第二百八十四章 再次试探
正午时分,杨磊吃过午饭,正在房间歇息,刚把芭芭哄睡,就听见门外有人喊。
“请问杨磊公子在家吗?”一个仆人打扮的小厮在门外轻声喊道。
“在您是?”杨磊打开门问道。
“小的奶三皇子殿下府上的仆人,今日特地前来送请帖,三皇子殿下邀请杨公子参加晚宴。”说着小厮便毕恭毕敬的递上清帖。
“好,辛苦了。”杨磊接过请帖说道。
“那小的就先告退,到时候恭候杨公子的您的大驾。”小厮后退几步,转身离去。
杨磊目送小斯离开,杨磊打开朱红色请帖,只见封面上写着杨公子亲启,打开里面是烫金大字,上面写着明日和一些客气的话,邀请杨公子明日晚上在三皇子殿下的府上参加晚宴。
杨磊想到如若去参加三王子殿下的晚宴,是否会被误会自己是三王子殿下那一边的人。如果不去参加三皇子殿下的晚宴,是否会是给杨家引来不必的灾祸。杨磊琢磨了一会,最终还是决定去参加三皇子殿下的晚宴。晚宴时间是明日晚上,待明日放学以后,便将芭芭交给老四和老七,让他们把芭芭带给老院长,自己一个人只身前往,毕竟宴会上纷纷扰扰,不适合带着芭芭一同前去。
第二日,杨磊便如同计划中一般。放学以后,将芭芭带给了老四和老七,自己一个人便出发了,前往三皇子殿下的府上。
远远望去,只见王府门口热闹非凡,来来往往的大臣们络绎不绝。
见杨磊来了,管家盛情的迎接杨磊,一直送到大堂。只见房间四角立着汉白玉的柱子,四周的墙壁全是白色石砖雕砌而成,黄金雕成的兰花在白石之间妖艳的绽放,杨磊脑海中一直浮现两个字:奢华。
“杨兄。”古郎见杨磊,便上前打招呼道。心中虽有不喜,但并无正面冲突,尚且杨磊家族势力庞大,不可轻易为敌。这是父亲请告知的古朗的,古郎父亲父亲太尉是一个圆滑之人。
杨磊闻声望去,只见古郎身旁一位看来约三十多岁的中年人正站在不远处,衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着雅致竹叶花纹的雪白滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映。白脸精眼,一看便是一个精明之人。
“古兄,想必志伟就是太尉大人,久闻其名,果然名不虚传,晚辈见过太尉大人。”杨磊拱手说道。
“哈哈哈,侄儿无需多礼,我与你父亲同朝为官,都是为圣上效命,怎敢受如此夸奖。”太尉捋着胡子大声笑着说道,心想这孩子不可轻视,听是夸奖老夫,实则话里有话。
“杨公子来了,大家久等了,本王来晚了。”三皇子殿下边说边走来。
“哪里哪里,三皇子殿下为国操劳,臣等都是应该的。”说着太尉便行礼,杨磊也跟着众人一起行礼。
古郎心里发狠,为何三皇子殿下眼里只有杨磊,没有自己。自己的父亲可是当朝太尉,凭什么处处都是杨磊。太尉视乎感受到了自己儿子的一样,当众人看不见的时候,偷偷用眼神示意自己的儿子。
随着三皇子殿下的脚步,众人纷纷落座在各自的席位上。开始上菜,舞女跳舞,一切好不热闹。荡人心魄的箫声轻扬而起,诸女长袖漫舞,无数娇艳的花瓣轻轻翻飞于天地之间,沁人肺腑的花香令人迷醉。那百名美女有若绽开的花蕾,向四周散开,漫天花雨中,一个美若天仙的白衣少女,如空谷幽兰般出现,随著她轻盈优美、飘忽若仙的舞姿,宽阔的广袖开合遮掩,更衬托出她仪态万千的绝美姿容。众人如痴如醉的看着她曼妙的舞姿,几乎忘却了呼吸。那少女美目流盼,在场每一人均心跳不已,不约而同想到她正在瞧着自己。
“天火爆炒活魔兽”一曲舞毕,开始上菜。听到这个菜名,众人皆感到十分好奇,交头接耳的议论着。
“选用幼崽魔兽,每日喂食由各种香料调制而成的食物,直到成年为止。开膛破肚,用天火爆炒,无需添加任何调料。”厨师介绍着,与此同时下人们已经把菜上到各位大人的座子上。只觉得一股香味扑面而来,让人饥肠辘辘。
“魔兽跳墙”品尝了第一道菜,众人皆充满期待。
将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放魔兽膘肉,加绍酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出,拣去葱、姜。金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤250克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块,下锅中,加同有汤250克烧沸,加绍酒85克氽一下捞起,汤汁不用。将水发刺参洗净,每只切为两片。水发猪蹄筋洗净,切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后,将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时,倒进漏勺沥去油,然后放入清水中浸透取出,切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。锅中留余油50克,用旺火烧至七成热时,将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮,加盖煮20分钟后,拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各料盛于盆,汤汁待用。.取一个绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出,上菜时,将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面。同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
杨磊前世在饭店干兼职的时候看过大师傅做这道菜,并且记忆犹新。因为客人说做的不好,还把师傅喊出去当面呵斥。才被剩了下来,大师傅和几个厨师一人一口吃了。第二天大师傅就被辞退了。杨磊吃一口,感觉和前世没有多大区别。想起那个大师傅,杨磊有些替她难过。
“杨公子?可是有什么事情?”见杨磊有些出神,坐在杨磊旁边的一位公子问道。
“没事,只是这菜太美味了,见笑见笑。”杨磊笑着说道。
说话间杨磊细细的打量到这位公子。高挑秀雅的身材,衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着雅致竹叶花纹的雪白滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映。巧妙的烘托出一位艳丽贵公子的非凡身影。那笑容颇有点风流少年的佻达。好一个俊俏的公子。
杨磊客气的举杯与之共饮,继而上来一位弹琴的女子,浅淡的橙红颜色长袭纱裙纬地,外套玫红锦缎小袄,边角缝制雪白色的兔子绒毛,一条橙红色段带围在腰间中间有着镶嵌着一块上好的和田美玉在段带左侧佩带有一块上等琉璃佩玉佩挂在腰间,一头锦缎般的长发用一支红玉珊瑚簪子挽成了坠月簪在发箕下插着一排挂坠琉璃帘,更显妩媚雍容,雅致的玉颜上画着清淡的梅花妆,原本殊璃清丽的脸蛋上因成了女人而褪怯了那稚嫩的青涩显现出了丝丝妩媚,勾魂慑魄;若是原似嫡仙般风姿卓越倾国倾城,现却似误落凡尘沾染了丝丝尘缘的仙子般另男子遽然失了魂魄,但最另人难忘的却是那一双灿然的星光水眸。
只见女子坐在琴前,开始弹奏。舒缓的音调,柔美的琴声,清脆的童音,那颗心也渐渐随着音乐平静下来。晚风轻轻拂过面颊,仿佛还闻到了淡淡的花香,似乎是想去抓住大自然送来的这一切,虽然收回的手里什么也没有,却觉得沉甸甸的。此时的我,早已成为这和谐场景中的一部分。天地间,唯有月亮、琴声、晚风和我。清澈明净的琴声潺潺流动。如同来自深谷幽山。静静地淌着,淌过人生的皱折,淌过岁月的颠沛,淌过老艺人洞悉尘世的盲眼,静静地淌着。
“好琴啊,此女子真是弹得一手好琴,三皇子殿下真是好眼光啊”一个略微发胖的中年男子说道。
“既然陈大人喜欢,本王便忍痛割爱,便赠与陈大人了,哈哈哈哈。”三皇子殿下大声笑道。
“那臣恭敬不如从命,谢三皇子殿下。”陈大人起身行礼说道。
“各位大人还请院里有请。”管家说着做出请的手势。众人有些不知道玩的什么把戏,但都兴致昂昂。
众人在院子里落座好,表演开始,只见一位驯魔兽师推出一个硕大的彩色铁球。我心想:“如果让我站在球上,肯定会跌得人仰马翻。”这时,一只母魔兽狮子走出来,“呼——”地一下就跳到了球上,魔兽狮子的四只脚不停地在球上爬,大铁球咕噜咕噜地往后滚去。滚到半路上,球停下来了,魔兽狮子的腿在微微地发抖,魔兽狮子很害怕,想跳下来,杨磊暗暗地替它紧张。只听“啪——”的一声响,驯魔兽员拿着鞭子抽过来了,魔兽狮子吓得没命,只好硬着头皮继续盘球。球好不容易滚到了终点,魔兽狮子迫不及待地跳下来,钻进了笼子里。
各位大人纷纷鼓掌,紧接着另一个节目上场。
表演的是小天马钻火圈。只见小天马一副信心十足、得意洋洋的样子,它提起前蹄,抬起后蹄,闪电般向火圈飞奔过去,小天马毫发无损。大家看的目瞪口呆,都赞不绝口。接着是魔猴表演在钢丝上骑独轮车。魔猴兴高采烈、小心翼翼地踏上独轮车。杨磊看它胸有成竹的骑上独轮车,双手保持平衡,像一条笔直的线。它的脚一上一下有节奏地踏着。这根钢丝离地面可有十多米高呀,魔猴还镇定自若。大家都为它捏了一把汗,最后魔猴有惊无险到达了终点。
众大臣看得目瞪口呆,过了好一会才纷纷鼓掌。
看完表演,院子里架上了火堆,看样子是要吃烧烤。杨磊前几日刚吃了迎新晚会的烤魔兽,对此并不太感兴趣。
这次有些不太一样,加了类似于现代烧烤的做法。只见厨师先将烤炉清理干净放好,加入木炭点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
各位大臣围着烧烤串的炉子,甚是新奇。杨磊也吃了几串,感觉味道很是接近现代的烧烤。
“公子。”有名妙龄少女端着酒水送给杨磊。
“多谢。”杨磊接过酒水谢道。
“公子客气。”送酒水的女子含羞说道。细致乌黑的长发,常常披于双肩之上,略显柔美,有时松散的数着长发,显出一种别样的风采,突然由成熟变得可爱,让人新生喜爱怜惜之情,洁白的皮肤犹如刚剥壳的鸡蛋,大大的眼睛一闪一闪仿佛会说话,小小的红唇与皮肤的白色,更显分明,一对小酒窝均匀的分布在脸颊两侧,浅浅一笑,酒窝在脸颊若隐若现,可爱如天仙。身穿着了一身深兰色织锦的长裙,裙裾上绣着洁白的点点梅花,用一条白色织锦腰带将那不堪一握的纤纤楚腰束住.将乌黑的秀发绾成如意髻,仅插了一梅花白玉簪.。
杨磊心中有防,并未饮下酒水,也未多和此女子过多交涉。
“杨公子,可否借一步说话?三皇子想与您一叙。”说话之人是三皇子殿下的管家。
“管家还请前面带路。”杨磊客气的说到。
“请,杨公子。”说话间,管家便带领着杨磊像院子深处走去。
与前院不同,后院是鹅卵石的羊肠小径,一路分花拂柳而来,但见四周亭台楼阁,鸿雁掠起眼前一汪澄碧,沿岸杨柳依依,柳丝垂落在碧水中映出清澈的艳影。湖中伫立着凉亭,碧瓦飞甍。再看,不远处的假山怪石崚峋,铺着富贵花开红毯的长廊贯穿了整个楼阁,楼阁几乎布满雕花格子窗,典雅精致。
“公子请。”管家在一扇门前停了下来。
杨磊抬脚走进,只见三皇子殿下坐在书桌前,轻饮一杯茶水。换了一身白色长袍。白衣黑发,衣和发都飘飘逸逸,不扎不束,微微飘拂,衬着悬在半空中的身影,直似神明降世。他的肌肤上隐隐有光泽流动,眼睛里闪动着一千种琉璃的光芒。容貌如画,漂亮得根本就不似真人这种容貌,这种风仪,根本就已经超越了一切人类的美丽。他只是随便穿件白色的袍子,觉得就算是天使,也绝对不会比他更美。
“杨公子请。”三皇子殿下见杨磊进门,不等杨磊开口,便说道。
杨磊行礼,谢过三皇子殿下。
“不知殿下有何吩咐?”杨磊问道。
“杨公子严重了,本王只是想和杨公子聊聊天,杨公子不必多想。”太子真诚地说道。
“想必杨公子也看到了,本王此次宴会邀请的人,何人都有。不是本王腐败,而是朝堂之上,难免逢场作戏,还请杨公子不要误会了本王。”太子语重心长的说道。
“杨磊并未多想,三皇子殿下忧国忧民,怎敢对三皇子殿下有所误解。”杨磊起身行礼说道。
“那就好,本王就放心了,这里就你我二人,杨公子无需多礼。”三皇子殿下抬手说道。
“杨公子是个明白人,本王也不便多说,杨公子可愿与本王一起扛起这江山社稷?”三皇子殿下诚恳地说道。
“杨磊及其家族永远效忠皇家,还望三皇子殿下明白杨家的心。”杨磊行大礼说道。
“杨公子快快请器,本王自是明白的。”三皇子殿下扶起杨磊说道。
“时间不早了,杨磊先行告退。”杨磊说道。
“好,本王听管家说,杨公子来的时候并未乘坐马车,杨公子便乘本王的马车回去吧!”三皇子殿下说道,不容杨磊分说,便令人备好马车。
杨磊也不便多说,只得听从三皇子殿下的安排。
杨磊坐在车内,辘辘的马车声如雨水敲打着晶莹的汉白玉,金色阳光中,地上悠悠掠过一辆线条雅致的马车倒影。马车四面皆是昂贵精美的丝绸所装裹,镶金嵌宝的窗牖被一帘淡蓝色的绉纱遮挡,使车外之人无法一探究竟这般华丽、飞驰的车中的乘客。但车内的贵客又仿佛能瞥见外面的行人盈盈挥手、偷笑。乃观绿野的一片繁华,好似“春草初生驰上苑,秋风欲动戏长杨”。
杨磊及护送的侍卫一行人孤零零的在路上赶路,地已经沉睡了,除了微风轻轻地吹着,除了偶然一两声狗的吠叫,冷落的街道是寂静无声的。在一个夜黑风高的晚上独自走在阴森的小径上周围除了寂静还是寂静夜黑风高月黑风高杀人夜天上亮,地上黑,仿佛寒气把光也阻隔了似的。黑沉沉的夜,仿佛无边的浓墨重重地涂抹在天际,连星星的微光也没有。夜雾袭来,仲夏的夜晚倒有点凉意,朦胧的月光下,看不到几颗星星。天空并非纯黑色,倒是黑中透出一片无垠的深蓝,一直伸向远处,远处。
忽然一群黑影袭来,来不及躲闪,杨磊被从外面飞进来的一个暗器其中。只听见打斗的声音,脑子却越来越模糊。
一个鬼影掠过,马车里的杨磊不见了。
在一间客栈内,一个面容狰狞,声音尖细的男子扒开杨磊的衣服,为其疗伤。杨磊躺在床上,没有任何反应。
上面这位便是鬼老,他是杨家的暗中长老,负责情报暗杀等一系列地下活动。这次能够救得杨磊并非偶然,自杨磊来到学院,鬼老便一直在暗中保护杨磊。为了不暴露身份,鬼老只在生命攸关,最危急的关头出现。杨磊这些天的成长,鬼老全都看在眼里,很是欣慰未来家主如此争气。谁料,今天发生这样的事情。鬼老坐在床前,心想,等杨磊脱离生命危险之后,一定要去查是谁在背后搞鬼。
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“请问杨磊公子在家吗?”一个仆人打扮的小厮在门外轻声喊道。
“在您是?”杨磊打开门问道。
“小的奶三皇子殿下府上的仆人,今日特地前来送请帖,三皇子殿下邀请杨公子参加晚宴。”说着小厮便毕恭毕敬的递上清帖。
“好,辛苦了。”杨磊接过请帖说道。
“那小的就先告退,到时候恭候杨公子的您的大驾。”小厮后退几步,转身离去。
杨磊目送小斯离开,杨磊打开朱红色请帖,只见封面上写着杨公子亲启,打开里面是烫金大字,上面写着明日和一些客气的话,邀请杨公子明日晚上在三皇子殿下的府上参加晚宴。
杨磊想到如若去参加三王子殿下的晚宴,是否会被误会自己是三王子殿下那一边的人。如果不去参加三皇子殿下的晚宴,是否会是给杨家引来不必的灾祸。杨磊琢磨了一会,最终还是决定去参加三皇子殿下的晚宴。晚宴时间是明日晚上,待明日放学以后,便将芭芭交给老四和老七,让他们把芭芭带给老院长,自己一个人只身前往,毕竟宴会上纷纷扰扰,不适合带着芭芭一同前去。
第二日,杨磊便如同计划中一般。放学以后,将芭芭带给了老四和老七,自己一个人便出发了,前往三皇子殿下的府上。
远远望去,只见王府门口热闹非凡,来来往往的大臣们络绎不绝。
见杨磊来了,管家盛情的迎接杨磊,一直送到大堂。只见房间四角立着汉白玉的柱子,四周的墙壁全是白色石砖雕砌而成,黄金雕成的兰花在白石之间妖艳的绽放,杨磊脑海中一直浮现两个字:奢华。
“杨兄。”古郎见杨磊,便上前打招呼道。心中虽有不喜,但并无正面冲突,尚且杨磊家族势力庞大,不可轻易为敌。这是父亲请告知的古朗的,古郎父亲父亲太尉是一个圆滑之人。
杨磊闻声望去,只见古郎身旁一位看来约三十多岁的中年人正站在不远处,衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着雅致竹叶花纹的雪白滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映。白脸精眼,一看便是一个精明之人。
“古兄,想必志伟就是太尉大人,久闻其名,果然名不虚传,晚辈见过太尉大人。”杨磊拱手说道。
“哈哈哈,侄儿无需多礼,我与你父亲同朝为官,都是为圣上效命,怎敢受如此夸奖。”太尉捋着胡子大声笑着说道,心想这孩子不可轻视,听是夸奖老夫,实则话里有话。
“杨公子来了,大家久等了,本王来晚了。”三皇子殿下边说边走来。
“哪里哪里,三皇子殿下为国操劳,臣等都是应该的。”说着太尉便行礼,杨磊也跟着众人一起行礼。
古郎心里发狠,为何三皇子殿下眼里只有杨磊,没有自己。自己的父亲可是当朝太尉,凭什么处处都是杨磊。太尉视乎感受到了自己儿子的一样,当众人看不见的时候,偷偷用眼神示意自己的儿子。
随着三皇子殿下的脚步,众人纷纷落座在各自的席位上。开始上菜,舞女跳舞,一切好不热闹。荡人心魄的箫声轻扬而起,诸女长袖漫舞,无数娇艳的花瓣轻轻翻飞于天地之间,沁人肺腑的花香令人迷醉。那百名美女有若绽开的花蕾,向四周散开,漫天花雨中,一个美若天仙的白衣少女,如空谷幽兰般出现,随著她轻盈优美、飘忽若仙的舞姿,宽阔的广袖开合遮掩,更衬托出她仪态万千的绝美姿容。众人如痴如醉的看着她曼妙的舞姿,几乎忘却了呼吸。那少女美目流盼,在场每一人均心跳不已,不约而同想到她正在瞧着自己。
“天火爆炒活魔兽”一曲舞毕,开始上菜。听到这个菜名,众人皆感到十分好奇,交头接耳的议论着。
“选用幼崽魔兽,每日喂食由各种香料调制而成的食物,直到成年为止。开膛破肚,用天火爆炒,无需添加任何调料。”厨师介绍着,与此同时下人们已经把菜上到各位大人的座子上。只觉得一股香味扑面而来,让人饥肠辘辘。
“魔兽跳墙”品尝了第一道菜,众人皆充满期待。
将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放魔兽膘肉,加绍酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出,拣去葱、姜。金钱鲍放进笼屉,用旺火蒸取烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤250克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块,与净鸭肫一并下沸水锅氽一下,去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净,用沸水氽两次,去掉浊味后,切成12块,下锅中,加同有汤250克烧沸,加绍酒85克氽一下捞起,汤汁不用。将水发刺参洗净,每只切为两片。水发猪蹄筋洗净,切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出,每条直切成四块,用力轻轻拍扁。锅置旺火上,熟猪油放锅中烧至七成热时,将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后,将鱼高鱼肚下锅,炸至手可折断时,倒进漏勺沥去油,然后放入清水中浸透取出,切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。锅中留余油50克,用旺火烧至七成热时,将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后,放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下,加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮,加盖煮20分钟后,拣去葱、姜、桂皮,起锅捞出各料盛于盆,汤汁待用。.取一个绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒净坛中水,坛底放一个小竹箅,先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁,用荷叶在坛口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出,上菜时,将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面。同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
杨磊前世在饭店干兼职的时候看过大师傅做这道菜,并且记忆犹新。因为客人说做的不好,还把师傅喊出去当面呵斥。才被剩了下来,大师傅和几个厨师一人一口吃了。第二天大师傅就被辞退了。杨磊吃一口,感觉和前世没有多大区别。想起那个大师傅,杨磊有些替她难过。
“杨公子?可是有什么事情?”见杨磊有些出神,坐在杨磊旁边的一位公子问道。
“没事,只是这菜太美味了,见笑见笑。”杨磊笑着说道。
说话间杨磊细细的打量到这位公子。高挑秀雅的身材,衣服是冰蓝的上好丝绸,绣着雅致竹叶花纹的雪白滚边和他头上的羊脂玉发簪交相辉映。巧妙的烘托出一位艳丽贵公子的非凡身影。那笑容颇有点风流少年的佻达。好一个俊俏的公子。
杨磊客气的举杯与之共饮,继而上来一位弹琴的女子,浅淡的橙红颜色长袭纱裙纬地,外套玫红锦缎小袄,边角缝制雪白色的兔子绒毛,一条橙红色段带围在腰间中间有着镶嵌着一块上好的和田美玉在段带左侧佩带有一块上等琉璃佩玉佩挂在腰间,一头锦缎般的长发用一支红玉珊瑚簪子挽成了坠月簪在发箕下插着一排挂坠琉璃帘,更显妩媚雍容,雅致的玉颜上画着清淡的梅花妆,原本殊璃清丽的脸蛋上因成了女人而褪怯了那稚嫩的青涩显现出了丝丝妩媚,勾魂慑魄;若是原似嫡仙般风姿卓越倾国倾城,现却似误落凡尘沾染了丝丝尘缘的仙子般另男子遽然失了魂魄,但最另人难忘的却是那一双灿然的星光水眸。
只见女子坐在琴前,开始弹奏。舒缓的音调,柔美的琴声,清脆的童音,那颗心也渐渐随着音乐平静下来。晚风轻轻拂过面颊,仿佛还闻到了淡淡的花香,似乎是想去抓住大自然送来的这一切,虽然收回的手里什么也没有,却觉得沉甸甸的。此时的我,早已成为这和谐场景中的一部分。天地间,唯有月亮、琴声、晚风和我。清澈明净的琴声潺潺流动。如同来自深谷幽山。静静地淌着,淌过人生的皱折,淌过岁月的颠沛,淌过老艺人洞悉尘世的盲眼,静静地淌着。
“好琴啊,此女子真是弹得一手好琴,三皇子殿下真是好眼光啊”一个略微发胖的中年男子说道。
“既然陈大人喜欢,本王便忍痛割爱,便赠与陈大人了,哈哈哈哈。”三皇子殿下大声笑道。
“那臣恭敬不如从命,谢三皇子殿下。”陈大人起身行礼说道。
“各位大人还请院里有请。”管家说着做出请的手势。众人有些不知道玩的什么把戏,但都兴致昂昂。
众人在院子里落座好,表演开始,只见一位驯魔兽师推出一个硕大的彩色铁球。我心想:“如果让我站在球上,肯定会跌得人仰马翻。”这时,一只母魔兽狮子走出来,“呼——”地一下就跳到了球上,魔兽狮子的四只脚不停地在球上爬,大铁球咕噜咕噜地往后滚去。滚到半路上,球停下来了,魔兽狮子的腿在微微地发抖,魔兽狮子很害怕,想跳下来,杨磊暗暗地替它紧张。只听“啪——”的一声响,驯魔兽员拿着鞭子抽过来了,魔兽狮子吓得没命,只好硬着头皮继续盘球。球好不容易滚到了终点,魔兽狮子迫不及待地跳下来,钻进了笼子里。
各位大人纷纷鼓掌,紧接着另一个节目上场。
表演的是小天马钻火圈。只见小天马一副信心十足、得意洋洋的样子,它提起前蹄,抬起后蹄,闪电般向火圈飞奔过去,小天马毫发无损。大家看的目瞪口呆,都赞不绝口。接着是魔猴表演在钢丝上骑独轮车。魔猴兴高采烈、小心翼翼地踏上独轮车。杨磊看它胸有成竹的骑上独轮车,双手保持平衡,像一条笔直的线。它的脚一上一下有节奏地踏着。这根钢丝离地面可有十多米高呀,魔猴还镇定自若。大家都为它捏了一把汗,最后魔猴有惊无险到达了终点。
众大臣看得目瞪口呆,过了好一会才纷纷鼓掌。
看完表演,院子里架上了火堆,看样子是要吃烧烤。杨磊前几日刚吃了迎新晚会的烤魔兽,对此并不太感兴趣。
这次有些不太一样,加了类似于现代烧烤的做法。只见厨师先将烤炉清理干净放好,加入木炭点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
各位大臣围着烧烤串的炉子,甚是新奇。杨磊也吃了几串,感觉味道很是接近现代的烧烤。
“公子。”有名妙龄少女端着酒水送给杨磊。
“多谢。”杨磊接过酒水谢道。
“公子客气。”送酒水的女子含羞说道。细致乌黑的长发,常常披于双肩之上,略显柔美,有时松散的数着长发,显出一种别样的风采,突然由成熟变得可爱,让人新生喜爱怜惜之情,洁白的皮肤犹如刚剥壳的鸡蛋,大大的眼睛一闪一闪仿佛会说话,小小的红唇与皮肤的白色,更显分明,一对小酒窝均匀的分布在脸颊两侧,浅浅一笑,酒窝在脸颊若隐若现,可爱如天仙。身穿着了一身深兰色织锦的长裙,裙裾上绣着洁白的点点梅花,用一条白色织锦腰带将那不堪一握的纤纤楚腰束住.将乌黑的秀发绾成如意髻,仅插了一梅花白玉簪.。
杨磊心中有防,并未饮下酒水,也未多和此女子过多交涉。
“杨公子,可否借一步说话?三皇子想与您一叙。”说话之人是三皇子殿下的管家。
“管家还请前面带路。”杨磊客气的说到。
“请,杨公子。”说话间,管家便带领着杨磊像院子深处走去。
与前院不同,后院是鹅卵石的羊肠小径,一路分花拂柳而来,但见四周亭台楼阁,鸿雁掠起眼前一汪澄碧,沿岸杨柳依依,柳丝垂落在碧水中映出清澈的艳影。湖中伫立着凉亭,碧瓦飞甍。再看,不远处的假山怪石崚峋,铺着富贵花开红毯的长廊贯穿了整个楼阁,楼阁几乎布满雕花格子窗,典雅精致。
“公子请。”管家在一扇门前停了下来。
杨磊抬脚走进,只见三皇子殿下坐在书桌前,轻饮一杯茶水。换了一身白色长袍。白衣黑发,衣和发都飘飘逸逸,不扎不束,微微飘拂,衬着悬在半空中的身影,直似神明降世。他的肌肤上隐隐有光泽流动,眼睛里闪动着一千种琉璃的光芒。容貌如画,漂亮得根本就不似真人这种容貌,这种风仪,根本就已经超越了一切人类的美丽。他只是随便穿件白色的袍子,觉得就算是天使,也绝对不会比他更美。
“杨公子请。”三皇子殿下见杨磊进门,不等杨磊开口,便说道。
杨磊行礼,谢过三皇子殿下。
“不知殿下有何吩咐?”杨磊问道。
“杨公子严重了,本王只是想和杨公子聊聊天,杨公子不必多想。”太子真诚地说道。
“想必杨公子也看到了,本王此次宴会邀请的人,何人都有。不是本王腐败,而是朝堂之上,难免逢场作戏,还请杨公子不要误会了本王。”太子语重心长的说道。
“杨磊并未多想,三皇子殿下忧国忧民,怎敢对三皇子殿下有所误解。”杨磊起身行礼说道。
“那就好,本王就放心了,这里就你我二人,杨公子无需多礼。”三皇子殿下抬手说道。
“杨公子是个明白人,本王也不便多说,杨公子可愿与本王一起扛起这江山社稷?”三皇子殿下诚恳地说道。
“杨磊及其家族永远效忠皇家,还望三皇子殿下明白杨家的心。”杨磊行大礼说道。
“杨公子快快请器,本王自是明白的。”三皇子殿下扶起杨磊说道。
“时间不早了,杨磊先行告退。”杨磊说道。
“好,本王听管家说,杨公子来的时候并未乘坐马车,杨公子便乘本王的马车回去吧!”三皇子殿下说道,不容杨磊分说,便令人备好马车。
杨磊也不便多说,只得听从三皇子殿下的安排。
杨磊坐在车内,辘辘的马车声如雨水敲打着晶莹的汉白玉,金色阳光中,地上悠悠掠过一辆线条雅致的马车倒影。马车四面皆是昂贵精美的丝绸所装裹,镶金嵌宝的窗牖被一帘淡蓝色的绉纱遮挡,使车外之人无法一探究竟这般华丽、飞驰的车中的乘客。但车内的贵客又仿佛能瞥见外面的行人盈盈挥手、偷笑。乃观绿野的一片繁华,好似“春草初生驰上苑,秋风欲动戏长杨”。
杨磊及护送的侍卫一行人孤零零的在路上赶路,地已经沉睡了,除了微风轻轻地吹着,除了偶然一两声狗的吠叫,冷落的街道是寂静无声的。在一个夜黑风高的晚上独自走在阴森的小径上周围除了寂静还是寂静夜黑风高月黑风高杀人夜天上亮,地上黑,仿佛寒气把光也阻隔了似的。黑沉沉的夜,仿佛无边的浓墨重重地涂抹在天际,连星星的微光也没有。夜雾袭来,仲夏的夜晚倒有点凉意,朦胧的月光下,看不到几颗星星。天空并非纯黑色,倒是黑中透出一片无垠的深蓝,一直伸向远处,远处。
忽然一群黑影袭来,来不及躲闪,杨磊被从外面飞进来的一个暗器其中。只听见打斗的声音,脑子却越来越模糊。
一个鬼影掠过,马车里的杨磊不见了。
在一间客栈内,一个面容狰狞,声音尖细的男子扒开杨磊的衣服,为其疗伤。杨磊躺在床上,没有任何反应。
上面这位便是鬼老,他是杨家的暗中长老,负责情报暗杀等一系列地下活动。这次能够救得杨磊并非偶然,自杨磊来到学院,鬼老便一直在暗中保护杨磊。为了不暴露身份,鬼老只在生命攸关,最危急的关头出现。杨磊这些天的成长,鬼老全都看在眼里,很是欣慰未来家主如此争气。谁料,今天发生这样的事情。鬼老坐在床前,心想,等杨磊脱离生命危险之后,一定要去查是谁在背后搞鬼。
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