第198章 还多一道菜
孙正义不可能那么厉害的!方大明咬牙切齿。这让他感到深深的羞辱。原本他还想要去发动他的关系网,去控诉这两位剥夺他参赛资格的米其林裁判长和高级鉴赏师。
就算不能为自己翻案,也要抹黑孙正义。但现在,其一连七道菜下来,他完全懵了。这完全就远远超出自己能力范围。而且这是现场直播,没有一丁点造假成分的。
他还怎么去泼脏水?他要敢这样做,恐怕那些关系网立马就去举报他。因为,孙正义此刻表现出来的全鸡宴,太惊人了。
不仅仅是菜,更因为他的厨艺。
这时,孙正义并没有停歇下来,而是继续。这还有三道菜呢!、
鸡胗!这又是鸡的肉脏。
这怎么总是拿鸡的内脏做菜啊?这能行么?这个吃了不恶心么?许多人怀疑。
毕竟整个联邦,这之前,还从来没有人吃过鸡的内脏。这大多都是扔掉了的。现在,这刚刚弄了一个鸡心,现在又来鸡胗。
他这是跟鸡的内脏过不去了么?
这鸡胗,就是鸡的胃脏。一般来说,在地球上,除了华夏人吃外,没有其他国家的人会吃这种东西。此刻,孙正义将锅烧开水,然后放入一些佐料,然后整个鸡胗放进去,进行煮熟。这之后,再将洋葱捣碎。当然,原本最合适的应该是蒜泥,不过至今没有发现蒜泥,这也只能用洋葱这有的进行代替。
然后还欠缺一种菜,也就是最能调动鸡胗味道的菜:香菜。当然,很多地方也叫臭菜,或者芫荽,其味道极为特殊,独特。爱的人爱死,不爱的人,那是一点都不能碰。
其强烈的非爱即恨因子,和榴莲有的一比。
不过香菜这玩意,也没找到。李清明便想出了用芹菜代替。这个,芹菜,在这边和菠菜一样,吃的人不多。所以基本上种植量极少。不过好在也能找到。因此,李清明便让其用芹菜代替了香菜的作用。
这之后,孙正义将这些佐料和切开的鸡胗拌匀,然后就放到了一旁。这也算是凉菜了。这种吃法,在整个联邦看来,实在古怪。
因为这就和他们的沙拉差不多。但是沙拉只有蔬菜,绝不会有肉类。这肉类做成沙拉,那油腻腻的冷感,实在太让人难以接受。更何况,你这还是鸡胗,这鸡的内脏。
所有人不禁一个恶寒。
不过这还有两样菜,孙正义该不会还选用鸡的内脏吧?毕竟这才吃了一个心,一个胃而已。这还有很多呢。
还真没让人失望。下一步,孙正义就拿起了鸡肠。这个,看的不少人已经有点受不了了。这个,你这全鸡宴,这其中三道菜都是鸡的内脏啊。这个,真心不会吃了死人么?
很多人,真的表示接受不能。不过,孙正义这才做好的鸡心和鸡胗,看上去却又那么可口。这个,让众人还是不忍心换台不看。更何况,这不是还有米其林鉴赏师么。他们这等会肯定会试菜,大家可等着其来试菜呢!
看看米其林鉴赏师怎么评价!
这时,孙正义将鸡肠洗净,锅里倒上油,等油加热之后,便开始了爆炒。油烟滚滚,火势逼人。当所有人看见这油锅里突然冒出火来,更是阵阵惊呼。这个,也太可怕了吧。怎么会油锅里喷火出来。
不过孙正义却没有一丝畏惧,一脸平静,握着锅把的右手极其沉稳,将锅端起,翻炒几次之后,尽数出锅。
看着那热气腾腾的芹菜炒鸡胗,这众人忍不住的吞了吞口水。这个,看上去比之前那几个内脏,似乎要美味多了。红红绿绿的,这个,很迷人啊。
而且,这个辣椒也能作为配菜么?这之前,辣椒对于众人来说,都是做成辣椒汁了。你要说,当沙拉,那个太辣了,少有人吃。
可是现在却辣炒了,这个就让人有点接受不能了。这个不辣么?虽然颜色好看,但是这可是辣椒啊。
孙正义没有管众人怎么看,继续下一道菜。这已经是第10道菜,这一次,让大家算是长吁了一口气。这次,孙正义没有再拿鸡内脏说事了。
这一次,孙正义拿着的是鸡的胸脯肉。这个,大家就很喜欢了。鸡胸脯肉,炸了吃,也很美味的。这可远比什么鸡内脏啊,或者什么鸡爪要好吃的多。
不过,孙正义这次会玩什么花样呢?这让很多人充满了期待。
孙正义也不多说,直接将鸡胸肉洗净,然后锅上炖了水之后,将土豆切成小方块状,然后用开水煮一遍。这之后,再将土豆沥干后,放入热锅里进行翻炒,待其金黄之后,盛出之后,再将鸡胸肉也放进去翻炒一遍。
所有厨师不停记着这工序。这手续可是很有点麻烦,让人有点眼花缭乱。这很多情况下,感觉特别繁琐。不过既然孙正义这样做,那么就必然有其用意。因此众人也不多说,只是不停的记录。
这之后,最后土豆和鸡胸肉一起入锅翻炒,同时倒入孙正义调配好的酱汁。然后闷热一番后,将其收锅,盛出。
十道菜了!这已经十道菜了!
众人咋舌。这菜多大会功夫,孙正义就一下子弄了十道菜出来了。这也太快速了。而且十道菜真的都不一样啊。无论是菜色,菜式,菜香,这都不一样。
“孙厨师,请问这全鸡宴完了么?”高级鉴赏师一旁询问。
孙正义摇摇头。
“这还有一道菜!鸡的全身我们都用上了,但唯独还有一样我们没有用。这最后一道菜,就是鸡蛋!”李清明一旁介绍说。
这一道菜,自然就是孙正义做了无数次,每天李清明他们都吃的盐鸡蛋盅。不过这一次,孙正义展示出来,更是让人惊讶。因为这里面有培根。而这培根的制作,更是复杂。也更是让人感到不可思议。
总之,当孙正义昨晚这盐鸡蛋盅,所有人都惊呆了。
一个鸡蛋,居然能够做成这样?这实在是让人瞠目结舌。这简直就是让众人脑回路大开。他们从来没有想过,一个鸡蛋,都有那么多花样。而且,还那么复杂。
当然,从孙正义开始做这全鸡宴开始,众人就感觉到了不可思议。感觉到了,这匪夷所思。这简直就如同来自另外一个世界。这孙正义,他是联邦人么?他怎么就可以做出这么多菜来!
不过很快,众人的目光就飘向了一旁满意点头的李清明。他可是孙正义的师傅。这之前,孙正义可是做不出这些菜来。现在,却都做出来了。这只能说明,这一切都是来自于李清明。这个突然就红遍整个联邦的年轻人,他究竟是我们做的。他这些菜,都是来自哪儿?
这厨王大赛,或许他真的可能会夺魁!不,是孙正义可能夺魁。实际上来说,就这些菜,就足以让孙正义夺魁了。当然,前提是他在厨王大赛上拿出来。现在拿出来,等会又会详细讲解,这到时候,必然会被很多人学会。到时在厨王大赛上,可就没什么优势了。
虽然他是这正宗,是他研发出来的。但是研发创新的人,不代表就一定做菜做的最好。尤其你研发创新的越多,被人超越的几率就越大。
因为你专注于创新,而人专注于模仿。这中间的难度是不可同日而论的。也因为此,你的精力放在了创新上,自然可能菜式会在某一些方面不如人。
这一点,联邦都已经有了认知。所以,米其林才会拿出一个版权专利费来保证那些创新的厨师。虽然就三年,但也足以让其在这三年内,收益丰厚了。
可是,厨王大赛不一样。厨王大赛,就是一点,技压群厨。只要你的菜,真正让所有厨师信服,那么你就是厨王。至于说创新,要有。但是并不仅仅是创新。更重要的是,将味道做到极致。让所有人品尝到绝对的的美味。这个才是厨王大赛的宗旨!
可惜了!许多中立的观众,或者厨师感叹。
不过真的可惜了么?要知道,李清明之前可是吹嘘了厨王大赛会拿出99道菜来,帮助孙正义技压群厨。这之前,大家都认为其是吹嘘。可现在看来,或许不是。因为这全鸡宴,人家做出来了。
而且不是十道,是十一道菜,比预先的还多了一道菜。并且,是在孙正义已经获胜的前提下,还是执意拿出来。
这个,就不一样了。这说明人家胸有成竹!
厨王大赛,真的会成为孙正义登顶的盛事么?
不少厨师,心中担忧。让其登顶,加上这么多新菜,他们未来日子可就不好过了啊。
“孙厨师,现在所有菜都好了么?”这时,一旁迫不及待的高级鉴赏师再次询问。
孙正义点点头。
十一道菜,一字排开,在摄像头下,是那么的精致可口,那么的让人垂涎三尺。此刻,高级鉴赏师点点头,其余四名鉴赏师,以及裁判长,总共六人,拿起了筷子。
(今天可能只有两更了!感冒和发烧,烧的厉害,看字都模模糊糊的。如果只更了两张,实在抱歉!我尽力!对不住大家了!)
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就算不能为自己翻案,也要抹黑孙正义。但现在,其一连七道菜下来,他完全懵了。这完全就远远超出自己能力范围。而且这是现场直播,没有一丁点造假成分的。
他还怎么去泼脏水?他要敢这样做,恐怕那些关系网立马就去举报他。因为,孙正义此刻表现出来的全鸡宴,太惊人了。
不仅仅是菜,更因为他的厨艺。
这时,孙正义并没有停歇下来,而是继续。这还有三道菜呢!、
鸡胗!这又是鸡的肉脏。
这怎么总是拿鸡的内脏做菜啊?这能行么?这个吃了不恶心么?许多人怀疑。
毕竟整个联邦,这之前,还从来没有人吃过鸡的内脏。这大多都是扔掉了的。现在,这刚刚弄了一个鸡心,现在又来鸡胗。
他这是跟鸡的内脏过不去了么?
这鸡胗,就是鸡的胃脏。一般来说,在地球上,除了华夏人吃外,没有其他国家的人会吃这种东西。此刻,孙正义将锅烧开水,然后放入一些佐料,然后整个鸡胗放进去,进行煮熟。这之后,再将洋葱捣碎。当然,原本最合适的应该是蒜泥,不过至今没有发现蒜泥,这也只能用洋葱这有的进行代替。
然后还欠缺一种菜,也就是最能调动鸡胗味道的菜:香菜。当然,很多地方也叫臭菜,或者芫荽,其味道极为特殊,独特。爱的人爱死,不爱的人,那是一点都不能碰。
其强烈的非爱即恨因子,和榴莲有的一比。
不过香菜这玩意,也没找到。李清明便想出了用芹菜代替。这个,芹菜,在这边和菠菜一样,吃的人不多。所以基本上种植量极少。不过好在也能找到。因此,李清明便让其用芹菜代替了香菜的作用。
这之后,孙正义将这些佐料和切开的鸡胗拌匀,然后就放到了一旁。这也算是凉菜了。这种吃法,在整个联邦看来,实在古怪。
因为这就和他们的沙拉差不多。但是沙拉只有蔬菜,绝不会有肉类。这肉类做成沙拉,那油腻腻的冷感,实在太让人难以接受。更何况,你这还是鸡胗,这鸡的内脏。
所有人不禁一个恶寒。
不过这还有两样菜,孙正义该不会还选用鸡的内脏吧?毕竟这才吃了一个心,一个胃而已。这还有很多呢。
还真没让人失望。下一步,孙正义就拿起了鸡肠。这个,看的不少人已经有点受不了了。这个,你这全鸡宴,这其中三道菜都是鸡的内脏啊。这个,真心不会吃了死人么?
很多人,真的表示接受不能。不过,孙正义这才做好的鸡心和鸡胗,看上去却又那么可口。这个,让众人还是不忍心换台不看。更何况,这不是还有米其林鉴赏师么。他们这等会肯定会试菜,大家可等着其来试菜呢!
看看米其林鉴赏师怎么评价!
这时,孙正义将鸡肠洗净,锅里倒上油,等油加热之后,便开始了爆炒。油烟滚滚,火势逼人。当所有人看见这油锅里突然冒出火来,更是阵阵惊呼。这个,也太可怕了吧。怎么会油锅里喷火出来。
不过孙正义却没有一丝畏惧,一脸平静,握着锅把的右手极其沉稳,将锅端起,翻炒几次之后,尽数出锅。
看着那热气腾腾的芹菜炒鸡胗,这众人忍不住的吞了吞口水。这个,看上去比之前那几个内脏,似乎要美味多了。红红绿绿的,这个,很迷人啊。
而且,这个辣椒也能作为配菜么?这之前,辣椒对于众人来说,都是做成辣椒汁了。你要说,当沙拉,那个太辣了,少有人吃。
可是现在却辣炒了,这个就让人有点接受不能了。这个不辣么?虽然颜色好看,但是这可是辣椒啊。
孙正义没有管众人怎么看,继续下一道菜。这已经是第10道菜,这一次,让大家算是长吁了一口气。这次,孙正义没有再拿鸡内脏说事了。
这一次,孙正义拿着的是鸡的胸脯肉。这个,大家就很喜欢了。鸡胸脯肉,炸了吃,也很美味的。这可远比什么鸡内脏啊,或者什么鸡爪要好吃的多。
不过,孙正义这次会玩什么花样呢?这让很多人充满了期待。
孙正义也不多说,直接将鸡胸肉洗净,然后锅上炖了水之后,将土豆切成小方块状,然后用开水煮一遍。这之后,再将土豆沥干后,放入热锅里进行翻炒,待其金黄之后,盛出之后,再将鸡胸肉也放进去翻炒一遍。
所有厨师不停记着这工序。这手续可是很有点麻烦,让人有点眼花缭乱。这很多情况下,感觉特别繁琐。不过既然孙正义这样做,那么就必然有其用意。因此众人也不多说,只是不停的记录。
这之后,最后土豆和鸡胸肉一起入锅翻炒,同时倒入孙正义调配好的酱汁。然后闷热一番后,将其收锅,盛出。
十道菜了!这已经十道菜了!
众人咋舌。这菜多大会功夫,孙正义就一下子弄了十道菜出来了。这也太快速了。而且十道菜真的都不一样啊。无论是菜色,菜式,菜香,这都不一样。
“孙厨师,请问这全鸡宴完了么?”高级鉴赏师一旁询问。
孙正义摇摇头。
“这还有一道菜!鸡的全身我们都用上了,但唯独还有一样我们没有用。这最后一道菜,就是鸡蛋!”李清明一旁介绍说。
这一道菜,自然就是孙正义做了无数次,每天李清明他们都吃的盐鸡蛋盅。不过这一次,孙正义展示出来,更是让人惊讶。因为这里面有培根。而这培根的制作,更是复杂。也更是让人感到不可思议。
总之,当孙正义昨晚这盐鸡蛋盅,所有人都惊呆了。
一个鸡蛋,居然能够做成这样?这实在是让人瞠目结舌。这简直就是让众人脑回路大开。他们从来没有想过,一个鸡蛋,都有那么多花样。而且,还那么复杂。
当然,从孙正义开始做这全鸡宴开始,众人就感觉到了不可思议。感觉到了,这匪夷所思。这简直就如同来自另外一个世界。这孙正义,他是联邦人么?他怎么就可以做出这么多菜来!
不过很快,众人的目光就飘向了一旁满意点头的李清明。他可是孙正义的师傅。这之前,孙正义可是做不出这些菜来。现在,却都做出来了。这只能说明,这一切都是来自于李清明。这个突然就红遍整个联邦的年轻人,他究竟是我们做的。他这些菜,都是来自哪儿?
这厨王大赛,或许他真的可能会夺魁!不,是孙正义可能夺魁。实际上来说,就这些菜,就足以让孙正义夺魁了。当然,前提是他在厨王大赛上拿出来。现在拿出来,等会又会详细讲解,这到时候,必然会被很多人学会。到时在厨王大赛上,可就没什么优势了。
虽然他是这正宗,是他研发出来的。但是研发创新的人,不代表就一定做菜做的最好。尤其你研发创新的越多,被人超越的几率就越大。
因为你专注于创新,而人专注于模仿。这中间的难度是不可同日而论的。也因为此,你的精力放在了创新上,自然可能菜式会在某一些方面不如人。
这一点,联邦都已经有了认知。所以,米其林才会拿出一个版权专利费来保证那些创新的厨师。虽然就三年,但也足以让其在这三年内,收益丰厚了。
可是,厨王大赛不一样。厨王大赛,就是一点,技压群厨。只要你的菜,真正让所有厨师信服,那么你就是厨王。至于说创新,要有。但是并不仅仅是创新。更重要的是,将味道做到极致。让所有人品尝到绝对的的美味。这个才是厨王大赛的宗旨!
可惜了!许多中立的观众,或者厨师感叹。
不过真的可惜了么?要知道,李清明之前可是吹嘘了厨王大赛会拿出99道菜来,帮助孙正义技压群厨。这之前,大家都认为其是吹嘘。可现在看来,或许不是。因为这全鸡宴,人家做出来了。
而且不是十道,是十一道菜,比预先的还多了一道菜。并且,是在孙正义已经获胜的前提下,还是执意拿出来。
这个,就不一样了。这说明人家胸有成竹!
厨王大赛,真的会成为孙正义登顶的盛事么?
不少厨师,心中担忧。让其登顶,加上这么多新菜,他们未来日子可就不好过了啊。
“孙厨师,现在所有菜都好了么?”这时,一旁迫不及待的高级鉴赏师再次询问。
孙正义点点头。
十一道菜,一字排开,在摄像头下,是那么的精致可口,那么的让人垂涎三尺。此刻,高级鉴赏师点点头,其余四名鉴赏师,以及裁判长,总共六人,拿起了筷子。
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