第二百一十七章 火锅
林清清刚刚走出豆腐坊,一阵风吹了过来,身上的热气就消失了,她才开始觉得冷。
刚刚还是傍晚,但一转眼就暗了下来。太阳缓缓地西沉,东边的天空开始布上了星晨。
“木匠吗?我这里还真是什么人都缼啊。”林清清叹了一句,然后朝着戚家老两口的方向走去。
因为林清清要管村子里的许多东西,所以林清清有一段时间没有去看戚家老两口了。以往的时候,她还会隔两三天去看一次,但这一阵,都拖一周了,还是很难安排出时间来。
而这一次,是戚家老两口过来邀请她的,这让她急忙推开了许多的事项,也要同戚家老两口聚一次餐。
林清清是踏着小雪来到戚家老两口的屋前的。
“今天有下过雪吗?”林清清看着刚刚能没过脚踝的积雪问道。
如果她记的没错的话,那么今天整天都应该没有下雪的。
她居然就这么地愣在了戚家老两口的屋前,直到戚家老太太出现。
“林姑娘,不进来吗?”戚家老太的语气很是温柔,有些像是林清清的父母曾经给她的感觉。
但是现在,这样的语气却让林清清的心里有些难受,她还有许多的义务没能够尽到。
“老太婆,外面怎么了吗?”戚家老头子的声音传了过来。
“没什么,只是林姑娘在外面看雪看呆了。”戚家老太说道。
其实林清清记错了,今天其实是有下了小雪的,只是在临晨时候,就被村民们扫掉了,所以林清清才没有注意到。
进了屋内,热气朝着林清清扑了过来,让林清清有种被蒸汽迎接了的错觉。
“嘟嘟,嘟嘟”那是水泡在铜锅里爆开的声音。
与此同时,汤底的味道也传了过来。
“吃火锅吗?”林清清笑着问道。
似乎,她有太久都没有吃过火锅了,再次看到火锅,她也有些高兴,整个人都亢奋了一些。
林清清平时并不会这么兴奋,但火锅似乎天生就具备了让人亢奋的能力,连林清清也无法阻挡。
“林姑娘,来坐下吧,坐下就能够开始烫菜了。”戚家老太说道。
而戚家老头则是拿走了林清清手边的小碟,调了一些芝麻酱后,递给了林清清。
林清清刚才并没有看清戚家老头的动作,但看那递给他的酱来看,戚家老头在火锅上似乎挺有学究。
毕竟,从这简简单单的调酱,就能够看了他的水平。香油,碎花生,芝麻酱和葱花,不知道以什么样的次序调在了一些,但一闻这香味,就知道这酱并不简单。
林清清从手边的袋里拿出了一个油包纸,打开后则是暗红色的肉。
“二老,这是别人给我带的鹿肉,用来下火锅倒是挺好的。”林清清将肉递给了戚家老太。
“哦,这还是我与我老伴第一次见到鹿肉。”戚家老头说道。
戚家老太将肉抱去厨房,没过多久,一盘片好的肉就被端了上来。
“这鹿肉指不错的,肉质这么坚实,我看它是暗红色的,还以为会很腥呢。”戚家老头说道。
“二老说是第一次吃到鹿肉,那难道这山上没有鹿吗?”林清清好奇地问道。
“没有。别看这山长得挺茂盛的,但里面什么都不长,要不然我们江乐村也不致于常年吃不上肉。”戚家老头说道。
“还真是绝情的山林啊。”戚家老太叹了一句。
说完,林清清也捞了一些鹿肉吃了起来。肉的味道不错,但林清清却还是多夹了些豆腐与青菜下锅。
她想要给戚家老两口多留一些。但两位老人似乎知道林清清的意思,都不怎么动那些鹿肉。
到了最后,还是林清清自己动手给戚家老两口夹肉的。林清清给他们老两口夹菜有时候,老两口笑得不知道有多开心了,反倒弄得林清清有些下不来台。
好在这里是戚家有房屋里,并没有什么外人,也不需要在意什么脸面。不管怎么说,林清清和戚家老两口吃到最后,还是有些吃多了,于是三人一起在庭院里坐着。
“好久都没吃得这么饱了,不知道会不会变胖?”林清清说道。
“唉——,年轻人肉都没有多少,还嫌什么肥啊?”戚家老头说道。
林清清知道老两口在调笑自己,并没有与他们争辩,只是问道:“二老,我来这江乐村也不久了,怎么没见过别人吃火锅呢?”
“其实,不止是江乐村,这附近的村子里都没有怎么吃过火锅,包括我和老头子,不去京城的话还不知道有火锅这么一回事呢。”戚家老太说道。
“那这个铜锅?”林清清指着那烧炭的铜火锅。
“这个是我们从京城里带的,想着是稀罕的东西,还想同村民们炫耀炫耀。”戚家老头子将他的别有用心说了出来。
但是,这一句话带来的额外信息却让林清清感觉有些不妙。
“二老,这江乐村附近,都没有铜矿吗?”林清清问道。
“应该是没有了吧。我年轻的时候,村里的铁匠说没有的。”戚家老头说道。
“江乐村还有过铁匠?现在怎么没有了呢?”林清清疑惑的问道,毕竟她现在也紧缺打铁的人才。
“还能够怎么样,铁矿没了呗,养不起铁匠了,他后人转行的转行,离村的离村。”戚家老头有此无奈地说道。
这时候,林清清才想起来,戚家老太叹过“绝情的山林。”
现在想来,还真是贴切。这片山林,似乎就是在故意为难着山村里的人。没有金属的矿,没有野猪或者兔子之类的山珍,溪水里自然没有一条鱼了。
但无论如何,凭着个人是不可能与大自然抗衡的。林清清也只能够口头上说上两句,其他的只能够靠努力了。
……
第二天的时候,江乐村里迎来了一个非常重大的消息——林清清要开始弄火锅。
这个消息并不知道是谁传出去的,但是却一传十,十传百,百传……,不用了整个江乐村也就百来号人。
因为这个传言,大家都非常的亢奋,工作的热情更是猛涨。但是,对于传言的中心人物,林清清来说,这个传言却是让她骑虎难下。
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刚刚还是傍晚,但一转眼就暗了下来。太阳缓缓地西沉,东边的天空开始布上了星晨。
“木匠吗?我这里还真是什么人都缼啊。”林清清叹了一句,然后朝着戚家老两口的方向走去。
因为林清清要管村子里的许多东西,所以林清清有一段时间没有去看戚家老两口了。以往的时候,她还会隔两三天去看一次,但这一阵,都拖一周了,还是很难安排出时间来。
而这一次,是戚家老两口过来邀请她的,这让她急忙推开了许多的事项,也要同戚家老两口聚一次餐。
林清清是踏着小雪来到戚家老两口的屋前的。
“今天有下过雪吗?”林清清看着刚刚能没过脚踝的积雪问道。
如果她记的没错的话,那么今天整天都应该没有下雪的。
她居然就这么地愣在了戚家老两口的屋前,直到戚家老太太出现。
“林姑娘,不进来吗?”戚家老太的语气很是温柔,有些像是林清清的父母曾经给她的感觉。
但是现在,这样的语气却让林清清的心里有些难受,她还有许多的义务没能够尽到。
“老太婆,外面怎么了吗?”戚家老头子的声音传了过来。
“没什么,只是林姑娘在外面看雪看呆了。”戚家老太说道。
其实林清清记错了,今天其实是有下了小雪的,只是在临晨时候,就被村民们扫掉了,所以林清清才没有注意到。
进了屋内,热气朝着林清清扑了过来,让林清清有种被蒸汽迎接了的错觉。
“嘟嘟,嘟嘟”那是水泡在铜锅里爆开的声音。
与此同时,汤底的味道也传了过来。
“吃火锅吗?”林清清笑着问道。
似乎,她有太久都没有吃过火锅了,再次看到火锅,她也有些高兴,整个人都亢奋了一些。
林清清平时并不会这么兴奋,但火锅似乎天生就具备了让人亢奋的能力,连林清清也无法阻挡。
“林姑娘,来坐下吧,坐下就能够开始烫菜了。”戚家老太说道。
而戚家老头则是拿走了林清清手边的小碟,调了一些芝麻酱后,递给了林清清。
林清清刚才并没有看清戚家老头的动作,但看那递给他的酱来看,戚家老头在火锅上似乎挺有学究。
毕竟,从这简简单单的调酱,就能够看了他的水平。香油,碎花生,芝麻酱和葱花,不知道以什么样的次序调在了一些,但一闻这香味,就知道这酱并不简单。
林清清从手边的袋里拿出了一个油包纸,打开后则是暗红色的肉。
“二老,这是别人给我带的鹿肉,用来下火锅倒是挺好的。”林清清将肉递给了戚家老太。
“哦,这还是我与我老伴第一次见到鹿肉。”戚家老头说道。
戚家老太将肉抱去厨房,没过多久,一盘片好的肉就被端了上来。
“这鹿肉指不错的,肉质这么坚实,我看它是暗红色的,还以为会很腥呢。”戚家老头说道。
“二老说是第一次吃到鹿肉,那难道这山上没有鹿吗?”林清清好奇地问道。
“没有。别看这山长得挺茂盛的,但里面什么都不长,要不然我们江乐村也不致于常年吃不上肉。”戚家老头说道。
“还真是绝情的山林啊。”戚家老太叹了一句。
说完,林清清也捞了一些鹿肉吃了起来。肉的味道不错,但林清清却还是多夹了些豆腐与青菜下锅。
她想要给戚家老两口多留一些。但两位老人似乎知道林清清的意思,都不怎么动那些鹿肉。
到了最后,还是林清清自己动手给戚家老两口夹肉的。林清清给他们老两口夹菜有时候,老两口笑得不知道有多开心了,反倒弄得林清清有些下不来台。
好在这里是戚家有房屋里,并没有什么外人,也不需要在意什么脸面。不管怎么说,林清清和戚家老两口吃到最后,还是有些吃多了,于是三人一起在庭院里坐着。
“好久都没吃得这么饱了,不知道会不会变胖?”林清清说道。
“唉——,年轻人肉都没有多少,还嫌什么肥啊?”戚家老头说道。
林清清知道老两口在调笑自己,并没有与他们争辩,只是问道:“二老,我来这江乐村也不久了,怎么没见过别人吃火锅呢?”
“其实,不止是江乐村,这附近的村子里都没有怎么吃过火锅,包括我和老头子,不去京城的话还不知道有火锅这么一回事呢。”戚家老太说道。
“那这个铜锅?”林清清指着那烧炭的铜火锅。
“这个是我们从京城里带的,想着是稀罕的东西,还想同村民们炫耀炫耀。”戚家老头子将他的别有用心说了出来。
但是,这一句话带来的额外信息却让林清清感觉有些不妙。
“二老,这江乐村附近,都没有铜矿吗?”林清清问道。
“应该是没有了吧。我年轻的时候,村里的铁匠说没有的。”戚家老头说道。
“江乐村还有过铁匠?现在怎么没有了呢?”林清清疑惑的问道,毕竟她现在也紧缺打铁的人才。
“还能够怎么样,铁矿没了呗,养不起铁匠了,他后人转行的转行,离村的离村。”戚家老头有此无奈地说道。
这时候,林清清才想起来,戚家老太叹过“绝情的山林。”
现在想来,还真是贴切。这片山林,似乎就是在故意为难着山村里的人。没有金属的矿,没有野猪或者兔子之类的山珍,溪水里自然没有一条鱼了。
但无论如何,凭着个人是不可能与大自然抗衡的。林清清也只能够口头上说上两句,其他的只能够靠努力了。
……
第二天的时候,江乐村里迎来了一个非常重大的消息——林清清要开始弄火锅。
这个消息并不知道是谁传出去的,但是却一传十,十传百,百传……,不用了整个江乐村也就百来号人。
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