃，绝对不是那么容易的。”
“第三道菜是西冷牛排我要七分熟，我们是高档餐厅，客人的口味不一样，西餐里面牛排是最常见的，所以口味怎么样，就看厨师的手艺了。”
“最后一道菜，鸡蛋炒饭，客人饿了怎么办，炒饭是最普通的，也是最考验技术的，我要一大盘。”
凌振飞说完这话之后，薛飞和白林两个人的脸都白了，刚才其他的人点的菜不管是多难，两个人都没有露出这样的表情。
现在凌振飞点的都是最普通不过的菜了，两个人的脸色却难看了。
两个人平时做的都是大菜，像土豆丝，炒米饭这样的事情，他们两个根本就不惜做，而他们学的是中餐，牛肉一般不是顿就是炒，烤牛排他们也仅仅是吃过而已。
所以现在听到凌振飞点的这几个菜一说完两人的脸都白了，额头上冷汗直流。
凌振飞微微一笑：“怎么了，你们还不去做。”
白林看了看凌振飞：“师傅，蛋炒饭蔬菜沙拉这样的难道也算是菜吗？”
“废话，青苹果餐厅你知道为什么用我们的蔬菜吗，当时我不过就是用蔬菜沙拉土豆丝这样简单的菜拿下来的。”
“现在的青苹果餐厅，最爆款的菜技术蔬菜沙拉，你敢说这不叫菜吗，快去做吧，别让我失望。”
薛飞也忍不住的说:“可是，师傅......。”
“不用说了，作为一个好的厨师，只要看看这菜的样子就应该知道应该怎么做，更不要说这些菜你们都吃过了，所以不要废话了，快点去做吧。”
白林拉了一下薛飞：“走吧兄弟，师傅说的没错。”
两个人就急急忙忙的去做菜了，只剩下一脸惊讶的满桌人。
陈乾笑着说：“你这样是不是算是把这俩孩子坑了？”
凌振飞说:“自信是好的，但是盲目自信却不行，我要让他们知道他们不会的还有很多，我还有很多的东西没有交给他们。”
“老奸巨猾啊。”陈乾然不住赞叹道。
凌振飞说：“趁着现在管理层几乎都到了，你跟大家讲两句吧。”
陈乾点点头说：“好，既然大家都在我就跟大家稍稍聊上两句。”
“今天的事情大家应该也看到了，稍稍的一点小利益，就有一半多的人离开了西山庄园，这一切都是因为当时招收的时候的特殊环境。”
“以后就不一样了，现在的员工都是正式员工，以后招收的员工都是临时的，只有做的好的人才能转正，正式工的福利待遇肯定是不一样的。”
“现在我们的独家山庄已经到了最后的阶段了，过不了多久我们就要开业了，我们的蔬菜也已经销往了其他的城市，我们的餐厅也即将开业了。”
“可以说一切都走上了正轨，以后的发展你们将会是见证者，跟着我们西山庄园走下去，你们收货的绝对非常的多，超乎你们的想象。”
陈乾的一发话说完之后所有人都非常热烈的鼓掌，他们对于西山庄园的发展是有目共睹的，从最开始的一个大棚，到现在整个的山庄，甚至现在整个清河村。
西山庄园的进步可以说是让人瞠目结舌的，要不然西二村这样的周围的村子也不会如此的眼红。
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“小雨啊，你心里估计已经憋了很多名字了吧，想到了没有。”凌振飞看着春雨的样子很是好笑。
春雨一脸无奈的说：“哪有啊，我心里哪有很多的名字，对了，要不然就叫心话果吧。”
凌振飞心里一愣，这叫什么名字啊，让小姑娘取名字真是不靠谱呀啊。
“心话果，真是好名字。”凌振飞还是要假装觉得这名字取得不错。
春雨叫了起来拉着凌振飞的胳膊说：“真的吗哥哥，我真的取了一个好名字吗？”
“那是当然了，心话果也就是心里话啊，这果子不就是喝里面的汁液吗，非常不错的名字。”能把这名字给解释好了，凌振飞也是没谁了。
“太好了，那以后这果子就叫心话果了。”春雨很是高兴，一直本蹦跳跳的，很是可爱。
来到了西山庄园，因为工人已经下班了，剩下的只有一些负责人，除了个别的几个人因为有事情之外，其他的都到期了。
因为这段时间的发展，人数也是多了起来一个大桌子整整坐了十多个人，刚刚能坐开。
白林和薛飞也已经早早的站在了旁边等待凌振飞的到来。
凌振飞等所有人安静下来后说：“今天这顿饭呢，有两个目的，一呢是因为有几个新人加入，相互之间认识一下，以后要好好的合作。”
“另外一个就是考验一下白林和薛飞，考验一下他们的厨艺，能不能担当主厨的大任，西山餐厅马上开业，如果他们这次合格满意了，就是西山餐厅的大厨。”
“相反的如果不能让我满意，那么对不起了，我们西山餐厅要另请高明了，西山餐厅要打造高档的品牌，不能因为厨艺不过关而砸了我们的场子。”
所有人都看着薛飞和白林，知道今天晚上对他们非常重要，两个人也是一脸的沉着显然也是成竹在胸。
“白林薛飞你们两个准备好了吗？”凌振飞问两个人。
“放心吧师傅都准备好了，只要我们食材准备了那就没有问题。”白林和薛飞自信的说。
凌振飞点点头对着桌子上的人说：“你们现在每个人点一个菜，喜欢吃什么点什么。”
众人倒是也没有客气，每个人都说了一个菜，这菜以为每个人的口味不一样，所以说的也是五花八门，肉菜素材，炸的、煮的、蒸的、什么样的菜都有。
等所有人都点完了之后，凌振飞问白林和薛飞：“都记下来了吗？”
白林和薛飞点点头，薛飞说：“放心吧师傅都记下来了。”
凌振飞点点头:“那好，现在你听我的菜，我要一个蔬菜沙拉，这菜以后会是餐厅里面点的最多的一道菜，所以必须的好吃。”
“第二道菜，酸辣土豆丝，这道菜最是简单也最是复杂，怎么能炒的好吃，绝对不是那么容易的。”
“第三道菜是西冷牛排我要七分熟，我们是高档餐厅，客人的口味不一样，西餐里面牛排是最常见的，所以口味怎么样，就看厨师的手艺了。”
“最后一道菜，鸡蛋炒饭，客人饿了怎么办，炒饭是最普通的，也是最考验技术的，我要一大盘。”
凌振飞说完这话之后，薛飞和白林两个人的脸都白了，刚才其他的人点的菜不管是多难，两个人都没有露出这样的表情。
现在凌振飞点的都是最普通不过的菜了，两个人的脸色却难看了。
两个人平时做的都是大菜，像土豆丝，炒米饭这样的事情，他们两个根本就不惜做，而他们学的是中餐，牛肉一般不是顿就是炒，烤牛排他们也仅仅是吃过而已。
所以现在听到凌振飞点的这几个菜一说完两人的脸都白了，额头上冷汗直流。
凌振飞微微一笑：“怎么了，你们还不去做。”
白林看了看凌振飞：“师傅，蛋炒饭蔬菜沙拉这样的难道也算是菜吗？”
“废话，青苹果餐厅你知道为什么用我们的蔬菜吗，当时我不过就是用蔬菜沙拉土豆丝这样简单的菜拿下来的。”
“现在的青苹果餐厅，最爆款的菜技术蔬菜沙拉，你敢说这不叫菜吗，快去做吧，别让我失望。”
薛飞也忍不住的说:“可是，师傅......。”
“不用说了，作为一个好的厨师，只要看看这菜的样子就应该知道应该怎么做，更不要说这些菜你们都吃过了，所以不要废话了，快点去做吧。”
白林拉了一下薛飞：“走吧兄弟，师傅说的没错。”
两个人就急急忙忙的去做菜了，只剩下一脸惊讶的满桌人。
陈乾笑着说：“你这样是不是算是把这俩孩子坑了？”
凌振飞说:“自信是好的，但是盲目自信却不行，我要让他们知道他们不会的还有很多，我还有很多的东西没有交给他们。”
“老奸巨猾啊。”陈乾然不住赞叹道。
凌振飞说：“趁着现在管理层几乎都到了，你跟大家讲两句吧。”
陈乾点点头说：“好，既然大家都在我就跟大家稍稍聊上两句。”
“今天的事情大家应该也看到了，稍稍的一点小利益，就有一半多的人离开了西山庄园，这一切都是因为当时招收的时候的特殊环境。”
“以后就不一样了，现在的员工都是正式员工，以后招收的员工都是临时的，只有做的好的人才能转正，正式工的福利待遇肯定是不一样的。”
“现在我们的独家山庄已经到了最后的阶段了，过不了多久我们就要开业了，我们的蔬菜也已经销往了其他的城市，我们的餐厅也即将开业了。”
“可以说一切都走上了正轨，以后的发展你们将会是见证者，跟着我们西山庄园走下去，你们收货的绝对非常的多，超乎你们的想象。”
陈乾的一发话说完之后所有人都非常热烈的鼓掌，他们对于西山庄园的发展是有目共睹的，从最开始的一个大棚，到现在整个的山庄，甚至现在整个清河村。
西山庄园的进步可以说是让人瞠目结舌的，要不然西二村这样的周围的村子也不会如此的眼红。
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