第106章 杀野猪
屠夫,很多人都嫌弃这个职业,特别是城里人,因为屠夫身上总带着一股猪肉味——生猪肉味。
不过,了解他们的人估计不多,他们其实赚的钱很多的。就拿三元乡街道上的人来说,人家能把自家的五个孩子,个个都培养成大学生,如此就可见一斑了。
这世上很多人会把人分三六九等,就算读的书多了,嘴上说着人人平等,但在他们心中,对职业还是有三六九等之分。
或许他们也不想这样,但没办法,很多人都被迫这样,因为人是群居动物,对于普通人来说,身高太过于高于常人,都会被人说三道四,就更不提职业了。
当然,郭去是不会嫌弃别人的,因为他自己就是屠夫,他自己就是从一无所有走到了今天,自然更能体会到其中的心酸,也知道万般皆下品,唯有赚钱高。
所以在郭去看来,什么职业他都没资格去鄙视,只要能在道德底线之上赚到钱就行。
所以!
郭去亲自开着三轮车,拉了一头公野猪进城了。活的,目测有六七百斤,他准备现杀现卖,这样就不用去解释,野猪不是被药死的了。
活的野猪拉进城很重要,可以减少很多不必要的麻烦,这点郭去想的很清楚。
至于所谓的麻烦,举个例子,城里人会怀疑野猪的来源,比如耗子药药死的,比如野猪死了后捡的。
这些都会使野猪的价格大打折扣,因为很多人是不愿意吃死猪肉的。
菜市口。
郭去借了屠夫家的灶头和杀猪地,也请了屠夫帮忙拉猪,当然代价是他会给屠夫家三斤野猪肉,算是等价交换吧。
拉猪的人就这里原本的屠夫,以及郭去的老爸,当然再算上老爷子和郭去的话,那就是四个人了。
不过幸运的是,在看到郭去杀的是野猪时,路边的好几个人都凑了过来,这可是野猪啊,很多人一辈子都没有见过嘞!
然后顺理成章的,这三个人加入了拉野猪的行列。
总共七个人,郭去亲自操刀,这是没办法的事情,因为他力气最小,杀猪相对来说不费多大力。
用铁钩勾住猪嘴巴,铁钩的钩子穿过野猪的下巴,野猪越是动弹,铁钩钩得越深,野猪也更痛,然后发狂。
可惜的是,另外六个人的力气加起来,怎么也得有一千斤,再加上六七个人的体重,毫无意外的,野猪被按在地上了,然后它开始疯狂的扭动,结果成了被七人压在地上使劲摩擦。
养了两年左右的野猪,老爷子多多少少还是有点感情的,当然这感情不是人们理解的感情,因为在老爷子看到野猪被杀的那一刻,就变成了笑容。
算是丰收吧?郭去看着躺在灶锅旁的野猪,心中想到。
汤猪开始,内脏被破了出来,然后猪被破成两扇,全都放在了三轮车上,三轮车被当成了临时摊位。
郭去给了屠夫三斤野猪肉,又给了帮忙的人们各一斤肉,然后算是两清了。
郭去这个人就是这样,不喜欢欠别人债,只要欠了,就会在最短的时间内还清,也就是干脆。
此时菜市场的人已经很多了,刚才又看了一遍郭去杀野猪的情况,对这现杀现卖的野猪,自然是很感兴趣。
“杀猪的,野猪肉好多钱一斤?”一个中年人,穿着背心,走路异常嚣张,腿脚不方便的迈着八字步,走到摊位前,郭去看了看他的腿,猜测应该是有伤。
郭去皱了皱眉头,心道这人说话还真难听,不过没办法,他现在就是杀猪的啊,别人带着歧视意味,他自己不歧视就行了。
“十块一斤。”
“十块你怎么不去抢啊?!”那人被吓了一跳,声音放的很大的说道。
“就这价,你若是不愿意买,那就请离开,到别处去买吧。”前提是你能在别处买到野猪肉才行。
垄断就是暴利,这是大家都知道的道理,郭去能定价十块一斤,已经算是很仁慈了。
“老子看谁买……”
“买不买啊?不买就让开啊,你不买别人还要买呢!”
郭去看着穿背心走路却异常嚣张的中年人,“嗯哼?你刚才说什么?还没说完呢!”
“瞎了眼才买你的肉嘞!得意个什么?一看就不是什么好东西!”
典型的吃不到葡萄就说葡萄酸,郭去也不理他,就让他离去,然后看着摊位前排队,离自己最近的人,“要多少斤?”
“你这太贵了,买不起多的,给我来一斤半吧。”
……
林林总总算下来,有近六千五百块钱,这就是这头六百多斤的野猪,在这年代里的价格吗?
郭去扪心自问,养在猪圈里的猪,还真是不宜养长时间,时间越长,所付出的和收获的比例关系越来越小。
收工后,郭去交给了老爷子三千五百块钱,然后又把剩下的三千块钱给了他母亲,他自己则一分钱不要,因为这些钱都是老爷子和他母亲应得的。
“十块钱一斤还是有些低了?这不到两小时就全卖完了,我是不是吃亏了?”
“不过没事,吃亏是福啊,吃一堑长一智,下次把价格调高一些,几次下来,应该就能摸索出,最适宜的价格了。这就算是给半年后真正的野猪肉打前阵吧。”
郭去很满足,也很有阿q精神,一点也不觉得自己吃亏。
一早上就这样过去了,特意留的五斤猪肉,拿回家让老爷子来炒,也只有他才能做出最好吃的饭菜来。
丫头也快放学了,郭去急忙跑去机关幼儿园等着,不然若是到了放学时候,小朋友们都走了,她见不到家人,恐怕哭起来谁都哄不好。
算起来,郭去已有好几天没来幼儿园了,他倒是怪想念丫头的,也不知道他这几天不送她上学,她是不是一直哭呢?
当然这几天晚上他都会回到城里,目的就是哄丫头睡觉,不然她晚上见不到他,恐怕要哭的稀里哗啦的。
静静的趴在窗子上,看着教室里,一眼就看到了丫头,丫头没有看见他,因为她正专心的听着课。
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不过,了解他们的人估计不多,他们其实赚的钱很多的。就拿三元乡街道上的人来说,人家能把自家的五个孩子,个个都培养成大学生,如此就可见一斑了。
这世上很多人会把人分三六九等,就算读的书多了,嘴上说着人人平等,但在他们心中,对职业还是有三六九等之分。
或许他们也不想这样,但没办法,很多人都被迫这样,因为人是群居动物,对于普通人来说,身高太过于高于常人,都会被人说三道四,就更不提职业了。
当然,郭去是不会嫌弃别人的,因为他自己就是屠夫,他自己就是从一无所有走到了今天,自然更能体会到其中的心酸,也知道万般皆下品,唯有赚钱高。
所以在郭去看来,什么职业他都没资格去鄙视,只要能在道德底线之上赚到钱就行。
所以!
郭去亲自开着三轮车,拉了一头公野猪进城了。活的,目测有六七百斤,他准备现杀现卖,这样就不用去解释,野猪不是被药死的了。
活的野猪拉进城很重要,可以减少很多不必要的麻烦,这点郭去想的很清楚。
至于所谓的麻烦,举个例子,城里人会怀疑野猪的来源,比如耗子药药死的,比如野猪死了后捡的。
这些都会使野猪的价格大打折扣,因为很多人是不愿意吃死猪肉的。
菜市口。
郭去借了屠夫家的灶头和杀猪地,也请了屠夫帮忙拉猪,当然代价是他会给屠夫家三斤野猪肉,算是等价交换吧。
拉猪的人就这里原本的屠夫,以及郭去的老爸,当然再算上老爷子和郭去的话,那就是四个人了。
不过幸运的是,在看到郭去杀的是野猪时,路边的好几个人都凑了过来,这可是野猪啊,很多人一辈子都没有见过嘞!
然后顺理成章的,这三个人加入了拉野猪的行列。
总共七个人,郭去亲自操刀,这是没办法的事情,因为他力气最小,杀猪相对来说不费多大力。
用铁钩勾住猪嘴巴,铁钩的钩子穿过野猪的下巴,野猪越是动弹,铁钩钩得越深,野猪也更痛,然后发狂。
可惜的是,另外六个人的力气加起来,怎么也得有一千斤,再加上六七个人的体重,毫无意外的,野猪被按在地上了,然后它开始疯狂的扭动,结果成了被七人压在地上使劲摩擦。
养了两年左右的野猪,老爷子多多少少还是有点感情的,当然这感情不是人们理解的感情,因为在老爷子看到野猪被杀的那一刻,就变成了笑容。
算是丰收吧?郭去看着躺在灶锅旁的野猪,心中想到。
汤猪开始,内脏被破了出来,然后猪被破成两扇,全都放在了三轮车上,三轮车被当成了临时摊位。
郭去给了屠夫三斤野猪肉,又给了帮忙的人们各一斤肉,然后算是两清了。
郭去这个人就是这样,不喜欢欠别人债,只要欠了,就会在最短的时间内还清,也就是干脆。
此时菜市场的人已经很多了,刚才又看了一遍郭去杀野猪的情况,对这现杀现卖的野猪,自然是很感兴趣。
“杀猪的,野猪肉好多钱一斤?”一个中年人,穿着背心,走路异常嚣张,腿脚不方便的迈着八字步,走到摊位前,郭去看了看他的腿,猜测应该是有伤。
郭去皱了皱眉头,心道这人说话还真难听,不过没办法,他现在就是杀猪的啊,别人带着歧视意味,他自己不歧视就行了。
“十块一斤。”
“十块你怎么不去抢啊?!”那人被吓了一跳,声音放的很大的说道。
“就这价,你若是不愿意买,那就请离开,到别处去买吧。”前提是你能在别处买到野猪肉才行。
垄断就是暴利,这是大家都知道的道理,郭去能定价十块一斤,已经算是很仁慈了。
“老子看谁买……”
“买不买啊?不买就让开啊,你不买别人还要买呢!”
郭去看着穿背心走路却异常嚣张的中年人,“嗯哼?你刚才说什么?还没说完呢!”
“瞎了眼才买你的肉嘞!得意个什么?一看就不是什么好东西!”
典型的吃不到葡萄就说葡萄酸,郭去也不理他,就让他离去,然后看着摊位前排队,离自己最近的人,“要多少斤?”
“你这太贵了,买不起多的,给我来一斤半吧。”
……
林林总总算下来,有近六千五百块钱,这就是这头六百多斤的野猪,在这年代里的价格吗?
郭去扪心自问,养在猪圈里的猪,还真是不宜养长时间,时间越长,所付出的和收获的比例关系越来越小。
收工后,郭去交给了老爷子三千五百块钱,然后又把剩下的三千块钱给了他母亲,他自己则一分钱不要,因为这些钱都是老爷子和他母亲应得的。
“十块钱一斤还是有些低了?这不到两小时就全卖完了,我是不是吃亏了?”
“不过没事,吃亏是福啊,吃一堑长一智,下次把价格调高一些,几次下来,应该就能摸索出,最适宜的价格了。这就算是给半年后真正的野猪肉打前阵吧。”
郭去很满足,也很有阿q精神,一点也不觉得自己吃亏。
一早上就这样过去了,特意留的五斤猪肉,拿回家让老爷子来炒,也只有他才能做出最好吃的饭菜来。
丫头也快放学了,郭去急忙跑去机关幼儿园等着,不然若是到了放学时候,小朋友们都走了,她见不到家人,恐怕哭起来谁都哄不好。
算起来,郭去已有好几天没来幼儿园了,他倒是怪想念丫头的,也不知道他这几天不送她上学,她是不是一直哭呢?
当然这几天晚上他都会回到城里,目的就是哄丫头睡觉,不然她晚上见不到他,恐怕要哭的稀里哗啦的。
静静的趴在窗子上,看着教室里,一眼就看到了丫头,丫头没有看见他,因为她正专心的听着课。
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