第745章 787.海的声音(看个灵异小说差点没吓死我,但是书荒啊)
月天之间再一次的陷入了宁静,所有人都在耐心的看着三位评审品尝着料理,等待着他们宣布比赛的结果。
这一场比赛着实让在场的很多人都有种大开眼界的感觉,无论是那个胖子展示的满是科幻色彩的美食机甲,还是之后薙切爱丽丝展示的让人看不懂的“种料理”的神奇操作,这些大佬的炫技至少让这群还没从学校里毕业的年轻厨师们看的很过瘾。
而相比于观众的期待,评委席上的三个评审就显得淡定多了。
作为美食协会的高级执行官,他们经常会去世界各地给一些高级厨师们主持食戟,或者进行资格评定之类的工作,多年的从业经历也让他们变得见多识广了,美食机甲这种东西虽然在十一区少见,但是在美利坚却还是偶尔能看到几架的,虽然没这个胖子的那么高级,但是至少外观差不多就是了。
这玩意也就第一次看的时候会惊奇,看习惯了也就那样了,反倒是....
三位执行官互相对视了两眼,纷纷将目光移向了薙切爱丽丝的那盘巨大的料理之上。
从地里长出来的鱼?鱼还会进化成龙?最后这龙还自己把自己给烤了?
这三个特性的任何一个都算不上罕见,至少对于身居高位的他们三个来说并不罕见,可是,同时具备这三个特性的食材却是不多,反正他们三个没听说过之前有这种样子的食材被发现。
当然,这也有可能是他们三个孤陋寡闻,所以之前安还特意对着那条鱼拍了张照,然后上传到了协会的数据库里运用光脑进行对比。
美食协会的大数据库里记载了人类从古至今所发现的所有食材的资料,可是光脑的对比分析结果却是查无此物。
所以,这玩意其实是一种新发现的全新食材?
这倒是没啥好奇怪的,毕竟这个世界那么大,而且野外还危机四伏,人类群居的安全区的总占地面积还不到世界总面积的百分之一,所以目前人类所发现的食材其实只是自然界的冰山一角而已,一种未登记的全新食材出现也没啥大不了的。
只是,现在这是食戟比赛啊,虽然料理的主题是原味,但是你直接将一个食材啥也不处理就这么丢上来是不是过分了点。
什么,你说食材已经自己处理过了,已经熟了,可以吃了。
啧啧啧,生菜还能直接生吃呢,你会不会在厨艺比赛上直接朝评委丢一卷生菜啊?
这是厨艺比赛,比的是厨师的厨艺,而不是食材。
“爱丽丝选手,我再确认一下,你确定这是你的料理?不需要再处理处理了吗?”
作为这次的主评审,一级执行官安再次向薙切爱丽丝确认道,她在料理两个字之上咬字很重,想来对面那个白发少女应该能明白她的意思。
“嗯。”
薙切爱丽丝自然是明白的安的意思,对此,她坚定了点了点头。
“这就是我的料理,也是我新实验的厨艺,我把它命名为基因料理。”
少女带着几分得意的朝着评委解释道。
当然,说这句话的时候她其实是有那么一点心虚的,毕竟其实这种子究竟是怎么来的她并不记得,所以这到底是不是真的是自己亲手制作出来的料理,她还真不确定。
她模糊中记得似乎是和谁一起开发这基因料理的,但是对于那个伙伴,她却一点印象都没有,这种感觉让少女很难受,她决定回头一定要好好的调查一下。
要不然这就搞得她好像是在独占明明属于两个人的研究成果一样,很别扭啊。
而且能和我一同开发这种基因料理的一定是我的知己啊,有点想看看那到底是什么样的人。
少女心中胡思乱想着。
而三位执行官他们自然是不会关心白发少女的那颗少女心呢,他们只是再次互相对视了一眼,各自看到了对方眼中的惊讶与不解。
基因料理?这啥玩意啊,啥时候新出的料理方式吗?第一次听说啊?
不过他们到还是理解了少女的意思,那就是这盘“新食材”可能不是天然的,而是人工的。
假如这确实是少女人工合成的食材的话,那这却是能算的上是她的料理了。
三位执行官有些纠结,毕竟这种状况他们职业生涯中也是第一次遇到。
三人互相合计了半天,然后他们默默的将一旁那个胖子的分子料理拉到了面前。
嘛,先吃了再说吧。
至于为啥先吃这个胖子的料理?这大概是出于一种好东西要留到最后品尝的心态吧。
那个已经被拖下去的胖子的料理确实不错,他制作的是一道分子料理之中的名菜“聆听海的声音”。
名字挺文艺的一道料理,而且外形确实也挺像那么一回事的。
特制的餐盘长长方方的,蔚蓝色的盘底乍一看确实有那么几分海水的感觉,餐盘中铺满了“细沙”,细沙组成的沙滩上还点缀着一些扇贝和海螺。
也不知为何,沙滩之上是不是有白色的雾气飘散出来,将餐盘搞得云雾翻滚,看起来挺漂亮的。
单单从外表来看的话,你或许会以为这玩意其实是一道盆景之类的景观,根本想象不到这其实是一盘料理,毕竟这盘子里除了沙子就是贝壳了,这两个看着都不像能吃的样子。
不过分子料理就是喜欢这个调调,在你吃下嘴之前,你永远不知道自己吃的究竟是啥。
三位评审拿起一旁的勺子,他们勺起那些细沙,便送入了口中。
冷,冰冷.....
细沙入口,三位执行官便同一时间打了个哆嗦,口中呼了口气,吞吐出大片的烟雾。
嗯,明明送入口中的是干巴巴的沙子,但是三人却都仿佛吃到了冰淇淋一般,一股透心凉的感觉顿时让他们精神一震。
不过三人倒是并不惊奇,他们知道这细沙的正面目其实是用液氮冰冻过的食材再打碎成沙而已。
液氮是一种很是危险的化学用品,能够营造出极低的温度,零下几百度的低温能迅速将一团肉冻成冰雕,而这时候只要用打碎机一打,冰肉沙就get了。
这是一种分子料理中经常用到的方法,因此三位评审并未感觉到有啥好惊讶的。
他们只是闭着眼睛,仔细而认真的品尝着口中的料理。
而随着回味,三人的耳边隐约有海浪的声音传来.......
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这一场比赛着实让在场的很多人都有种大开眼界的感觉,无论是那个胖子展示的满是科幻色彩的美食机甲,还是之后薙切爱丽丝展示的让人看不懂的“种料理”的神奇操作,这些大佬的炫技至少让这群还没从学校里毕业的年轻厨师们看的很过瘾。
而相比于观众的期待,评委席上的三个评审就显得淡定多了。
作为美食协会的高级执行官,他们经常会去世界各地给一些高级厨师们主持食戟,或者进行资格评定之类的工作,多年的从业经历也让他们变得见多识广了,美食机甲这种东西虽然在十一区少见,但是在美利坚却还是偶尔能看到几架的,虽然没这个胖子的那么高级,但是至少外观差不多就是了。
这玩意也就第一次看的时候会惊奇,看习惯了也就那样了,反倒是....
三位执行官互相对视了两眼,纷纷将目光移向了薙切爱丽丝的那盘巨大的料理之上。
从地里长出来的鱼?鱼还会进化成龙?最后这龙还自己把自己给烤了?
这三个特性的任何一个都算不上罕见,至少对于身居高位的他们三个来说并不罕见,可是,同时具备这三个特性的食材却是不多,反正他们三个没听说过之前有这种样子的食材被发现。
当然,这也有可能是他们三个孤陋寡闻,所以之前安还特意对着那条鱼拍了张照,然后上传到了协会的数据库里运用光脑进行对比。
美食协会的大数据库里记载了人类从古至今所发现的所有食材的资料,可是光脑的对比分析结果却是查无此物。
所以,这玩意其实是一种新发现的全新食材?
这倒是没啥好奇怪的,毕竟这个世界那么大,而且野外还危机四伏,人类群居的安全区的总占地面积还不到世界总面积的百分之一,所以目前人类所发现的食材其实只是自然界的冰山一角而已,一种未登记的全新食材出现也没啥大不了的。
只是,现在这是食戟比赛啊,虽然料理的主题是原味,但是你直接将一个食材啥也不处理就这么丢上来是不是过分了点。
什么,你说食材已经自己处理过了,已经熟了,可以吃了。
啧啧啧,生菜还能直接生吃呢,你会不会在厨艺比赛上直接朝评委丢一卷生菜啊?
这是厨艺比赛,比的是厨师的厨艺,而不是食材。
“爱丽丝选手,我再确认一下,你确定这是你的料理?不需要再处理处理了吗?”
作为这次的主评审,一级执行官安再次向薙切爱丽丝确认道,她在料理两个字之上咬字很重,想来对面那个白发少女应该能明白她的意思。
“嗯。”
薙切爱丽丝自然是明白的安的意思,对此,她坚定了点了点头。
“这就是我的料理,也是我新实验的厨艺,我把它命名为基因料理。”
少女带着几分得意的朝着评委解释道。
当然,说这句话的时候她其实是有那么一点心虚的,毕竟其实这种子究竟是怎么来的她并不记得,所以这到底是不是真的是自己亲手制作出来的料理,她还真不确定。
她模糊中记得似乎是和谁一起开发这基因料理的,但是对于那个伙伴,她却一点印象都没有,这种感觉让少女很难受,她决定回头一定要好好的调查一下。
要不然这就搞得她好像是在独占明明属于两个人的研究成果一样,很别扭啊。
而且能和我一同开发这种基因料理的一定是我的知己啊,有点想看看那到底是什么样的人。
少女心中胡思乱想着。
而三位执行官他们自然是不会关心白发少女的那颗少女心呢,他们只是再次互相对视了一眼,各自看到了对方眼中的惊讶与不解。
基因料理?这啥玩意啊,啥时候新出的料理方式吗?第一次听说啊?
不过他们到还是理解了少女的意思,那就是这盘“新食材”可能不是天然的,而是人工的。
假如这确实是少女人工合成的食材的话,那这却是能算的上是她的料理了。
三位执行官有些纠结,毕竟这种状况他们职业生涯中也是第一次遇到。
三人互相合计了半天,然后他们默默的将一旁那个胖子的分子料理拉到了面前。
嘛,先吃了再说吧。
至于为啥先吃这个胖子的料理?这大概是出于一种好东西要留到最后品尝的心态吧。
那个已经被拖下去的胖子的料理确实不错,他制作的是一道分子料理之中的名菜“聆听海的声音”。
名字挺文艺的一道料理,而且外形确实也挺像那么一回事的。
特制的餐盘长长方方的,蔚蓝色的盘底乍一看确实有那么几分海水的感觉,餐盘中铺满了“细沙”,细沙组成的沙滩上还点缀着一些扇贝和海螺。
也不知为何,沙滩之上是不是有白色的雾气飘散出来,将餐盘搞得云雾翻滚,看起来挺漂亮的。
单单从外表来看的话,你或许会以为这玩意其实是一道盆景之类的景观,根本想象不到这其实是一盘料理,毕竟这盘子里除了沙子就是贝壳了,这两个看着都不像能吃的样子。
不过分子料理就是喜欢这个调调,在你吃下嘴之前,你永远不知道自己吃的究竟是啥。
三位评审拿起一旁的勺子,他们勺起那些细沙,便送入了口中。
冷,冰冷.....
细沙入口,三位执行官便同一时间打了个哆嗦,口中呼了口气,吞吐出大片的烟雾。
嗯,明明送入口中的是干巴巴的沙子,但是三人却都仿佛吃到了冰淇淋一般,一股透心凉的感觉顿时让他们精神一震。
不过三人倒是并不惊奇,他们知道这细沙的正面目其实是用液氮冰冻过的食材再打碎成沙而已。
液氮是一种很是危险的化学用品,能够营造出极低的温度,零下几百度的低温能迅速将一团肉冻成冰雕,而这时候只要用打碎机一打,冰肉沙就get了。
这是一种分子料理中经常用到的方法,因此三位评审并未感觉到有啥好惊讶的。
他们只是闭着眼睛,仔细而认真的品尝着口中的料理。
而随着回味,三人的耳边隐约有海浪的声音传来.......
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