第一百一十三章 口蘑山鸡汤
阿瑶跟着望月做菜,筷子一挑肉馅入云吞皮,手指灵巧地收拢,捏出金鱼尾。
窗外面朝院子,外头家家户户放鞭炮,传到厨房来的声音已经减弱许多。
咻
阿瑶闻声抬头,露出兴奋的笑容,“望月师父,你看!”
一簇光升到天幕,炸成绚烂艳丽的烟花,又有几簇烟花紧跟其后,有飞得高高的,盛开秋菊模样的烟火,也有堪堪比柳梢高出一点点的。
烟火停了一小阵,天空的烟雾随风消散,忽然又有几声急促的咻咻声,烟花相继盛开。
“真好看。”望月凝望烟花,眼中流露出怀念,很快就收敛起来,“回去之后我们也买些焰火棒来玩。”
这个年似乎跟以往也没有什么不同。
南边五谷丰登,一派歌舞升平,而寒风呼啸的北地雁门,军营跟平时没有差别,伙食加块腊肉,就是过年的滋味。
雁门最高的几位将领围坐在土炕,神情严肃。
“根据北夷的攻势,从以往南下打草谷,到近来兵行三路和针对个别士卒的报复行动,北夷新用的军师有点……”这位将士抿了抿唇,不知该如何评价。
“手段阴损。”他右边的将士补充。
正对面的继续补充:“小家子气,锱铢必较。”
轮到左手边的将士左看看右看看,你们把台词说完,我说个撒子哦?挠挠头憋出一句:“是个娘娘腔?”
三个人同时抬起头看了他一眼,叹气。“这人有点小聪明,去年秋收的声东击西就用的不错,飞虎岭那边他自作聪明选择冒名顶替,打入内应的方式,如果当时飞虎岭放入大量的人,再将狮子岭打个措手不及,城防失守,无疑成为雁门的缺口,要是对方人够多,我又没发觉,没能及时带人回来,雁门危矣。”
“刚刚你提到了几点,如果【飞虎岭有大量的人】,如果【攻入雁门的人够多】,有没有一种可能是因为对方手上的人不多。”
“像最近细柳营遇袭,他们最开始针对一个破坏他的计划的士卒,先给部分人下药或吃下不洁的食物,丧失一部分的战斗力,路上设置陷阱俘虏百夫长一行人,又提到过要用军师的新药来审,只是军师和他的药还没出现,就被李勇武带人打出去。”
“从这几点来看,这个军师能调动的人并不多。”
“假设这个军师不是北夷人,而是我们中原……”
“之前的如果和疑惑就有了答案。因为不是北夷人,北夷人也不信任他,他能调动的兵很少,不得已才出此下策。”
“那报复一个普通的兵卒呢?”
“大概是真的心胸狭窄吧?”另一个人不确定的说道。
“最近这些日子劳烦各位内外严抓,对方喜欢下药这样的阴损招式,极有可能会在水源、草料、伙食等一切关于我们吃喝或是军马的吃喝之中做手脚。”
……
虽然雁门不过年,但毕竟是个特殊的日子,稍稍庆贺一下,几个营的百夫长们睁一只眼闭一只眼。
不放鞭炮,不放烟花,不贴春联,饺子汤圆一律没有,士卒们仍能找到自己庆贺过新年的方式。
烤年糕就是一个不错的选择。
挖个土坑烧火,周围垒起砖头,架上铁篦子,刷一层油,年糕切成一块块的,架在上边烤,待到铁篦子上的油热了,油泡萦绕着年糕发出吱吱的声音,慢慢地红糖糯米的香味也飘了出来。
裴朔和裴伯悄咪咪自个烤年糕,却没想到这香味根本瞒不了人,勾引来了几只馋猫。
“嘿嘿,独食难肥啊。嗬,这年糕的种类还挺丰盛的,在哪买的?”李勇武跟他几个小弟抖了抖袄子上的雪花,自来熟在土坑边占个座,搓搓手烤火,视线往铁篦子一扫,就像年糕一样粘在上边转不开视线了。
“我未来媳妇儿给我做的。”裴朔颇自豪,“她做的菜特别好吃。”
“啧啧,听着牙酸。该翻面儿了。”
木夹翻过,白白胖胖的年糕表皮留下金黄的格子图案。
李勇武几个肚子传来一声咕的声响。
裴朔瞥眼,几人嘿嘿傻笑。
铁篦子上有白白胖胖,用糯米做成块状小枕头样的小年糕,不用刷油,两面烤得金黄,裹上烤海苔,这是一种做法;一种是粳米粉做成的条状年糕,烤得表皮金黄脆脆的,撒上孜然姜丝和粗盐,这样的年糕在这个天气食用最适合不过,李勇武等人最喜欢这种年糕。
还有一种是南浔那带流行的年糕,红糖年糕,年糕本身是红糖的颜色,刷上点油,把红糖的香味烤出来,红糖年糕倒是准备最少的,阿瑶当时想红糖年糕太甜,裴朔不太爱吃,准备几块应个节就是。
“吃过你媳妇给你做的年糕,你这小子我罩了。”李勇武拍拍裴朔的肩,推开门,门外寒风呼啸,风中依稀好像听见他的嘀咕:“亏了亏了,才吃一顿年糕,连个酒都没有……”
冬天农闲,晴天或阴天的时候出操练兵或是三天两头比试,打裴伯来了细柳营,裴朔的名次又往后靠了靠。
这样的打磨最熬人,可成绩也是喜人的。
万物抽条,单调萧瑟的雁门也带有“草色遥看近却无”的绿意,裴朔也跟着抽条,才及得裴伯胸膛的少年,个头能探出裴伯的肩膀。
一场春雨,山里潮湿的朽木发出不少的蘑菇,竹林的春笋,田埂里的野菜,香椿的新芽,溪涧的泥鳅,河流的鲤鱼,好像一夜间食材随处可得。
方家宝等人上山摘蘑菇,上山前火头就交代说让他们去找枫树或栎树长出来的蘑菇,最好是伞盖是褐色,生有栗色的鳞片的“棕覃”,也就是松口蘑。再三警醒说看见漂亮的覃子都不要去采摘,有毒!
雨后的山路泥泞湿滑,行动不便,方家宝搜了两炷香的时间不到,篮子里采了几朵松口蘑,几颗带泥的春笋,就觉得腰累得直不起来,找地方偷懒。
“宝哥,你采得怎样了?”
来得人浓眉大眼,双瞳褐色,相貌憨厚,年龄与方家宝相仿。他在火头军认识的朋友,这个人无论什么时候都是笑呵呵。
方家宝循声看去,视线落到他抱着的篮子,蘑菇满满当当累成一座小山丘,心里既是妒忌又是羡慕,以至于语气有点别扭:“你可真厉害,就这么点功夫就找到这么多。”
“运气好,找到一棵长满菌子的树。哇,宝哥,你还挖到笋,真厉害,我都不知道应该怎么看出来。不如你分我两颗笋,我分你一半的菌子。”
少年眼神亮晶晶,方家宝暗喜回去好交代,面上不甘愿的跟他换了半筐的菌子。
双方皆大欢喜。
“走了,回去了喝菌子汤去!”
少年跟在方家宝身后,嘴角也勾起。
所有人的菌子都摊了一地让掌厨的几个大兵拨弄,剔除颜色艳丽,长相奇特的菌子,十者去其六,留下能辨认,品相又好的菌子做汤,方家宝的菌子和那个少年的菌子剔除得都比较少。
火头长最后再检查一边,问题不大就大手一挥送去做汤。
做好的菌汤喂了山鸡和兔子,观察了一小阵,没啥问题才开始分发。
“今天的伙食可真好。”排在队末老远就闻到山鸡菌汤的香味,裴伯感叹,希望轮到他们的时候还能有菌汤剩下,用菌汤拌饭,鲜美得很,要是再加一块嫩滑的鸡肉,真的很棒
不存在的。
裴朔扫了一眼见底的汤锅,里面没有鸡块,没有菌子,也没有汤水。
分饭的将士看着好笑,难得做了肉菜,都无人问津,他们光盯着菌菇鸡汤,鸡汤菌子拌饭。“没有鸡汤,这不还有肉呢,椿芽炒鸡蛋也不错的。”说着就给裴朔舀一勺红烧肉,浇上一勺肉汁,再来一勺椿芽炒鸡蛋就打发下一个。
谁也没发觉,笼子里被喂过汤的山鸡和兔子在大半个时辰后,晕乎乎的,歪歪倒倒。
饱腹过后,容易使人困顿。
狮子岭经过一轮换岗,巡守的士卒打了个呵欠,看看平静的山林,春日暖洋洋,这现在这气温正好,好像没事先打个盹……
憨厚的少年送完饭并没有离去,他走上狮子岭的岗哨,满意地点点头,从袖中取出旗帜,竖立在面向山林一侧。
纵然还有没睡着的士兵发觉他的举动,喝道你在干什么,歪歪斜斜朝他走去,他根本站在原地没动,士兵扑了个空,趴到城垛上,被身后的蛮力掀起,整个人掉下城墙。
咚的一声,再也听不到动静。
也没惊醒城墙上的其他士兵。
挂完旗帜,他又走到面向雁门的一边,从上往下喊,露出人畜无害的笑容:“宝哥,软梯你带来了没?”
方家宝抱着绳梯,有些疑惑:“带来了,但是你用来干嘛?”
“我哥来了,他在城墙下没办法上来呢。”少年这番解释没让方家宝起怀疑,反而心底嘲笑这哥俩一样的傻,把软梯送了上去。“宝哥,回头你帮我留个门,我就怕万一天黑了回不去,我已经打点好了,只消你把门掩着,别上栓。”
少年把十两银锭塞到他手上,方家宝忙不迭的应下,哼着小曲回去。
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窗外面朝院子,外头家家户户放鞭炮,传到厨房来的声音已经减弱许多。
咻
阿瑶闻声抬头,露出兴奋的笑容,“望月师父,你看!”
一簇光升到天幕,炸成绚烂艳丽的烟花,又有几簇烟花紧跟其后,有飞得高高的,盛开秋菊模样的烟火,也有堪堪比柳梢高出一点点的。
烟火停了一小阵,天空的烟雾随风消散,忽然又有几声急促的咻咻声,烟花相继盛开。
“真好看。”望月凝望烟花,眼中流露出怀念,很快就收敛起来,“回去之后我们也买些焰火棒来玩。”
这个年似乎跟以往也没有什么不同。
南边五谷丰登,一派歌舞升平,而寒风呼啸的北地雁门,军营跟平时没有差别,伙食加块腊肉,就是过年的滋味。
雁门最高的几位将领围坐在土炕,神情严肃。
“根据北夷的攻势,从以往南下打草谷,到近来兵行三路和针对个别士卒的报复行动,北夷新用的军师有点……”这位将士抿了抿唇,不知该如何评价。
“手段阴损。”他右边的将士补充。
正对面的继续补充:“小家子气,锱铢必较。”
轮到左手边的将士左看看右看看,你们把台词说完,我说个撒子哦?挠挠头憋出一句:“是个娘娘腔?”
三个人同时抬起头看了他一眼,叹气。“这人有点小聪明,去年秋收的声东击西就用的不错,飞虎岭那边他自作聪明选择冒名顶替,打入内应的方式,如果当时飞虎岭放入大量的人,再将狮子岭打个措手不及,城防失守,无疑成为雁门的缺口,要是对方人够多,我又没发觉,没能及时带人回来,雁门危矣。”
“刚刚你提到了几点,如果【飞虎岭有大量的人】,如果【攻入雁门的人够多】,有没有一种可能是因为对方手上的人不多。”
“像最近细柳营遇袭,他们最开始针对一个破坏他的计划的士卒,先给部分人下药或吃下不洁的食物,丧失一部分的战斗力,路上设置陷阱俘虏百夫长一行人,又提到过要用军师的新药来审,只是军师和他的药还没出现,就被李勇武带人打出去。”
“从这几点来看,这个军师能调动的人并不多。”
“假设这个军师不是北夷人,而是我们中原……”
“之前的如果和疑惑就有了答案。因为不是北夷人,北夷人也不信任他,他能调动的兵很少,不得已才出此下策。”
“那报复一个普通的兵卒呢?”
“大概是真的心胸狭窄吧?”另一个人不确定的说道。
“最近这些日子劳烦各位内外严抓,对方喜欢下药这样的阴损招式,极有可能会在水源、草料、伙食等一切关于我们吃喝或是军马的吃喝之中做手脚。”
……
虽然雁门不过年,但毕竟是个特殊的日子,稍稍庆贺一下,几个营的百夫长们睁一只眼闭一只眼。
不放鞭炮,不放烟花,不贴春联,饺子汤圆一律没有,士卒们仍能找到自己庆贺过新年的方式。
烤年糕就是一个不错的选择。
挖个土坑烧火,周围垒起砖头,架上铁篦子,刷一层油,年糕切成一块块的,架在上边烤,待到铁篦子上的油热了,油泡萦绕着年糕发出吱吱的声音,慢慢地红糖糯米的香味也飘了出来。
裴朔和裴伯悄咪咪自个烤年糕,却没想到这香味根本瞒不了人,勾引来了几只馋猫。
“嘿嘿,独食难肥啊。嗬,这年糕的种类还挺丰盛的,在哪买的?”李勇武跟他几个小弟抖了抖袄子上的雪花,自来熟在土坑边占个座,搓搓手烤火,视线往铁篦子一扫,就像年糕一样粘在上边转不开视线了。
“我未来媳妇儿给我做的。”裴朔颇自豪,“她做的菜特别好吃。”
“啧啧,听着牙酸。该翻面儿了。”
木夹翻过,白白胖胖的年糕表皮留下金黄的格子图案。
李勇武几个肚子传来一声咕的声响。
裴朔瞥眼,几人嘿嘿傻笑。
铁篦子上有白白胖胖,用糯米做成块状小枕头样的小年糕,不用刷油,两面烤得金黄,裹上烤海苔,这是一种做法;一种是粳米粉做成的条状年糕,烤得表皮金黄脆脆的,撒上孜然姜丝和粗盐,这样的年糕在这个天气食用最适合不过,李勇武等人最喜欢这种年糕。
还有一种是南浔那带流行的年糕,红糖年糕,年糕本身是红糖的颜色,刷上点油,把红糖的香味烤出来,红糖年糕倒是准备最少的,阿瑶当时想红糖年糕太甜,裴朔不太爱吃,准备几块应个节就是。
“吃过你媳妇给你做的年糕,你这小子我罩了。”李勇武拍拍裴朔的肩,推开门,门外寒风呼啸,风中依稀好像听见他的嘀咕:“亏了亏了,才吃一顿年糕,连个酒都没有……”
冬天农闲,晴天或阴天的时候出操练兵或是三天两头比试,打裴伯来了细柳营,裴朔的名次又往后靠了靠。
这样的打磨最熬人,可成绩也是喜人的。
万物抽条,单调萧瑟的雁门也带有“草色遥看近却无”的绿意,裴朔也跟着抽条,才及得裴伯胸膛的少年,个头能探出裴伯的肩膀。
一场春雨,山里潮湿的朽木发出不少的蘑菇,竹林的春笋,田埂里的野菜,香椿的新芽,溪涧的泥鳅,河流的鲤鱼,好像一夜间食材随处可得。
方家宝等人上山摘蘑菇,上山前火头就交代说让他们去找枫树或栎树长出来的蘑菇,最好是伞盖是褐色,生有栗色的鳞片的“棕覃”,也就是松口蘑。再三警醒说看见漂亮的覃子都不要去采摘,有毒!
雨后的山路泥泞湿滑,行动不便,方家宝搜了两炷香的时间不到,篮子里采了几朵松口蘑,几颗带泥的春笋,就觉得腰累得直不起来,找地方偷懒。
“宝哥,你采得怎样了?”
来得人浓眉大眼,双瞳褐色,相貌憨厚,年龄与方家宝相仿。他在火头军认识的朋友,这个人无论什么时候都是笑呵呵。
方家宝循声看去,视线落到他抱着的篮子,蘑菇满满当当累成一座小山丘,心里既是妒忌又是羡慕,以至于语气有点别扭:“你可真厉害,就这么点功夫就找到这么多。”
“运气好,找到一棵长满菌子的树。哇,宝哥,你还挖到笋,真厉害,我都不知道应该怎么看出来。不如你分我两颗笋,我分你一半的菌子。”
少年眼神亮晶晶,方家宝暗喜回去好交代,面上不甘愿的跟他换了半筐的菌子。
双方皆大欢喜。
“走了,回去了喝菌子汤去!”
少年跟在方家宝身后,嘴角也勾起。
所有人的菌子都摊了一地让掌厨的几个大兵拨弄,剔除颜色艳丽,长相奇特的菌子,十者去其六,留下能辨认,品相又好的菌子做汤,方家宝的菌子和那个少年的菌子剔除得都比较少。
火头长最后再检查一边,问题不大就大手一挥送去做汤。
做好的菌汤喂了山鸡和兔子,观察了一小阵,没啥问题才开始分发。
“今天的伙食可真好。”排在队末老远就闻到山鸡菌汤的香味,裴伯感叹,希望轮到他们的时候还能有菌汤剩下,用菌汤拌饭,鲜美得很,要是再加一块嫩滑的鸡肉,真的很棒
不存在的。
裴朔扫了一眼见底的汤锅,里面没有鸡块,没有菌子,也没有汤水。
分饭的将士看着好笑,难得做了肉菜,都无人问津,他们光盯着菌菇鸡汤,鸡汤菌子拌饭。“没有鸡汤,这不还有肉呢,椿芽炒鸡蛋也不错的。”说着就给裴朔舀一勺红烧肉,浇上一勺肉汁,再来一勺椿芽炒鸡蛋就打发下一个。
谁也没发觉,笼子里被喂过汤的山鸡和兔子在大半个时辰后,晕乎乎的,歪歪倒倒。
饱腹过后,容易使人困顿。
狮子岭经过一轮换岗,巡守的士卒打了个呵欠,看看平静的山林,春日暖洋洋,这现在这气温正好,好像没事先打个盹……
憨厚的少年送完饭并没有离去,他走上狮子岭的岗哨,满意地点点头,从袖中取出旗帜,竖立在面向山林一侧。
纵然还有没睡着的士兵发觉他的举动,喝道你在干什么,歪歪斜斜朝他走去,他根本站在原地没动,士兵扑了个空,趴到城垛上,被身后的蛮力掀起,整个人掉下城墙。
咚的一声,再也听不到动静。
也没惊醒城墙上的其他士兵。
挂完旗帜,他又走到面向雁门的一边,从上往下喊,露出人畜无害的笑容:“宝哥,软梯你带来了没?”
方家宝抱着绳梯,有些疑惑:“带来了,但是你用来干嘛?”
“我哥来了,他在城墙下没办法上来呢。”少年这番解释没让方家宝起怀疑,反而心底嘲笑这哥俩一样的傻,把软梯送了上去。“宝哥,回头你帮我留个门,我就怕万一天黑了回不去,我已经打点好了,只消你把门掩着,别上栓。”
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