第499章:难倒大师级别厨师的鱼(第4更…
“看来,两位都已经等不及了呢,丁会长,那么,就请你宣布比赛开始吧。”张雅丽笑着说道。
“好,这第二项食材比拼,就此开始!”
伴随着丁盛水的声音响起,秦风与公良瑾两人再次开始奋笔疾书了起来。
这一次,两人用的时间倒是也都差不了多少。
两分多钟的时候,两人都已经封笔了。
“那么,就还是先由公良前辈先来吧。”丁成水轻声说道。
“不,这一次,让他先来!”季良却是抢先出生,他总觉得秦风这家伙有点儿问题。
“先来就先来。”
秦风翻了个白眼,分辨食材而已,难道我还至于耍什么阴谋诡计?
以小人之心度君子之腹。
不过,秦风也没计较,旋即缓缓出声道:“眼前大米,乃是滇省特产,八宝米,甚至,明清两代都是贡米。”
“其产地,准确而言,应是文山壮族苗族自治州,广南县的八宝地区。”
“要说其功效,其实与一般的大米一样,只不过都是为人体补充能量,要认真说,还不如说这八宝贡米的八大特点,那便是香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高。”
“至于这大米存放时间,观其米粒,依旧细腻饱满,光泽动人,看样子,最多也不过只是存放了7天而已,新鲜得很。”
“至于搭配哪几样食材,以及最合适的烹饪方法,我想,这就不用多说了吧?基本上是个吃过米饭的应该都清楚,当然,如果公良老先生跟季师傅没吃过米饭,我也不介意仔细叙述一番。”
秦风这一番话,让大家伙又敬佩又可笑。
没想到,秦老板还挺幽默的。
的确,这大米要是都要说出确切的搭配食材和烹饪方法,那可真是得说个把小时。
只是大家都没想到,秦风居然胆大到敢当着这么多人的面调侃公良瑾季良这师徒俩。
眼看着,这俩人的脸色顿时就黑青了起来。
“哈哈,不用说不用说。”
丁盛水也是忍不住笑了起来,然后看向掌管第二个保险柜的人。
不等他说话,那人便心领神会地开口说道:“这位秦老板所说,与真实情况没有丝毫出入,这八宝贡米,的确是只存放了7天的新鲜米粒。”
秦小雨兴高采烈的笑道:“哥,你真棒!又答对了!”
秦风笑眯眯地摸了摸秦小雨的脑袋:“嘿嘿,那是,也不看你哥是谁!”
“哼,真是自恋,不过只是答对了而已,说的好像全世界只有你能答对一样!”
这种时刻,季良是真看不惯秦风的这副德行,接着,恭恭敬敬地从公良瑾手中取过白纸后,与刚才秦风的动作一样,同样是将白纸呈现在了众人眼前。
季良清了清嗓子,然后朗声说道:“大家请看,我师父的答案,也是完全正确的!”
这番话,倒是没人反对,因为白纸黑字写的清清楚楚。
一旁的吴正豪摸着下巴骤然出声:“有点意思,接连两样食材都是以平局收尾,看来,这决胜局就在这第三样食材了。”
车鹏摇头说道:“我看够呛了,搞不好,这第三样食材也要以平局收尾。”
两人一带头,观众们也都开始火热的讨论了起来。
“没想到这秦老板可以呀,年纪轻轻居然就有了与公良老先生不相上下的眼力与见识!”
“秦老板要是能跟公良老先生打平,就不论最后的比赛结果如何,单凭这一点就吹上十年了!”
“的确,以前我还对这位秦老板的厨艺表示有些怀疑,现在一看,倒是我狗眼看人低了。”
“完了完了,我刚才可买了二万块钱公良老先生胜出呢,搞不好,这秦老板还真有跟他拼一拼的实力,那我这钱可就要打水漂了……”
“嘿嘿,还是我机智,那句话怎么说的,赌盘反着买,别墅靠大海,我买了一万秦老板赢,哈哈!”
“我去,那可是一赔10的赔率呢,要真是爆了冷门儿,你小子可就赚翻了!”
……
就在大家伙窃窃私语的时候,第一局比赛也已经进行到了第三样食材。
而这第三样食材,也备受大家关注。
一个是因为这存放第三样食材的超大容器。
还有一个,就是这一局的决胜点,可就在这第三样食材上了。
终于,红布揭开,紧接着,惊呼声也顿时响彻起来。
这下,呈现在所有人眼中的终于不是一片白色了。
“嘿!居然是一条鱼!”
所有人这才看清楚,被那四人抬着的,完完全全就是一个长方形鱼缸!
此时,鱼缸之中,一条身上有银色鳞片,看着最起码得有一米多长的大鱼,正在其中缓缓游荡。
“这是胖头鱼吗?”
“你有病啊,胖头鱼能有这么长吗?”
“这鱼的嘴挺宽的,会不会是鲶鱼啊?”
“这位大哥,你快别逗我笑了,这跟鲶鱼完全不沾边儿好吧?”
“那你说,这到底是什么鱼?”
“额……”
“看,说不上来了吧?那你装什么装呢?”
……
不光是这帮观众们丈二和尚摸不着头脑,这第三样食材一出来,就连桑平阳他们这一帮名厨,也都是摸下把的摸下吧,挠头发的挠头发。
“这个有点意思了。”周万里一脸的迷茫,显然,他并没有认出来眼前的鱼是什么玩意。
“背部隆起,腹缘广弧形,尾柄细长,头中等大,侧扁,吻短而尖,吻长大于眼径。上下领等长,上颌内行牙细小,排列成齿带,外行齿扩大尖锥状。头部、躯干及尾部均被栉鳞,吻部被小圆鳞。背鳍鳍条及臀部鳍条,均有鳞鞘,侧线完全,几乎延伸尾部末端。体背侧棕灰略带橙黄色,腹侧灰白色略带淡黄色,胸鳍腋下有一黑斑。腹鳍及臀鳍浅色,尾鳍灰黑色。背鳍连续,臀鳍短,第二鳍棘粗长,尾鳍尖圆或楔形。”
段明杰眉头微皱,嘴里嘀咕着。
他脑海中隐隐约约有那么个影子出现,可一时半会,却又是难以想起。
但至少,段明杰能够确定一个事实。
那就是自己这一生中,见过这鱼的机会绝对不超三次!
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“好,这第二项食材比拼,就此开始!”
伴随着丁盛水的声音响起,秦风与公良瑾两人再次开始奋笔疾书了起来。
这一次,两人用的时间倒是也都差不了多少。
两分多钟的时候,两人都已经封笔了。
“那么,就还是先由公良前辈先来吧。”丁成水轻声说道。
“不,这一次,让他先来!”季良却是抢先出生,他总觉得秦风这家伙有点儿问题。
“先来就先来。”
秦风翻了个白眼,分辨食材而已,难道我还至于耍什么阴谋诡计?
以小人之心度君子之腹。
不过,秦风也没计较,旋即缓缓出声道:“眼前大米,乃是滇省特产,八宝米,甚至,明清两代都是贡米。”
“其产地,准确而言,应是文山壮族苗族自治州,广南县的八宝地区。”
“要说其功效,其实与一般的大米一样,只不过都是为人体补充能量,要认真说,还不如说这八宝贡米的八大特点,那便是香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高。”
“至于这大米存放时间,观其米粒,依旧细腻饱满,光泽动人,看样子,最多也不过只是存放了7天而已,新鲜得很。”
“至于搭配哪几样食材,以及最合适的烹饪方法,我想,这就不用多说了吧?基本上是个吃过米饭的应该都清楚,当然,如果公良老先生跟季师傅没吃过米饭,我也不介意仔细叙述一番。”
秦风这一番话,让大家伙又敬佩又可笑。
没想到,秦老板还挺幽默的。
的确,这大米要是都要说出确切的搭配食材和烹饪方法,那可真是得说个把小时。
只是大家都没想到,秦风居然胆大到敢当着这么多人的面调侃公良瑾季良这师徒俩。
眼看着,这俩人的脸色顿时就黑青了起来。
“哈哈,不用说不用说。”
丁盛水也是忍不住笑了起来,然后看向掌管第二个保险柜的人。
不等他说话,那人便心领神会地开口说道:“这位秦老板所说,与真实情况没有丝毫出入,这八宝贡米,的确是只存放了7天的新鲜米粒。”
秦小雨兴高采烈的笑道:“哥,你真棒!又答对了!”
秦风笑眯眯地摸了摸秦小雨的脑袋:“嘿嘿,那是,也不看你哥是谁!”
“哼,真是自恋,不过只是答对了而已,说的好像全世界只有你能答对一样!”
这种时刻,季良是真看不惯秦风的这副德行,接着,恭恭敬敬地从公良瑾手中取过白纸后,与刚才秦风的动作一样,同样是将白纸呈现在了众人眼前。
季良清了清嗓子,然后朗声说道:“大家请看,我师父的答案,也是完全正确的!”
这番话,倒是没人反对,因为白纸黑字写的清清楚楚。
一旁的吴正豪摸着下巴骤然出声:“有点意思,接连两样食材都是以平局收尾,看来,这决胜局就在这第三样食材了。”
车鹏摇头说道:“我看够呛了,搞不好,这第三样食材也要以平局收尾。”
两人一带头,观众们也都开始火热的讨论了起来。
“没想到这秦老板可以呀,年纪轻轻居然就有了与公良老先生不相上下的眼力与见识!”
“秦老板要是能跟公良老先生打平,就不论最后的比赛结果如何,单凭这一点就吹上十年了!”
“的确,以前我还对这位秦老板的厨艺表示有些怀疑,现在一看,倒是我狗眼看人低了。”
“完了完了,我刚才可买了二万块钱公良老先生胜出呢,搞不好,这秦老板还真有跟他拼一拼的实力,那我这钱可就要打水漂了……”
“嘿嘿,还是我机智,那句话怎么说的,赌盘反着买,别墅靠大海,我买了一万秦老板赢,哈哈!”
“我去,那可是一赔10的赔率呢,要真是爆了冷门儿,你小子可就赚翻了!”
……
就在大家伙窃窃私语的时候,第一局比赛也已经进行到了第三样食材。
而这第三样食材,也备受大家关注。
一个是因为这存放第三样食材的超大容器。
还有一个,就是这一局的决胜点,可就在这第三样食材上了。
终于,红布揭开,紧接着,惊呼声也顿时响彻起来。
这下,呈现在所有人眼中的终于不是一片白色了。
“嘿!居然是一条鱼!”
所有人这才看清楚,被那四人抬着的,完完全全就是一个长方形鱼缸!
此时,鱼缸之中,一条身上有银色鳞片,看着最起码得有一米多长的大鱼,正在其中缓缓游荡。
“这是胖头鱼吗?”
“你有病啊,胖头鱼能有这么长吗?”
“这鱼的嘴挺宽的,会不会是鲶鱼啊?”
“这位大哥,你快别逗我笑了,这跟鲶鱼完全不沾边儿好吧?”
“那你说,这到底是什么鱼?”
“额……”
“看,说不上来了吧?那你装什么装呢?”
……
不光是这帮观众们丈二和尚摸不着头脑,这第三样食材一出来,就连桑平阳他们这一帮名厨,也都是摸下把的摸下吧,挠头发的挠头发。
“这个有点意思了。”周万里一脸的迷茫,显然,他并没有认出来眼前的鱼是什么玩意。
“背部隆起,腹缘广弧形,尾柄细长,头中等大,侧扁,吻短而尖,吻长大于眼径。上下领等长,上颌内行牙细小,排列成齿带,外行齿扩大尖锥状。头部、躯干及尾部均被栉鳞,吻部被小圆鳞。背鳍鳍条及臀部鳍条,均有鳞鞘,侧线完全,几乎延伸尾部末端。体背侧棕灰略带橙黄色,腹侧灰白色略带淡黄色,胸鳍腋下有一黑斑。腹鳍及臀鳍浅色,尾鳍灰黑色。背鳍连续,臀鳍短,第二鳍棘粗长,尾鳍尖圆或楔形。”
段明杰眉头微皱,嘴里嘀咕着。
他脑海中隐隐约约有那么个影子出现,可一时半会,却又是难以想起。
但至少,段明杰能够确定一个事实。
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