流水宴
这份通知书让整个生产队都跟着沸腾了起来——
家有考生的哪还有心思干别的, 一天恨不得问八百遍，就盼着自家孩子的通知书赶紧到, 不然心里总是不踏实。
今年没出考生的人家心里也火热火热的, 今年没出不代表明年不会出, 儿子指望不上还可以想想孙子这一辈, 只要政策不变, 家里总能出一两个大学生吧。
再说了，乖宝家可是要办酒席的，乖宝家的酒席啊！！
一想到乖宝家飘出的那些让他们都不知道咋形容的香味儿, 他们的哈喇子就直往下淌, 翻着月份牌一天天数日子过。
其实小曲宁家早就准备着呢，家里特意留了两头肥猪没杀就是等这个时候, 还磨了一百多斤面粉备着。因为怕肉不够吃, 曲昭武还打算这两天带人进山踅摸踅摸, 就算碰不到野猪，有野鸡、野兔也不错。
而小曲宁也开始琢磨菜单了, 毕竟这天寒地冻的，又是在露天吃, 可得讲究一点, 省得菜还没吃完就没热乎劲儿了, 坏胃口。
火锅其实还挺合适的，有炭火在，汤底就能一直咕嘟着，随吃随涮。只是家里没那种适合搬上桌的铜锅子, 就算有，单一两个也不够啊，少说也得五六个才成。
不过顺着这个思路一想，她有主意了——烧烤，这个绝对可以！
肥瘦相间的五花肉烤出来滋味相当好，当然猪蹄也不差，还有土豆、豆腐、蘑菇，这些都能上烤架，各有各的美。最重要的是，搞烧烤可以拿一串吃一串，随时都能吃到热乎的。
到时候还可以在准备个大锅放卤味，都不用专门垒灶，拿几块大石头支起来就行，柴火长燃着，可以慢慢咕嘟着锅里的卤汤。那天谁要是想吃卤味了，只管盛，吃完再续。
像坛焖鸡、红烧肉、四喜丸子之类的还是得做，只不过坛焖鸡上桌前先拆了，红烧肉拿烫过的小瓦罐装，四喜丸子个头减个半，叫大家更方便吃。
小曲宁把这些都记在本子上了，一条一条的，写得相当清楚。
之后的几天，其他人的入学通知书陆陆续续到了。他们约了个时间，连家长在内的几十号人一齐登门，道谢只是其中一方面，还有一个目的就是商量办流水席的事儿。
条件好的送布送点心送猪板油，自家条件不咋好的也没空着手来，有的带着自家做的豆腐，有的背着从山上采的菌子，还有送油栅栏和糖片儿的，甭管多少，都是心意。
小曲宁家本来没想收的，可他们‘势单力孤’，哪杠得过大众。收是收了，不过他们想好了，这些吃的喝的都拿来办酒席，让他们各家省一点是一点。
二十多家人一块办流水席，人手上肯定是不愁的，东西也很快就置办齐了，完全没耽误正月十六开席。
连老天爷都照顾他们，这天天气好得不像话，没风也没雪，太阳晒在身上暖暖和和的。十点来钟的时候，队部前头就布置开了，桌椅板凳排了两列，每桌上头都放了盘瓜子、花生，还有硬糖块埋在里头。
最前头，做烧烤的长架子已经垒起来了，里头放着的炭火红红的，热气熏天。长架子旁边的的八仙桌上摆着好几个托盘，那里头堆着的肉串、土豆串还有蘑菇串之类的，都快堆成小山了。
这边的阵仗再大都不如卤味锅子吸引人，那个香味一飘散开，大家的魂儿险些跟着飞了，口水就不说了，擦了一回又一回，鼻子也忙活上了，使劲儿吸吸吸，多吸一口赚一口。
老话说笨鸟先飞，放到这儿就是馋人先到。二十桌，一眨眼的功夫就坐得满满当当，来得晚的就只能站着干瞪眼了。
开席之前，实诚队长作为代表站出来说了两句，要是搁往常，大部分人都会支棱着耳朵听，可现在，甭管是坐着的还是站着的，心思都不在这上头。
“咋还没讲完啊？”有人小声哔哔。
“啥时候开席？”坐不住的大有人在。
“等会儿咱们先尝鸡腿儿，我跟你讲，那个绝对嫩！”有人都盘算好了。
“看看看看，乖宝那是往串串上刷了啥，忒香了！”还有人在盯小曲宁那边的动静。
……
他们每个人说话的声音都不大，可架不住说小话的人太多了，声音聚到一块儿就跟捅了蜂箱似的，嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，更叫人心里躁得慌了。
“行啦，又不是开大会呢，说两句就得了，可别闹得人憎狗嫌的。”实诚队长的老娘发话了。一来呢，她怕再让这个傻小子说下去，保不齐他以后会被套麻袋，二来呢，她自个儿也有点忍不住了。
熟都熟了，咋能干看着呢！
实诚队长能说啥，闭嘴就对了。
最先被端上桌的是刚从锅里盛出来的红烧肉，莹亮亮颤巍巍的，颜色也鲜亮，红润润的，可喜庆了。他们也不嫌烫，夹到之后吹也不吹就往嘴里塞，然后，就跟升天了一样。
裹着方肉的汤汁浓稠得很，味道醇厚香浓，细一咂摸还能品出其中的甜鲜，肉皮呢，软，糯，再一抿，底下的那层就好像要化了似的，瘦肉也被烧得又酥又烂，好吃得让人恨不得把嘴唇舔上八百遍。
我的妈呀！
这是什么神仙猪肉？！
他们还没感慨完呢，第二道菜就上了。金灿灿黄润润的坛焖鸡已经被拆散了，给坐席的人省了一道手续，他们只要直接夹就行了。甭管是腿子肉还是鸡翅膀，又或者是鸡脯肉，肉都嫩得很，味道不如红烧肉重，可照样香。
小曲宁之前担心的情况完全没出现，甭管是哪道菜，一旦上了桌，眨眼的功夫就没了，根本等不到凉的时候。
很快，第一批烤串也被端到了各个桌上。竹签子上的五花肉是那种极好看的红棕色，泛着光，被端上来的时候还滋滋响着。五花肉被烤出的油脂散发着喷香喷香的味道，随着热气招摇啊招摇，仿佛在跟人说‘来吃我啊’。
吃！
必须吃！
有那手快的，拿了就往嘴边送，吭哧一口，然后再一摇头，瞬间咬下了两大片。他明显是被烫着了，嘴里吸溜吸溜的，可就是不舍得把那两片肉给吐出来。
这个味儿也太棒了吧！
辣酥酥的，咸味也是刚刚好，还带了点果木的那种香气，混到一块儿特上头。哪怕是肥的偏多，可是跟腻也没多大关系，瘦的那一条有点焦焦的，可不柴，一口咬下去，肥瘦相见，口感简直了。
基于对小曲宁的盲目信任，烤土豆片和烤豆腐块也被一抢而空。他们又长见识了，平平无奇的土豆和豆腐被这么一烤，外头焦酥酥的，内里却软嫩嫩，这两种反差极大的口感混合到一块儿简直让人着迷。
而且上头还刷了小曲宁调的酱汁，味儿由外至内，早就沁进去了，好吃得让人都不想说话了。吃，他们的心里只有这么一个字儿。
流水宴，流水宴，这一波接一波的客人可不就跟水流似的嘛，看着架势，怕是得持续到晚饭以后。大家舍不得叫小曲宁一直蹲在烤架前头忙活，所以打一开始就卯足了劲儿跟她学。其中王招娣、宋吉祥还有大山妈妈、林旺姐姐还有宝胜媳妇是学得最好的，之后就由她们几个接了小曲宁的班。
要是没尝过小曲宁的手艺，人们保准觉得王招娣她们烤出来的这些串串顶顶美味，可谁叫有些人先尝了小曲宁做的烤串串呢，唉，还是差了那么点劲儿。
孙菊花是快十二点才到的，别说第一波、第二波了，她勉勉强强才挤进第三波，这时候小曲宁已经被宋吉祥和大山妈妈换下去了。孙菊花本来挺满足的，一口一片五花肉吃得满嘴流油，可架不住耳边总是有人叨叨乖宝烤的更好吃。
“这能差到哪儿去？”孙菊花心里头不爽，作劲儿就上来了，“你们不也说了，都是乖宝教的，肉是一样的肉，酱是一样的酱，难道乖宝做就能翻出花儿来啊？”
她就是记吃不记打，这才多久啊，就忘了她婆婆还有她男人是怎么教育她的了。
“你尝尝不就知道了？”正好大山端着托盘过来送卤味，就插了句嘴。他的脸耷拉着，比孙菊花看着还不高兴，能高兴得起来吗，居然听到有人这么说乖宝，“哦，你来晚了，没尝到。”
孙菊花差点被气个倒仰。
“这好说——”曲红军从大山身后冒了出来，“我让乖宝给嫂子专门烤一片，你尝尝就知道了。”
孙菊花压根没听出问题来，她觉得曲红军还挺尊重她这个做嫂子的，专门俩字儿真是说到她心坎里去了。她心里的气啊，消了不少，“行，我尝尝。”
曲红军说啥是啥，他还真去找小曲宁了，让她帮着烤一片。
其实吧，前因后果小曲宁都听清了，这会儿见她哥过来，笑就憋不住了，嘴角翘得还挺高，上面的一排小白牙也露了出来。
“嗯嗯，没问题！”小曲宁答应得可干脆了。
就这么一片烤五花，曲红军还专门找了个盘子盛着，然后给孙菊花送了过去。
“嫂子，五花肉烤好了，你尝尝。”曲红军把托盘往孙菊花眼前一亮。
孙菊花脸上的笑像是凝固住了，之后飞快地消失了。她从座位上蹦达起来，伸手指向曲红军，“你，你，你故意的是不是？你埋汰谁呢！”
这还用问吗？
你呗！
看了这场热闹的人默默在心里给出了答案。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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今年没出考生的人家心里也火热火热的, 今年没出不代表明年不会出, 儿子指望不上还可以想想孙子这一辈, 只要政策不变, 家里总能出一两个大学生吧。
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一想到乖宝家飘出的那些让他们都不知道咋形容的香味儿, 他们的哈喇子就直往下淌, 翻着月份牌一天天数日子过。
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而小曲宁也开始琢磨菜单了, 毕竟这天寒地冻的，又是在露天吃, 可得讲究一点, 省得菜还没吃完就没热乎劲儿了, 坏胃口。
火锅其实还挺合适的，有炭火在，汤底就能一直咕嘟着，随吃随涮。只是家里没那种适合搬上桌的铜锅子, 就算有，单一两个也不够啊，少说也得五六个才成。
不过顺着这个思路一想，她有主意了——烧烤，这个绝对可以！
肥瘦相间的五花肉烤出来滋味相当好，当然猪蹄也不差，还有土豆、豆腐、蘑菇，这些都能上烤架，各有各的美。最重要的是，搞烧烤可以拿一串吃一串，随时都能吃到热乎的。
到时候还可以在准备个大锅放卤味，都不用专门垒灶，拿几块大石头支起来就行，柴火长燃着，可以慢慢咕嘟着锅里的卤汤。那天谁要是想吃卤味了，只管盛，吃完再续。
像坛焖鸡、红烧肉、四喜丸子之类的还是得做，只不过坛焖鸡上桌前先拆了，红烧肉拿烫过的小瓦罐装，四喜丸子个头减个半，叫大家更方便吃。
小曲宁把这些都记在本子上了，一条一条的，写得相当清楚。
之后的几天，其他人的入学通知书陆陆续续到了。他们约了个时间，连家长在内的几十号人一齐登门，道谢只是其中一方面，还有一个目的就是商量办流水席的事儿。
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小曲宁家本来没想收的，可他们‘势单力孤’，哪杠得过大众。收是收了，不过他们想好了，这些吃的喝的都拿来办酒席，让他们各家省一点是一点。
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最前头，做烧烤的长架子已经垒起来了，里头放着的炭火红红的，热气熏天。长架子旁边的的八仙桌上摆着好几个托盘，那里头堆着的肉串、土豆串还有蘑菇串之类的，都快堆成小山了。
这边的阵仗再大都不如卤味锅子吸引人，那个香味一飘散开，大家的魂儿险些跟着飞了，口水就不说了，擦了一回又一回，鼻子也忙活上了，使劲儿吸吸吸，多吸一口赚一口。
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裹着方肉的汤汁浓稠得很，味道醇厚香浓，细一咂摸还能品出其中的甜鲜，肉皮呢，软，糯，再一抿，底下的那层就好像要化了似的，瘦肉也被烧得又酥又烂，好吃得让人恨不得把嘴唇舔上八百遍。
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他们还没感慨完呢，第二道菜就上了。金灿灿黄润润的坛焖鸡已经被拆散了，给坐席的人省了一道手续，他们只要直接夹就行了。甭管是腿子肉还是鸡翅膀，又或者是鸡脯肉，肉都嫩得很，味道不如红烧肉重，可照样香。
小曲宁之前担心的情况完全没出现，甭管是哪道菜，一旦上了桌，眨眼的功夫就没了，根本等不到凉的时候。
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而且上头还刷了小曲宁调的酱汁，味儿由外至内，早就沁进去了，好吃得让人都不想说话了。吃，他们的心里只有这么一个字儿。
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“这能差到哪儿去？”孙菊花心里头不爽，作劲儿就上来了，“你们不也说了，都是乖宝教的，肉是一样的肉，酱是一样的酱，难道乖宝做就能翻出花儿来啊？”
她就是记吃不记打，这才多久啊，就忘了她婆婆还有她男人是怎么教育她的了。
“你尝尝不就知道了？”正好大山端着托盘过来送卤味，就插了句嘴。他的脸耷拉着，比孙菊花看着还不高兴，能高兴得起来吗，居然听到有人这么说乖宝，“哦，你来晚了，没尝到。”
孙菊花差点被气个倒仰。
“这好说——”曲红军从大山身后冒了出来，“我让乖宝给嫂子专门烤一片，你尝尝就知道了。”
孙菊花压根没听出问题来，她觉得曲红军还挺尊重她这个做嫂子的，专门俩字儿真是说到她心坎里去了。她心里的气啊，消了不少，“行，我尝尝。”
曲红军说啥是啥，他还真去找小曲宁了，让她帮着烤一片。
其实吧，前因后果小曲宁都听清了，这会儿见她哥过来，笑就憋不住了，嘴角翘得还挺高，上面的一排小白牙也露了出来。
“嗯嗯，没问题！”小曲宁答应得可干脆了。
就这么一片烤五花，曲红军还专门找了个盘子盛着，然后给孙菊花送了过去。
“嫂子，五花肉烤好了，你尝尝。”曲红军把托盘往孙菊花眼前一亮。
孙菊花脸上的笑像是凝固住了，之后飞快地消失了。她从座位上蹦达起来，伸手指向曲红军，“你，你，你故意的是不是？你埋汰谁呢！”
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