第107章 美食
冰雪冷元子？那是什么东东啊？
以前是听都没听过的视频, 现在是完全超出知识范畴的古代冷饮了吗？
观众们还能怎么？
只有一句话——主播牛批！！！
这就是沈声默的粉丝们为什么如此有粘性的原因。
因为她愿意用心去做准备，然后输出高质量的视频。
哪怕是推广，也绝对是认真准备的。
观众们都不是傻子, 用心和不用心，专业和不专业, 他们或许没有一个统一的评判标准, 但他们都有眼睛，都知道其中的差别。
正因为这种和别人完全不一样的内容, 让沈声默在短短几期节目内, 就有了惊人的效果。
她的直播间，不管是摄影审美还是内容，都已经强出天际了。
【脏脏包】：虽然不知道冰雪冷元子是什么东西, 但是光听名字就好可爱啊！这么可爱，吃起来也一定很好吃吧？期待子！
【len】：一听就白白胖胖的样子，让我看看，到底好不好吃！
【纯色系】：呜呜呜口水已经在掉了（虽然我也不知道是什么东西）
【咕噜咕噜】：带id，这就是我现在发出的声音
【无骨凤爪】：手里的薯片忽然就不香了，早知道应该准备冰淇淋来看主播的视频的……
“冰雪冷元子是一道软糯可口又香甜的甜品。它的主料是黄豆, 和蜂蜜，非常简单，但做出来的成品非常香。”
“语言贫瘠的我形容不出来, 还是动手开始做吧。”
沈声默挽了挽袖子，戴起袖套, 穿起围裙，然后拿出一个可以放在桌面的小炉子，上面架着一口锅。
炉子已经点火了，里面放了几块碳, 此时燃烧得旺旺的，不时能看见幽蓝的火光跳跃。
当锅热了之后，就把准备好的黄豆放进去。
豆子轻轻敲击着锅沿，发出清脆的声音。
沈声默拿着一把小木铲子开始不停的翻动起来。
“我们先把黄豆炒熟，炒得酥脆一些，不用放任何调
料，就干炒。放油盐，都会影响到黄豆本身的味道。”
“不能停手，一直不停的翻炒，糊了就不好吃了。”
“如果有烤箱，可以直接用烤箱来烘焙，这样方便一点，不用像我这么累。但古代没有烤箱，我们今天也是纯手动，做一会儿纯正的古人。
【len】：敬业主播，爱了爱了
【dff】：反正炒不动还可以呼叫外援奶奶（狗头）
【脏脏包】：原来是黄豆，豆子真是个好宝贝。磨成粉还能煮成浆，水煮的是豆浆，还能做豆腐。做豆腐失败了还能做豆花。豆腐渣还能炒菜。
【loliy】：然后还能发豆芽
【ininin】：都是我爱的美食呜呜呜！！
【咕噜咕噜】：本来不喜欢吃黄豆的，听你们说又馋了
【咕叽咕叽】：我愿意把黄豆称之为一绝！！！
炒豆子是痛苦的，但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情，把黄豆炒熟之后，还要把豆子磨成粉。
闻着锅里散发出来的阵阵属于豆子的香味，沈声默把豆子捞起来，抹一下额头的汗水。
在观众们翘首以盼时，沈声默把还热着的豆子端起来，说道：“然后把炒熟的黄豆磨成粉，就是我们平时吃的黄豆粉了。黄豆粉在中式点心中是不可或缺的重要角色，经常用来做点缀用哦。”
说道黄豆粉，观众们就熟了。
冰雪冷元子没吃过，驴打滚总吃过吧？
外面裹的那层就是黄豆粉。
驴打滚也没吃过，那红糖糍粑吃过吧？
外面撒的那一层粉就是！
对于这些糕点来说，炒熟后的黄豆粉散发着一股属于自己的焦香味，起到了画龙点睛的作用，缺了就没有灵魂。
今天这道冰雪冷元子，则是用黄豆粉作为主料来制作的。
沈声默端着豆子，来到自家院子里的石磨旁边。
石磨是爷爷以前用石头凿的，比较小，平时就用来磨磨粉，用来制作一些时令的小吃点心。它不像石碾子那么大，沈声默单只手就能抓着石磨的把手转完一圈，重量也比
较轻便，操作起来较为简单。
唯一的坏处是，因为上面的磨石较轻，所以把黄豆磨了一遍，还不够，依旧粗糙。
还得再来两次左右，才勉强把豆子磨成较为粗糙的颗粒状粉末。
是的，还是颗粒状的。
沈声默把黄豆粉扫到盆子里的时候简直不知所措。
【脏脏包】:hahahaha看到主播蒙圈的眼神，笑死我了
【纯色系】：爱的魔力转圈圈……要吃一道美食也太难了吧？主播还是用研磨机吧。
【loliy】：……你们忘了，她就没有研磨机，真贫穷美食家，一无所有，全靠双手
【咕噜咕噜】：所有厂家，研磨机的金主爸爸还不快来吗？让她恰让她恰啊！！
瞬间，弹幕开始纷纷艾特了自己所熟知的任何牌子的研磨机，主动为沈声默申请代言，声势浩大。
别人家的观众都很排斥推广视频，可这里倒好，观众们还自发给沈声默找起活儿来。
虽然玩梗跟风的人不在少数，就是图个好玩，但不得不说，这种情况极为少见。
他们一个个都恨不得化身为机械大厂，自己给沈声默塞代言。
孩子过得太苦了呀。
磨个豆子累成什么样儿了。
当弹幕开始让她不要做个纯正的古人，要做个古今合一的人，让她用别的工具来看开挂时，沈声默却笑了笑：“骗你们的，你们真不会以为我没有事先练习过吧？要想让黄豆粉口感细腻，光是磨是不够的，还得用石臼来捣，才能真正的细腻。”
“如果又研磨机，那就好办了……所以感谢科技进步，带给我们更好的生活。”
说来说去那还是研磨机嘛。
沈声默已经决定，等下次有推广的时候，第一个需要奖励自己的就是研磨机。
有了研磨机，她再也不用自己动手啦，花了钱，省了功夫，关键是人还可以多活半年。
在把黄豆粉放进石臼里捣之前，要先把黄豆的壳子给清理干净。
这也不难，黄豆的皮很轻很薄，慢慢的扫，轻轻的吹，很快就能
清理干净。
把黄豆皮去掉以后，剩下的就是黄豆粉，可以开始制作了。
找来家里常用的石臼，沈声默把黄豆放下去，拿着棍子开始捣。
“蹬蹬蹬”的声音响起，随着沈声默的动作，落入观众的耳朵里，有种莫名的律动。
声音很简单，但莫名的很催眠，很治愈。
明媚的阳光透过厨房的窗户落在沈声默的脸上，因为栅栏的阻挡，在她身上落下明暗不一的光影，形成一幅绝美生动的画卷。
她穿着古人的衣服，做着古人曾经做的事情，安静的坐在那里，低眉敛目，只能听见捣石臼的声音响起。
瞬间，几乎让人有种穿越的错觉，仿佛一不小心，穿越回到了千年之前。
在千年以前，也有这么一位丽人做着和她的同样的事情。
“好了。”沈声默说道。
她一出声，打破了这种时空交错的恍惚感，让观众回过神来，只是回想起刚才的画面，还是忍不住心驰神往，觉得魂好像被勾住了，为此而着迷。
太太好看了吧！
这画面，这构图，这美人，这美食，都很绝啊！
【妙妙】：我居然对着屏幕发起了呆……
【脏脏包】：日常馋主播的汉服，求店铺安利呜呜呜，太好看了吧！这个颜色真的好清爽好夏天啊！我也想要穿同款！！
【loliy】：我一个不看直播的人，三番五次进入主播的坑，主播你需要反省一下，自己是不是太优秀了
【纯色系】：我居然希望她继续捣下去……简直着魔了一样，不要停
【咕噜咕噜】：一直捣不停主播的手还要不要了？
【无骨凤爪】：我和你们不一样，我不是馋主播的身子，也不是馋她衣服，我就是想问问，主播家里缺不缺人，我可以去应聘一下。洗碗拖地，什么都可以
【ininin】：我不仅会洗碗拖地，我还会洗衣服，我还会暖床！
【妙妙是只苟】：笑死你们这也要卷起来吗？
捣了这么久，手确实酸了，沈声默动了动肩膀，转
身来到柜橱旁，拿出了一罐蜂蜜。
黄豆粉磨成以后，剩下的功夫就非常非常简单了。
沈声默一鼓作气，没有停下来休息：“这些黄豆粉已经磨完了，然后在里面加入适量蜂蜜加一点点水，调开。然后把黄豆粉捏团，就可以了。”
“如果没有蜂蜜，用糖也可以，不过个人认为蜂蜜口感要更好一些。”
沈家的蜂蜜是自己采回来的野蜂蜜，很稠很香，需要用温水融。
市场上的蜂蜜大多是加了水的，有的还会在里面加了蜂蜡，影响口感不说，卖得还贵，不好吃。说是蜂蜜，但其实主要成分已经不是蜂蜜了，而是加了糖精和各种乱七八糟的混合物。
等蜂蜜水兑好后，倒入黄豆粉里，慢慢的搅和，然后趁着还湿润有粘性，赶紧捏成比拇指大上一些的圆团子，元子就做好了。
沈声默捏元子的速度很快，一盘黄豆粉一共捏了二十多个元子。
还剩下一些黄豆粉没用，沈声默放到一旁去了。
接下去，就要用到冰鉴了。
把早就在冰箱里冻上的冰块拿出来，放到鉴里，然后放上缶，把元子放进去，冰冻成型，才是最终的成品。
“等元子冰冻成型，冻得冰冰凉凉的，我们的冰雪冷元子就做好了。不过这冰箱效率不怎么样，需要等等，一会儿才能看得见效果。”
【脏脏包】：！！终于好了！太难了！这么简单的一道甜品，主播下了这么大的功夫，花了血本，实在太感动了，我马上给你充电支援！
【prprpr】：虽然没吃过，但我很喜欢黄豆粉的香味，感觉应该会很好吃吧，回家可以试试
【咕噜咕噜】：试试就逝世……
【麻辣小王子】：看不够，我还要看！！
【妙妙是只苟】：感觉哈，和我们现在吃的芋圆啵啵冻冻椰果什么的，也差不多嘛……原来很多东西，从古代的时候就有了
这冰鉴的效率确实低下，一时半会儿是没法拿出来直接食用的。
不过沈声默早就考虑到这一点了。
趁着这个时间，她去准备别的
用品。
冰雪冷元子并不是干吃元子，而是要配合冰酪食用，也就是牛乳，牛奶。
当元子冻成型之后，点缀以桂花，冲入冰酪，就是一道消暑甜嘴的夏天饮品。
吃起来口感特别丰富，很有层次感，香香甜甜的，沈声默试做过两次，家里的小孩子特别爱吃，奶奶也爱。
做冰雪冷元子的黄豆粉还剩下一些，没用完。
沈声默眼珠一转，对着镜头说道：“黄豆粉没用完，趁着这个时间，我们再做一道甜品吧。”
“为了安全起见，我们这一次做的甜品简单一些。”
【脏脏包】：安全起见，看得出来主播真的怕了哈哈哈
【纯色系】：看她磨啊磨我都替她感觉手酸
【呼啦呼啦】：笑死我啦哈哈哈哈
【麻辣小王子】：我不信，主播的定义和我的不一样。我的家常[图片jpg]，主播的[家常jpg]，我的简单[图片jpg]，主播的简单[图片jpg]。
上面有两组对照的图。
一个发的是沈声默上次做的“家常版”田螺鸭脚煲，一个是自己啃的袋装凤爪。一个发的是沈声默的冰雪冷元子，一个是自己喝的汽水。
两组对比深刻的诠释了什么叫做，人和人是不一样的。
人和人之间的潜力行动力也是不一样的。
弹幕全都哈哈哈笑起来，觉得这就是人间真实。
看主播直播的时候，感觉一播在手，天下我有。主播能轻易做到的事情，自己好像也能随随便便做到似的。
可是实际上当换上自己的时候，就能感觉到，不行，就是不行。
脑子里想得再多也不行。
现实和理想总是有差距的。
“真的很简单。没有那么多道工序，也不费力。”沈声默无奈道，“做红糖糍粑。”
红糖糍粑，相对于冰雪冷元子来说，知名度更广，吃的人更多，也更网红了。
去吃顿四川火锅，如果没点红糖糍粑都不算吃过，基本算是火锅店、特色饮食店里的标配。
红糖糍粑外皮酥
脆香甜，内里香糯软绵，一吃就爱，爱了就忘不掉。
【脏脏包】：好耶！红糖糍粑，我的爱！！！每次必点的！！
【len】：完了，这道我吃过，口水已经开始准备了
【妙妙】：去旅游的时候，在当地一家街边小馆吃过，可以说惊为天人，后来不管去什么连锁店，都没那个好吃，可惜再也吃不到了[流泪jpg]
【无骨凤爪】：终于有一个是我会的了！！红糖糍粑真的老少皆宜！没有试过的强烈推荐！！
【xxnnn】：不懂就问，红糖糍粑不就是糍粑吗，和一般的糍粑有什么不一样吗？
【mmnm】：确实，我就不喜欢吃糍粑，感觉口感非常非常奇怪，还是看看就好了
萝卜青菜各有所爱，有人喜欢，有人不喜欢，这都很正常。
沈声默看不到弹幕的争论，她埋头整理正刚刚拿出来的糯米粉。
红糖糍粑里的“糍粑”是用糯米做的芯，加入开水搅拌成面絮状，然后揉成面团。
然后把揉好的面团滚成长条块，切成大小均匀的糯米块。
锅中起油，把切好的糯米团放进去，小火慢煎。
沈声默神色严肃，一丝不苟的按照流程，把糍粑一步一步煎好。直到两面呈现迷人的金黄色时，一一加起来，放在盘子里。
【利阿里】：等等，这个真的能煮熟吗？感觉没法吃诶，虽然外面金黄了，但里面估计还没熟吧？
【玉柱天下无敌】：……我也觉得，感觉主播好像不经常下厨的样子。红糖糍粑根本不是这样做的好不好？我们一般煎之前，都会先蒸一蒸，先把糍粑蒸熟再下锅的
【阿绿绿】：溜了溜了，感觉好尴尬哦
红糖糍粑因为流传度够广，基本各地都有吃糍粑的习俗，每个地方的做法都会有不同的区别。
沈声默的做法在有人眼里，就觉得离谱了。
【脏脏包】：我觉得还好吧，虽然我也不会做，但是看上去没什么问题啊，而且成色不是很好吗？至少火候控制得好吧？
脏脏包的发言引来其他的附
和声，但即便如此，还是有挑刺的。
美食区和其他区不一样，其他区或多或许需要一点点技术门槛，有点内行看门道，外行看热闹的调调。美食就不一样了，美食是个人都能说上两嘴，所以经常会出现所谓的弹幕专家。
毕竟他们虽然不会做，可是他们会吃啊。
弹幕开始变得有些杂乱起来，沈声默注意到了。
沈声默把糍粑摆放好后，放在吸油纸上静置一会儿，随口一解释：“和面的时候用了开水，上次教过，不知道有没有同学记得？”
她一说话，弹幕的注意力就全被吸引过去了。
【妙妙】：我记得我记得！用开水和的面叫烫面！
【纯色系】：我也记得！主播说烫面很软，因为什么什么水分很多，没有面筋形成！
【麻辣小王子】：我们家里做糍粑是用温水，口感是要硬一点，不过我爱，不喜欢很软的口感。主播家里有老人，所以才喜欢烫面吧。糯米烫面，很粘手的，刚才看见主播往面团里加油，就是因为这个吧。
可以看得出来，观众们都有好好听课，沈声默随口一提的事情，居然被观众记住了。
她笑了笑，说道：“是的，因为面大部分被开水烫熟了，所以没有面筋形成，能更好的吸收水分。加上糯米的口感本来就比较宣软，所以这个糍粑的口感会非常非常软。”
“奶奶牙口不好，所以需要软一些，如果不喜欢太软的，可以看情况用温水，都是不妨碍的。”
“别看这个糍粑好像挺厚的，但因为是用小火慢煎，所以不会造成外面焦，里面生的情况——当然，面粉经过开水的烫，已经熟了一半，不用担心吃了拉肚子。”
【妙妙】：高情商：不用担心吃了拉肚子；低情商：你们快别比比了老娘比你们懂
【len】：虽然我不懂，但是看到某些人吃瘪好痛快哦
【纯色系】：真是绝了，看个美食视频都这么多事，好吃不就行了？哦忘了，再好吃，反正你们也吃不到
【咕噜咕噜】：现在不是
人均弹幕大师嘛，继续奏乐继续舞
【咕叽咕叽】：笑死
【djf】：只想看美食，主播快开始吧，你的红糖糍粑还没做完呢！糍粑做完了，还有红糖呢！
把注意力放回手里的糍粑，沈声默赶忙完成下一道工序。
在锅里加清水，放入红糖融化，开始有点冒泡泡之后，把煎好的糍粑放进去，滚一滚，等糍粑焦香的外皮吸收了红糖的甜味，就赶紧捞起来，摆盘放好。
一盘红糖糍粑就做好了。
刚刚出锅的红糖糍粑裹着一层红色的糖浆，能看到煎得焦黄的糍粑外皮有拱起的地方，沈声默用手指敲了敲，糍粑发出一声清脆的声音。
“应该很酥脆，很好吃，红糖糍粑要趁热吃才好吃，凉了就不脆了。我们得趁热吃。”
一边说着，一边往红糖糍粑上撒上一层薄薄的黄豆粉，这道甜品就算正是完成了。
一盘给爸爸妈妈和奶奶送过去，自己只留了一小份当做吃播。
此时，冰鉴里的冰雪冷元子也冻好了。
沈声默捞起来四五颗元子放在碗里，放了一点桂花干，然后冲入牛奶，一碗冰雪冷元子甜品也做好了。
“铛铛铛，到了万众瞩目的试吃环节。”
沈声默面前摆着两碗甜品，一碗热的，冒着热气；一碗冷的，碗沿有空气水汽液化出来的小水珠。
一热一冷，有种旗帜鲜明的对比，放在镜头底下，能直观感受到这两者的视觉冲击。
红糖糍粑自不必说，吃过的人都知道。
冰雪冷元子就不一样了，可以说，这个甜品吃过的人没有几个。
本来对这个甜品不感兴趣的人，在看到成品的那一刻，也被唤起了兴趣。
黄豆粉搓出来的元子是黄色偏棕的色泽，浸泡在一片乳白的液体中，上面府着一些桂花干作为点缀，哪怕不知道味道如何，但也基本可以想象得到，那口感一定极为不错的。
“先从热的开始吃。”沈声默拿着筷子，夹起一块红糖糍粑，放进嘴巴里，咔嚓咬了一口。
她特别坏，刻意靠近镜头，让收音设备能收
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以前是听都没听过的视频, 现在是完全超出知识范畴的古代冷饮了吗？
观众们还能怎么？
只有一句话——主播牛批！！！
这就是沈声默的粉丝们为什么如此有粘性的原因。
因为她愿意用心去做准备，然后输出高质量的视频。
哪怕是推广，也绝对是认真准备的。
观众们都不是傻子, 用心和不用心，专业和不专业, 他们或许没有一个统一的评判标准, 但他们都有眼睛，都知道其中的差别。
正因为这种和别人完全不一样的内容, 让沈声默在短短几期节目内, 就有了惊人的效果。
她的直播间，不管是摄影审美还是内容，都已经强出天际了。
【脏脏包】：虽然不知道冰雪冷元子是什么东西, 但是光听名字就好可爱啊！这么可爱，吃起来也一定很好吃吧？期待子！
【len】：一听就白白胖胖的样子，让我看看，到底好不好吃！
【纯色系】：呜呜呜口水已经在掉了（虽然我也不知道是什么东西）
【咕噜咕噜】：带id，这就是我现在发出的声音
【无骨凤爪】：手里的薯片忽然就不香了，早知道应该准备冰淇淋来看主播的视频的……
“冰雪冷元子是一道软糯可口又香甜的甜品。它的主料是黄豆, 和蜂蜜，非常简单，但做出来的成品非常香。”
“语言贫瘠的我形容不出来, 还是动手开始做吧。”
沈声默挽了挽袖子，戴起袖套, 穿起围裙，然后拿出一个可以放在桌面的小炉子，上面架着一口锅。
炉子已经点火了，里面放了几块碳, 此时燃烧得旺旺的，不时能看见幽蓝的火光跳跃。
当锅热了之后，就把准备好的黄豆放进去。
豆子轻轻敲击着锅沿，发出清脆的声音。
沈声默拿着一把小木铲子开始不停的翻动起来。
“我们先把黄豆炒熟，炒得酥脆一些，不用放任何调
料，就干炒。放油盐，都会影响到黄豆本身的味道。”
“不能停手，一直不停的翻炒，糊了就不好吃了。”
“如果有烤箱，可以直接用烤箱来烘焙，这样方便一点，不用像我这么累。但古代没有烤箱，我们今天也是纯手动，做一会儿纯正的古人。
【len】：敬业主播，爱了爱了
【dff】：反正炒不动还可以呼叫外援奶奶（狗头）
【脏脏包】：原来是黄豆，豆子真是个好宝贝。磨成粉还能煮成浆，水煮的是豆浆，还能做豆腐。做豆腐失败了还能做豆花。豆腐渣还能炒菜。
【loliy】：然后还能发豆芽
【ininin】：都是我爱的美食呜呜呜！！
【咕噜咕噜】：本来不喜欢吃黄豆的，听你们说又馋了
【咕叽咕叽】：我愿意把黄豆称之为一绝！！！
炒豆子是痛苦的，但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情，把黄豆炒熟之后，还要把豆子磨成粉。
闻着锅里散发出来的阵阵属于豆子的香味，沈声默把豆子捞起来，抹一下额头的汗水。
在观众们翘首以盼时，沈声默把还热着的豆子端起来，说道：“然后把炒熟的黄豆磨成粉，就是我们平时吃的黄豆粉了。黄豆粉在中式点心中是不可或缺的重要角色，经常用来做点缀用哦。”
说道黄豆粉，观众们就熟了。
冰雪冷元子没吃过，驴打滚总吃过吧？
外面裹的那层就是黄豆粉。
驴打滚也没吃过，那红糖糍粑吃过吧？
外面撒的那一层粉就是！
对于这些糕点来说，炒熟后的黄豆粉散发着一股属于自己的焦香味，起到了画龙点睛的作用，缺了就没有灵魂。
今天这道冰雪冷元子，则是用黄豆粉作为主料来制作的。
沈声默端着豆子，来到自家院子里的石磨旁边。
石磨是爷爷以前用石头凿的，比较小，平时就用来磨磨粉，用来制作一些时令的小吃点心。它不像石碾子那么大，沈声默单只手就能抓着石磨的把手转完一圈，重量也比
较轻便，操作起来较为简单。
唯一的坏处是，因为上面的磨石较轻，所以把黄豆磨了一遍，还不够，依旧粗糙。
还得再来两次左右，才勉强把豆子磨成较为粗糙的颗粒状粉末。
是的，还是颗粒状的。
沈声默把黄豆粉扫到盆子里的时候简直不知所措。
【脏脏包】:hahahaha看到主播蒙圈的眼神，笑死我了
【纯色系】：爱的魔力转圈圈……要吃一道美食也太难了吧？主播还是用研磨机吧。
【loliy】：……你们忘了，她就没有研磨机，真贫穷美食家，一无所有，全靠双手
【咕噜咕噜】：所有厂家，研磨机的金主爸爸还不快来吗？让她恰让她恰啊！！
瞬间，弹幕开始纷纷艾特了自己所熟知的任何牌子的研磨机，主动为沈声默申请代言，声势浩大。
别人家的观众都很排斥推广视频，可这里倒好，观众们还自发给沈声默找起活儿来。
虽然玩梗跟风的人不在少数，就是图个好玩，但不得不说，这种情况极为少见。
他们一个个都恨不得化身为机械大厂，自己给沈声默塞代言。
孩子过得太苦了呀。
磨个豆子累成什么样儿了。
当弹幕开始让她不要做个纯正的古人，要做个古今合一的人，让她用别的工具来看开挂时，沈声默却笑了笑：“骗你们的，你们真不会以为我没有事先练习过吧？要想让黄豆粉口感细腻，光是磨是不够的，还得用石臼来捣，才能真正的细腻。”
“如果又研磨机，那就好办了……所以感谢科技进步，带给我们更好的生活。”
说来说去那还是研磨机嘛。
沈声默已经决定，等下次有推广的时候，第一个需要奖励自己的就是研磨机。
有了研磨机，她再也不用自己动手啦，花了钱，省了功夫，关键是人还可以多活半年。
在把黄豆粉放进石臼里捣之前，要先把黄豆的壳子给清理干净。
这也不难，黄豆的皮很轻很薄，慢慢的扫，轻轻的吹，很快就能
清理干净。
把黄豆皮去掉以后，剩下的就是黄豆粉，可以开始制作了。
找来家里常用的石臼，沈声默把黄豆放下去，拿着棍子开始捣。
“蹬蹬蹬”的声音响起，随着沈声默的动作，落入观众的耳朵里，有种莫名的律动。
声音很简单，但莫名的很催眠，很治愈。
明媚的阳光透过厨房的窗户落在沈声默的脸上，因为栅栏的阻挡，在她身上落下明暗不一的光影，形成一幅绝美生动的画卷。
她穿着古人的衣服，做着古人曾经做的事情，安静的坐在那里，低眉敛目，只能听见捣石臼的声音响起。
瞬间，几乎让人有种穿越的错觉，仿佛一不小心，穿越回到了千年之前。
在千年以前，也有这么一位丽人做着和她的同样的事情。
“好了。”沈声默说道。
她一出声，打破了这种时空交错的恍惚感，让观众回过神来，只是回想起刚才的画面，还是忍不住心驰神往，觉得魂好像被勾住了，为此而着迷。
太太好看了吧！
这画面，这构图，这美人，这美食，都很绝啊！
【妙妙】：我居然对着屏幕发起了呆……
【脏脏包】：日常馋主播的汉服，求店铺安利呜呜呜，太好看了吧！这个颜色真的好清爽好夏天啊！我也想要穿同款！！
【loliy】：我一个不看直播的人，三番五次进入主播的坑，主播你需要反省一下，自己是不是太优秀了
【纯色系】：我居然希望她继续捣下去……简直着魔了一样，不要停
【咕噜咕噜】：一直捣不停主播的手还要不要了？
【无骨凤爪】：我和你们不一样，我不是馋主播的身子，也不是馋她衣服，我就是想问问，主播家里缺不缺人，我可以去应聘一下。洗碗拖地，什么都可以
【ininin】：我不仅会洗碗拖地，我还会洗衣服，我还会暖床！
【妙妙是只苟】：笑死你们这也要卷起来吗？
捣了这么久，手确实酸了，沈声默动了动肩膀，转
身来到柜橱旁，拿出了一罐蜂蜜。
黄豆粉磨成以后，剩下的功夫就非常非常简单了。
沈声默一鼓作气，没有停下来休息：“这些黄豆粉已经磨完了，然后在里面加入适量蜂蜜加一点点水，调开。然后把黄豆粉捏团，就可以了。”
“如果没有蜂蜜，用糖也可以，不过个人认为蜂蜜口感要更好一些。”
沈家的蜂蜜是自己采回来的野蜂蜜，很稠很香，需要用温水融。
市场上的蜂蜜大多是加了水的，有的还会在里面加了蜂蜡，影响口感不说，卖得还贵，不好吃。说是蜂蜜，但其实主要成分已经不是蜂蜜了，而是加了糖精和各种乱七八糟的混合物。
等蜂蜜水兑好后，倒入黄豆粉里，慢慢的搅和，然后趁着还湿润有粘性，赶紧捏成比拇指大上一些的圆团子，元子就做好了。
沈声默捏元子的速度很快，一盘黄豆粉一共捏了二十多个元子。
还剩下一些黄豆粉没用，沈声默放到一旁去了。
接下去，就要用到冰鉴了。
把早就在冰箱里冻上的冰块拿出来，放到鉴里，然后放上缶，把元子放进去，冰冻成型，才是最终的成品。
“等元子冰冻成型，冻得冰冰凉凉的，我们的冰雪冷元子就做好了。不过这冰箱效率不怎么样，需要等等，一会儿才能看得见效果。”
【脏脏包】：！！终于好了！太难了！这么简单的一道甜品，主播下了这么大的功夫，花了血本，实在太感动了，我马上给你充电支援！
【prprpr】：虽然没吃过，但我很喜欢黄豆粉的香味，感觉应该会很好吃吧，回家可以试试
【咕噜咕噜】：试试就逝世……
【麻辣小王子】：看不够，我还要看！！
【妙妙是只苟】：感觉哈，和我们现在吃的芋圆啵啵冻冻椰果什么的，也差不多嘛……原来很多东西，从古代的时候就有了
这冰鉴的效率确实低下，一时半会儿是没法拿出来直接食用的。
不过沈声默早就考虑到这一点了。
趁着这个时间，她去准备别的
用品。
冰雪冷元子并不是干吃元子，而是要配合冰酪食用，也就是牛乳，牛奶。
当元子冻成型之后，点缀以桂花，冲入冰酪，就是一道消暑甜嘴的夏天饮品。
吃起来口感特别丰富，很有层次感，香香甜甜的，沈声默试做过两次，家里的小孩子特别爱吃，奶奶也爱。
做冰雪冷元子的黄豆粉还剩下一些，没用完。
沈声默眼珠一转，对着镜头说道：“黄豆粉没用完，趁着这个时间，我们再做一道甜品吧。”
“为了安全起见，我们这一次做的甜品简单一些。”
【脏脏包】：安全起见，看得出来主播真的怕了哈哈哈
【纯色系】：看她磨啊磨我都替她感觉手酸
【呼啦呼啦】：笑死我啦哈哈哈哈
【麻辣小王子】：我不信，主播的定义和我的不一样。我的家常[图片jpg]，主播的[家常jpg]，我的简单[图片jpg]，主播的简单[图片jpg]。
上面有两组对照的图。
一个发的是沈声默上次做的“家常版”田螺鸭脚煲，一个是自己啃的袋装凤爪。一个发的是沈声默的冰雪冷元子，一个是自己喝的汽水。
两组对比深刻的诠释了什么叫做，人和人是不一样的。
人和人之间的潜力行动力也是不一样的。
弹幕全都哈哈哈笑起来，觉得这就是人间真实。
看主播直播的时候，感觉一播在手，天下我有。主播能轻易做到的事情，自己好像也能随随便便做到似的。
可是实际上当换上自己的时候，就能感觉到，不行，就是不行。
脑子里想得再多也不行。
现实和理想总是有差距的。
“真的很简单。没有那么多道工序，也不费力。”沈声默无奈道，“做红糖糍粑。”
红糖糍粑，相对于冰雪冷元子来说，知名度更广，吃的人更多，也更网红了。
去吃顿四川火锅，如果没点红糖糍粑都不算吃过，基本算是火锅店、特色饮食店里的标配。
红糖糍粑外皮酥
脆香甜，内里香糯软绵，一吃就爱，爱了就忘不掉。
【脏脏包】：好耶！红糖糍粑，我的爱！！！每次必点的！！
【len】：完了，这道我吃过，口水已经开始准备了
【妙妙】：去旅游的时候，在当地一家街边小馆吃过，可以说惊为天人，后来不管去什么连锁店，都没那个好吃，可惜再也吃不到了[流泪jpg]
【无骨凤爪】：终于有一个是我会的了！！红糖糍粑真的老少皆宜！没有试过的强烈推荐！！
【xxnnn】：不懂就问，红糖糍粑不就是糍粑吗，和一般的糍粑有什么不一样吗？
【mmnm】：确实，我就不喜欢吃糍粑，感觉口感非常非常奇怪，还是看看就好了
萝卜青菜各有所爱，有人喜欢，有人不喜欢，这都很正常。
沈声默看不到弹幕的争论，她埋头整理正刚刚拿出来的糯米粉。
红糖糍粑里的“糍粑”是用糯米做的芯，加入开水搅拌成面絮状，然后揉成面团。
然后把揉好的面团滚成长条块，切成大小均匀的糯米块。
锅中起油，把切好的糯米团放进去，小火慢煎。
沈声默神色严肃，一丝不苟的按照流程，把糍粑一步一步煎好。直到两面呈现迷人的金黄色时，一一加起来，放在盘子里。
【利阿里】：等等，这个真的能煮熟吗？感觉没法吃诶，虽然外面金黄了，但里面估计还没熟吧？
【玉柱天下无敌】：……我也觉得，感觉主播好像不经常下厨的样子。红糖糍粑根本不是这样做的好不好？我们一般煎之前，都会先蒸一蒸，先把糍粑蒸熟再下锅的
【阿绿绿】：溜了溜了，感觉好尴尬哦
红糖糍粑因为流传度够广，基本各地都有吃糍粑的习俗，每个地方的做法都会有不同的区别。
沈声默的做法在有人眼里，就觉得离谱了。
【脏脏包】：我觉得还好吧，虽然我也不会做，但是看上去没什么问题啊，而且成色不是很好吗？至少火候控制得好吧？
脏脏包的发言引来其他的附
和声，但即便如此，还是有挑刺的。
美食区和其他区不一样，其他区或多或许需要一点点技术门槛，有点内行看门道，外行看热闹的调调。美食就不一样了，美食是个人都能说上两嘴，所以经常会出现所谓的弹幕专家。
毕竟他们虽然不会做，可是他们会吃啊。
弹幕开始变得有些杂乱起来，沈声默注意到了。
沈声默把糍粑摆放好后，放在吸油纸上静置一会儿，随口一解释：“和面的时候用了开水，上次教过，不知道有没有同学记得？”
她一说话，弹幕的注意力就全被吸引过去了。
【妙妙】：我记得我记得！用开水和的面叫烫面！
【纯色系】：我也记得！主播说烫面很软，因为什么什么水分很多，没有面筋形成！
【麻辣小王子】：我们家里做糍粑是用温水，口感是要硬一点，不过我爱，不喜欢很软的口感。主播家里有老人，所以才喜欢烫面吧。糯米烫面，很粘手的，刚才看见主播往面团里加油，就是因为这个吧。
可以看得出来，观众们都有好好听课，沈声默随口一提的事情，居然被观众记住了。
她笑了笑，说道：“是的，因为面大部分被开水烫熟了，所以没有面筋形成，能更好的吸收水分。加上糯米的口感本来就比较宣软，所以这个糍粑的口感会非常非常软。”
“奶奶牙口不好，所以需要软一些，如果不喜欢太软的，可以看情况用温水，都是不妨碍的。”
“别看这个糍粑好像挺厚的，但因为是用小火慢煎，所以不会造成外面焦，里面生的情况——当然，面粉经过开水的烫，已经熟了一半，不用担心吃了拉肚子。”
【妙妙】：高情商：不用担心吃了拉肚子；低情商：你们快别比比了老娘比你们懂
【len】：虽然我不懂，但是看到某些人吃瘪好痛快哦
【纯色系】：真是绝了，看个美食视频都这么多事，好吃不就行了？哦忘了，再好吃，反正你们也吃不到
【咕噜咕噜】：现在不是
人均弹幕大师嘛，继续奏乐继续舞
【咕叽咕叽】：笑死
【djf】：只想看美食，主播快开始吧，你的红糖糍粑还没做完呢！糍粑做完了，还有红糖呢！
把注意力放回手里的糍粑，沈声默赶忙完成下一道工序。
在锅里加清水，放入红糖融化，开始有点冒泡泡之后，把煎好的糍粑放进去，滚一滚，等糍粑焦香的外皮吸收了红糖的甜味，就赶紧捞起来，摆盘放好。
一盘红糖糍粑就做好了。
刚刚出锅的红糖糍粑裹着一层红色的糖浆，能看到煎得焦黄的糍粑外皮有拱起的地方，沈声默用手指敲了敲，糍粑发出一声清脆的声音。
“应该很酥脆，很好吃，红糖糍粑要趁热吃才好吃，凉了就不脆了。我们得趁热吃。”
一边说着，一边往红糖糍粑上撒上一层薄薄的黄豆粉，这道甜品就算正是完成了。
一盘给爸爸妈妈和奶奶送过去，自己只留了一小份当做吃播。
此时，冰鉴里的冰雪冷元子也冻好了。
沈声默捞起来四五颗元子放在碗里，放了一点桂花干，然后冲入牛奶，一碗冰雪冷元子甜品也做好了。
“铛铛铛，到了万众瞩目的试吃环节。”
沈声默面前摆着两碗甜品，一碗热的，冒着热气；一碗冷的，碗沿有空气水汽液化出来的小水珠。
一热一冷，有种旗帜鲜明的对比，放在镜头底下，能直观感受到这两者的视觉冲击。
红糖糍粑自不必说，吃过的人都知道。
冰雪冷元子就不一样了，可以说，这个甜品吃过的人没有几个。
本来对这个甜品不感兴趣的人，在看到成品的那一刻，也被唤起了兴趣。
黄豆粉搓出来的元子是黄色偏棕的色泽，浸泡在一片乳白的液体中，上面府着一些桂花干作为点缀，哪怕不知道味道如何，但也基本可以想象得到，那口感一定极为不错的。
“先从热的开始吃。”沈声默拿着筷子，夹起一块红糖糍粑，放进嘴巴里，咔嚓咬了一口。
她特别坏，刻意靠近镜头，让收音设备能收
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