第三百零一章包饺子
吴嫂子一听沈云芳说晚上吃饺子，眉头就皱了起来，想了一下才说：“云芳啊，咱都不是外人，从你们搬来我们都来你家吃好几次饭了。本来就不应该来，谁家都不富裕，总这么吃你们还咋过日子。要不是我们家那个非要过来，嫂子还真不能带着孩子过来吃饭。嫂子说这些也没有别的意思，就是寻思咱都不外，咱们两家以后一起吃饭的时候还多着呢，所以你可千万别特意准备啥好的。你这样嫂子都不敢来了，我们家可吃不起这些啊。”
吃了人家的好东西，你能不回请吗，还能总吃人家的？可是自己家可请不起云芳准备的这些，到时候咋办。人家请你吃肉吃饺子，你请人家吃清水炖白菜，是那么回事吗？
其实也不能说是请不起，吴嫂子要是不那么会过，家里一个月也能吃顿饺子，只是家里孩子多，包的饺子馅里都是菜多肉少，就这样也不能管饱吃，顶多一人二十几个吃个半饱而已。
最最主要的吴嫂子还是个会过的人。不会过也不行，家里每个月就吴国强挣的那五十多块钱，要养三个孩子，哪个孩子不得吃饭穿衣上学啊，再加上老大也十五了，眼看着在等几年就要找人家了，她这个当娘的能不给孩子攒点嫁妆吗。
所以真不怨她会过。
沈云芳没想到吴嫂子说的这么直接，挺惊讶的，在她的印象里，吴嫂子就是那种谁都不得罪，和谁都很好的那种人，真没想到她还有这样说话的时候。
不过这样她到是比较喜欢。
“嫂子，哪有你说的那么严重。你都说咱们不外了，谁家啥样咱都清楚。我们比嫂子强的也就是我们家孩子小，还不用像嫂子家三个孩子那么花钱。我这人还过日子不会算计，家里有啥我就做啥吃，我婆婆在家的时候总说我，就不会攒着点，攒着以后吃。
我就不是那样的人，这毛病一时半会也改不过来，所以嫂子你也别多想，你们来吃啥都是家里有的，可没特意给你们准备，就是你们不来，我们两口子也得吃。只是你们过来了，我就多和碗面，多切棵白菜的事，真不值当啥。”沈云芳笑着切大白菜。
“你就嘴上说的好，谁家没事能经常吃白面饺子啊，家里又不是趁黄金白银的。行了，你的心意嫂子都明白，但是咱可说好了，以后可不能这样了，咱就吃家常便饭就行。要不以后嫂子也不敢登你家的门了，也不敢招呼你们两口子去家里吃饭了。”吴嫂子一脸以后可不行了的表情。
“呵呵，行，都听嫂子的。”沈云芳也不在争辩，下次她肯定做家常便饭。
两个人说说笑笑的就开始忙活了起来了。
剁馅的活吴嫂子接手了，沈云芳就拿了个大盆，去仓房舀面准备和面，她边干活边跟吴嫂子说盖家屯分粮的政策（分粮多少和种类根据各地的情况不同有所不同），吴嫂子听完，感叹着在农村就是比在城里累点，天天得下地，别的还真的就比城里好。
沈云芳赞同，在农村就是累，但是粮食绝对比城里富裕。她快速的和了一大盆子面，放到旁边醒着，她则点火，准备炖兔子。
李红军及时把收拾好的兔子给送了过来，然后也不用沈云芳吩咐，自己就去屋里看孩子去了。
沈云芳拿起菜刀，哐哐几下，就把一只兔子剁成了小块。
“红军就是好本事，以前他上山也从来不空手，我们家老吴都指望上了，一听说红军上山了，就在家盼着呢。”吴嫂子看着兔子感叹着。
“呵呵，吴大哥这次可是盼错人了，这兔子啊可不是李红军抓的，是我们家踏雪抓的。”沈云芳赶紧的为幕后英雄正名。
这兔子和李红军真的一毛钱关系都没有。下山的路上，是沈云芳先看到的这只兔子，她下意识的就从空间里把弹弓拿了出来，照着兔子的脑门就射了过去。结果不知道是不是打偏了，还是说石子的力道不够，总之兔子被一惊吓居然跑了。踏雪那也是只守财狗，哪能让自己嘴边的肉跑了，于是它就撒开脚丫子在后面追。
李红军两人也没管它，继续往山下走，结果要到山下的时候，踏雪就叼着那只兔子回来了，当然这次没给咬的血肉模糊，有长进了。
“是吗，你们家真行，李红军就够能个儿的了，养条狗也这么厉害。”吴嫂子挺惊讶的。原本她还真没看上沈云芳家的那条狗，成天的看家都看不明白，家里来了人了也不知道叫唤一声，成天就看着它围着沈云芳和李红军转悠了，就像人家说的哈巴狗，就会讨好主人，其实啥用兴没有。不过要是这兔子真的是那条狗猎到的，那她可能真的看错了，这还真的印证了那句话“会叫的狗不咬人”。
沈云芳听了夸奖呵呵的笑了，这跟夸自己家孩子差不多。
锅热了，往锅里舀了一点豆油，等油热了，把兔子下到锅里翻炒。沈云芳红烧不愿意用酱油上色，一般都用白糖。
吴嫂子一边剁馅子一边呲牙咧嘴的看着沈云芳做饭。就这么放东西，怪不得都说云芳做饭好吃呢，她要是敢这么放，做出来的饭菜也肯定好吃。
哎呦喂，她炖个兔子用的油够她家吃好几天的了；上色用啥白糖啊，点点酱油不就行了，白糖倒进去有二两了吧。
沈云芳不知道吴嫂子看的纠结，翻炒了好一会儿，这才添了水盖了盖准备烧开。她去仓房拿出来六七个土豆，削了皮用水清洗了，锅里的水也开了，用刀把土豆削成小块铺到了兔肉上，然后又把锅盖盖上，等锅再开了就把灶台里的柴火撤出来点，小火炖着。
吴嫂子这边馅子也剁的差不多了。沈云芳又找了个大盆开始和馅，吴嫂子则把面板抬到了桌子上（这边靠山，面板都是独木做的一整块，跟桌板也差不多大了），抓了点干面开始和面。
之后吴嫂子擀皮，沈云芳包，两个人合作，很快就包了两大盖帘的饺子。都是数着包的，一盖帘差不多五十个饺子，两盖帘才九十四个。
这些肯定不够吃，晚上吃饭是七个人，除了婷婷小点外，剩下的都是能吃的人，所以咋也得按一人三十五个准备，那就还得包两盖帘。
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吃了人家的好东西，你能不回请吗，还能总吃人家的？可是自己家可请不起云芳准备的这些，到时候咋办。人家请你吃肉吃饺子，你请人家吃清水炖白菜，是那么回事吗？
其实也不能说是请不起，吴嫂子要是不那么会过，家里一个月也能吃顿饺子，只是家里孩子多，包的饺子馅里都是菜多肉少，就这样也不能管饱吃，顶多一人二十几个吃个半饱而已。
最最主要的吴嫂子还是个会过的人。不会过也不行，家里每个月就吴国强挣的那五十多块钱，要养三个孩子，哪个孩子不得吃饭穿衣上学啊，再加上老大也十五了，眼看着在等几年就要找人家了，她这个当娘的能不给孩子攒点嫁妆吗。
所以真不怨她会过。
沈云芳没想到吴嫂子说的这么直接，挺惊讶的，在她的印象里，吴嫂子就是那种谁都不得罪，和谁都很好的那种人，真没想到她还有这样说话的时候。
不过这样她到是比较喜欢。
“嫂子，哪有你说的那么严重。你都说咱们不外了，谁家啥样咱都清楚。我们比嫂子强的也就是我们家孩子小，还不用像嫂子家三个孩子那么花钱。我这人还过日子不会算计，家里有啥我就做啥吃，我婆婆在家的时候总说我，就不会攒着点，攒着以后吃。
我就不是那样的人，这毛病一时半会也改不过来，所以嫂子你也别多想，你们来吃啥都是家里有的，可没特意给你们准备，就是你们不来，我们两口子也得吃。只是你们过来了，我就多和碗面，多切棵白菜的事，真不值当啥。”沈云芳笑着切大白菜。
“你就嘴上说的好，谁家没事能经常吃白面饺子啊，家里又不是趁黄金白银的。行了，你的心意嫂子都明白，但是咱可说好了，以后可不能这样了，咱就吃家常便饭就行。要不以后嫂子也不敢登你家的门了，也不敢招呼你们两口子去家里吃饭了。”吴嫂子一脸以后可不行了的表情。
“呵呵，行，都听嫂子的。”沈云芳也不在争辩，下次她肯定做家常便饭。
两个人说说笑笑的就开始忙活了起来了。
剁馅的活吴嫂子接手了，沈云芳就拿了个大盆，去仓房舀面准备和面，她边干活边跟吴嫂子说盖家屯分粮的政策（分粮多少和种类根据各地的情况不同有所不同），吴嫂子听完，感叹着在农村就是比在城里累点，天天得下地，别的还真的就比城里好。
沈云芳赞同，在农村就是累，但是粮食绝对比城里富裕。她快速的和了一大盆子面，放到旁边醒着，她则点火，准备炖兔子。
李红军及时把收拾好的兔子给送了过来，然后也不用沈云芳吩咐，自己就去屋里看孩子去了。
沈云芳拿起菜刀，哐哐几下，就把一只兔子剁成了小块。
“红军就是好本事，以前他上山也从来不空手，我们家老吴都指望上了，一听说红军上山了，就在家盼着呢。”吴嫂子看着兔子感叹着。
“呵呵，吴大哥这次可是盼错人了，这兔子啊可不是李红军抓的，是我们家踏雪抓的。”沈云芳赶紧的为幕后英雄正名。
这兔子和李红军真的一毛钱关系都没有。下山的路上，是沈云芳先看到的这只兔子，她下意识的就从空间里把弹弓拿了出来，照着兔子的脑门就射了过去。结果不知道是不是打偏了，还是说石子的力道不够，总之兔子被一惊吓居然跑了。踏雪那也是只守财狗，哪能让自己嘴边的肉跑了，于是它就撒开脚丫子在后面追。
李红军两人也没管它，继续往山下走，结果要到山下的时候，踏雪就叼着那只兔子回来了，当然这次没给咬的血肉模糊，有长进了。
“是吗，你们家真行，李红军就够能个儿的了，养条狗也这么厉害。”吴嫂子挺惊讶的。原本她还真没看上沈云芳家的那条狗，成天的看家都看不明白，家里来了人了也不知道叫唤一声，成天就看着它围着沈云芳和李红军转悠了，就像人家说的哈巴狗，就会讨好主人，其实啥用兴没有。不过要是这兔子真的是那条狗猎到的，那她可能真的看错了，这还真的印证了那句话“会叫的狗不咬人”。
沈云芳听了夸奖呵呵的笑了，这跟夸自己家孩子差不多。
锅热了，往锅里舀了一点豆油，等油热了，把兔子下到锅里翻炒。沈云芳红烧不愿意用酱油上色，一般都用白糖。
吴嫂子一边剁馅子一边呲牙咧嘴的看着沈云芳做饭。就这么放东西，怪不得都说云芳做饭好吃呢，她要是敢这么放，做出来的饭菜也肯定好吃。
哎呦喂，她炖个兔子用的油够她家吃好几天的了；上色用啥白糖啊，点点酱油不就行了，白糖倒进去有二两了吧。
沈云芳不知道吴嫂子看的纠结，翻炒了好一会儿，这才添了水盖了盖准备烧开。她去仓房拿出来六七个土豆，削了皮用水清洗了，锅里的水也开了，用刀把土豆削成小块铺到了兔肉上，然后又把锅盖盖上，等锅再开了就把灶台里的柴火撤出来点，小火炖着。
吴嫂子这边馅子也剁的差不多了。沈云芳又找了个大盆开始和馅，吴嫂子则把面板抬到了桌子上（这边靠山，面板都是独木做的一整块，跟桌板也差不多大了），抓了点干面开始和面。
之后吴嫂子擀皮，沈云芳包，两个人合作，很快就包了两大盖帘的饺子。都是数着包的，一盖帘差不多五十个饺子，两盖帘才九十四个。
这些肯定不够吃，晚上吃饭是七个人，除了婷婷小点外，剩下的都是能吃的人，所以咋也得按一人三十五个准备，那就还得包两盖帘。
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