第九十四章 豆腐宴卖豆腐
大牛唏哩呼噜一碗豆脑下去,只傻呵呵的道了句“好吃。”而张氏就想得比较多,“这豆腐脑,好吃是好吃,就是太烫,夏天没人愿意吃这么烫的,要是冬天肯定好卖。”
“婶子放心,这只是半成品,豆腐是用来做菜的,吃法多着呢!”
水伊人笑了笑道,带大牛装好了箱,又让他搬个大石头压着,等水流得差不多了,又将包豆腐的布紧了一遍,重新压好。
做完这一切,这才和张氏道别,拎着给两姐弟留的豆腐脑回去。
当姐弟两人吃到豆腐脑自是一阵兴奋,第二天一早,小石头就吆喝了一群孩子来观看豆腐开箱。同时跟来的还有一群好奇的大人。
这时候,水伊人也没拦着的必要,当着众人的面打开了豆腐箱子。
雪白细嫩的豆腐瞬间出现在众人面前,水伊人将豆腐匀称的分成大小等同的方块,给在场的人家一家分了一块。
“各位婶子,大娘,这豆腐不多,就当给各位尝个新鲜,拿回去随便是煎炸红烧炖都成,要是想吃凉的凉拌也行,各位要是吃了好吃,下次可以直接来我家卖,不贵,五文钱两块,或者拿豆子换也成,一斤黄豆换两块豆腐。”
水伊人笑眯眯的道,其实一斤黄豆可以做两斤多豆腐,这样两块豆腐最多一斤,这生意她是稳赚的。
水伊人的大方自是赢得了一片称赞,几个和她家要好的,立马表示好吃就来买。
待人走后,张氏才不解的问:“伊人,你咋将豆腐白白送人了,就连那水叶氏,你都送,给她那种人真是白瞎了。”说着愤愤地一甩手,呸了声。
见张氏那愤愤不平样,有点好笑,“婶子放心,只要他们来买一次,咱这白送的豆腐就回来了!”
“对对,阿姐说的肯定是对的,四娘婶婶就放心好了!”小石头一边戳着白白嫩嫩的豆腐一边点头,那虔诚模样简直就是个信徒。
“你什么都知道,快别戳了,再戳可就碎了。”张氏没好气的点了下小石头脑袋,见他在戳豆腐,赶忙将人拉开。
十斤黄豆,水伊人足足做了两板豆腐,送人了半板,给张氏留了半板,自己带了半板回去。
“婶子这豆腐你用水泡着能吃几天,今天中午,你们全上我家吃豆腐宴。”
说做豆腐宴就当真是满满一桌豆腐。
凉拌豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐、豆腐鲫鱼汤、鱼香豆腐、……看得众人眼花缭乱。
“这都是豆腐做的?”水忠看着满满一桌豆腐宴,满眼的不可置信。
“当然是豆腐了,阿姐说了今天吃豆腐宴!”小石头傲娇的昂着头,一脸的得意。就连大牛也学着他的模样一脸与有荣焉,“对豆腐宴!全豆腐!”
二狗子一听是豆腐做的,迫不及待的夹了一筷子就往嘴里送,烫得他哇哇大叫却不舍不得吐出来,感觉一路烫到了心里。
“哇哇,这豆腐看着不怎么烫了怎么吃到嘴里这么烫,娘耶,快烫死老子了!”
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“婶子放心,这只是半成品,豆腐是用来做菜的,吃法多着呢!”
水伊人笑了笑道,带大牛装好了箱,又让他搬个大石头压着,等水流得差不多了,又将包豆腐的布紧了一遍,重新压好。
做完这一切,这才和张氏道别,拎着给两姐弟留的豆腐脑回去。
当姐弟两人吃到豆腐脑自是一阵兴奋,第二天一早,小石头就吆喝了一群孩子来观看豆腐开箱。同时跟来的还有一群好奇的大人。
这时候,水伊人也没拦着的必要,当着众人的面打开了豆腐箱子。
雪白细嫩的豆腐瞬间出现在众人面前,水伊人将豆腐匀称的分成大小等同的方块,给在场的人家一家分了一块。
“各位婶子,大娘,这豆腐不多,就当给各位尝个新鲜,拿回去随便是煎炸红烧炖都成,要是想吃凉的凉拌也行,各位要是吃了好吃,下次可以直接来我家卖,不贵,五文钱两块,或者拿豆子换也成,一斤黄豆换两块豆腐。”
水伊人笑眯眯的道,其实一斤黄豆可以做两斤多豆腐,这样两块豆腐最多一斤,这生意她是稳赚的。
水伊人的大方自是赢得了一片称赞,几个和她家要好的,立马表示好吃就来买。
待人走后,张氏才不解的问:“伊人,你咋将豆腐白白送人了,就连那水叶氏,你都送,给她那种人真是白瞎了。”说着愤愤地一甩手,呸了声。
见张氏那愤愤不平样,有点好笑,“婶子放心,只要他们来买一次,咱这白送的豆腐就回来了!”
“对对,阿姐说的肯定是对的,四娘婶婶就放心好了!”小石头一边戳着白白嫩嫩的豆腐一边点头,那虔诚模样简直就是个信徒。
“你什么都知道,快别戳了,再戳可就碎了。”张氏没好气的点了下小石头脑袋,见他在戳豆腐,赶忙将人拉开。
十斤黄豆,水伊人足足做了两板豆腐,送人了半板,给张氏留了半板,自己带了半板回去。
“婶子这豆腐你用水泡着能吃几天,今天中午,你们全上我家吃豆腐宴。”
说做豆腐宴就当真是满满一桌豆腐。
凉拌豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐、豆腐鲫鱼汤、鱼香豆腐、……看得众人眼花缭乱。
“这都是豆腐做的?”水忠看着满满一桌豆腐宴,满眼的不可置信。
“当然是豆腐了,阿姐说了今天吃豆腐宴!”小石头傲娇的昂着头,一脸的得意。就连大牛也学着他的模样一脸与有荣焉,“对豆腐宴!全豆腐!”
二狗子一听是豆腐做的,迫不及待的夹了一筷子就往嘴里送,烫得他哇哇大叫却不舍不得吐出来,感觉一路烫到了心里。
“哇哇,这豆腐看着不怎么烫了怎么吃到嘴里这么烫,娘耶,快烫死老子了!”
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