第177章 教她们做菜
胡刘氏在后罩房里准备了一间屋子,瓦缸、材料、鸭蛋等全在这里了。
柳如霜全部清点了一遍无误,就带着胡刘氏忙了起来。
数量不多,也没用太久时间就全部做完了。
洗干净手,就带着小弟小妹出了庄门。
西边空地上已经聚了许多人正在挖地基,胡管家与汪洋拿着图纸在说着什么。
到是其他少年们并没有在这里。
她走过去看了看,便问汪洋:“柳燕鸣他们呢?”
“他们都和庄主摘葡萄去了,庄主说你喜欢吃葡萄,都摘回来,吃不完就带回去。”
汪洋笑着解释,却是朝柳如霜多看了两眼。
大早上才打扮得漂漂亮亮的,怎么这会儿又是一身粗衣呢,若是庄主回来瞧见,怕又要不高兴了。
今儿早上庄主要这丫头打扮时,嗓门可是大得很,他正好听见了。
柳如霜没注意汪洋异样目光,只是朝山头那边看过去,不知庄主他们何时去的,她现在也不好再赶过去了。
来建作坊的是就近找的上陆村的人,他们这时也好奇打量着柳如霜,毕竟庄上有几个丫头几乎都打过照面了,这一个怕是随庄主来的。
有人悄悄问胡管家,胡管家吓了一跳瞪了他一眼,低声斥道:“这位可是庄主跟前大管事。”
胡管家不好怎么介绍柳如霜,总不能说是庄主的专属小厨娘吧?哪有小厨娘还当上管家还能做许多赚钱作坊的?
解释多了反而麻烦,想着如霜姑娘在庄主面前说一句话比他说的顶用多了,便下意识地说了一句“大管事”。
没想到这个小姑娘竟然是大管事,众人又惊又讶又叹,一时表情复杂不知是钦佩还是疑惑。
柳如霜却是有了主意,问过胡管家中午的菜怎么安排后,就领着小弟小妹去了厨房。
她没有让小弟小妹自己在庄门前玩耍,主要是其他人都在忙,而林家人本性如何她可不敢乱猜。
何况早上发生了那样的事情,她也做不到毫无防备地任由小弟小妹接触林家人。
害人之心不可有!防人之心不可无!
不过她记得林家有个小孙子三岁多,她昨晚在庄上有见过,今天没有见到,想必是呆在自家角院里没有出来。
至于那个林梅儿,闹了这么一场惹庄主不喜,她也不会圣母到要去开解对方。
昨晚庄主并没有吃多少饭菜,今儿一早又吃的是她做的刀削面,可见林张氏婆媳做的饭菜不合他的胃口。
厨房里,买菜回来的是林大利,婆媳正忙着准备中午食材。
想来确实是平日里没管过这么多人吃饭,一时之间是有些手忙脚乱的。
但她们并未偷懒,而是尽自己所能地忙着。
看到柳如霜换了一身衣裳过来,还检查起食材了,一时不知她是什么意思,都有些不安地站在一旁。
“你们原本就不是厨娘出身,这些日子要辛苦你们了。”
柳如霜见她们总是惴惴不安的样子,便笑了笑,和气地开口,表示她的理解。
“不辛苦不辛苦,就怕做得不好,让庄主不喜。”林张氏连忙摇头,下意识就说出了心里的担忧。
“如此,就由我来负责庄主的吃饭吧,他喜不喜都怪不到你们头上了,你们负责其他人饭菜就好。”
柳如霜趁机提议,达成自己的目的。
“这样可以吗,刘嫂子没有吩咐呀。”
林张氏眼睛一亮,随即猛摇头,不敢擅自作主。
“无妨,让你媳妇去找刘婶说这件事儿,得了她的同意,你们也好干活。”
柳如霜便笑着又出了个主意。
又提醒林陆氏,胡刘氏这会儿若不在后罩房外头了,就应该是回自己住的院子去了。
林陆氏看了婆婆一眼,便笑应了一声,转身出去了。
柳如霜把自己挑的几样食材单独放在一起,就笑看着林张氏。
“这些我给庄主准备的,婶子不理会便可。”
说完她回东厢去拿了自己准备的一条长围腰,没想到来到新的庄子,自己当厨娘的装备还是用上了。
再回厨房里,她从灶下拿了两块柴炭给小弟小妹,让他们在院子里写字。
没多久林陆氏便跑了回来,说刘婶子答应了,让她们听柳如霜的安排。
没想到胡刘氏还给了自己这么大权利,柳如霜却是哭笑不得,因为林陆氏还说了一句话。
林陆氏一脸惊奇地看着柳如霜。
“刘婶子说,如霜姑娘你在原来的庄子就是管厨房的,做菜手艺好,还让我们多学着点呢,莫浪费了跟在你身边干活的机会。”
柳如霜无奈抿了抿唇。
想着以后也不知还会不会同庄主过来,又或者她不来时庄主却要过来巡庄,还是决定教点手艺以备不时之需。
庄主也不是说不喜欢的就不吃,只是吃得很少。
他在外奔波时,想来也是常换地方吃饭。
外头可选多,都尝一点也能饱肚,但在一个地方呆着,就要辛苦多了。
她能到田庄当上厨娘,不就是因为田庄不停更换厨子,而让她捡了个机会?
于是她先问清楚厨房里平时都准备的什么菜式,现今都有什么需要每天采买的菜和储存的干菜、酱菜,再给她们说了原来田庄的一些经验。
既然胡刘氏在这个时候都不进厨房安排当天菜色,那就只能靠婆媳自己了,毕竟厨房是她们婆媳在干活。
婆媳确实都是老实人,也没偷懒耍滑或眼高手低只剩下嘴皮子,听了她的一些应对之法后,都很受教的样子。
接着柳如霜就从今天中午的菜式开始教她们做新菜,空隙间还为庄主单独准备了两个菜。
因为做菜的话题,到是拉近了她们相处的气氛,就连内向的林陆氏话也多了一些。
林天良领着一群少年抬着箩筐回来的时候,在正院里没有看到柳如霜,眉头一拧就要去后罩房里找。
还是岳扬提醒。
“主子,这个时候说不定在厨房呢,如霜姑娘可最惦记主子的吃饭问题了。”
主子昨晚都没吃什么,他们当小厮的自然也有眼力劲儿,也惦着呢。
于是林天良也不让别人去喊,自己就往厨房走,一进院子就看见两个孩子正在院子里写字,就知道找对地方了。
厨房里,婆媳没想到庄主会亲临厨房,一时手足无措、神态慌乱地站在那里,待反应过来又连忙行礼。
“忙你们的。”林天良随意摆了摆手,便走到柳如霜身边,笑眯眯地看着她。
“累不累?回去歇会儿吧,我晚些吃饭就是。”
“我不累。”柳如霜摇头笑了笑,瞥了他一眼继续忙着。
“到是你,怎么不等我一起就跑去山上了,我还想去转转呢。”
“那边路不太好走,不去也罢,下午我带你往东边去,看看还有多少桃子可摘,山上老远就能闻到桂花香,咱既然来了,就把桂花也赶紧摘了吧。”
野花野果什么的,以往他从不曾在意,但如今不一样了。
他有个把什么都能变成美食的小厨娘,这些东西小厨娘很喜欢。
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柳如霜全部清点了一遍无误,就带着胡刘氏忙了起来。
数量不多,也没用太久时间就全部做完了。
洗干净手,就带着小弟小妹出了庄门。
西边空地上已经聚了许多人正在挖地基,胡管家与汪洋拿着图纸在说着什么。
到是其他少年们并没有在这里。
她走过去看了看,便问汪洋:“柳燕鸣他们呢?”
“他们都和庄主摘葡萄去了,庄主说你喜欢吃葡萄,都摘回来,吃不完就带回去。”
汪洋笑着解释,却是朝柳如霜多看了两眼。
大早上才打扮得漂漂亮亮的,怎么这会儿又是一身粗衣呢,若是庄主回来瞧见,怕又要不高兴了。
今儿早上庄主要这丫头打扮时,嗓门可是大得很,他正好听见了。
柳如霜没注意汪洋异样目光,只是朝山头那边看过去,不知庄主他们何时去的,她现在也不好再赶过去了。
来建作坊的是就近找的上陆村的人,他们这时也好奇打量着柳如霜,毕竟庄上有几个丫头几乎都打过照面了,这一个怕是随庄主来的。
有人悄悄问胡管家,胡管家吓了一跳瞪了他一眼,低声斥道:“这位可是庄主跟前大管事。”
胡管家不好怎么介绍柳如霜,总不能说是庄主的专属小厨娘吧?哪有小厨娘还当上管家还能做许多赚钱作坊的?
解释多了反而麻烦,想着如霜姑娘在庄主面前说一句话比他说的顶用多了,便下意识地说了一句“大管事”。
没想到这个小姑娘竟然是大管事,众人又惊又讶又叹,一时表情复杂不知是钦佩还是疑惑。
柳如霜却是有了主意,问过胡管家中午的菜怎么安排后,就领着小弟小妹去了厨房。
她没有让小弟小妹自己在庄门前玩耍,主要是其他人都在忙,而林家人本性如何她可不敢乱猜。
何况早上发生了那样的事情,她也做不到毫无防备地任由小弟小妹接触林家人。
害人之心不可有!防人之心不可无!
不过她记得林家有个小孙子三岁多,她昨晚在庄上有见过,今天没有见到,想必是呆在自家角院里没有出来。
至于那个林梅儿,闹了这么一场惹庄主不喜,她也不会圣母到要去开解对方。
昨晚庄主并没有吃多少饭菜,今儿一早又吃的是她做的刀削面,可见林张氏婆媳做的饭菜不合他的胃口。
厨房里,买菜回来的是林大利,婆媳正忙着准备中午食材。
想来确实是平日里没管过这么多人吃饭,一时之间是有些手忙脚乱的。
但她们并未偷懒,而是尽自己所能地忙着。
看到柳如霜换了一身衣裳过来,还检查起食材了,一时不知她是什么意思,都有些不安地站在一旁。
“你们原本就不是厨娘出身,这些日子要辛苦你们了。”
柳如霜见她们总是惴惴不安的样子,便笑了笑,和气地开口,表示她的理解。
“不辛苦不辛苦,就怕做得不好,让庄主不喜。”林张氏连忙摇头,下意识就说出了心里的担忧。
“如此,就由我来负责庄主的吃饭吧,他喜不喜都怪不到你们头上了,你们负责其他人饭菜就好。”
柳如霜趁机提议,达成自己的目的。
“这样可以吗,刘嫂子没有吩咐呀。”
林张氏眼睛一亮,随即猛摇头,不敢擅自作主。
“无妨,让你媳妇去找刘婶说这件事儿,得了她的同意,你们也好干活。”
柳如霜便笑着又出了个主意。
又提醒林陆氏,胡刘氏这会儿若不在后罩房外头了,就应该是回自己住的院子去了。
林陆氏看了婆婆一眼,便笑应了一声,转身出去了。
柳如霜把自己挑的几样食材单独放在一起,就笑看着林张氏。
“这些我给庄主准备的,婶子不理会便可。”
说完她回东厢去拿了自己准备的一条长围腰,没想到来到新的庄子,自己当厨娘的装备还是用上了。
再回厨房里,她从灶下拿了两块柴炭给小弟小妹,让他们在院子里写字。
没多久林陆氏便跑了回来,说刘婶子答应了,让她们听柳如霜的安排。
没想到胡刘氏还给了自己这么大权利,柳如霜却是哭笑不得,因为林陆氏还说了一句话。
林陆氏一脸惊奇地看着柳如霜。
“刘婶子说,如霜姑娘你在原来的庄子就是管厨房的,做菜手艺好,还让我们多学着点呢,莫浪费了跟在你身边干活的机会。”
柳如霜无奈抿了抿唇。
想着以后也不知还会不会同庄主过来,又或者她不来时庄主却要过来巡庄,还是决定教点手艺以备不时之需。
庄主也不是说不喜欢的就不吃,只是吃得很少。
他在外奔波时,想来也是常换地方吃饭。
外头可选多,都尝一点也能饱肚,但在一个地方呆着,就要辛苦多了。
她能到田庄当上厨娘,不就是因为田庄不停更换厨子,而让她捡了个机会?
于是她先问清楚厨房里平时都准备的什么菜式,现今都有什么需要每天采买的菜和储存的干菜、酱菜,再给她们说了原来田庄的一些经验。
既然胡刘氏在这个时候都不进厨房安排当天菜色,那就只能靠婆媳自己了,毕竟厨房是她们婆媳在干活。
婆媳确实都是老实人,也没偷懒耍滑或眼高手低只剩下嘴皮子,听了她的一些应对之法后,都很受教的样子。
接着柳如霜就从今天中午的菜式开始教她们做新菜,空隙间还为庄主单独准备了两个菜。
因为做菜的话题,到是拉近了她们相处的气氛,就连内向的林陆氏话也多了一些。
林天良领着一群少年抬着箩筐回来的时候,在正院里没有看到柳如霜,眉头一拧就要去后罩房里找。
还是岳扬提醒。
“主子,这个时候说不定在厨房呢,如霜姑娘可最惦记主子的吃饭问题了。”
主子昨晚都没吃什么,他们当小厮的自然也有眼力劲儿,也惦着呢。
于是林天良也不让别人去喊,自己就往厨房走,一进院子就看见两个孩子正在院子里写字,就知道找对地方了。
厨房里,婆媳没想到庄主会亲临厨房,一时手足无措、神态慌乱地站在那里,待反应过来又连忙行礼。
“忙你们的。”林天良随意摆了摆手,便走到柳如霜身边,笑眯眯地看着她。
“累不累?回去歇会儿吧,我晚些吃饭就是。”
“我不累。”柳如霜摇头笑了笑,瞥了他一眼继续忙着。
“到是你,怎么不等我一起就跑去山上了,我还想去转转呢。”
“那边路不太好走,不去也罢,下午我带你往东边去,看看还有多少桃子可摘,山上老远就能闻到桂花香,咱既然来了,就把桂花也赶紧摘了吧。”
野花野果什么的,以往他从不曾在意,但如今不一样了。
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