第七十九章竹管
若不是祖母将要过生,说是想念失了母亲的表妹,她不忍祖母日日念叨,才特意跑一趟苏宁府把人接来。
说实话,她心里都做好又要听表妹说江阳哪里哪里比不上苏宁了。
不想还没进城,这家新开的点心铺子倒是降服了表妹。
傅小姐莫名的涌起了一股,终于,江阳也有一样叫苏宁人比不上的骄傲或者是傲娇感了,心情突然就更好了。
心情一好的傅小姐觉得肚子似还有些空余,便又把眼睛瞄上了那琉璃杯盛装的……叫奶茶的东西。
“咦……这竹子做甚用?”
她移过一杯奶茶,视线落在杯中的竹上,不得其解。
“应是装饰之用吧。”傅表妹把竹子取出,却发现是中空的,“空管,有何用?”
两人对着竹管看了半天,都不明白贵重的琉璃杯为什么要放一根竹管,说是装饰,难道不放岂不更好看?
“小姐,莫不如唤了店家来问问?”红莺提醒道。
“说的对,你快唤。”
红莺应了一声就要去唤人,一开门却见江甜立在门口,正与守门的丫头大眼对小眼。
她暗道这家店眼色不错,还知道要候着人等吩咐,当即便叫了江甜进了雅间。
江甜当然不是有什么眼色,而日早间点了奶茶的客人都不晓得竹管之用,有人会问上一问,有人直接弃之一旁捧着杯子就喝,实叫人哭笑不得。
承然她也可以上菜之时就提醒,但她还想对第一个点了全店甜品的客人做一个满意度调查,所以她才会候着等。
“两位小姐有何不解吗?”江甜礼貌的问询。
“我且问你,这竹管做何用来?”傅表妹晃着竹管问道。
果然是这个问题。
一根吸管,倒是难住了不少人。
江甜保住微笑着回道:“小姐把它插入杯中,便可吸起奶茶和珍珠了。”
傅小姐和傅表妹听完互视了一眼,双双把竹管伸进琉璃杯里,轻轻一吸。
“怎么吃起来有些……”
傅表妹不知道怎么形容,江甜及时给她补充道:“有些弹牙么?”
“对,就是弹牙,好有嚼劲哦。”傅表妹又吸了一口,问道:“这是什么?”
江甜透过杯子看了一眼,“小姐的是芋圆奶茶,弹牙的便是芋圆。”
“我这个也是弹牙的。”傅小姐道。
“您的是珍珠奶茶,里面是红糖丸子,因类似珍珠,所以得名。”
为防她真的认为是珍珠,江甜解释了一句。
两位小姐点了点头,茶香与乳香交融丝滑浓郁的奶茶让她们越喝越停不下,一杯奶茶下肚,终于把自己给撑住了。
傅小姐笑着对表妹道:“你还说吃不下,怎不少喝些?”
“表姐休笑我,你不也吃多了?”傅表妹微微羞赫了下,便毫不留情的反笑回去。
“哎,知道你要来,祖母定然备下了极丰盛的午食,回去可怎么塞得下?”傅小姐半是担忧半是玩笑的道。
“这不怪我,全赖店家手艺太好,竟让我们出丑了。”傅表妹嗔道。
傅小姐好笑的指了指她,“分明是自己贪食,倒怪起了店家来。”
两位小姐玩笑着,江甜心道都吃撑了,这满意问卷是不用问了,于是便悄悄的退走了。
又过了一会,一个丫环下楼,说要把店里的东西装上两份带走。
预备开店之时,江甜就想知道会有这种可能,一应的打包之物早就备下,闻言自然是应下了。
蛋糕有淋酱不能用油纸包,江甜特意让黄叔仿造现代的蛋糕盒,编了竹底和倒扣的盖子。
用时在底部铺一层裁剪合适的油纸,把切分好的三角蛋糕放好,盖上盖子,用麻绳穿进底部预留的绳孔,在盖子顶部一绑即可。
大福用的盒子也是竹编的,奶茶则是用有盖的竹筒装,布丁则用深围有盖的平底木碗装,放在竹提篮里。
按照大小,井然有序的装进了竹提篮中。
对这样的朴素食盒,傅表妹摇头不赞同,直叹他们辜负了美味,应用更贵重的美器盛装才是。
对此,江甜只是笑笑不说话。
等到付钱的时候,傅表妹就恨不能说回刚才的话,因为食盒费用是要她们掏的。
傅小姐倒是无甚意见,旁的酒楼倒是不收食盒费,但每家各有标记,过后是要还的,若一段时间没还回去,酒楼便会差人去收回。
似甜滋坊这般直接付钱的也好,不用多记一件事,于大户人家多上百文算得什么?
更何况,若不想出这笔费用,大可自带食盒的嘛。
帮着把甜品都放上马车,送走了两位小姐,江甜总算是舒了口气。
这么一单赚得快,但也累极了。
当朝再重商,商者地位也还是低,同为商者的富贵人家还好说,碰上个官家的才叫处处小心呢。
她还是喜欢在幕后出工,只要掌握大方向且研究新品即可,接待的事还是交给旁人吧。
黄婶?长生?
前者怕是比她还不愿接待大户人家,后者呢,男客倒可,女客是否用女侍应更好些?
“不若买几个跑堂吧。”
要不说黎思瑜人小鬼大,一见江甜送走人就在发呆,细细一想就知道她在想什么。
“买人?”
现代文明用人是为雇,买,这个字头一次闯进江甜的脑子,下意识的便是拒绝,“还是雇上一个先看看吧。”
“切。”黎思瑜翻了个白眼,“临时应急才雇人,长期经营买人才是正经的,你便不怕秘方泄漏?”
黎思瑜的想法是基于她是一个土著,但江甜拥有的是现代灵魂,接受的是人人平等的教育。
虽然大多数时候并不能平等,但买断一个人的人身自由还是太陌生了。
江甜拍了拍她的脑袋,“我再想想。”
“随你咯。”黎思瑜耸耸肩。
回到府里的傅小姐和傅表妹面对一桌的好菜自然是下不嘴的。
这异样自然是叫大人们诧异的。
二人也不瞒着,直说在外吃撑了美味。
好在二人都受宠,家里人并没有责怪,只是好奇什么美味叫她们吃撑了。
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说实话,她心里都做好又要听表妹说江阳哪里哪里比不上苏宁了。
不想还没进城,这家新开的点心铺子倒是降服了表妹。
傅小姐莫名的涌起了一股,终于,江阳也有一样叫苏宁人比不上的骄傲或者是傲娇感了,心情突然就更好了。
心情一好的傅小姐觉得肚子似还有些空余,便又把眼睛瞄上了那琉璃杯盛装的……叫奶茶的东西。
“咦……这竹子做甚用?”
她移过一杯奶茶,视线落在杯中的竹上,不得其解。
“应是装饰之用吧。”傅表妹把竹子取出,却发现是中空的,“空管,有何用?”
两人对着竹管看了半天,都不明白贵重的琉璃杯为什么要放一根竹管,说是装饰,难道不放岂不更好看?
“小姐,莫不如唤了店家来问问?”红莺提醒道。
“说的对,你快唤。”
红莺应了一声就要去唤人,一开门却见江甜立在门口,正与守门的丫头大眼对小眼。
她暗道这家店眼色不错,还知道要候着人等吩咐,当即便叫了江甜进了雅间。
江甜当然不是有什么眼色,而日早间点了奶茶的客人都不晓得竹管之用,有人会问上一问,有人直接弃之一旁捧着杯子就喝,实叫人哭笑不得。
承然她也可以上菜之时就提醒,但她还想对第一个点了全店甜品的客人做一个满意度调查,所以她才会候着等。
“两位小姐有何不解吗?”江甜礼貌的问询。
“我且问你,这竹管做何用来?”傅表妹晃着竹管问道。
果然是这个问题。
一根吸管,倒是难住了不少人。
江甜保住微笑着回道:“小姐把它插入杯中,便可吸起奶茶和珍珠了。”
傅小姐和傅表妹听完互视了一眼,双双把竹管伸进琉璃杯里,轻轻一吸。
“怎么吃起来有些……”
傅表妹不知道怎么形容,江甜及时给她补充道:“有些弹牙么?”
“对,就是弹牙,好有嚼劲哦。”傅表妹又吸了一口,问道:“这是什么?”
江甜透过杯子看了一眼,“小姐的是芋圆奶茶,弹牙的便是芋圆。”
“我这个也是弹牙的。”傅小姐道。
“您的是珍珠奶茶,里面是红糖丸子,因类似珍珠,所以得名。”
为防她真的认为是珍珠,江甜解释了一句。
两位小姐点了点头,茶香与乳香交融丝滑浓郁的奶茶让她们越喝越停不下,一杯奶茶下肚,终于把自己给撑住了。
傅小姐笑着对表妹道:“你还说吃不下,怎不少喝些?”
“表姐休笑我,你不也吃多了?”傅表妹微微羞赫了下,便毫不留情的反笑回去。
“哎,知道你要来,祖母定然备下了极丰盛的午食,回去可怎么塞得下?”傅小姐半是担忧半是玩笑的道。
“这不怪我,全赖店家手艺太好,竟让我们出丑了。”傅表妹嗔道。
傅小姐好笑的指了指她,“分明是自己贪食,倒怪起了店家来。”
两位小姐玩笑着,江甜心道都吃撑了,这满意问卷是不用问了,于是便悄悄的退走了。
又过了一会,一个丫环下楼,说要把店里的东西装上两份带走。
预备开店之时,江甜就想知道会有这种可能,一应的打包之物早就备下,闻言自然是应下了。
蛋糕有淋酱不能用油纸包,江甜特意让黄叔仿造现代的蛋糕盒,编了竹底和倒扣的盖子。
用时在底部铺一层裁剪合适的油纸,把切分好的三角蛋糕放好,盖上盖子,用麻绳穿进底部预留的绳孔,在盖子顶部一绑即可。
大福用的盒子也是竹编的,奶茶则是用有盖的竹筒装,布丁则用深围有盖的平底木碗装,放在竹提篮里。
按照大小,井然有序的装进了竹提篮中。
对这样的朴素食盒,傅表妹摇头不赞同,直叹他们辜负了美味,应用更贵重的美器盛装才是。
对此,江甜只是笑笑不说话。
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傅小姐倒是无甚意见,旁的酒楼倒是不收食盒费,但每家各有标记,过后是要还的,若一段时间没还回去,酒楼便会差人去收回。
似甜滋坊这般直接付钱的也好,不用多记一件事,于大户人家多上百文算得什么?
更何况,若不想出这笔费用,大可自带食盒的嘛。
帮着把甜品都放上马车,送走了两位小姐,江甜总算是舒了口气。
这么一单赚得快,但也累极了。
当朝再重商,商者地位也还是低,同为商者的富贵人家还好说,碰上个官家的才叫处处小心呢。
她还是喜欢在幕后出工,只要掌握大方向且研究新品即可,接待的事还是交给旁人吧。
黄婶?长生?
前者怕是比她还不愿接待大户人家,后者呢,男客倒可,女客是否用女侍应更好些?
“不若买几个跑堂吧。”
要不说黎思瑜人小鬼大,一见江甜送走人就在发呆,细细一想就知道她在想什么。
“买人?”
现代文明用人是为雇,买,这个字头一次闯进江甜的脑子,下意识的便是拒绝,“还是雇上一个先看看吧。”
“切。”黎思瑜翻了个白眼,“临时应急才雇人,长期经营买人才是正经的,你便不怕秘方泄漏?”
黎思瑜的想法是基于她是一个土著,但江甜拥有的是现代灵魂,接受的是人人平等的教育。
虽然大多数时候并不能平等,但买断一个人的人身自由还是太陌生了。
江甜拍了拍她的脑袋,“我再想想。”
“随你咯。”黎思瑜耸耸肩。
回到府里的傅小姐和傅表妹面对一桌的好菜自然是下不嘴的。
这异样自然是叫大人们诧异的。
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