第54章 秃黄油拌面
当你看到这行字的时候说明订阅率不够哦~ 陆小凤是个爱玩爱新奇的性子, 碰到感兴趣的事情从不肯轻易放过,他有钱的很,喝一回酒, 高兴了能给出去几千两银票,区区一两百两银还不放在心上。
只不过是很好奇什么样的客栈敢叫价两百两银子。
他这些年走南闯北, 虽然不敢说这世上所有珍奇新鲜的玩意都见过,但也七七八八的见了不少世面。二百两银子住一晚,难道是把皇宫里的享受给搬出来了么?
若只是桌椅板凳、床幔茶壶之类的东西用的好一点, 那可会叫人失望的。
陆小凤不以为意的想着,跟在贺九黎和林诗音的后头走着。
路是越走越偏,这家的客栈,不是临街的木楼,居然是藏在居民区的宅院, 门口也没挂个牌子之类的, 倒是的确有些“大隐隐于市”的雅意。
大门吱呀一声被推开,贺九黎对二人道:“请。”
陆小凤与花满楼皆是一笑,大步迈进门内。
只是第一只脚迈进这神秘客栈的大门,陆小凤就被惊的差点跳起来。
这所宅院的格局上倒没什么十分特殊的,正门进去一条笔直的路, 正正通向用于待客的正厅。
路的两侧,树木郁郁葱葱,呈现出深浅不一的叶绿,天色已黯淡下去, 连带着这苍翠的树冠也染上了几分暗色。只是那原本平平无奇的树冠,却在陆小凤踏进大门的下一秒, 忽的亮起了星星碎碎的光尘。
陆小凤:“!!!”
噫!这是什么?!
他被惊的脚步都乱了, 花满楼颇为不解, 偏头轻嗅片刻,方才对陆小凤道:“这是金桂子树。”
听到他说话的贺九黎忍不住回头看了他一眼。
花满楼一袭白色罗衫,手持折扇,听见贺九黎转头的声音之后,又是轻轻一笑。他本就生的英俊,这一笑之下,更是如春风拂面、春水泛漪,漫天的星光铺下,周身竟似是渡起一层淡淡的光华。
所谓浊世佳公子莫过于此。
如此佳人,老天却剥夺了他用眼睛去欣赏这世间万物的能力。
贺九黎忍不住觉得有些遗憾,又有些惊奇。
她道:“金桂九月方才开花,花公子怎么一下子就知道这是金桂子的树呢?”
花满楼笑道:“不开花也有味道的,金桂子叶微微有点发瑟,又带股清香,很是好辨认。”
贺九黎狐疑,也跟着轻嗅片刻,却觉得没闻见任何味道,心中道:这花公子眼睛虽然是盲的,鼻子倒是比绝大多数人都要灵。
见贺九黎略有些吃惊的神色,陆小凤也笑了,只道:“花满楼、花满楼,我看这世上根本就没有比花满楼还要懂花鸟鱼虫之事的人。”
但又听他话锋一转,对花满楼道:“只不过今天你应该是真的弄错了,这并不是金桂子树。”
花满楼“哦?”了一声,长眉微微挑起,很是不信的样子。
陆小凤叹了口气,道:“只因这树上已开了花,一种会发光的花,如被打碎的月光一般,花满楼,你可曾听说过这样子的树么?”
花满楼总算知道陆小凤刚刚的脚步声是因何而乱的了。
只见他略微一偏头,似是思考了片刻,而后又慢慢的摇摇头,十分遗憾道:“倒是闻所未闻。”
陆小凤止不住好奇,又问贺九黎:“贺娘子,这究竟是何种奇树?”
说着,上前还摸了摸那树干。
贺九黎道:“的确是金桂子树,秋天金桂花开,可做糖桂花,浇在杏仁豆腐之上,可谓一绝。”
陆小凤挑了挑眉,便知道这贺娘子并不想解释这金桂子树上的星碎,他一向是个知情知趣的男人,人家不愿说,他自然也不会再问,只退了两步,摇着头叹道:“哎呀,果真是我没见识了。”
再往里走,便进了正厅,此刻天已黑去,自是要开灯的,贺九黎随手摁了一下安在墙上的开关,便见屋内亮起了明亮的光芒。
她并不装大灯,屋子里的灯光全部都是轨道灯,贴在天花板和墙壁之上。
花满楼泰然自若的坐下,陆小凤却又是一惊,他是在忍不住好奇,便凑上墙壁,去看那贴在上头的轨道灯,还试探性的用手去摸了摸。心道:这难道是某种如夜明珠一样的玉石,被切割成一条条的贴在墙壁之上?真是奇哉怪哉。
这才刚刚进来,便觉得这二百两银子花的实在不亏。
再看厅内,外头虽看着平平无奇,进来之后却觉得同一般客栈的装潢相差甚远,地上铺青黑色地砖,桌子不是木质,却是光华的大理石制成,上铺着有淡雅花纹的桌布,透明琉璃瓶之中,以清水养着一朵黄百合花,比起普通客栈,多了几分柔和的巧思。
最让人惊讶的是,厨房设置在整个厅的最右角。
陆小凤之所以知道那是厨房,乃是因为厨房是用大块的透明琉璃所围,灶台之上清脆的蔬菜、锋利的菜刀等,都能看的是清清楚楚。
陆小凤按照惯例,又惊叹了一翻这贺九黎贺娘子的大手笔之后,又觉得这种能看得见后厨的设计实在是妙极。
他算是服了。
普天之下,再没有店家如此良心,花高价制琉璃大窗,只为让食客们吃的放心一些。
他瞅了瞅这位贺九黎贺娘子,心道:这二百两银子倒是花的很值得。
更值得还在后头,夏夜闷热,身上本就出了一层薄汗,这贺娘子却把门窗一个个都关上。这还了得,陆小凤立刻制止道:“天热,门窗都开着,还能通风纳凉!”
贺九黎却并不听他的,把最后一扇窗子关严实了,径直打开中央空调。霎时间,一股清凉的冷空气便吹了过来,直吹的陆小凤浑身舒服的不得了,他惊讶的瞪大了眼睛,只觉得自己今晚眼睛都快瞪疼了。
贺九黎道:“本店不提供菜单,每日只根据食材做新鲜的东西,二位可有什么忌口?”
花满楼微笑道:“并无。”
陆小凤却摸着胡子故意道:“忌无酒肉!”
说罢,对着贺九黎眯眼笑了,露出一排白晃晃的牙齿来。
看的出来,他是真的很愉快,也是真的很期待。
被客人这样期待,店家当然也是高兴的,贺九黎应了一声,系上围裙便进了厨房,
陆小凤见她亲自下厨,更是笑的开怀,只对花满楼道:“这位贺娘子当真是个妙人啊,奇淫巧技精通,又做的一手好饭!”
花满楼失笑道:“又说浑话,尝都没尝,你就知道贺娘子的手艺了?”
陆小凤轻摇折扇,但笑不语,心里却道:屋舍为辅、酒菜为主,若只顾着把屋舍装成仙宫,吃食却平平无奇,岂不是本末倒置?这贺娘子何等巧思!想来是不至于犯这种错误的。
菜很快就上来了。
首先还是一碟子乌梅冻,再是脆生生的冰鲜菜品,夏日苦热,人不想吃热的,取当季蔬菜鲜肉,只用水焯过,复而再冰镇,不放调料,只给酱油芥末碟儿,意在品食材原鲜味儿。
说着简单,实则很难,因没有调味料遮盖,对食材的新鲜、以及焯水的时间精度要求会非常高,稍有差错,便很容易被尝出不美来。
今天上的是脆生生的莴苣,还有现片的鳝鱼,鱼胃,在餐盘底下铺上厚厚一层碎冰,整整齐齐的把食材码上去,就可以拿出去上桌了。
冰本就宝贵,这等奢侈的吃法,着实少见的很。陆小凤一见,还没动筷子,便拍掌赞道:“贺娘子果真妙极!”
说罢,筷子一夹,竟是有些迫不及待。
莴苣青脆、咬在嘴里头咯吱咯吱的,酱油微咸、芥末小辣,衬的满嘴都是蔬菜的鲜甜,鳝鱼片更是与别处不同,鲜嫩无比,一丝鱼腥味也无,可想这鱼的新鲜,以及掌勺大厨的功力。
最妙的还在那一碟子鱼胃上,陆小凤没吃过,只觉得爽脆无比,指着那碟子鱼胃问道:“贺娘子,贺娘子,这是何物啊?”
贺九黎正好又切了几碟子卤味出来,有鸭掌、鱼皮、掌中宝、莲藕,都卤的十分到位,面上覆着一层亮亮的酱色。
见陆小凤双眼亮晶晶,吃了好的,像个幼童一般毫不掩饰自己的快乐,她也觉得心头一暖,但是并不说破,只卖关子道:“此菜名为‘桂花扣’,陆公子多猜猜,猜中送酒喝。”1
陆小凤眯眼笑了,凑近道:“若猜不中呢?”
贺九黎双手一摊,道:“猜不中……也送酒喝。”
——谁叫他们是本店的第一桌客人呢。
陆小凤听了,乐的要命,窝在椅子上笑的肚子都快破了,笑了半晌才捂着肚子停下,对着贺九黎毫不客气的说:“那我要喝贺娘子亲酿的佳饮!”
他刚笑罢,还有些微喘,语气略有一点点的沙哑,如此好不忸怩的说这种话,竟好似是撒娇一般。
花满楼一听,就知道这人又按耐不住了,相当无奈的收起折扇,轻敲了一下他的手指骨。
陆小凤“啊”了一声,讪讪的缩回手指,又坐的端正了一些,以拳捂嘴,掩饰性的轻咳了两下,方才道:“那就麻烦贺娘子了。”
这友人之间的熟稔默契,贺九黎自然是看不出来的,她的心里只在想一件事。
亲酿的佳饮?
夏日是梅子成熟的季节,她前些天才买了新鲜的青梅来酿酒,然则酿酒需要慢慢等待,三个月之后,梅酿初成,放可饮用。
现在嘛……
她沉思了片刻,又见陆小凤那一双眼睛像个孩子一样亮晶晶的,里头有十足幼稚的期待,便勾唇一笑,对陆小凤道:“烈酒没有,烈茶倒是有一杯,你要不要喝啊?”
烈茶一杯,指的自然是长岛冰茶了。
几个闲汉进了门,随意寻了一处桌子坐下,正要说话,却见那白衣裳、丹凤眼的小娘子立在柜台旁,十分懒散的打了个哈欠,伸手拉了一处垂下来的绳子。
只听小小的一声响后,头顶竟是吹来一阵凉风,只把外头毒辣的暑气全都给吹没了,舒坦的要命。
几个闲汉下意识的往上看去,只见屋顶上有什么东西在飞速的转着,凉风正是从此处而起。
可是这东西究竟是怎么转起来的呢……也不见有人力啊?
而且……这玩意儿转的这么快,要是掉下来,岂不是……能直接把他们的头都削掉半个么……?
……好可怕!
这种九十年代小学生看到吊扇会产生的普遍臆测着实吓到了几个五大三粗的闲汉,他们立刻站了起来,小心翼翼的换到了另一桌上,又对柜台那边的小娘子道:“劳烦女郎给咱们上些冰饮子吧,各样都要。”
语气已是十分的客气。
毕竟能做出这种机关的人相比都不是什么好惹的……
那不好惹的白衣女郎应了一声,一旁的紫衣女郎便自一个泛着银光的大桶中打出了玄色的乌梅浆,然后……又自另一个大桶中舀出了……那么大一勺冰块!!!
那闲汉一下没忍住咬了自己的舌头。
这这这这这……
人干事??
那么大一勺冰块,不要钱似的全扔到装着乌梅浆的碗里了……
然后是那什么盐檬冰茶,听起来就很黑暗料理的玩意儿……也是,切了一整个绿柠檬压汁子,放到一个奇奇怪怪的罐子里头,然后又是冰块不要钱似的往进扔,容器盖上盖子,噼里啪啦一阵摇……
一个闲汉实在是坐立不安,在屋里头焦虑的转了两圈,又跑到门口去,确认了三回这饮冰室的饮子的确是卖十五文钱一碗的。
四碗冰饮端到桌前,碗壁都凉丝丝的,乌色的液体之中悬着透明的方冰块,随着端起来的动作与碗壁碰撞,发出夏日里头最美妙的声音……
一口下去,酸酸甜甜,山楂和乌梅的微涩,也被冰撞出了别样的风味,里头是加了干桂花一起煮的,一口下去,反味上来都是凉丝丝的桂花香气。
再说那听起来实在有点黑暗料理盐檬茶,第一口下去的确是盐的微咸,而后又是带着微微酸气与清香的甜味……咸甜口的食物很多,饮子却没见过,这搭配一口喝下去,竟也是沁口的凉爽,再加上茉莉花的茶底,温柔的托着宜檬子的风味……
一闲汉一口下去,忍不住又是一口,咕咚咕咚的一碗下肚,只觉得口齿留香,宜檬子酸涩,一向不受人待见,这家饮冰室却能把这东西做的如此好食,实在是厉害的很。
四人早忘了先前是想进来找麻烦的,喝完饮子,正欲再买几碗,却见那淡紫衣裳的女郎又端了一碟子乌色的方冻出来,上头撒了一撮干桂花,雅致的很。
那紫衣裳、含情目的女郎似是有些不习惯同陌生男子讲话,放下磁盘之后,便退了几步,只小声道:“这是我家里的新玩意儿,今天第一天开张,便送给客人们尝一尝了。”
说着,也不等他们几个回复,急匆匆的又躲回柜台里头了。
有了先前的惊艳,四个闲汉谁也不敢轻视这一碟子小方冻,这种东西他们吃是没吃过的,不过也曾见过,冬日里头,丰乐楼的大厨会用肉皮熬冻,羊腿肉熬烂拆骨,与煮好的浓汤一同放进浓汤里头,在外头冻上半日,就是一道苏式传统名菜冻羊糕了。
冻羊糕不易得,一斤羊糕能卖个十几两银,他们这些替贵人跑腿张罗的闲汉,哪里有钱吃得?
只不过这夏日里哪有冻羊糕,这小小一方饮冰室里的东西,真是个个闻所未闻、见所未见。
一入口,清清凉凉、qq弹弹的口感便征服了所有人,味道还是熟悉的乌梅冰浆的味道,可是做成方冻,怎么就一下子这么好吃呢……?
这一顿下来,四个人一共花了一百来文钱,这吃喝的花样却是比丰乐楼还好些呢!
进去的时候是挑事的黑子,出来的时候……就变成了自来水。
这几个闲汉原本就是在大酒楼门口游荡、靠给来吃饭的客人们张罗些杂务为生,这一日吃完了饮冰室里头的东西,竟是连丰乐楼夏日里卖的最好的冰瓜果酪碗都看不上了,对自己张罗的那一桌客人极力推荐了东大街上新开的临街小铺“饮冰室”。
这一桌客人……也就两个人。
这是两个很英俊的男人,一个风流倜傥,嘴巴上头有两抹修剪的整整齐齐的小胡子,另一个温润如玉,只是一双瞳孔虽然黑亮,却并不聚焦——他竟是个瞎子!
这二人自是陆小凤和花满楼。
花满楼自去年搬出了江南花家,自己住在汴京城里头。陆小凤则是满世界乱窜,时不时就搞个大新闻出来,只是隔几个月就来汴京一趟,白住花满楼的小楼“百花楼”。
这一日正是他刚进汴京城的一日,死皮赖脸的要讹花满楼一顿好饭吃。花满楼无奈微笑,但还是在丰乐楼定了个包厢,为陆小凤接风洗尘。
陆小凤笑的开怀。
听说临街开了一家妙极的小店,陆小凤便止不住自己的好奇心了,非要拉着花满楼也去品尝品尝那加了盐的宜檬茶,花满楼一听,就觉得牙齿都酸,只不过他惯常拒绝不了陆小凤,最后也还是跟着来了。
结果来的太晚,人家刚好在收摊。
她们东西卖的便宜,味道又是一等一的好,自然卖的很快,天还没黑,四大桶饮子就售罄了,赚了个盆满钵满。
这样的生意倒也能做得,贺九黎心里头盘算着,和林诗音一起慢悠悠的收拾着。
背后有人颇为遗憾道:“噫!这么早就关店啦?”
贺九黎转身一看,是个挺高的男人,长得很是英俊,眉眼之间满是风流,同楚留香的气质倒是比较像,但是楚留香不笑的时候,总显得有些冷硬,这个小胡子却浑身都是一种巴适得板的感觉。
换言之……气质有点懒散。
她随口应了一句,懒洋洋道:“卖完了,公子要喝,请明日再来吧。”
陆小凤便叹气。
他的好奇心一向是很旺盛的,有了什么问题,就立刻想要知道答案,如今失望不已,又不肯放弃,又问:“那盐檬茶究竟是个什么味道?姑娘桶中可还剩着点底啊?”
说着舔了舔嘴唇。
花满楼:“…………”
花满楼上前一步,拽着陆小凤的衣领子把他往后拽了两步,又对贺九黎温和笑道:“对不住,姑娘,我这朋友刚从医馆放出来,估计还没好利索……”
陆小凤:“…………”
贺九黎却没听进去这友人之间打趣互损的话,她只看见这两人身上穿的衣裳,皆是贵价的罗衫,想必也有钱的很。
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只不过是很好奇什么样的客栈敢叫价两百两银子。
他这些年走南闯北, 虽然不敢说这世上所有珍奇新鲜的玩意都见过,但也七七八八的见了不少世面。二百两银子住一晚,难道是把皇宫里的享受给搬出来了么?
若只是桌椅板凳、床幔茶壶之类的东西用的好一点, 那可会叫人失望的。
陆小凤不以为意的想着,跟在贺九黎和林诗音的后头走着。
路是越走越偏,这家的客栈,不是临街的木楼,居然是藏在居民区的宅院, 门口也没挂个牌子之类的, 倒是的确有些“大隐隐于市”的雅意。
大门吱呀一声被推开,贺九黎对二人道:“请。”
陆小凤与花满楼皆是一笑,大步迈进门内。
只是第一只脚迈进这神秘客栈的大门,陆小凤就被惊的差点跳起来。
这所宅院的格局上倒没什么十分特殊的,正门进去一条笔直的路, 正正通向用于待客的正厅。
路的两侧,树木郁郁葱葱,呈现出深浅不一的叶绿,天色已黯淡下去, 连带着这苍翠的树冠也染上了几分暗色。只是那原本平平无奇的树冠,却在陆小凤踏进大门的下一秒, 忽的亮起了星星碎碎的光尘。
陆小凤:“!!!”
噫!这是什么?!
他被惊的脚步都乱了, 花满楼颇为不解, 偏头轻嗅片刻,方才对陆小凤道:“这是金桂子树。”
听到他说话的贺九黎忍不住回头看了他一眼。
花满楼一袭白色罗衫,手持折扇,听见贺九黎转头的声音之后,又是轻轻一笑。他本就生的英俊,这一笑之下,更是如春风拂面、春水泛漪,漫天的星光铺下,周身竟似是渡起一层淡淡的光华。
所谓浊世佳公子莫过于此。
如此佳人,老天却剥夺了他用眼睛去欣赏这世间万物的能力。
贺九黎忍不住觉得有些遗憾,又有些惊奇。
她道:“金桂九月方才开花,花公子怎么一下子就知道这是金桂子的树呢?”
花满楼笑道:“不开花也有味道的,金桂子叶微微有点发瑟,又带股清香,很是好辨认。”
贺九黎狐疑,也跟着轻嗅片刻,却觉得没闻见任何味道,心中道:这花公子眼睛虽然是盲的,鼻子倒是比绝大多数人都要灵。
见贺九黎略有些吃惊的神色,陆小凤也笑了,只道:“花满楼、花满楼,我看这世上根本就没有比花满楼还要懂花鸟鱼虫之事的人。”
但又听他话锋一转,对花满楼道:“只不过今天你应该是真的弄错了,这并不是金桂子树。”
花满楼“哦?”了一声,长眉微微挑起,很是不信的样子。
陆小凤叹了口气,道:“只因这树上已开了花,一种会发光的花,如被打碎的月光一般,花满楼,你可曾听说过这样子的树么?”
花满楼总算知道陆小凤刚刚的脚步声是因何而乱的了。
只见他略微一偏头,似是思考了片刻,而后又慢慢的摇摇头,十分遗憾道:“倒是闻所未闻。”
陆小凤止不住好奇,又问贺九黎:“贺娘子,这究竟是何种奇树?”
说着,上前还摸了摸那树干。
贺九黎道:“的确是金桂子树,秋天金桂花开,可做糖桂花,浇在杏仁豆腐之上,可谓一绝。”
陆小凤挑了挑眉,便知道这贺娘子并不想解释这金桂子树上的星碎,他一向是个知情知趣的男人,人家不愿说,他自然也不会再问,只退了两步,摇着头叹道:“哎呀,果真是我没见识了。”
再往里走,便进了正厅,此刻天已黑去,自是要开灯的,贺九黎随手摁了一下安在墙上的开关,便见屋内亮起了明亮的光芒。
她并不装大灯,屋子里的灯光全部都是轨道灯,贴在天花板和墙壁之上。
花满楼泰然自若的坐下,陆小凤却又是一惊,他是在忍不住好奇,便凑上墙壁,去看那贴在上头的轨道灯,还试探性的用手去摸了摸。心道:这难道是某种如夜明珠一样的玉石,被切割成一条条的贴在墙壁之上?真是奇哉怪哉。
这才刚刚进来,便觉得这二百两银子花的实在不亏。
再看厅内,外头虽看着平平无奇,进来之后却觉得同一般客栈的装潢相差甚远,地上铺青黑色地砖,桌子不是木质,却是光华的大理石制成,上铺着有淡雅花纹的桌布,透明琉璃瓶之中,以清水养着一朵黄百合花,比起普通客栈,多了几分柔和的巧思。
最让人惊讶的是,厨房设置在整个厅的最右角。
陆小凤之所以知道那是厨房,乃是因为厨房是用大块的透明琉璃所围,灶台之上清脆的蔬菜、锋利的菜刀等,都能看的是清清楚楚。
陆小凤按照惯例,又惊叹了一翻这贺九黎贺娘子的大手笔之后,又觉得这种能看得见后厨的设计实在是妙极。
他算是服了。
普天之下,再没有店家如此良心,花高价制琉璃大窗,只为让食客们吃的放心一些。
他瞅了瞅这位贺九黎贺娘子,心道:这二百两银子倒是花的很值得。
更值得还在后头,夏夜闷热,身上本就出了一层薄汗,这贺娘子却把门窗一个个都关上。这还了得,陆小凤立刻制止道:“天热,门窗都开着,还能通风纳凉!”
贺九黎却并不听他的,把最后一扇窗子关严实了,径直打开中央空调。霎时间,一股清凉的冷空气便吹了过来,直吹的陆小凤浑身舒服的不得了,他惊讶的瞪大了眼睛,只觉得自己今晚眼睛都快瞪疼了。
贺九黎道:“本店不提供菜单,每日只根据食材做新鲜的东西,二位可有什么忌口?”
花满楼微笑道:“并无。”
陆小凤却摸着胡子故意道:“忌无酒肉!”
说罢,对着贺九黎眯眼笑了,露出一排白晃晃的牙齿来。
看的出来,他是真的很愉快,也是真的很期待。
被客人这样期待,店家当然也是高兴的,贺九黎应了一声,系上围裙便进了厨房,
陆小凤见她亲自下厨,更是笑的开怀,只对花满楼道:“这位贺娘子当真是个妙人啊,奇淫巧技精通,又做的一手好饭!”
花满楼失笑道:“又说浑话,尝都没尝,你就知道贺娘子的手艺了?”
陆小凤轻摇折扇,但笑不语,心里却道:屋舍为辅、酒菜为主,若只顾着把屋舍装成仙宫,吃食却平平无奇,岂不是本末倒置?这贺娘子何等巧思!想来是不至于犯这种错误的。
菜很快就上来了。
首先还是一碟子乌梅冻,再是脆生生的冰鲜菜品,夏日苦热,人不想吃热的,取当季蔬菜鲜肉,只用水焯过,复而再冰镇,不放调料,只给酱油芥末碟儿,意在品食材原鲜味儿。
说着简单,实则很难,因没有调味料遮盖,对食材的新鲜、以及焯水的时间精度要求会非常高,稍有差错,便很容易被尝出不美来。
今天上的是脆生生的莴苣,还有现片的鳝鱼,鱼胃,在餐盘底下铺上厚厚一层碎冰,整整齐齐的把食材码上去,就可以拿出去上桌了。
冰本就宝贵,这等奢侈的吃法,着实少见的很。陆小凤一见,还没动筷子,便拍掌赞道:“贺娘子果真妙极!”
说罢,筷子一夹,竟是有些迫不及待。
莴苣青脆、咬在嘴里头咯吱咯吱的,酱油微咸、芥末小辣,衬的满嘴都是蔬菜的鲜甜,鳝鱼片更是与别处不同,鲜嫩无比,一丝鱼腥味也无,可想这鱼的新鲜,以及掌勺大厨的功力。
最妙的还在那一碟子鱼胃上,陆小凤没吃过,只觉得爽脆无比,指着那碟子鱼胃问道:“贺娘子,贺娘子,这是何物啊?”
贺九黎正好又切了几碟子卤味出来,有鸭掌、鱼皮、掌中宝、莲藕,都卤的十分到位,面上覆着一层亮亮的酱色。
见陆小凤双眼亮晶晶,吃了好的,像个幼童一般毫不掩饰自己的快乐,她也觉得心头一暖,但是并不说破,只卖关子道:“此菜名为‘桂花扣’,陆公子多猜猜,猜中送酒喝。”1
陆小凤眯眼笑了,凑近道:“若猜不中呢?”
贺九黎双手一摊,道:“猜不中……也送酒喝。”
——谁叫他们是本店的第一桌客人呢。
陆小凤听了,乐的要命,窝在椅子上笑的肚子都快破了,笑了半晌才捂着肚子停下,对着贺九黎毫不客气的说:“那我要喝贺娘子亲酿的佳饮!”
他刚笑罢,还有些微喘,语气略有一点点的沙哑,如此好不忸怩的说这种话,竟好似是撒娇一般。
花满楼一听,就知道这人又按耐不住了,相当无奈的收起折扇,轻敲了一下他的手指骨。
陆小凤“啊”了一声,讪讪的缩回手指,又坐的端正了一些,以拳捂嘴,掩饰性的轻咳了两下,方才道:“那就麻烦贺娘子了。”
这友人之间的熟稔默契,贺九黎自然是看不出来的,她的心里只在想一件事。
亲酿的佳饮?
夏日是梅子成熟的季节,她前些天才买了新鲜的青梅来酿酒,然则酿酒需要慢慢等待,三个月之后,梅酿初成,放可饮用。
现在嘛……
她沉思了片刻,又见陆小凤那一双眼睛像个孩子一样亮晶晶的,里头有十足幼稚的期待,便勾唇一笑,对陆小凤道:“烈酒没有,烈茶倒是有一杯,你要不要喝啊?”
烈茶一杯,指的自然是长岛冰茶了。
几个闲汉进了门,随意寻了一处桌子坐下,正要说话,却见那白衣裳、丹凤眼的小娘子立在柜台旁,十分懒散的打了个哈欠,伸手拉了一处垂下来的绳子。
只听小小的一声响后,头顶竟是吹来一阵凉风,只把外头毒辣的暑气全都给吹没了,舒坦的要命。
几个闲汉下意识的往上看去,只见屋顶上有什么东西在飞速的转着,凉风正是从此处而起。
可是这东西究竟是怎么转起来的呢……也不见有人力啊?
而且……这玩意儿转的这么快,要是掉下来,岂不是……能直接把他们的头都削掉半个么……?
……好可怕!
这种九十年代小学生看到吊扇会产生的普遍臆测着实吓到了几个五大三粗的闲汉,他们立刻站了起来,小心翼翼的换到了另一桌上,又对柜台那边的小娘子道:“劳烦女郎给咱们上些冰饮子吧,各样都要。”
语气已是十分的客气。
毕竟能做出这种机关的人相比都不是什么好惹的……
那不好惹的白衣女郎应了一声,一旁的紫衣女郎便自一个泛着银光的大桶中打出了玄色的乌梅浆,然后……又自另一个大桶中舀出了……那么大一勺冰块!!!
那闲汉一下没忍住咬了自己的舌头。
这这这这这……
人干事??
那么大一勺冰块,不要钱似的全扔到装着乌梅浆的碗里了……
然后是那什么盐檬冰茶,听起来就很黑暗料理的玩意儿……也是,切了一整个绿柠檬压汁子,放到一个奇奇怪怪的罐子里头,然后又是冰块不要钱似的往进扔,容器盖上盖子,噼里啪啦一阵摇……
一个闲汉实在是坐立不安,在屋里头焦虑的转了两圈,又跑到门口去,确认了三回这饮冰室的饮子的确是卖十五文钱一碗的。
四碗冰饮端到桌前,碗壁都凉丝丝的,乌色的液体之中悬着透明的方冰块,随着端起来的动作与碗壁碰撞,发出夏日里头最美妙的声音……
一口下去,酸酸甜甜,山楂和乌梅的微涩,也被冰撞出了别样的风味,里头是加了干桂花一起煮的,一口下去,反味上来都是凉丝丝的桂花香气。
再说那听起来实在有点黑暗料理盐檬茶,第一口下去的确是盐的微咸,而后又是带着微微酸气与清香的甜味……咸甜口的食物很多,饮子却没见过,这搭配一口喝下去,竟也是沁口的凉爽,再加上茉莉花的茶底,温柔的托着宜檬子的风味……
一闲汉一口下去,忍不住又是一口,咕咚咕咚的一碗下肚,只觉得口齿留香,宜檬子酸涩,一向不受人待见,这家饮冰室却能把这东西做的如此好食,实在是厉害的很。
四人早忘了先前是想进来找麻烦的,喝完饮子,正欲再买几碗,却见那淡紫衣裳的女郎又端了一碟子乌色的方冻出来,上头撒了一撮干桂花,雅致的很。
那紫衣裳、含情目的女郎似是有些不习惯同陌生男子讲话,放下磁盘之后,便退了几步,只小声道:“这是我家里的新玩意儿,今天第一天开张,便送给客人们尝一尝了。”
说着,也不等他们几个回复,急匆匆的又躲回柜台里头了。
有了先前的惊艳,四个闲汉谁也不敢轻视这一碟子小方冻,这种东西他们吃是没吃过的,不过也曾见过,冬日里头,丰乐楼的大厨会用肉皮熬冻,羊腿肉熬烂拆骨,与煮好的浓汤一同放进浓汤里头,在外头冻上半日,就是一道苏式传统名菜冻羊糕了。
冻羊糕不易得,一斤羊糕能卖个十几两银,他们这些替贵人跑腿张罗的闲汉,哪里有钱吃得?
只不过这夏日里哪有冻羊糕,这小小一方饮冰室里的东西,真是个个闻所未闻、见所未见。
一入口,清清凉凉、qq弹弹的口感便征服了所有人,味道还是熟悉的乌梅冰浆的味道,可是做成方冻,怎么就一下子这么好吃呢……?
这一顿下来,四个人一共花了一百来文钱,这吃喝的花样却是比丰乐楼还好些呢!
进去的时候是挑事的黑子,出来的时候……就变成了自来水。
这几个闲汉原本就是在大酒楼门口游荡、靠给来吃饭的客人们张罗些杂务为生,这一日吃完了饮冰室里头的东西,竟是连丰乐楼夏日里卖的最好的冰瓜果酪碗都看不上了,对自己张罗的那一桌客人极力推荐了东大街上新开的临街小铺“饮冰室”。
这一桌客人……也就两个人。
这是两个很英俊的男人,一个风流倜傥,嘴巴上头有两抹修剪的整整齐齐的小胡子,另一个温润如玉,只是一双瞳孔虽然黑亮,却并不聚焦——他竟是个瞎子!
这二人自是陆小凤和花满楼。
花满楼自去年搬出了江南花家,自己住在汴京城里头。陆小凤则是满世界乱窜,时不时就搞个大新闻出来,只是隔几个月就来汴京一趟,白住花满楼的小楼“百花楼”。
这一日正是他刚进汴京城的一日,死皮赖脸的要讹花满楼一顿好饭吃。花满楼无奈微笑,但还是在丰乐楼定了个包厢,为陆小凤接风洗尘。
陆小凤笑的开怀。
听说临街开了一家妙极的小店,陆小凤便止不住自己的好奇心了,非要拉着花满楼也去品尝品尝那加了盐的宜檬茶,花满楼一听,就觉得牙齿都酸,只不过他惯常拒绝不了陆小凤,最后也还是跟着来了。
结果来的太晚,人家刚好在收摊。
她们东西卖的便宜,味道又是一等一的好,自然卖的很快,天还没黑,四大桶饮子就售罄了,赚了个盆满钵满。
这样的生意倒也能做得,贺九黎心里头盘算着,和林诗音一起慢悠悠的收拾着。
背后有人颇为遗憾道:“噫!这么早就关店啦?”
贺九黎转身一看,是个挺高的男人,长得很是英俊,眉眼之间满是风流,同楚留香的气质倒是比较像,但是楚留香不笑的时候,总显得有些冷硬,这个小胡子却浑身都是一种巴适得板的感觉。
换言之……气质有点懒散。
她随口应了一句,懒洋洋道:“卖完了,公子要喝,请明日再来吧。”
陆小凤便叹气。
他的好奇心一向是很旺盛的,有了什么问题,就立刻想要知道答案,如今失望不已,又不肯放弃,又问:“那盐檬茶究竟是个什么味道?姑娘桶中可还剩着点底啊?”
说着舔了舔嘴唇。
花满楼:“…………”
花满楼上前一步,拽着陆小凤的衣领子把他往后拽了两步,又对贺九黎温和笑道:“对不住,姑娘,我这朋友刚从医馆放出来,估计还没好利索……”
陆小凤:“…………”
贺九黎却没听进去这友人之间打趣互损的话,她只看见这两人身上穿的衣裳,皆是贵价的罗衫,想必也有钱的很。
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