第840章 有什么办法
同样一脸娇羞，满面红霞的余红艳呐呐道：“没事，是我太不小心了。
我还要谢谢叶大哥，要不是你……我就摔倒了。”
叶平当即直起身子，一派温文尔雅、大方地看着她道：“不用谢，是我应该做的。”
说完，他又有意无意的看了看余红艳，突然觉得这是不是上天安排的一场缘分呢？
看她长相俏丽，肤色白皙，手指修长而娇嫩，应该没有做过什么粗活，是个备受父母疼爱的女子。
只是不知道这姑娘家境如何，父母是做什么的？
若是还没有婚配，倒是可以在自己中举以后，去和自己母亲提一提。
不急，不急！
今晚吃饭的时候，说不定就能知晓了。
叶平心里做着这样的打算，余红艳心里又岂不是同样有着这样的想法呢?
就在这时，耳边隐隐约约又传来余铃兰的呼唤声，“二姐……二姐你在哪里？
余红艳……余红艳……”
余铃兰的声音现在变得很是焦急，看来她是真的担心自己了。
余红艳扯了扯嘴角，心里暗暗道：看在今天自己遇到了叶公子的份上，就大方点和那臭丫头回去好了！
她正要应声，很快又想到叶平还在这里，于是赶紧闭上了嘴巴。
就让那丫头在急一会儿吧！
叶平也听到了呼唤声，皱了皱眉毛。
等走出了清真寺之后，他想了想对余红艳道：“你家人来找你了，我就不和你一起走了。
这样吧，你从原路返回，我从这旁边的巷子饶过去。”
余红艳闻言，觉得他好温柔好体贴，心里越发对叶平有了好感。
………………………………
叶清在厨房里看了会儿别人做菜，叶瑛走到她身边，叶清回头问道：“鹿肉都清理好了？”
“都弄干净了，待会儿就给你送过来一些，剩下的也都按你说的用盐巴腌制起来了。”叶瑛回道。
“冬菱，我让你准备的东西准备好了没？”叶清朝在厨房走动的冬菱问道。
“都已经准备好了。”冬菱对烧火的松香道：“松香，和我去把那些东西拿过来。”
“可我还要烧火呀！”
“你这不是火都烧着了吗？现在又不要一直盯着，走吧。我一个人，两只手也拿不了那么多。”
“哦……”松香这才跟着冬菱走了。
叶清挽起袖子，也走去洗干净了手，再接过叶瑛小心递给她的菜刀。
“韭芽，再过半个时辰就要开饭了，还来得及吗？”叶瑛问道。
叶清笑了笑道：“来得及，我没打算做太费时的菜。”
“你徒弟林晴晴呢，今天怎么没看到她？”叶瑛问道。
“她未婚夫今天来了，说是带她一起去亲戚家过个节。”
“她们在崇阳还有亲戚？”
叶清随口道：“是她未婚夫的什么叔叔，我也没多问。”
不一会儿冬菱和松香拿着叶清要的各种配料走了过来。
叶清看了一眼道：“可以开始了，先做一道口蘑鹿肉。”
她先将鹿肉改刀成小块，用热油炸成枣红色。
锅中放入鸡汤、火腿，上火烧开撇净浮沫。
下鹿肉、放口蘑，葱姜、精盐、料酒炖熟。
起锅后在加一点点精盐、胡椒粉、糖色。
最后在用水粉勾稠芡，淋油，浇于鹿肉上即可。
因着鹿肉切的小块，容易炖熟，但这道菜也要做半个时辰，所以放在开席中间在上菜最好。
趁鹿肉在炖煮的功夫，叶清对冬菱吩咐道：“青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝拿给我”。
“好的。”冬菱立刻将叶清要的东西一一拿过来。
叶瑛站在叶清身后不远，看着叶清做菜，突然想起余妹霞来。
想了想她低声对叶清道：“韭芽，有件事我想和你说？”
叶清疑惑转头，“啥？”
“我哥今天刚和人定了亲的事，你知道吧！”叶瑛问道，上午叶梅和娘去找叶清借过马车的事儿她是知道的。
“知道啊，不是今天你们家还请了那女方一家人来过节吗？这梅花鹿还是她们家送过来的呢！”
“那你见过那和我大哥相亲的姑娘了吗？”
叶清摇摇头，“还没呢！你怎么突然问这个，待会儿吃饭我不就可以看见了？”
叶瑛看了一下身周，压低声音说道：“我和你说，那姑娘她脸有点难看，有个很大的胎记。”
“我上次听说了。”叶清随口应道，然后看了一眼炖鹿肉，很快盖上锅盖，对烧火的松香吩咐道：“把火改小一点。”
叶瑛见叶清这会儿没什么事儿，将她拉远了一点，又小声说道：“我就想问一下你，你和你相公有没有什么办法，能帮人把那种胎记消掉一些的？”
叶清伸手在鼻子上摸了摸，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半还是能做到的。
可是我不建议现在就和人家去说，免得你们空欢喜一场。”
闻言，叶瑛愣了愣，很快明白叶清的意思，她笑了笑道：“你们有办法就好，你说的意思我也懂。
放心，我们不会现在就把这事和她们家的人说的。”
“没事了吧，没事我要开始炒菜了！”
叶瑛得到满意的答案，立即道：“嗯，没什么事了，我去给你倒杯水解解渴。”
叶清很快选用了梅花鹿的一块里脊肉，顺鹿肉横纹切成均匀的细丝，放入鸡蛋清、淀粉浆好。
炒锅烧热放油烧温热，再放人鹿肉丝过油滑透捞出。
炒锅油热用葱、姜炮锅，放入鹿肉丝，加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。
最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。
待肉熟后淋上一些鸡油盛盘即可。
这道菜光看着就让人食欲大开，五彩缤纷，鲜艳夺目。
叶清小心的用手指捏起一块肉丝放入口中，入口之时是一股鹿肉的清香，咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。
比牛肉要好吃多了，确实是难得的美味。
叶瑛也用筷子夹了一块肉丝尝了尝，表情很丰富。
叶清看了看她，笑问道：“怎么样？”
“很好吃。”叶瑛眯了眯眼，回味了一下道。
叶清露出笑容道：“那就好，待会儿我再做个鹿肉汤。”
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我还要谢谢叶大哥，要不是你……我就摔倒了。”
叶平当即直起身子，一派温文尔雅、大方地看着她道：“不用谢，是我应该做的。”
说完，他又有意无意的看了看余红艳，突然觉得这是不是上天安排的一场缘分呢？
看她长相俏丽，肤色白皙，手指修长而娇嫩，应该没有做过什么粗活，是个备受父母疼爱的女子。
只是不知道这姑娘家境如何，父母是做什么的？
若是还没有婚配，倒是可以在自己中举以后，去和自己母亲提一提。
不急，不急！
今晚吃饭的时候，说不定就能知晓了。
叶平心里做着这样的打算，余红艳心里又岂不是同样有着这样的想法呢?
就在这时，耳边隐隐约约又传来余铃兰的呼唤声，“二姐……二姐你在哪里？
余红艳……余红艳……”
余铃兰的声音现在变得很是焦急，看来她是真的担心自己了。
余红艳扯了扯嘴角，心里暗暗道：看在今天自己遇到了叶公子的份上，就大方点和那臭丫头回去好了！
她正要应声，很快又想到叶平还在这里，于是赶紧闭上了嘴巴。
就让那丫头在急一会儿吧！
叶平也听到了呼唤声，皱了皱眉毛。
等走出了清真寺之后，他想了想对余红艳道：“你家人来找你了，我就不和你一起走了。
这样吧，你从原路返回，我从这旁边的巷子饶过去。”
余红艳闻言，觉得他好温柔好体贴，心里越发对叶平有了好感。
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叶清在厨房里看了会儿别人做菜，叶瑛走到她身边，叶清回头问道：“鹿肉都清理好了？”
“都弄干净了，待会儿就给你送过来一些，剩下的也都按你说的用盐巴腌制起来了。”叶瑛回道。
“冬菱，我让你准备的东西准备好了没？”叶清朝在厨房走动的冬菱问道。
“都已经准备好了。”冬菱对烧火的松香道：“松香，和我去把那些东西拿过来。”
“可我还要烧火呀！”
“你这不是火都烧着了吗？现在又不要一直盯着，走吧。我一个人，两只手也拿不了那么多。”
“哦……”松香这才跟着冬菱走了。
叶清挽起袖子，也走去洗干净了手，再接过叶瑛小心递给她的菜刀。
“韭芽，再过半个时辰就要开饭了，还来得及吗？”叶瑛问道。
叶清笑了笑道：“来得及，我没打算做太费时的菜。”
“你徒弟林晴晴呢，今天怎么没看到她？”叶瑛问道。
“她未婚夫今天来了，说是带她一起去亲戚家过个节。”
“她们在崇阳还有亲戚？”
叶清随口道：“是她未婚夫的什么叔叔，我也没多问。”
不一会儿冬菱和松香拿着叶清要的各种配料走了过来。
叶清看了一眼道：“可以开始了，先做一道口蘑鹿肉。”
她先将鹿肉改刀成小块，用热油炸成枣红色。
锅中放入鸡汤、火腿，上火烧开撇净浮沫。
下鹿肉、放口蘑，葱姜、精盐、料酒炖熟。
起锅后在加一点点精盐、胡椒粉、糖色。
最后在用水粉勾稠芡，淋油，浇于鹿肉上即可。
因着鹿肉切的小块，容易炖熟，但这道菜也要做半个时辰，所以放在开席中间在上菜最好。
趁鹿肉在炖煮的功夫，叶清对冬菱吩咐道：“青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝拿给我”。
“好的。”冬菱立刻将叶清要的东西一一拿过来。
叶瑛站在叶清身后不远，看着叶清做菜，突然想起余妹霞来。
想了想她低声对叶清道：“韭芽，有件事我想和你说？”
叶清疑惑转头，“啥？”
“我哥今天刚和人定了亲的事，你知道吧！”叶瑛问道，上午叶梅和娘去找叶清借过马车的事儿她是知道的。
“知道啊，不是今天你们家还请了那女方一家人来过节吗？这梅花鹿还是她们家送过来的呢！”
“那你见过那和我大哥相亲的姑娘了吗？”
叶清摇摇头，“还没呢！你怎么突然问这个，待会儿吃饭我不就可以看见了？”
叶瑛看了一下身周，压低声音说道：“我和你说，那姑娘她脸有点难看，有个很大的胎记。”
“我上次听说了。”叶清随口应道，然后看了一眼炖鹿肉，很快盖上锅盖，对烧火的松香吩咐道：“把火改小一点。”
叶瑛见叶清这会儿没什么事儿，将她拉远了一点，又小声说道：“我就想问一下你，你和你相公有没有什么办法，能帮人把那种胎记消掉一些的？”
叶清伸手在鼻子上摸了摸，稍微思索了下才道：“有是有，就算完全消除不了，淡化一大半还是能做到的。
可是我不建议现在就和人家去说，免得你们空欢喜一场。”
闻言，叶瑛愣了愣，很快明白叶清的意思，她笑了笑道：“你们有办法就好，你说的意思我也懂。
放心，我们不会现在就把这事和她们家的人说的。”
“没事了吧，没事我要开始炒菜了！”
叶瑛得到满意的答案，立即道：“嗯，没什么事了，我去给你倒杯水解解渴。”
叶清很快选用了梅花鹿的一块里脊肉，顺鹿肉横纹切成均匀的细丝，放入鸡蛋清、淀粉浆好。
炒锅烧热放油烧温热，再放人鹿肉丝过油滑透捞出。
炒锅油热用葱、姜炮锅，放入鹿肉丝，加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。
最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。
待肉熟后淋上一些鸡油盛盘即可。
这道菜光看着就让人食欲大开，五彩缤纷，鲜艳夺目。
叶清小心的用手指捏起一块肉丝放入口中，入口之时是一股鹿肉的清香，咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。
比牛肉要好吃多了，确实是难得的美味。
叶瑛也用筷子夹了一块肉丝尝了尝，表情很丰富。
叶清看了看她，笑问道：“怎么样？”
“很好吃。”叶瑛眯了眯眼，回味了一下道。
叶清露出笑容道：“那就好，待会儿我再做个鹿肉汤。”
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