第一三五章：有个想法
想着要开始烤茄子了，她在家开始在院子里生火试一下，这次她爹娘都在跟前帮着忙活。她找来辣椒、葱、蒜让她娘切碎，然后锅里倒入瓜子油热锅把蒜炒香，然后和着由捞出来放碗里。
碗里放入切碎的辣椒，加入盐和调料，然后搅匀，留着备用。
茄子洗净沥干水分之后，从头到尾一分两半，然后切面划细细的刀痕。然后每半个茄子插上一个签子，弄好之后再用刷子刷上一层瓜子油，放架子上烤。
等烤软之后需要在茄子上面放上一层刚弄好的配料接着烤，这边她娘拿着勺子细细的撒上满满一层。等看着烤的差不多，她小心的拿着签子从架上取下来，趁着热乎，她又撒上点葱花在上头。
“闻着香的。”她娘手里拿着半个，一边吃一边喂小小。剩下的半个她尝了一口，然后递给她爹。
“爹，你尝尝这个怎么样？”
“没想到茄子还能这样吃。”她爹吃了一口，味道不错，然后剩下的三口两口就吃光了。
她看她娘和小小也爱吃，就让她爹娘上手弄，她爹娘有了经验，而且学的也快。
一会功夫就烤好了。
她爹年烤的当然是她尝尝了，她先尝她娘烤的，吃着也是不错，但是感觉火候还差点。她爹烤的倒是上心，这次弄的比她娘弄的好吃一点。
她娘不服气，说是下个好好弄，一定弄的好。
她爹娘这水平是可以摊子上烤的了，而且这也是一个孰能生巧的过程，就和烤土豆片一样。现在她爹和于景两个烤的土豆片那叫一个火候味道香，想来用不了多久，这烤茄子就和烤土豆片一样弄的特别纯正了。
只有她家这几个人的尝试是不行的，还是和之前烤土豆片一样，她这边让她爹娘两个先烤着，她下去去叫小孩子上来尝尝。
离的近的是家诚家，她走到他家大门口看家诚娘正院子里喂牲口，就笑嘻嘻的叫她婶子，说是上院弄了新花样，让她带着家诚，如果子明叔在家，也一起上去尝尝。
家诚娘笑，说是弄好之后一会就上去。
妥了家诚家，下去就是丫蛋家，她大门口叫丫蛋。许是正在吃东西，丫蛋声音含含糊糊的，她外头让她一会过去上院，告诉她有好吃的。丫蛋屋里应下之后，她接着下午找青姐严哥还有娟姐宝哥。
赵老太太正好在家，她也叫上赵老太太，以为她奶不会来的。谁成想，刚说了一声，赵老太太这边就应下了，说是让她们几个小孩子先上去，她老太太的一会就跟着来了。
她领着几个上去，她爹娘两个已经烤好了好几个，在边上放着。家诚和家诚娘两个手里一人拿着半个正吃的正香，看他们一群小娃子来了，跟进拉到跟着，替她娘招呼。
又是给递烤好茄子，小的又是嘱咐让慢慢吃，热的别烫着，吃快的别噎着。
一个半个的茄子小孩吃着就顶饱了，丫蛋饭量小，半个茄子慢悠悠的吃了好一阵还有老大一快。这边大人孩子正吃着，那边赵老太太跟着二奶奶来了。
二奶奶一进院子，看到家常娘也在，“子明家的也在呀，这地啥的都弄完了吧，咱这正是好时候。”
“可不得，今儿个秋也不差，地是弄好了。这院里院外的大大小小的事情，可是不得闲的。”
“虽说手上不得闲，可是这地收回来，咱这心是一下子闲了不少。”二奶奶一边笑一边往院子走，“老二媳妇这是又琢磨出新的花样了。”
“二婶子，我这就是瞎琢磨的。”
关于这个问题，她是一早和她爹娘说过了，以后凡是有啥主意或者这类小的营生，就当她爹娘两口子琢磨出来的，不能说是她。土豆片那事就算了，以后要是往大的做，她一个小姑娘家还是低调点好。
她娘放下手里的活计，又找来抹布把手擦干净，这边赶紧过来和家诚娘一起迎老太太进来，“娘，过来了。”
赵老太太嗯了一声，和二奶奶两个走到架子跟前看丫丫爹烤茄子。
她爹这边赶紧现烤一个热乎的给赵老太太和二奶奶，“娘，二婶子，你们尝尝。”说着每人递过去一半，“这有蒜和辣子，味道会重一点，你们尝尝应不应口。”
二奶奶拿在手里闻了闻，“闻着就香的，看几个娃子吃的这么香，味道肯定也错不了。”
“奶奶你们尝尝，若是不好吃告诉我娘，我娘也好改。”她凑过去，看两个人吃。
“你呀你，”二奶奶笑，“我和你奶这两个老太婆味道早就不中用了，这要是和这我俩的，你们这营生可不得黄了。”
她也笑，“二奶奶，你可别这么说，你和我奶年轻着呢，一点都不老。”嘴甜总是好的。
二奶奶一听这话，哈哈大笑，然后用手碰了碰赵老太太，“大嫂子我看呀，你家丫丫这孩子是个灵透的。”
“灵透啥，小娃子家的说话没轻重。”
“我奶教训的是，我以后改。”她一本正经的应着，“以后听我奶的。”
赵老太太看她这态度，看不下去了，“去去去，小小孩子说话不好好说，边上玩去吧。”虽然赵老太太这么说，但是她能感觉到赵老太太让话题气氛给传染的也是高兴的。
宝哥严哥吃完了就开始四川院子跑，又是看兔子又是追小鸡仔的。家里的胖墩自从让他们强抱了之后，现在没没见到他们，早就躲的远远的，不出来。
家诚娘坐在跟前陪着两个老太太有一句没一句的说话，娟姐和青姐也是在跟前安静的听着。
只丫蛋这半个烤茄子还没吃完，她实在看不下去了。茄子晾了不好吃不说看着丫蛋应该是吃饱了，就想着剩下就剩下，别吃了。谁成想丫蛋这孩子也是拧的，她要了两次都不给，说是能吃完，她也没法子。
等人都散去，她跟她爹娘两个开始算着给茄子定价。因为炸蒜需要挺多瓜子油，而且一个茄子只能分开两半，不和土豆似的能切十多片。就想着定价稍微高一点，但是太高也不好，卖的就是一个新鲜，挣上点铜钱，再把口碑打出去就好了。
“这样子吧娘，咱们半个烤茄子一个铜钱，这样子一个茄子有两个铜钱。”她细细的算过，“这样子算下来，没给烤茄子能挣一个铜钱的样子。”
茄子、蒜、辣子、瓜子油、木炭都是买的，都要花钱，算下来人工费，每个茄子能剩下一个铜钱。
一个铜钱也行的，积少成多呗。
“还有一个，”她娘觉得定价行，细想了一会，觉得没想周全，“这茄子大小都不一样，咱这要的铜钱都一样吗？”
这个她倒是没想到，同样花上一个铜钱，大茄子的一半和小茄子的一半是差好多的。
“那怎么办呢？”这个问题肯定是得解决的。
有了，土豆片是一个铜钱两串，两个铜钱三串。应用到这烤茄子也是行的，“爹，娘，要不这样。大茄子的话一半一个铜钱，茄子小的话，那两个铜钱给三小半。”
“这个主意好，”她爹立马赞同，“这个咱让买的人自己学，要大要小的。那有的像两个铜钱买两个大串的，有的觉得两个铜钱三小串的咱都依着。”
“对，我爹这个对。”她爹的这个想法让她心里又有了主意，“咱到时候把茄子摆到外面，让人挑，要哪个茄子，咱现切现烤。”
“这个真行。”他娘也同意。
这事就算说定了。
离着集市还有一两天，她爹娘两个趁着功夫，开始上山又是捡粪又是篓柴火的。她看着两人每天也是忙的热火朝天的，一刻也都不得闲，就想着还是得想想法子把冬天这几个月的时间利用起来。
她爹娘两个虽说不得闲，但是做的活计一天也得不了钱，只这里五天才一个集市，一个集市只半天功夫，要是天天都是集市就好了。
正想着，她心里又冒出来一个主意，虽说她这营生只能局限在这里，她可以去别的村里赶集，或者干脆去县里支摊子卖的。麻烦是肯定麻烦，费力也费力，但是若生意好，钱也是能挣的。
这个苦是得要吃的。
心里有了这个主意，她就暗暗的打算。
家里的车和毛驴冬天也闲下来的，去县里的话，一早出发要下午才能到地方。这要是支摊子，县里肯定得有落脚点，光秃秃的人和车过去，肯定是不行的。加上冬天越来越冷，这要是每个落脚点，就是在外面支棚子，她这小身板也是受不了的。
不过这去县里支摊子的法子可行，等赶完这个集市和她爹娘于瑶于景几个商量一下。
于瑶于景来了之后，她爹娘两个给说了烤茄子的事情。她爹说是这个简单，等集市上支了架子，于景这孩子现学就成，不耽误功夫。
加了烤茄子，每天一早准备的东西就多了。因为食材调料什么的她娘都要新鲜干净，所以一早起来要现扒蒜、现切辣椒，现炒。加上弄土豆片，东西屋两个锅都用上，也是把三个人忙的一团乱糟糟的。看来要找人过来帮忙了，若是这烤茄子的营生做的好，她得让她娘撒摸一个靠谱的人过来帮忙。
她娘想的周到，知道这一早又是准备烤土豆片又是弄调料的，肯定没有一个锅做饭。所以晚上就把早上的饭带出来，现在天冷，饭菜一晚上能存住。
等西屋锅弄好调料之后，她娘就这油锅，把昨晚的剩菜倒锅里，上面腾上饭，烧火热上一口饭菜。
加了茄子，驴车一下子就装的满满的，没办法她也只能跟着她娘和于瑶两个后头走。因为只一个小毛驴拉车，遇到上坡路，于景前面一边赶车一边帮着往前拽，她娘和于瑶两个后头推车。
一到地方，先是卸车，然后她爹趁着热乎吃饭。支摊子、放架子、摆土豆片、调料一应需要用到的东西。茄子她娘拿了一块干净的布，直接铺在车上，然后把茄子都摆好，这都洗干净，也沥干水，方便要买的人挑拣。
她昨晚上临时想的，又让她娘缝了两双手套样子的东西，要是每个人都这个茄子摸摸，那个茄子摸摸的，这洗干净的茄子也给弄脏了。手上戴着手套，想怎么挑就怎么挑了。
和当初卖烤土豆片的时候一样，她弄了一个盘子，把烤好的茄子切成一小块一小块的，把签子折成小小的一根根，方便来文的人吃。
因为茄子葱蒜辣是辣口，有的人不喜欢吃，但是慢慢的和口味的人也越来越多。加上这茄子是自己随便挑，所以买的人也多了起来，最后竟然比土豆片还先卖光。
没想到这烤茄子也没影响土豆片的生意，她这边的进项也是客观。虽说没有烤土豆片多，但是也差不了多少。
今儿个收摊收的晚，等集都散去了，这边最后三串土豆片收了一个铜钱，土豆片才卖光，准备收摊家去了。
因为加了茄子，而且收益也乐观，这个集市她多分了钱，她爹娘两个给了一百五十个，于瑶于景两个给了八十个。这样子于瑶于景没个集市放她娘这里五十个铜钱存着，只三十个拿家里用。
她问她爹娘于瑶于景能弄过来吗，要是弄不过来，要不就再找个人帮忙的，也是给工钱，但是肯定给的不如他们给的多。
几人都说不用，能忙的来，大不了起早贪黑的辛苦点，还不至于花那份冤枉钱。
正好人都在，她也想提一下想去县里做生意的想法，也好看看几人啥意思，“爹，娘，小姨，小舅，我还有个想法，只这一两天想到的，还没细细打算，我说出来，正好人都在，咱好好商量一下。”
“啥事让你说的这么正经。”她娘本打算院子里喂鸡，刚打算下地，就见丫丫坐炕里一半正经的说了这话头。
她笑，“娘，我这不是想着现在冬天，咱有好几个月也是闲着，就想着把这营生做起来。你们想想，这要是每天都有集市，咱就可以每天都出摊挣钱了呀。”
一听这个，几人来了精神，挺着脑袋等着她继续说。
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碗里放入切碎的辣椒，加入盐和调料，然后搅匀，留着备用。
茄子洗净沥干水分之后，从头到尾一分两半，然后切面划细细的刀痕。然后每半个茄子插上一个签子，弄好之后再用刷子刷上一层瓜子油，放架子上烤。
等烤软之后需要在茄子上面放上一层刚弄好的配料接着烤，这边她娘拿着勺子细细的撒上满满一层。等看着烤的差不多，她小心的拿着签子从架上取下来，趁着热乎，她又撒上点葱花在上头。
“闻着香的。”她娘手里拿着半个，一边吃一边喂小小。剩下的半个她尝了一口，然后递给她爹。
“爹，你尝尝这个怎么样？”
“没想到茄子还能这样吃。”她爹吃了一口，味道不错，然后剩下的三口两口就吃光了。
她看她娘和小小也爱吃，就让她爹娘上手弄，她爹娘有了经验，而且学的也快。
一会功夫就烤好了。
她爹年烤的当然是她尝尝了，她先尝她娘烤的，吃着也是不错，但是感觉火候还差点。她爹烤的倒是上心，这次弄的比她娘弄的好吃一点。
她娘不服气，说是下个好好弄，一定弄的好。
她爹娘这水平是可以摊子上烤的了，而且这也是一个孰能生巧的过程，就和烤土豆片一样。现在她爹和于景两个烤的土豆片那叫一个火候味道香，想来用不了多久，这烤茄子就和烤土豆片一样弄的特别纯正了。
只有她家这几个人的尝试是不行的，还是和之前烤土豆片一样，她这边让她爹娘两个先烤着，她下去去叫小孩子上来尝尝。
离的近的是家诚家，她走到他家大门口看家诚娘正院子里喂牲口，就笑嘻嘻的叫她婶子，说是上院弄了新花样，让她带着家诚，如果子明叔在家，也一起上去尝尝。
家诚娘笑，说是弄好之后一会就上去。
妥了家诚家，下去就是丫蛋家，她大门口叫丫蛋。许是正在吃东西，丫蛋声音含含糊糊的，她外头让她一会过去上院，告诉她有好吃的。丫蛋屋里应下之后，她接着下午找青姐严哥还有娟姐宝哥。
赵老太太正好在家，她也叫上赵老太太，以为她奶不会来的。谁成想，刚说了一声，赵老太太这边就应下了，说是让她们几个小孩子先上去，她老太太的一会就跟着来了。
她领着几个上去，她爹娘两个已经烤好了好几个，在边上放着。家诚和家诚娘两个手里一人拿着半个正吃的正香，看他们一群小娃子来了，跟进拉到跟着，替她娘招呼。
又是给递烤好茄子，小的又是嘱咐让慢慢吃，热的别烫着，吃快的别噎着。
一个半个的茄子小孩吃着就顶饱了，丫蛋饭量小，半个茄子慢悠悠的吃了好一阵还有老大一快。这边大人孩子正吃着，那边赵老太太跟着二奶奶来了。
二奶奶一进院子，看到家常娘也在，“子明家的也在呀，这地啥的都弄完了吧，咱这正是好时候。”
“可不得，今儿个秋也不差，地是弄好了。这院里院外的大大小小的事情，可是不得闲的。”
“虽说手上不得闲，可是这地收回来，咱这心是一下子闲了不少。”二奶奶一边笑一边往院子走，“老二媳妇这是又琢磨出新的花样了。”
“二婶子，我这就是瞎琢磨的。”
关于这个问题，她是一早和她爹娘说过了，以后凡是有啥主意或者这类小的营生，就当她爹娘两口子琢磨出来的，不能说是她。土豆片那事就算了，以后要是往大的做，她一个小姑娘家还是低调点好。
她娘放下手里的活计，又找来抹布把手擦干净，这边赶紧过来和家诚娘一起迎老太太进来，“娘，过来了。”
赵老太太嗯了一声，和二奶奶两个走到架子跟前看丫丫爹烤茄子。
她爹这边赶紧现烤一个热乎的给赵老太太和二奶奶，“娘，二婶子，你们尝尝。”说着每人递过去一半，“这有蒜和辣子，味道会重一点，你们尝尝应不应口。”
二奶奶拿在手里闻了闻，“闻着就香的，看几个娃子吃的这么香，味道肯定也错不了。”
“奶奶你们尝尝，若是不好吃告诉我娘，我娘也好改。”她凑过去，看两个人吃。
“你呀你，”二奶奶笑，“我和你奶这两个老太婆味道早就不中用了，这要是和这我俩的，你们这营生可不得黄了。”
她也笑，“二奶奶，你可别这么说，你和我奶年轻着呢，一点都不老。”嘴甜总是好的。
二奶奶一听这话，哈哈大笑，然后用手碰了碰赵老太太，“大嫂子我看呀，你家丫丫这孩子是个灵透的。”
“灵透啥，小娃子家的说话没轻重。”
“我奶教训的是，我以后改。”她一本正经的应着，“以后听我奶的。”
赵老太太看她这态度，看不下去了，“去去去，小小孩子说话不好好说，边上玩去吧。”虽然赵老太太这么说，但是她能感觉到赵老太太让话题气氛给传染的也是高兴的。
宝哥严哥吃完了就开始四川院子跑，又是看兔子又是追小鸡仔的。家里的胖墩自从让他们强抱了之后，现在没没见到他们，早就躲的远远的，不出来。
家诚娘坐在跟前陪着两个老太太有一句没一句的说话，娟姐和青姐也是在跟前安静的听着。
只丫蛋这半个烤茄子还没吃完，她实在看不下去了。茄子晾了不好吃不说看着丫蛋应该是吃饱了，就想着剩下就剩下，别吃了。谁成想丫蛋这孩子也是拧的，她要了两次都不给，说是能吃完，她也没法子。
等人都散去，她跟她爹娘两个开始算着给茄子定价。因为炸蒜需要挺多瓜子油，而且一个茄子只能分开两半，不和土豆似的能切十多片。就想着定价稍微高一点，但是太高也不好，卖的就是一个新鲜，挣上点铜钱，再把口碑打出去就好了。
“这样子吧娘，咱们半个烤茄子一个铜钱，这样子一个茄子有两个铜钱。”她细细的算过，“这样子算下来，没给烤茄子能挣一个铜钱的样子。”
茄子、蒜、辣子、瓜子油、木炭都是买的，都要花钱，算下来人工费，每个茄子能剩下一个铜钱。
一个铜钱也行的，积少成多呗。
“还有一个，”她娘觉得定价行，细想了一会，觉得没想周全，“这茄子大小都不一样，咱这要的铜钱都一样吗？”
这个她倒是没想到，同样花上一个铜钱，大茄子的一半和小茄子的一半是差好多的。
“那怎么办呢？”这个问题肯定是得解决的。
有了，土豆片是一个铜钱两串，两个铜钱三串。应用到这烤茄子也是行的，“爹，娘，要不这样。大茄子的话一半一个铜钱，茄子小的话，那两个铜钱给三小半。”
“这个主意好，”她爹立马赞同，“这个咱让买的人自己学，要大要小的。那有的像两个铜钱买两个大串的，有的觉得两个铜钱三小串的咱都依着。”
“对，我爹这个对。”她爹的这个想法让她心里又有了主意，“咱到时候把茄子摆到外面，让人挑，要哪个茄子，咱现切现烤。”
“这个真行。”他娘也同意。
这事就算说定了。
离着集市还有一两天，她爹娘两个趁着功夫，开始上山又是捡粪又是篓柴火的。她看着两人每天也是忙的热火朝天的，一刻也都不得闲，就想着还是得想想法子把冬天这几个月的时间利用起来。
她爹娘两个虽说不得闲，但是做的活计一天也得不了钱，只这里五天才一个集市，一个集市只半天功夫，要是天天都是集市就好了。
正想着，她心里又冒出来一个主意，虽说她这营生只能局限在这里，她可以去别的村里赶集，或者干脆去县里支摊子卖的。麻烦是肯定麻烦，费力也费力，但是若生意好，钱也是能挣的。
这个苦是得要吃的。
心里有了这个主意，她就暗暗的打算。
家里的车和毛驴冬天也闲下来的，去县里的话，一早出发要下午才能到地方。这要是支摊子，县里肯定得有落脚点，光秃秃的人和车过去，肯定是不行的。加上冬天越来越冷，这要是每个落脚点，就是在外面支棚子，她这小身板也是受不了的。
不过这去县里支摊子的法子可行，等赶完这个集市和她爹娘于瑶于景几个商量一下。
于瑶于景来了之后，她爹娘两个给说了烤茄子的事情。她爹说是这个简单，等集市上支了架子，于景这孩子现学就成，不耽误功夫。
加了烤茄子，每天一早准备的东西就多了。因为食材调料什么的她娘都要新鲜干净，所以一早起来要现扒蒜、现切辣椒，现炒。加上弄土豆片，东西屋两个锅都用上，也是把三个人忙的一团乱糟糟的。看来要找人过来帮忙了，若是这烤茄子的营生做的好，她得让她娘撒摸一个靠谱的人过来帮忙。
她娘想的周到，知道这一早又是准备烤土豆片又是弄调料的，肯定没有一个锅做饭。所以晚上就把早上的饭带出来，现在天冷，饭菜一晚上能存住。
等西屋锅弄好调料之后，她娘就这油锅，把昨晚的剩菜倒锅里，上面腾上饭，烧火热上一口饭菜。
加了茄子，驴车一下子就装的满满的，没办法她也只能跟着她娘和于瑶两个后头走。因为只一个小毛驴拉车，遇到上坡路，于景前面一边赶车一边帮着往前拽，她娘和于瑶两个后头推车。
一到地方，先是卸车，然后她爹趁着热乎吃饭。支摊子、放架子、摆土豆片、调料一应需要用到的东西。茄子她娘拿了一块干净的布，直接铺在车上，然后把茄子都摆好，这都洗干净，也沥干水，方便要买的人挑拣。
她昨晚上临时想的，又让她娘缝了两双手套样子的东西，要是每个人都这个茄子摸摸，那个茄子摸摸的，这洗干净的茄子也给弄脏了。手上戴着手套，想怎么挑就怎么挑了。
和当初卖烤土豆片的时候一样，她弄了一个盘子，把烤好的茄子切成一小块一小块的，把签子折成小小的一根根，方便来文的人吃。
因为茄子葱蒜辣是辣口，有的人不喜欢吃，但是慢慢的和口味的人也越来越多。加上这茄子是自己随便挑，所以买的人也多了起来，最后竟然比土豆片还先卖光。
没想到这烤茄子也没影响土豆片的生意，她这边的进项也是客观。虽说没有烤土豆片多，但是也差不了多少。
今儿个收摊收的晚，等集都散去了，这边最后三串土豆片收了一个铜钱，土豆片才卖光，准备收摊家去了。
因为加了茄子，而且收益也乐观，这个集市她多分了钱，她爹娘两个给了一百五十个，于瑶于景两个给了八十个。这样子于瑶于景没个集市放她娘这里五十个铜钱存着，只三十个拿家里用。
她问她爹娘于瑶于景能弄过来吗，要是弄不过来，要不就再找个人帮忙的，也是给工钱，但是肯定给的不如他们给的多。
几人都说不用，能忙的来，大不了起早贪黑的辛苦点，还不至于花那份冤枉钱。
正好人都在，她也想提一下想去县里做生意的想法，也好看看几人啥意思，“爹，娘，小姨，小舅，我还有个想法，只这一两天想到的，还没细细打算，我说出来，正好人都在，咱好好商量一下。”
“啥事让你说的这么正经。”她娘本打算院子里喂鸡，刚打算下地，就见丫丫坐炕里一半正经的说了这话头。
她笑，“娘，我这不是想着现在冬天，咱有好几个月也是闲着，就想着把这营生做起来。你们想想，这要是每天都有集市，咱就可以每天都出摊挣钱了呀。”
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